СВЕДЕНИЯ О ДОКУМЕНТЕ
Источник публикации
Официальный сайт Евразийской экономической комиссии http://www.tsouz.ru/, 13.06.2012
Примечание к документу
В соответствии с пунктом 3 данный документ вступил в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования.
Название документа
Решение N 76 Коллегии Евразийской экономической комиссии
"О проекте Технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
(Вместе с проектами <Решений о принятии, некоторых вопросах реализации>, <Гигиенических нормативов применения антислеживающих агентов (антикомкователей), антиокислителей, веществ для обработки муки, глазирователей, кислот и регуляторов кислотности, консервантов, носителей, подсластителей, пропеллентов и упаковочных газов, стабилизаторов, эмульгаторов, наполнителей и загустителей, усилителей вкуса и аромата, фиксаторов окраски, осветляющих, фильтрующих материалов, флокулянтов и сорбентов, катализаторов, экстракционных и технологических растворителей, питательных веществ (подкормки) для дрожжей, добавок для питания детей раннего возраста>, "Перечней вкусоароматических химических веществ, разрешенных...", <Пищевой продукции, при производстве которой использование определенных красителей не допускается, для которой установлен перечень добавок, используемых "согласно ТД">, <Допустимых уровней содержания биологически активных веществ в продукции за счет использования растительного сырья>, <Средств для иммобилизации ферментных препаратов>, <Критериев чистоты>, <Перечней стандартов, обеспечивающих соблюдение требований, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, необходимые для применения и исполнения требований и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции>)
(Принято в г. Москве 13.06.2012)
Договаривающиеся стороны
Беларусь
Казахстан
Россия

Решение N 76 Коллегии Евразийской экономической комиссии
"О проекте Технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
(Вместе с проектами <Решений о принятии, некоторых вопросах реализации>, <Гигиенических нормативов применения антислеживающих агентов (антикомкователей), антиокислителей, веществ для обработки муки, глазирователей, кислот и регуляторов кислотности, консервантов, носителей, подсластителей, пропеллентов и упаковочных газов, стабилизаторов, эмульгаторов, наполнителей и загустителей, усилителей вкуса и аромата, фиксаторов окраски, осветляющих, фильтрующих материалов, флокулянтов и сорбентов, катализаторов, экстракционных и технологических растворителей, питательных веществ (подкормки) для дрожжей, добавок для питания детей раннего возраста>, "Перечней вкусоароматических химических веществ, разрешенных...", <Пищевой продукции, при производстве которой использование определенных красителей не допускается, для которой установлен перечень добавок, используемых "согласно ТД">, <Допустимых уровней содержания биологически активных веществ в продукции за счет использования растительного сырья>, <Средств для иммобилизации ферментных препаратов>, <Критериев чистоты>, <Перечней стандартов, обеспечивающих соблюдение требований, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, необходимые для применения и исполнения требований и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции>)
(Принято в г. Москве 13.06.2012)

Оглавление

КОЛЛЕГИЯ ЕВРАЗИЙСКОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ КОМИССИИ
РЕШЕНИЕ N 76
О ПРОЕКТЕ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
"ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, АРОМАТИЗАТОРОВ
И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ СРЕДСТВ"
(Москва, 13 июня 2012 года)
В соответствии со статьей 3 Договора о Евразийской экономической комиссии от 18 ноября 2011 года Коллегия Евразийской экономической комиссии решила:
1. Одобрить проект Решения Совета Евразийской экономической комиссии "О принятии Технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" и внести его для рассмотрения на заседание Совета Евразийской экономической комиссии.
2. Принять Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии "О некоторых вопросах реализации Технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" после принятия Решения Совета Евразийской экономической комиссии "О принятии Технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".
3. Настоящее Решение вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования.
Председатель
В.Б.ХРИСТЕНКО
Проект
СОВЕТ ЕВРАЗИЙСКОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ КОМИССИИ
РЕШЕНИЕ N
О ПРИНЯТИИ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
"ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, АРОМАТИЗАТОРОВ
И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ СРЕДСТВ"
(Москва, ____________ 2012 года)
В соответствии со статьей 3 Договора о Евразийской экономической комиссии от 18 ноября 2011 года Совет Евразийской экономической комиссии решил:
1. Принять Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС ___/2012) (прилагается).
2. Установить:
2.1. Технический регламент Таможенного союза, указанный в пункте 1 настоящего Решения, вступает в силу с 1 июля 2013 года;
2.2. Требования, установленные пунктами 3 , 4 , 5 (в части стеригматоцистина) части 9 статьи 7 и Приложением 28 (в части содержания основного вещества) Технического регламента Таможенного союза, указанного в пункте 1 настоящего Решения, вступают в силу с даты введения в действие межгосударственных стандартов, определяющих методы контроля.
3. Настоящее Решение вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования.
Члены Совета Евразийской экономической комиссии:
От Республики
Беларусь
От Республики
Казахстан
От Российской
Федерации
С.РУМАС
К.КЕЛИМБЕТОВ
И.ШУВАЛОВ
Проект
Утвержден
Решением
Совета Евразийской
экономической комиссии
от "__" ________ 2012 г.
ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ
ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА "ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, АРОМАТИЗАТОРОВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ СРЕДСТВ"
(ТР ТС ____/2012)
Предисловие
1. Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (далее - Технический регламент) разработан в соответствии с Соглашением об единых принципах и правилах технического регулирования в Республике Беларусь, Республике Казахстан и Российской Федерации от 18 ноября 2010 года.
2. Настоящий Технический регламент разработан с целью установления на единой таможенной территории Таможенного союза единых обязательных для применения и исполнения требований к пищевым добавкам, ароматизаторам и технологическим вспомогательным средствам и их содержанию в пищевой продукции, обеспечения свободного перемещения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, выпускаемых в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза.
3. Требования к содержанию и применению пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, установленные иными техническими регламентами Таможенного союза, не могут содержать требования, противоречащие требованиям настоящего Технического регламента.
4. Если в отношении пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств приняты иные технические регламенты Таможенного союза, устанавливающие требования к пищевым добавкам, ароматизаторам и технологическим вспомогательным средствам, то пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства также должны соответствовать требованиям этих технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется.
Статья 1
Область применения
1. Настоящий Технический регламент устанавливает:
1) объекты технического регулирования;
2) требования безопасности к объектам технического регулирования;
3) правила идентификации объектов технического регулирования;
4) формы и процедуры оценки (подтверждения) соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего Технического регламента.
Статья 2
Цели принятия
1. Целями принятия настоящего Технического регламента являются:
1) защита жизни и здоровья человека;
2) предупреждение действий, вводящих в заблуждение приобретателей (потребителей);
3) защита окружающей среды.
Статья 3
Объекты технического регулирования
1. Объектами технического регулирования настоящего Технического регламента являются выпускаемые в обращение и находящиеся в обращении на единой таможенной территории Таможенного союза:
1) пищевые добавки, комплексные пищевые добавки;
2) ароматизаторы;
3) технологические вспомогательные средства;
4) пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств;
5) процессы производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств.
2. Настоящий Технический регламент не распространяется на осуществляемые гражданами в домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах процессы изготовления, хранения, перевозки, реализации, утилизации и применения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, предназначенных только для личного потребления, и не предназначенных для выпуска в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза.
Статья 4
Определения
Для целей применения настоящего Технического регламента используются понятия, установленные Техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", а также следующие термины и определения:
ароматизатор пищевой (ароматизатор) - не употребляемые человеком непосредственно в пищу вкусоароматическое вещество или вкусоароматический препарат, или термический технологический ароматизатор, или коптильный ароматизатор, или предшественники ароматизаторов, или их смесь (вкусоароматическая часть), предназначенные для придания пищевой продукции аромата и (или) вкуса (за исключением сладкого, кислого и соленого), с добавлением или без добавления других компонентов;
ароматизатор коптильный - смесь веществ, выделенная из дымов, применяемых в традиционном копчении, путем фракционирования и очистки конденсатов дыма;
ароматизатор термический технологический - смесь веществ, полученная в результате нагревания пищевых или не используемых в пищу ингредиентов, один из которых должен быть аминосоединением, а другой - редуцирующим сахаром, при следующих условиях термообработки: температура не выше 180 °C, продолжительность термообработки 15 мин при 180 °C с соответствующим увеличением времени при использовании более низких температур - удвоении времени нагревания при уменьшении температуры на каждые 10 °C, но не более 12 часов; величина pH в течение процесса не должна превышать 8,0;
антиокислитель - пищевая добавка, предназначенная для замедления процесса окисления и увеличения сроков годности пищевой продукции (пищевого сырья);
антислеживающий агент (антикомкователь) - пищевая добавка, предназначенная для предотвращения слипания (комкования) частиц порошкообразной и мелкокристаллической пищевой продукции и сохранения ее сыпучести;
вещество вкусоароматическое - химически определенное (химически индивидуальное) вещество со свойствами ароматизатора, обладающее характерным ароматом и (или) вкусом (за исключением сладкого, кислого и соленого);
вещество вкусоароматическое натуральное - вкусоароматическое вещество, выделенное с помощью физических, ферментативных или микробиологических процессов из сырья растительного, микробного или животного происхождения, в том числе переработанного традиционными способами производства пищевой продукции;
вещество для обработки муки - пищевая добавка (кроме эмульгаторов), предназначенная для улучшения хлебопекарных качеств или цвета муки (теста);
влагоудерживающий агент (влагоудерживающее вещество) - пищевая добавка, предназначенная для удерживания влаги и предохранения пищевой продукции от высыхания;
глазирователь - пищевая добавка, предназначенная для нанесения на поверхность пищевой продукции с целью придания ей блеска и/или образования защитного слоя;
желирующий агент - пищевая добавка, предназначенная для образования гелеобразной текстуры пищевой продукции;
загуститель - пищевая добавка, предназначенная для повышения вязкости пищевой продукции;
катализатор - технологическое вспомогательное средство, предназначенное для ускорения химических реакций;
кислота - пищевая добавка, предназначенная для повышения кислотности пищевой продукции и/или придания ей кислого вкуса;
консервант - пищевая добавка, предназначенная для продления (увеличения) сроков годности пищевой продукции путем защиты от микробной порчи и/или роста патогенных микроорганизмов;
краситель - пищевая добавка, предназначенная для придания, усиления или восстановления окраски пищевой продукции; к пищевым красителям не относится пищевая продукция, обладающая вторичным красящим эффектом, а также красители, применяемые для окрашивания несъедобных наружных частей пищевой продукции (например, для окрашивания оболочек сыров и колбас, для клеймения мяса, для маркировки сыров и яиц);
комплексная пищевая добавка - смесь пищевой(ых) добавки(ок) и (или) пищевого сырья и (или) ароматизатора(ов), предназначенная для выпуска в обращение; в которой как минимум одна из пищевых добавок, входящая в состав комплексной пищевой добавки, должна оказывать в конечной пищевой продукции функциональное действие;
максимально допустимый уровень (максимальный уровень, допустимый уровень) - гигиенический норматив, устанавливающий максимально допустимое количество пищевой добавки (ароматизатора, биологически активного вещества) в пищевой продукции, гарантирующее безопасность ее для человека;
наполнитель - пищевая добавка, которая увеличивает объем пищевой продукции без существенного увеличения энергетической ценности;
натуральные источники вкусоароматических веществ (ароматизаторов) - растения (части растений), продукция животного происхождения, используемые в качестве вкусоароматического сырья при производстве ароматизаторов (вкусоароматических веществ, вкусоароматических препаратов);
носитель - пищевая добавка, предназначенная для растворения, разбавления, диспергирования или других физических модификаций пищевых добавок, ароматизаторов, ферментных препаратов, нутриентов и/или иных веществ, не влияющая на их функции для повышения эффективности и упрощения их использования;
пеногаситель - пищевая добавка, предназначенная для предупреждения или снижения пенообразования в пищевой продукции;
пенообразователь - пищевая добавка, предназначенная для равномерного распределения газообразной фазы в жидких и твердых пищевых продуктах;
пищевая добавка - любое вещество (или смесь веществ), имеющее или не имеющее собственную пищевую ценность, обычно не употребляемое непосредственно в пищу, преднамеренно используемое в производстве пищевой продукции с технологической целью (функцией) для обеспечения процессов производства (изготовления), перевозки (транспортирования) и хранения, что приводит или может привести к тому, что данное вещество или продукты его превращений становятся компонентами пищевой продукции; пищевая добавка может выполнять несколько технологических функций;
пищевая добавка, ароматизатор, технологическое вспомогательное средство нового вида - вещества и их смеси, требования к которым не установлены настоящим Техническим регламентом;
пищевые продукты без добавленных сахаров - пищевая продукция, изготовленная без добавления моно- и дисахаридов или пищевых продуктов их содержащих;
подсластитель - пищевая добавка, предназначенная для придания пищевым продуктам сладкого вкуса или используемая в составе столовых подсластителей;
предшественник ароматизатора - вещество или их смесь, которая(ые) может(гут) быть получена(ы) как из пищевой продукции, так и из продукции, не используемой непосредственно в качестве пищи, не обязательно обладающее(ая) свойствами ароматизатора, преднамеренно добавляемое(ая) к пищевой продукции с единственной целью получения вкуса и аромата путем деструкции или реакции с другими компонентами в процессе приготовления пищи;
препарат вкусоароматический - смесь вкусоароматических и иных веществ, выделенных физическими, ферментативными или микробиологическими процессами: из пищевой продукции или из пищевого сырья, в том числе после обработки традиционными способами приготовления пищевой продукции; и/или из продуктов растительного, животного или микробного происхождения, не используемых непосредственно в качестве пищи, применяемых как таковые или обработанных с использованием традиционных способов приготовления пищевой продукции;
пропеллент - пищевая добавка - газ (кроме воздуха), предназначенная для выталкивания пищевого продукта из емкости (контейнера);
разрыхлитель - пищевая добавка, предназначенная для увеличения объема теста за счет образования газа;
регулятор кислотности - пищевая добавка, предназначенная для изменения или регулирования pH (кислотности или щелочности) пищевых продуктов;
стабилизатор - пищевая добавка, предназначенная для обеспечения агрегативной устойчивости и/или поддержания однородной дисперсии двух и более несмешивающихся ингредиентов;
согласно технической документации (далее - согласно ТД) - устанавливаемая изготовителем регламентация применения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств в случаях, когда уровни применения и (или) виды пищевых продуктов определяются технологической целесообразностью, при этом количества применяемых пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств не должно превышать величин, необходимых для достижения технологического эффекта;
столовый подсластитель - пищевая продукция (пищевые(ая) добавки(а)), содержащая разрешенные подсластители с добавлением или без добавления других пищевых добавок и (или) пищевых компонентов и предназначенная для реализации потребителю;
технологическое средство (далее - технологическое вспомогательное средство) - вещество или материалы или их производные (за исключением оборудования, упаковочных материалов, изделий и посуды), которые, не являясь компонентами пищевой продукции, преднамеренно используются при переработке продовольственного (пищевого) сырья и (или) при производстве пищевой продукции для выполнения определенных технологических целей и после их достижения удаляются из такого сырья, такой пищевой продукции, или остаточные количества которых не оказывают технологический эффект в готовой пищевой продукции;
традиционные способы производства пищевой продукции - варка, в том числе на пару и под давлением (до 120 °C), выпечка, запекание, тушение, жарка, в том числе на масле (до 240 °C при атмосферном давлении), сушка, выпаривание, нагревание, охлаждение, замораживание, замачивание, мацерация (вымачивание), настаивание (заваривание), перколяция (процеживание), фильтрация, прессование (отжим), смешение, эмульгирование, измельчение (резание, дробление, растирание, толчение), капсулирование, очистка от кожуры (лущение), дистилляция (ректификация), экстракция (включая экстракцию растворителями), ферментация и микробиологические процессы;
упаковочный газ - пищевая добавка - газ (кроме воздуха), вводимая в емкость (контейнер) до, во время или после помещения пищевого продукта в емкость (контейнер);
усилитель вкуса (аромата) - пищевая добавка, предназначенная для усиления вкуса и (или) модификации природного вкуса и (или) аромата пищевых продуктов;
уплотнитель - пищевая добавка, предназначенная для сохранения плотности тканей фруктов, овощей и упрочнения гелеобразной структуры пищевых продуктов;
фиксатор (стабилизатор) окраски - пищевая добавка, предназначенная для стабилизации, сохранения (или усиления) окраски пищевых продуктов;
ферментные препараты - очищенные и концентрированные продукты, содержащие определенные ферменты или комплекс ферментов, растительного, животного и микробного (продуцент) происхождения, необходимых для осуществления биохимических процессов, происходящих при производстве продуктов;
флокулянт (осветлитель, адсорбент) - технологическое вспомогательное средство, предназначенное для повышения эффективности процессов осаждения (адсорбции) примесей;
эмульгатор - пищевая добавка, предназначенная для создания и/или сохранения однородной смеси двух или более несмешивающихся фаз в пищевом продукте;
эмульгирующая соль - пищевая добавка, предназначенная для равномерного распределения жиров, белков и/или улучшения пластичности плавленых сыров и продуктов на их основе.
Статья 5
Правила обращения на рынке
1. Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства выпускаются в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза при их соответствии настоящему Техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на них распространяется.
2. Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства, соответствие которых требованиям настоящего Технического регламента не подтверждено, не должны быть маркированы единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза и не допускаются к выпуску в обращение на рынке.
3. Находящиеся в обращении на единой таможенной территории Таможенного союза пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства должны сопровождаться сведениями о документах, подтверждающих их безопасность, и документами, обеспечивающими прослеживаемость (товаросопроводительные документы), а также информацией об условиях хранения и сроках годности продукции.
Статья 6
Правила идентификации
1. Идентификация пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств проводится в соответствии с правилами, установленными Техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".
Статья 7
Требования безопасности к пищевым добавкам,
ароматизаторам, технологическим вспомогательным средствам,
а также к их применению при производстве пищевой продукции
1. Для целей безопасности применения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств при производстве пищевой продукции и предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей (потребителей), должны соблюдаться следующие требования:
1) применение пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств не должно увеличивать степень риска возможного неблагоприятного действия пищевой продукции на здоровье человека;
2) содержание пищевых добавок, остаточных количеств технологических вспомогательных средств и биологически активных веществ, содержащихся в ароматизаторах, вкусоароматических препаратах и (или) в натуральных источниках ароматизаторов должно соответствовать требованиям, установленным настоящим Техническим регламентом, к допустимому содержанию в них нормируемых веществ;
3) пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства должны применяться только в случаях, когда существует необходимость совершенствования технологии, а также при необходимости улучшения потребительских свойств пищевой продукции, увеличения сроков их годности, добиться которых иным способом невозможно или экономически не оправдано;
4) применение пищевых добавок и ароматизаторов не должно вводить приобретателя (потребителя) в заблуждение в отношении потребительских свойств пищевой продукции;
5) применение пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств не должно вызывать ухудшения органолептических показателей пищевой продукции;
6) пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства должны применяться при производстве пищевой продукции в минимальном количестве, необходимом для достижения технологического эффекта;
7) не допускается применение пищевых добавок и ароматизаторов для сокрытия порчи и недоброкачественности сырья или готовой пищевой продукции и/или их фальсификации, и/или с целью введения в заблуждение приобретателей (потребителей);
8) находящиеся в обращении на единой таможенной территории Таможенного союза пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства, изготовленные с использованием генно-модифицированных организмов и других биотехнологий должны соответствовать требованиям Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".
2. Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства должны быть расфасованы и упакованы способом, позволяющим обеспечить их безопасность и заявленные в маркировке потребительские свойства в течение срока годности при соблюдении условий хранения.
3. При упаковке пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств должны применяться материалы, соответствующие требованиям Технического регламента Таможенного союза по безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией.
4. Показатели безопасности пищевых добавок (содержание токсичных элементов и микробиологические показатели) и уровень чистоты должны соответствовать требованиям, установленным Приложением 28 к настоящему Техническому регламенту.
5. Показатели безопасности комплексных пищевых добавок, содержащих пищевое сырье, за исключением микробиологических показателей, должны соответствовать требованиям, установленным для пищевой продукции смешанного (многокомпонентного) состава в Техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", в Технических регламентах Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
6. Показатели безопасности ароматизаторов и их состав должны соответствовать требованиям, установленным в Приложениях 1 и 19 к настоящему Техническому регламенту.
7. В качестве сырья при производстве ароматизаторов допускается использование:
1) вкусоароматических веществ согласно Приложению 19 к настоящему Техническому регламенту;
2) натуральных источников вкусоароматических веществ и/или изготовленных из них вкусоароматических препаратов.
8. Допускается производство для выпуска в обращение ароматизаторов пищевых:
1) состоящих из вкусоароматических веществ согласно Приложению 19 к настоящему Техническому регламенту;
2) состоящих из вкусоароматических препаратов, изготовленных из натуральных источников вкусоароматических веществ;
3) коптильных ароматизаторов;
4) термических технологических ароматизаторов;
5) состоящих из предшественников ароматизаторов;
6) других ароматизаторов (в состав которых входят компоненты, кроме вышеперечисленных в подпунктах 1 , 2 , 3 , 4 и 5 настоящей части;
7) смеси вышеперечисленных ароматизаторов.
9. Ферментные препараты должны соответствовать следующим требованиям безопасности:
1) содержание свинца не должно превышать 5,0 мг/кг;
2) микробиологические показатели:
- количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), КОЕ/г, не более - (для ферментных препаратов растительного, микробного (бактериального и грибного) происхождения), (для ферментных препаратов животного происхождения, в том числе молокосвертывающих);
- бактерии группы кишечных палочек (БГКП, колиформы) в 0,1 г - не допускаются;
- патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г - не допускаются;
- E. coli в 25 г - не допускаются;
3) не допускается содержание жизнеспособных форм продуцентов;
4) ферментные препараты микробного (бактериального и грибного) происхождения не должны иметь антибиотической активности;
5) ферментные препараты грибного происхождения не должны содержать микотоксины (стеригматоцистин, афлатоксин B1, T-2 токсин, зеараленон, охратоксин A).
10. Для получения ферментных препаратов в качестве источников и продуцентов допускается использовать органы и ткани здоровых сельскохозяйственных животных, культурных растений, а также специальные непатогенные и нетоксигенные штаммы микроорганизмов бактерий и низших грибов согласно Приложению 26 к настоящему Техническому регламенту.
Для стандартизации активности и повышения стабильности ферментных препаратов в их составе допускается использовать пищевые добавки согласно Приложению 2 к настоящему Техническому регламенту.
11. Для производства ферментных препаратов в качестве иммобилизующих материалов и твердых носителей допускается использовать технологические вспомогательные средства согласно Приложению 27 к настоящему Техническому регламенту.
12. В готовой пищевой продукции активность использованных в качестве технологических вспомогательных средств ферментов не должна обнаруживаться.
13. Содержание пищевых добавок, биологически активных веществ в составе ароматизаторов и неудаляемых остатков технологических вспомогательных средств в пищевой продукции должно соответствовать требованиям, установленным в Приложениях 3 - 8 , 10 - 18 , 20 - 27 , 29 к настоящему Техническому регламенту, Техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" и Технических регламентах Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
14. Суммарное содержание в пищевой продукции пищевых добавок из всех источников поступления не должно превышать максимально допустимых уровней, установленных настоящим Техническим регламентом.
15. Содержание в пищевой продукции пищевых добавок, нормируемых настоящим Техническим регламентом, контролируется по закладке (по рецептуре) и/или с применением аналитических методов исследования.
16. Гигиенические нормативы содержания пищевых добавок в пищевой продукции установлены в Приложениях 3 - 18 и 29 к настоящему Техническому регламенту.
17. Настоящим Техническим регламентом установлены следующие ограничения и особенности применения пищевых добавок при производстве отдельных видов пищевой продукции:
1) пищевые добавки (кроме красителей и подсластителей), применение которых регламентируется согласно ТД, установленные в Приложениях 3 , 6 , 7 (кроме диоксида углерода E290), 8 , 12 , 15 , 16 и 17 к настоящему Техническому регламенту, разрешается использовать для всех видов пищевой продукции, за исключением:
а) необработанной пищевой продукции, меда, вина, жиров животного происхождения, масла из коровьего молока, пастеризованных и стерилизованных молока и сливок, природных минеральных вод, кофе (кроме растворимого ароматизированного) и экстрактов кофе, неароматизированного листового чая, сахаров, сухих макаронных изделий (кроме безглютеновых и низкобелковых), натуральной, неароматизированной пахты (кроме стерилизованной);
б) пищевой продукции в соответствии с Приложением 18 к настоящему Техническому регламенту, для которой установлены как перечень пищевых добавок, используемых согласно ТД, так и допустимые уровни их применения;
2) красители могут применяться: для сохранения исходного внешнего вида пищевого продукта, цвет которого изменяется в результате технологической обработки, хранения, упаковки и др., для придания цвета бесцветной пищевой продукции и изменения ее органолептических свойств. Максимальные уровни содержания красителей в пищевой продукции установлены в соответствии с Приложениями 10 и 11 к настоящему Техническому регламенту, означают содержание основного красящего вещества используемых коммерческих препаратов красителей;
3) не допускается использовать красители при производстве пищевой продукции в соответствии с Приложением 9 к настоящему Техническому регламенту; красители, применение которых регламентируется согласно ТД, разрешено использовать для всех видов пищевой продукции, кроме установленных в Приложениях 9 и 10 к настоящему Техническому регламенту;
4) для окрашивания пищевых продуктов допускается использование нерастворимых в воде лаков, максимальные уровни содержания красителей в которых должны соответствовать уровням для растворимых форм красителей в соответствии с Приложениями 10 и 11 к настоящему Техническому регламенту;
5) для клеймения мяса, маркировки яиц и сыров разрешены следующие красители: метилвиолет (по международной классификации красителей - C.I. 42535), родамин C (C.I. 45170), фуксин кислый (C.I. 45685), а также пищевые красители в соответствии с Приложением 11 к настоящему Техническому регламенту;
6) для окрашивания яиц допускается использовать только пищевые красители, установленные в Приложении 11 к настоящему Техническому регламенту;
7) не допускается использование веществ для обработки муки при изготовлении муки для розничной продажи (кроме специальных видов: блинная мука, мука для кексов и др.);
8) не допускается использование консервантов при производстве молока, сливочного масла, муки, хлеба (кроме упакованного для длительного хранения), мяса-сырья для производства пищевой продукции;
9) содержание диоксида серы в пищевой продукции в количестве менее 10 мг/кг(л) (при использовании десульфитированного сырья или из-за вторичного поступления) оценивается как остаточные количества, не оказывающие консервирующего эффекта;
10) нитриты при производстве мясных изделий должны применяться только в виде посолочно-нитритных смесей (растворов) или в составе комплексных пищевых добавок;
11) подсластители должны применяться: в пищевой продукции со сниженной энергетической ценностью и без добавленных сахаров, в диетических продуктах, предназначенных для лиц, которым рекомендуется ограничивать (исключить) потребление сахара, в специализированной продукции с заданным химическим составом, а также для замены сахара с целью увеличения срока хранения пищевой продукции.
18. Область применения и максимальные дозировки ароматизаторов устанавливаются их изготовителем в технических документах в соответствии с нормативами установленными настоящим Техническим регламентом, с учетом допустимого содержания пищевых добавок и биологически активных веществ в пищевой продукции; дозировки ароматизаторов при производстве пищевой продукции не должны превышать величин, установленных изготовителем ароматизаторов.
19. Допустимые уровни содержания в пищевой продукции биологически активных веществ, содержащихся в ароматизаторах из растительного сырья (вкусоароматических препаратах) и/или в растительном сырье, установлены в Приложении 20 к настоящему Техническому регламенту.
20. При использовании в качестве натуральных источников вкусоароматических веществ лекарственных растений и/или вкусоароматических препаратов из лекарственных растений их содержание (в пересчете на сухое сырье или содержащееся в них биологически активное вещество) в 1 кг (л) пищевой продукции не должно превышать количества, оказывающего фармакологический эффект.
21. Не допускается использование при производстве пищевой продукции в качестве вкусоароматических веществ следующих соединений: агариковая кислота, бета-азарон, аллоин, гиперицин, капсаицин, квассин, кумарин, ментофуран, метилэвгенол (4-аллил-1,2-диметоксибензол), пулегон, сафрол (1-аллил-3,4-метилендиоксибензол), синильная кислота, туйон (альфа и бета), теукрин A, эстрагол (1-аллил-4-метоксибензол).
22. При производстве пищевой продукции применение натуральных источников вкусоароматических веществ, а также вкусоароматических препаратов и ароматизаторов, изготовленных из них, имеют следующие ограничения:
1) тетраплоидная форма Аира обыкновенного (Acorus calamus L., CE13) не допускается при производстве пищевой продукции и ароматизаторов;
2) квассия горькая (Quassia amara L., CE332) и Пикрасма (квассия) высокая (Picrasma excelsa (Sw.) Planch., CE2092) допускаются в производстве только безалкогольных и алкогольных напитков и хлебобулочных изделий, содержание квассина регламентируется в соответствии с Приложением 20 к настоящему Техническому регламенту;
3) губка лиственная лекарственная (Fomes officinalis (Vill. Fr.) Ames или Laricifomes officinalis (Vill. Fr.) Kotl. Et Pouz., CE2061a, CE359), Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum L., CE234), Дубровник пурпуровый (Teucrium chamaedrys L., CE449) допускаются при производстве только алкогольных напитков. Содержание теукрина A установлены в Приложении 20 к настоящему Техническому регламенту;
23. Гигиенические нормативы применения технологических вспомогательных средств установлено в Приложениях 21 - 27 к настоящему Техническому регламенту.
24. Для производства пищевой продукции в качестве технологического вспомогательного средства допускается использовать также пищевые добавки, разрешенные для применения в соответствии с Приложением 2 к настоящему Техническому регламенту.
Статья 8
Требования к процессам производства
(изготовления), хранения, перевозки (транспортировки),
реализации и утилизации пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных средств
1. Процессы производства, хранения, реализации, перевозки и утилизации пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств должны соответствовать требованиям, установленным Техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".
2. Для розничной продажи не допускаются ароматизаторы, которые содержат биологически активные вещества, указанные в Приложении 20 к настоящему Техническому регламенту.
3. Для розничной продажи допускаются следующие пищевые добавки:
1) кислоты и регуляторы кислотности: гидрокарбонат натрия (E500ii, сода пищевая), лимонная кислота (E330), диоксид углерода (E290);
2) красители, в том числе для пасхальных яиц: азорубин (E122), антоцианы (E163), желтый "солнечный закат" FCF (E110), желтый хинолиновый (E104), зеленый S (E142), индигокармин (E132), кармин (E120), каротин и его производные (E160), понсо 4R (E124), синий блестящий FCF (E133), синий патентованный V (E131), тартразин (E102);
3) подсластители: аспартам (E951), ацесульфам калия (E950), аспартам-ацесульфама соль (E962), изомальтит (E953), ксилит (E967), лактит (E966), мальтит (E965), маннит (E421), неогисперидин дигидрохалкон (E959), сахарин и его соли натрия, калия, кальция (E950), сорбит (E420), стевия и стевиозид (E960), сукралоза (E955), тауматин (E957), цикламовая кислота и ее соли натрия, кальция (E952), эритрит (E968).
4. Розничная продажа других пищевых добавок (консерванты: бензойная кислота (E210), бензоат натрия (E211), бензоат калия (E212), бензоат кальция (E213), сорбиновая кислота (E200), сорбат натрия (E201), сорбат калия (E202), сорбат кальция (E203); 9% водный раствор (не более) уксусной кислоты (E260); усилители вкуса и аромата: глутаминовая кислота (E620), глутамат натрия (E621), глутамат калия (E622), глутамат кальция (E629), гуаниловая кислота (E626), гуанилат натрия (E627), гуанилат калия (E628), гуанилат кальция (E629), инозиновая кислота (E630), инозинат натрия (E631), инозинат калия (E632), инозинат кальция (E633), 5'-рибонуклеотиды кальция (E634) и 5'-рибонуклеотиды натрия (E635)) регулируется законодательством государства-члена Таможенного союза.
Статья 9
Требования к маркировке пищевых добавок,
ароматизаторов, технологических вспомогательных средств
1. Маркировка пищевых добавок, ароматизаторов, технологических вспомогательных средств, а также пищевой продукции, содержащей пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства, должна содержать сведения, предусмотренные Техническим регламентом Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки", с учетом следующих дополнительных требований:
1) наименование пищевой добавки должно содержать слова "пищевая добавка" ("комплексная пищевая добавка") и (или) функциональный(е) класс(ы) пищевой(ых) добавки(ок) и наименование пищевой(ых) добавки(ок) в соответствии с требованиями Приложения 2 к настоящему Техническому регламенту и (или) индекс пищевой добавки согласно Международной цифровой системе (INS) или Европейской цифровой системе (EAN);
2) наименование ароматизатора(ов) должно содержать слово(а) "ароматизатор(ы)" ("вкусоароматическое вещество" или "вкусоароматический препарат" или "коптильный ароматизатор" или "термический технологический ароматизатор" или "предшественник ароматизатора");
3) наименование ароматизатора(ов) может быть дополнено словом "натуральный(е)", если ароматизатор содержит только вкусоароматические препараты и (или) натуральные вкусоароматические вещества, полученные из натуральных исходных материалов. Использование в придуманных названиях натуральных ароматизаторов указания на пищевую продукцию, вкус и (аромат) которой данные ароматизаторы имеют, допускается только в случаях, если такие натуральные ароматизаторы содержат только натуральные вкусоароматические вещества и (или) натуральные вкусоароматические препараты, выделенные из данной пищевой продукции;
4) наименование технологических(ого) вспомогательных(ого) средств(а) должно содержать слова "технологическое вспомогательное средство" и наименование технологического(их) вспомогательного(ых) средств(а) в соответствии с требованиями Приложений 21 - 27 к настоящему Техническому регламенту;
5) маркировка ферментных препаратов дополнительно должна содержать указание вида(ов) активности фермента(ов), вида(ов) микроорганизма(ов)-продуцента(ов), источника происхождения;
6) для пищевой продукции, содержащей ферментные препараты, вид(ы) активности, вид(ы) микроорганизмов-продуцентов таких препаратов допускается не указывать;
7) для пищевых добавок, ароматизаторов, технологических вспомогательных средств, не предназначенных для розничной продажи, маркировка должна содержать слова "не для розничной продажи";
8) для столовых подсластителей маркировка должна содержать указание на безопасную дозу суточного потребления;
9) для пищевой продукции, содержащей вкусоароматические препараты, маркировка должна содержать указание вида препарата (экстракт, настой, эфирное масло, маслосмолы и др.) или слова "натуральный ароматизатор";
10) для пищевой продукции, содержащей ароматизатор(ы), допускается не указывать вкусоароматические вещества и (или) вкусоароматические препараты, входящие в состав ароматизатора(ов);
11) допускается не указывать в маркировке консервант диоксид серы при его содержании в пищевой продукции менее 10 мг/кг(л) в пересчете на диоксид серы.
2. Способы доведения маркировки пищевых добавок, ароматизаторов, технологических вспомогательных средств, не предназначенных для розничной продажи, должны соответствовать требованиям, предъявляемым Техническим регламентом Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" в отношении маркировки пищевой продукции, помещенной в транспортную упаковку.
Статья 10
Оценка (подтверждение) соответствия
1. Соответствие пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств настоящему Техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" и Технических регламентов Таможенного союза, действие которых распространяется на данную продукцию.
2. Методы исследований (испытаний) и измерений устанавливаются в стандартах, согласно Перечню стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований настоящего Технического регламента и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции.
3. Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства подлежат оценке (подтверждению) соответствия согласно Техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".
4. При оценке (подтверждении) соответствия пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств дополнительно предоставляются сведения:
1) о составе комплексных пищевых добавок (состав и указание о содержании нормируемых пищевых добавок согласно Приложениям 3 - 8 , 10 - 18 и 29 к настоящему Техническому регламенту);
2) о составе ароматизаторов, с указанием вкусоароматических веществ, вкусоароматических препаратов, носителей и содержании нормируемых биологически активных веществ согласно Приложению 20 к настоящему Техническому регламенту, нормируемых пищевых добавок согласно Приложениям 3 - 8 , 10 - 18 и 29 к настоящему Техническому регламенту;
3) об использовании в составе пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств генно-модифицированных организмов и компонентов, полученных из ГМО;
4) об использовании наноматериалов и продуктов нанотехнологий.
5. При оценке (подтверждении) соответствия ферментных препаратов дополнительно предоставляются:
1) сведения об источнике происхождения препарата и его характеристика, включая основную и дополнительную активность;
2) характеристика штамма(ов) микроорганизма(ов) - продуцента(ов) фермента(ов):
а) таксономические положение (родовое и видовое название штамма, номер и оригинальное название; сведения о депонировании в коллекции культур и о модификациях);
б) сведения о токсигенности и патогенности (для штаммов представителей родов, среди которых встречаются условно патогенные микроорганизмы);
в) сведения об использовании в производстве ферментных препаратов штаммов генно-модифицированных микроорганизмов.
6. При государственной регистрации пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств нового вида к сведениям, установленным частями 4 - 5 настоящей статьи, дополнительно представляются сведения, свидетельствующие о безопасности для здоровья человека продукции нового вида:
1) для пищевых добавок и ароматизаторов - характеристика веществ(а), их(его) происхождение и химическая(ие) формула(ы), состав, физико-химические свойства, способ получения, содержание основного вещества (степень чистоты, наличие и содержание примесей), механизм достижения технологического эффекта и возможные продукты взаимодействия с пищевыми веществами;
2) для ароматизаторов, полученных из натуральных источников вкусоароматических веществ - используемая часть (части) источника, состав и содержание основных компонентов, в том числе биологически активных, использование в пищевых или лечебных целях, дозировки;
3) токсикологические характеристики; для индивидуальных веществ - метаболизм в животном организме;
4) технологическое обоснование применения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств нового вида, преимущества по сравнению с уже применяемыми, перечень пищевой продукции, в которой предлагается использовать, дозировки, необходимые для достижения технологического эффекта;
5) техническая документация, содержащая установленные показатели безопасности, методы определения пищевой добавки и технологических вспомогательных средств нового вида (продуктов ее превращения) или основных компонентов и биологически активных веществ (при наличии).
7. Государственный контроль (надзор) за соблюдением требований настоящего Технического регламента проводится в порядке, установленном национальным законодательством государства-члена Таможенного союза.
Статья 11
Маркировка единым знаком обращения продукции
на рынке государств-членов Таможенного союза
1. Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства, соответствующие требованиям настоящего Технического регламента и прошедшие оценку (подтверждение) соответствия согласно статье 10 настоящего Технического регламента, должны иметь маркировку единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза.
2. Маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза осуществляется перед выпуском пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средства в обращение на рынке государств-членов Таможенного союза.
3. Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на упаковку любым способом, обеспечивающим четкое и ясное изображение в течение всего срока годности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств.
Статья 12
Защитительная оговорка
1. Государства-члены Таможенного союза обязаны предпринять все меры по недопущению выпуска в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, не соответствующих требованиям безопасности настоящего Технического регламента, а также их изъятию из обращения.
2. Уполномоченный орган государства-члена Таможенного союза обязан уведомить уполномоченные органы других государств-членов Таможенного союза о принятом решении с указанием причин принятия данного решения и предоставлением доказательств, разъясняющих необходимость принятия данной меры.
Приложение 1
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС _____/2012)
ТРЕБОВАНИЯ
БЕЗОПАСНОСТИ К АРОМАТИЗАТОРАМ
1. Содержание токсичных элементов в ароматизаторах не должно превышать следующих показателей:
свинец - 5,0 мг/кг; кадмий - 1,0 мг/кг;
мышьяк - 3,0 мг/кг; ртуть - 1,0 мг/кг;
2. Коптильные ароматизаторы должны удовлетворять следующим дополнительным требованиям:
1) содержание бенз(а)пирена не должно превышать 2 мкг/кг (л);
2) содержание бенз(а)антрацена не должно превышать 20 мкг/кг (л).
3. По микробиологическим показателям ароматизаторы должны соответствовать следующим требованиям:
Виды ароматизаторов
КМАФАнМ КОЕ/г, не более
Масса продукта, в которой не допускаются, г
Плесени, КОЕ/г, не более
Дрожжи, КОЕ/г, не более
Примечания
БГКП (колиформы)
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы
Ароматизаторы на водной основе жидкие и пастообразные <*>
1,0
25
100
плесени и дрожжи в сумме
Ароматизаторы сухие на основе сахаров, камедей, соли и других продуктов
0,1
25
100
100
Ароматизаторы сухие на основе крахмала и пряностей
0,01
25
500
100
для пряностей - сульфитредуцирующие клостридии не допускаются в 0,01 г
Примечание:
<*> Кроме водных растворов с содержанием этилового спирта или пропиленгликоля более 15%.
Приложение 2
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ____/2012)
ПЕРЕЧЕНЬ
ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ
ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Индекс
Наименование добавок
Основные технологические функции
E100
Куркумин (CURCUMIN)
краситель
E101
Рибофлавины (RIBOFLAVINS):
i) Рибофлавин (Riboflavin),
ii) Натриевая соль рибофлавин 5-фосфат (Riboflavin 5-phosphate sodium).
краситель
E102
Тартразин (TARTRAZINE)
краситель
E104
Желтый хинолиновый (QUINOLINE YELLOW)
краситель
E110
Желтый "солнечный закат" FCF (SUNSET YELLOW FCF)
краситель
E120
Кармины (CARMINES)
краситель
E122
Азорубин, Кармуазин (AZORUBINE)
краситель
E124
Понсо 4R, Пунцовый 4R (PONCEAU 4R)
краситель
E129
Красный очаровательный АС (ALLURA RED AC)
краситель
E131
Синий патентованный V (PATENT BLUE V)
краситель
E132
Индигокармин (INDIGOTINE)
краситель
E133
Синий блестящий FCF, бриллиантовый голубой FCF (BRILLIANT BLUE FCF)
краситель
E140
Хлорофиллы и хлорофиллины (CHLOROPHYLLS AND CHLOROPHYLLINS)
i) Хлорофиллы (Chlorophylls)
ii) Хлорофиллины (Chlorophyllins)
краситель
E141
Медные комплексы хлорофиллов и хлорофиллинов (COPPER COMPLEXS OF CHLOROPHYLLS AND CHLOROPHYLLINS):
i) Медные комплексы хлорофиллов (Copper complexs of chlorophylls),
ii) Медные комплексы хлорофиллинов (Copper complexs of chlorophyllins)
краситель
E142
Зеленый S (GREEN S)
краситель
E143
Зеленый прочный FCF (FAST GREEN FCF)
краситель
E150a
Сахарный колер I простой (CARAMEL I - Plain)
краситель
E150b
Сахарный колер II, полученный по "щелочно-сульфитной" технологии (CARAMEL II - Caustic sulphite process)
краситель
E150c
Сахарный колер III, полученный по "аммиачной" технологии (CARAMEL III - Ammonia process)
краситель
E150d
Сахарный колер IV, полученный по "аммиачно-сульфитной" технологии (CARAMEL IV - Ammonia-sulphite process)
краситель
E151
Черный блестящий PN, бриллиантовый черный PN (BRILLIANT BLACK PN)
краситель
E153
Уголь растительный (VEGETABLE CARBON)
краситель
E155
Коричневый HT (BROWN HT)
краситель
E160a
Каротины (CAROTENES)
краситель
E160b
Аннато, биксин, норбиксин (ANNATO, BIXIN, NORBIXIN)
краситель
E160c
Экстракт паприки, капсантин, капсорубин (PAPRIKA EXTRACT, CAPSANTHIN, CAPSORUBIN)
краситель
E160d
Ликопин (LYCOPENE)
краситель
E160e
бета-апо-8'-Каротиновый альдегид (C30) (BETA-APO-8'-CAROTENAl (C30))
Краситель
E160f
бета-апо-8'-Каротиновой кислоты (C30) этиловый эфир (BETA-APO-8'-CAROTENOIC ACID (C30) OF ETHYL ESTER)
Краситель
E161b
Лютеин (LUTEIN)
краситель
E161g
Кантаксантин (CANTHAXANTHIN)
краситель
E162
Красный свекольный (BEET RED)
краситель
E163
Антоцианы (ANTHOCYANINS)
краситель
E170
Карбонат кальция (CALCIUM CARBONATE)
краситель (поверхностный), агент антислеживающий, стабилизатор, носитель
E171
Диоксид титана (TITANIUM DIOXIDE)
краситель
E172
Оксиды и гидроксиды железа (IRON OXIDES AND HYDROXIDES)
красители
E174
Серебро (SILVER)
краситель
E175
Золото (GOLD)
краситель
E181
Танины пищевые (TANNINS, FOOD GRADE)
краситель, эмульгатор, стабилизатор
E200
Сорбиновая кислота (SORBIC ACID)
консервант
E201
Сорбат натрия (SODIUM SORBATE)
консервант
E202
Сорбат калия (POTASSIUM SORBATE)
консервант
E203
Сорбат кальция (CALCIUM SORBATE)
консервант
E210
Бензойная кислота (BENZOIC ACID)
консервант
E211
Бензоат натрия (SODIUM BENZOATE)
консервант
E212
Бензоат калия (POTASSIUM BENZOATE)
консервант
E213
Бензоат кальция (CALCIUM BENZOATE)
консервант
E214
пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир (ETHYL p-HYDROXYBENZOATE)
консервант
E215
пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль (SODIUM ETHYL p-HYDROXYBENZOATE)
консервант
E218
пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир (METHYL p-HYDROXYBENZOATE)
консервант
E219
пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль (SODIUM METHYL p-HYDROXYBENZOATE)
консервант
E220
Диоксид серы (SULPHUR DIOXIDE)
консервант, антиокислитель
E221
Сульфит натрия (SODIUM SULPHITE)
консервант, антиокислитель
E222
Гидросульфит натрия (SODIUM HYDROGEN SULPHITE)
консервант, антиокислитель
E223
Пиросульфит натрия (SODIUM METABISULPHITE)
консервант, антиокислитель
E224
Пиросульфит калия (POTASSIUM METABISULPHIT)
консервант, антиокислитель
E225
Сульфит калия (POTASSIUM SULPHITE)
консервант, антиокислитель
E226
Сульфит кальция (CALCIUM SULPHITE)
консервант, антиокислитель
E227
Гидросульфит кальция (CALCIUM HYDROGEN SULPHITE)
консервант, антиокислитель
E228
Гидросульфит (бисульфит) калия (POTASSIUM HYDROGEN SULPHITE (BISULPHITE))
консервант, антиокислитель
E230
Дифенил (DIPHENYL)
консервант
E231
орто-Фенилфенол (ORTO-PHENYLPHENOL)
консервант
E232
орто-Фенилфенола натриевая соль (SODIUM O-PHENYLPHENOL)
консервант
E234
Низин (NISIN)
консервант
E235
Пимарицин, Натамицин (PIMARICIN, NATAMYCIN)
консервант
E236
Муравьиная кислота (FORMIC ACID)
консервант
E242
Диметилдикарбонат (DIMETHYL DICARBONATE)
консервант
E249
Нитрит калия (POTASSIUM NITRITE)
консервант, фиксатор окраски
E250
Нитрит натрия (SODIUM NITRITE)
консервант, фиксатор окраски
E251
Нитрат натрия (SODIUM NITRATE)
консервант, фиксатор окраски
E252
Нитрат калия (POTASSIUM NITRATE)
консервант, фиксатор окраски
E260
Уксусная кислота ледяная (ACETIC ACID GLACIAL)
консервант, регулятор кислотности
E261
Ацетаты калия (POTASSIUM ACETATES):
i) Ацетат калия (Potassium acetate),
ii) Диацетат калия (Potassium diacetate).
консервант, регулятор кислотности
E262
Ацетаты натрия (SODIUM ACETATES):
i) Ацетат натрия (Sodium acetate),
ii) Диацетат натрия (Sodium diacetate).
консервант, регулятор кислотности
E263
Ацетат кальция (CALCIUM ACETATES)
консервант, стабилизатор, регулятор кислотности, носитель
E264
Ацетат аммония (AMMONIUM ACETATE)
регулятор кислотности
E265
Дегидрацетовая кислота (DEHYDROACETIC ACID)
консервант
E266
Дегидрацетат натрия (SODIUM DEHYDROACETATE)
консервант
E270
Молочная кислота, L-, D- и DL-(LACTIC ACID, L-, D- and DL-)
регулятор кислотности
E280
Пропионовая кислота (PROPIONIC ACID)
консервант
E281
Пропионат натрия (SODIUM PROPIONATE)
консервант
E282
Пропионат кальция (CALCIUM PROPIONATE)
консервант
E283
Пропионат калия (POTASSIUM PROPIONATE)
консервант
E290
Диоксид углерода (CARBON DIOXIDE)
регулятор кислотности, пропеллент, упаковочный газ
E296
Яблочная кислота (MALIC ACID, DL-)
регулятор кислотности
E297
Фумаровая кислота (FUMARIC ACID)
регулятор кислотности
E300
Аскорбиновая кислота, L- (ASCORBIC ASID, L-)
антиокислитель
E301
Аскорбат натрия (SODIUM ASCORBATE)
антиокислитель
E302
Аскорбат кальция (CALCIUM ASCORBATE)
антиокислитель
E303
Аскорбат калия (POTASSIUM ASCORBATE)
антиокислитель
E304
i) Аскорбилпальмитат (ASCORBYL PALMITATE)
ii) Аскорбилстеарат (ASCORBYL STEARATE)
антиокислитель
E306
Токоферолы, концентрат смеси (MIXED TOCOPHEROLS CONCENTRATE)
антиокислитель
E307
альфа-Токоферол (ALPHA-TOCOPHEROL)
антиокислитель
E308
гамма-Токоферол синтетический (SYNTETHIC GAMMA-TOCOPHEROL)
антиокислитель
E309
дельта-Токоферол синтетический (SYNTETHIC DELTA-TOCOPHEROL)
антиокислитель
E310
Пропилгаллат (PROPYL GALLATE)
антиокислитель
E311
Октилгаллат (OCTYL GALLATE)
антиокислитель
E312
Додецилгаллат (DODECYL GALLATE)
антиокислитель
E314
Гваяковая смола (GUAIAC RESIN)
антиокислитель
E315
Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота (ISOASCORBIC ACID, ERYTHORBIC ACID)
антиокислитель
E316
Изоаскорбат натрия (SODIUM ISOASCORBATE)
антиокислитель
E319
трет-Бутилгидрохинон (TERTIARY BUTYLHYDROQUINONE)
антиокислитель
E320
Бутилгидроксианизол (BUTYLATED HYDROXYANISOLE)
антиокислитель
E321
Бутилгидрокситолуол, "Ионол" (BUTYLATED HYDROXYTOLUENE)
антиокислитель
E322
Лецитины, фосфатиды (LECITHINS)
антиокислитель, эмульгатор
E325
Лактат натрия (SODIUM LACTATE)
агент влагоудерживающий, наполнитель
E326
Лактат калия (POTASSIUM LACTATE)
регулятор кислотности
E327
Лактат кальция (CALCIUM LACTATE)
регулятор кислотности, вещество для обработки муки
E328
Лактат аммония (AMMONIUM LACTATE)
регулятор кислотности, вещество для обработки муки
E329
Лактат магния, DL- (MAGNESIUM LACTATE, DL-)
регулятор кислотности, вещество для обработки муки
E330
Лимонная кислота (CITRIC ACID)
регулятор кислотности, антиокислитель
E331
Цитраты натрия (SODIUM CITRATES):
i) Цитрат натрия 1-замещенный (Sodium dihydrogen citrate),
ii) Цитрат натрия 2-замещенный (Disodium monohydrogen citrate),
iii) Цитрат натрия 3-замещенный (Trisodium citrate).
регулятор кислотности, эмульгатор, стабилизатор, носитель
E332
Цитраты калия (POTASSIUM CITRATES):
i) Цитрат калия 1-замещенный (Potassium dihydrogen citrate),
ii) Цитрат калия 3-замещенный (Tripotassium citrate).
регулятор кислотности, стабилизатор, носитель
E333
Цитраты кальция (CALCIUM CITRATES)
регулятор кислотности, стабилизатор
E334
Винная кислота, L(+)- (TARTARIC ACID, L(+)-)
регулятор кислотности, антиокислитель
E335
Тартраты натрия (SODIUM TARTRATES):
i) Тартрат натрия 1-замещенный (Monosodium tartrate),
ii) Тартрат натрия 2-замещенный (Disodium tartrate).
стабилизатор
E336
Тартраты калия (POTASSIUM TARTRATES):
i) Тартрат калия 1-замещенный (Monopotassium tartrate),
ii) Тартрат калия 2-замещенный (Dipotassium tartrate).
стабилизатор
E337
Тартрат калия-натрия (POTASSIUM SODIUM TARTRATE)
стабилизатор
E338
орто-Фосфорная кислота (ORTHOPHOSPHORIC ACID)
регулятор кислотности, антиокислитель
E339
Фосфаты натрия (SODIUM PHOSPHATES):
i) орто-Фосфат натрия 1-замещенный (Monosodium orthophosphate),
ii) орто-Фосфат натрия 2-замещенный (Disodium orthophosphate),
iii) орто-Фосфат натрия 3-замещенный (Trisodium orthophosphate).
регулятор кислотности, эмульгатор, агент влагоудерживающий, стабилизатор, эмульгирующая соль
E340
Фосфаты калия (POTASSIUM PHOSPHATES):
i) орто-Фосфат калия 1-замещенный (Monopotassium orthophosphate),
ii) орто-Фосфат калия 2-замещенный (Dipotassium orthophosphate),
iii) орто-Фосфат калия 3-замещенный (Tripotassium orthophosphate).
регулятор кислотности, эмульгатор, агент влагоудерживающий, стабилизатор, эмульгирующая соль
E341
Фосфаты кальция (CALCIUM PHOSPHATES):
i) орто-Фосфат кальция 1-замещенный (Monocalcium orthophosphate),
ii) орто-Фосфат кальция 2-замещенный (Dicalcium orthophosphate),
iii) орто-Фосфат кальция 3-замещенный (Tricalcium orthophosphate).
регулятор кислотности, вещество для обработки муки, стабилизатор, разрыхлитель, агент антислеживающий, агент влагоудерживающий, эмульгирующая соль, носитель
E342
Фосфаты аммония (AMMONIUM PHOSPHATES):
i) орто-Фосфат аммония однозамещенный (Monoammonium orthophosphate),
ii) орто-Фосфат аммония двузамещенный (Diammonium orthophosphate).
регулятор кислотности, вещество для обработки муки
E343
Фосфаты магния (MAGNESIUM PHOSPHATES):
i) орто-Фосфат магния 1-замещенный (Monomagnesium orthophosphate),
ii) орто-Фосфат магния 2-замещенный (Dimagnesium orthophosphate),
iii) орто-Фосфат магния 3-замещенный (Trimagnesium orthophosphate).
регулятор кислотности, агент антислеживающий
E350
Малаты натрия (SODIUM MALATES):
i) Малат натрия 1-замещенный (Sodium hydrogen malate),
ii) Малат натрия (Sodium malate).
регулятор кислотности, агент влагоудерживающий, эмульгатор, стабилизатор, эмульгирующая соль
E351
Малаты калия (POTASSIUM MALATES):
i) Малат калия 1-замещенный (Potassium hydrogen malate),
ii) Малат калия (Potassium malate).
регулятор кислотности, агент влагоудерживающий, эмульгатор, стабилизатор, эмульгирующая соль
E352
Малаты кальция (CALCIUM MALATES):
i) Малат кальция 1-замещенный (Calcium hydrogen malate),
ii) Малат кальция (Calcium malate).
регулятор кислотности, агент влагоудерживающий, эмульгатор, стабилизатор, эмульгирующая соль
E353
мета-Винная кислота (METATARTARIC ACID)
регулятор кислотности
E354
Тартрат кальция (CALCIUM TARTRATE)
регулятор кислотности
E355
Адипиновая кислота (ADIPIC ACID)
регулятор кислотности
E356
Адипаты натрия (SODIUM ADIPATES)
регулятор кислотности
E357
Адипаты калия (POTASSIUM ADIPATES)
регулятор кислотности
E359
Адипаты аммония (AMMONIUM ADIPATES)
регулятор кислотности
E363
Янтарная кислота (SUCCINIC ACID)
регулятор кислотности
E365
Фумараты натрия (SODIUM FUMARATES)
регулятор кислотности
E380
Цитраты аммония (AMMONIUM CITRATES)
регулятор кислотности
E381
Цитраты аммония-железа (FERRIC AMMONIUM CITRATE)
регулятор кислотности
E384
Изопропилцитратная смесь (ISOPROPYL CITRATES)
антиокислитель, консервант
E385
Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия (CALCIUM DISODIUM EDTA)
антиокислитель, консервант
E386
Этилендиаминтетраацетат динатрий (DISODIUM ETHYLENE-DIAMINE-TETRA-ACETATE)
антиокислитель, консервант
E387
Оксистеарин (OXYSTEARIN)
антиокислитель,
E392
Экстракты розмарина (EXTRACTS OF ROSEMARY)
антиокислитель
E400
Альгиновая кислота (ALGINIC ACID)
загуститель, стабилизатор, носитель
E401
Альгинат натрия (SODIUM ALGINATE)
загуститель, стабилизатор, носитель
E402
Альгинат калия (POTASSIUM ALGINATE)
загуститель, стабилизатор
E403
Альгинат аммония (AMMONIUM ALGINATE)
загуститель, стабилизатор, носитель
E404
Альгинат кальция (CALCIUM ALGINATE)
загуститель, стабилизатор, пеногаситель, носитель
E405
Пропиленгликольальгинат (PROPYLENE GLYCOL ALGINATE)
загуститель, эмульгатор, носитель
E406
Агар (AGAR)
загуститель, агент желирующий, стабилизатор, носитель
E407
Каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллеран (CARRAGEENAN AND ITS Na, K, SALTS желирующий, (INCLUDES FURCELLARAN)
загуститель, агент желирующий, стабилизатор, носитель
E407a
Каррагинан из водорослей EUCHEMA (CARRAGEENAN PES-PROCESSED EUCHEMA SEAWEED)
загуститель, агент желирующий, стабилизатор, носитель
E409
Арабиногалактан (ARABINOGALACTAN)
загуститель, агент желирующий, стабилизатор
E410
Камедь рожкового дерева (CAROB BEAN GUM)
загуститель, стабилизатор, носитель
E412
Гуаровая камедь (GUAR GUM)
загуститель, стабилизатор, носитель
E413
Трагакант камедь (TRAGACANTH GUM)
загуститель, стабилизатор, эмульгатор, носитель
E414
Гуммиарабик (GUM ARABIC (ACACIA GUM))
загуститель, стабилизатор, носитель
E415
Ксантановая камедь (XANTAN GUM)
загуститель, стабилизатор, носитель
E416
Карайи камедь (KARAYA GUM)
загуститель, стабилизатор
E417
Тары камедь (TARA GUM)
загуститель, стабилизатор
E418
Геллановая камедь (GELLAN GUM)
загуститель, стабилизатор, агент желирующий
E420
Сорбит (SORBITOL)
i) Сорбит (SORBITOL)
ii) Сорбитовый сироп (SORBITOL SYRUP)
подсластитель, агент влагоудерживающий, эмульгатор, носитель
E421
Маннит (MANNITOL)
подсластитель, агент антислеживающий, носитель
E422
Глицерин (GLYCEROL)
агент влагоудерживающий, загуститель, носитель
E425
Конжак (Конжаковая мука) (KONJAC (KONJAC FLOUR)):
i) Конжаковая камедь (KONJAC GUM),
ii) Конжаковый глюкоманнан (KONJAC GLUCOMANNANE).
загуститель
E426
Гемицеллюлоза сои (SOYBEAN HEMICELLULOSE)
загуститель, стабилизатор
E427
Камедь кассии (CASSIA GUM)
загуститель, стабилизатор
E430
Полиоксиэтилен (8) стеарат (POLYOXYETHYLENE (8) STEARATE)
эмульгатор
E431
Полиоксиэтилен (40) стеарат (POLYOXYETHYLENE (40) STEARATE)
эмульгатор
E432
Полиоксиэтилен (20) сорбитан монолаурат, Твин 20 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOLAURATE)
эмульгатор, носитель
E433
Полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат, Твин 80 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOOLEATE)
эмульгатор, носитель
E434
Полиоксиэтилен (20) сорбитан моно-пальмитат, Твин 40 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOPALMITATE)
эмульгатор, носитель
E435
Полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат, Твин 60 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOSTEARATE)
эмульгатор, носитель
E436
Полиоксиэтилен (20) сорбитан три-стеарат (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN TRISTEARATE)
эмульгатор, носитель
E440
Пектины (PECTINS)
загуститель, стабилизатор, агент желирующий, носитель
E442
Фосфатидиловой кислоты аммонийные соли (фосфатиды аммония) (AMMONIUN SALTS OF PHOSPHATIDIC ACID)
эмульгатор, носитель
E444
Сахарозы ацетат изобутират (SUCROSE ACETATE ISOBUTIRAT)
эмульгатор, стабилизатор
E445
Эфиры глицерина и смоляных кислот (GLYCEROL ESTERS OF WOOD RESIN)
эмульгатор, стабилизатор
E450
Пирофосфаты (DIPHOSPHATES):
i) Дигидропирофосфат натрия (Disodium diphosphate),
ii) Моногидропирофосфат натрия (Trisodium diphosphate),
iii) Пирофосфат натрия (Tetrasodium diphosphate);
iv) Дигидропирофосфат калия (Dipotassium diphosphate),
v) Пирофосфат калия (Tetrapotassium diphosphate),
vi) Пирофосфат кальция (Dicalcium diphosphate),
vii) Дигидропирофосфат кальция (Calcium dihydrogen diphosphate).
эмульгатор, стабилизатор, регулятор кислотности, разрыхлитель, агент влагоудерживающий
E451
Трифосфаты (TRIPHOSPHATES):
i) Трифосфат натрия (5-замещенный) (Pentasodium triphosphate),
ii) Трифосфат калия (5-замещенный) (Pentapotassium triphosphate).
регулятор кислотности
E452
Полифосфаты (POLYPHOSPHATES):
i) Полифосфат натрия (Sodium polyphosphate),
ii) Полифосфат калия (Potassium polyphosphate),
iii) Полифосфат натрия-кальция (Sodiumcalcium polyphosphate),
iv) Полифосфаты кальция (Calcium polyphosphates),
v) Полифосфаты аммония (Ammonium polyphosphates).
эмульгатор, стабилизатор, агент влагоудерживающий
E459
бета-Циклодекстрин (BETA-CYCLODEXTRIN)
стабилизатор, носитель
E460
Целлюлоза (CELLULOSE):
i) Целлюлоза микрокристаллическая (Microcrystalline cellulose),
ii) Целлюлоза в порошке (Powdered cellulose).
эмульгатор, агент антислеживающий, носитель
E461
Метилцеллюлоза (METHYL CELLULOSE)
загуститель, эмульгатор, стабилизатор, носитель
E462
Этилцеллюлоза (ETHYL CELLULOSE)
наполнитель, носитель
E463
Гидроксипропилцеллюлоза (HYDROXYPROPYL CELLULOSE)
загуститель, эмульгатор, стабилизатор
E464
Гидроксипропилметилцеллюлоза (HYDROXYPROPYL METHYL CELLULOSE)
загуститель, эмульгатор, стабилизатор, носитель
E465
Метилэтилцеллюлоза (METHYL ETHYL CELLULOSE)
загуститель, эмульгатор, стабилизатор, пенообразователь, носитель
E466
Карбоксиметилцеллюлоза (CARBOXYMETYL CELLULOSE)
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (SODIUM CARBOXYMETYL CELLULOSE)
Камедь целлюлозы (CELLULOSE GUM)
загуститель, стабилизатор, носитель
E467
Этилгидроксиэтилцеллюлоза (ETHYL HYDROXYETHYL CELLULOSE)
эмульгатор, загуститель, стабилизатор
E468
Кроскарамеллоза (карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль кроссвязанная) - CROSCARAMELLOSE (CROSS-LINKED SODIUM CARBOXYMETYL CELLULOSE)
стабилизатор, носитель
E469
Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная (ENZYMATICALLY HYDROLYSED CARBOXYMETYL CELLULOSE)
Камедь целлюлозы ферментативно гидролизованная (ENZYMATICALLY HYDROLYSED CELLULOSE GUM)
загуститель, стабилизатор, носитель
E470
Жирных кислот (миристиновой, олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и их смеси) соли алюминия, аммония, калия, кальция, магния, натрия (SALTS OF MYRISTIC, PALMITIC AND STEARIC FATTY ACIDS (with base AI, Ca, Na, Mg, K and )
эмульгатор, стабилизатор, агент антислеживающий, носитель
E471
Моно- и диглицериды жирных кислот (MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS)
эмульгатор, стабилизатор, носитель
E472a
Эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (ESTERS ACETIC AND FATTY ACID OF GLYCEROL)
эмульгатор, стабилизатор, носитель
E472b
Эфиры глицерина и молочной и жирных кислот (ESTERS LACTIC AND FATTY ACID OF GLYCEROL)
эмульгатор, стабилизатор,
E472c
Эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот (CITRIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL)
эмульгатор, стабилизатор, носитель
E472d
Эфиры моно- и диглицеридов жирных кислот и винной кислоты (TARTARIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS)
эмульгатор, стабилизатор
E472e
Эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот (DIACETYLTARTARIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL)
эмульгатор, стабилизатор, носитель
E472f
Эфиры смешанные глицерина и винной, уксусной и жирных кислот (MIXED TARTARIC, ACETIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL)
эмульгатор, стабилизатор,
E473
Эфиры сахарозы и жирных кислот (SUCROSE ESTERS OF FATTY ACIDS)
эмульгатор, носитель
E474
Сахароглицериды (SUCROGLYCERIDES)
эмульгатор
E475
Эфиры полиглицерина и жирных кислот (POLYGLYCEROL ESTERS OF FATTY ACIDS)
эмульгатор, носитель
E476
Эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот (POLYGLYCEROL ESTERS OF INTERESTERIFIED RICINOLEIC ACID)
эмульгатор
E477
Эфиры пропиленгликоля и жирных кислот (PROPYLENE GLYCOL ESTERS OF FATTY ACIDS)
эмульгатор
E479
Термически окисленное соевое масло с моно- и диглицеридами жирных кислот (THERMALLY OXIDIZED SOYABEAN OIL WITH MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS)
эмульгатор
E480
Диоктилсульфосукцинат натрия (DIOCTYL SODIUM SULPHOSUCCINATE)
эмульгатор, агент влагоудерживающий
E481
Стеароил-2-лактилат натрия (SODIUM STEAROYL-2-LACTYLATE)
эмульгатор, стабилизатор
E482
Стеароил-2-лактилат кальция (CALCIUM STEAROYL-2-LACTYLATE)
эмульгатор, стабилизатор
E483
Стеарилтартрат (STEARYL TARTRATE)
вещество для обработки муки
E484
Стеарилцитрат (STEARYL CITRATE)
эмульгатор
E491
Сорбитан моностеарат, СПЭН 60 (SORBITAN MONOSTEARATE)
эмульгатор, носитель
E492
Сорбитан тристеарат (SORBITAN TRISTEARATE)
эмульгатор, носитель
E493
Сорбитан монолаурат, СПЭН 20 (SORBITAN MONOLAURATE)
эмульгатор, носитель
E494
Сорбитан моноолеат, СПЭН 80 (SORBITAN MONOOLEATE)
эмульгатор, носитель
E495
Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40 (SORBITAN MONOPALMITATE)
эмульгатор, носитель
E500
Карбонаты натрия (SODIUM CARBONATES):
i) Карбонат натрия (Sodium carbonate),
ii) Гидрокарбонат натрия (Sodium hydrogen carbonate),
iii) Смесь карбоната и гидрокарбоната натрия (Sodium sesquicarbonate)
регулятор кислотности, разрыхлитель, агент антислеживающий
E501
Карбонаты калия (POTASSIUM CARBONATES):
i) Карбонат калия (Potassium carbonate),
ii) Гидрокарбонат калия (Potassium hydrogen carbonate).
регулятор кислотности, стабилизатор, носитель
E503
Карбонаты аммония (AMMONIUM CARBONATES):
i) Карбонат аммония (Ammonium carbonate),
ii) Гидрокарбонат аммония (Ammonium hydrogen carbonate).
регулятор кислотности, разрыхлитель
E504
Карбонаты магния (MAGNESIUM CARBONATES):
i) Карбонат магния (Magnesium carbonate),
ii) Гидрокарбонат магния (Magnesium hydrogen carbonate).
регулятор кислотности, агент антислеживающий, фиксатор окраски, носитель
E507
Соляная кислота (HYDROCHLORIC ACID)
регулятор кислотности
E508
Хлорид калия (POTASSIUM CHLORIDE)
агент желирующий, носитель
E509
Хлорид кальция (CALCIUM CHLORIDE)
уплотнитель, носитель
E510
Хлорид аммония (AMMONIUM CHLORIDE)
вещество для обработки муки
E511
Хлорид магния (MAGNESIUM CHLORIDE)
уплотнитель, носитель
E513
Серная кислота (SULPHURIC ACID)
регулятор кислотности
E514
Сульфаты натрия (SODIUM SULPHATES)
регулятор кислотности, носитель
E515
Сульфаты калия (POTASSIUM SULPHATES)
регулятор кислотности, носитель
E516
Сульфат кальция (CALCIUM SULPHATE)
вещество для обработки муки, уплотнитель, носитель
E517
Сульфат аммония (AMMONIUM SULPHATE)
вещество для обработки муки, стабилизатор, носитель
E518
Сульфат магния (MAGNESIUM SULPHATE)
уплотнитель
E520
Сульфат алюминия (ALUMINIUM SULPHATE)
уплотнитель
E521
Сульфат алюминия-натрия, Квасцы алюмо-натриевые (ALUMINIUM SODIUM SULPHATE)
уплотнитель
E522
Сульфат алюминия-калия, Квасцы алюмо-калиевые (ALUMINIUM POTASSIUM SULPHATE)
регулятор кислотности, стабилизатор
E523
Сульфат алюминия-аммония, Квасцы алюмоаммиачные (ALUMINIUM AMMONIUM SULPHATE)
стабилизатор, уплотнитель
E524
Гидроксид натрия (SODIUM HYDROXIDE)
регулятор кислотности
E525
Гидроксид калия (POTASSIUM HYDROXIDE)
регулятор кислотности
E526
Гидроксид кальция (CALCIUM HYDROXIDE)
регулятор кислотности, уплотнитель
E527
Гидроксид аммония (AMMONIUM HYDROXIDE)
регулятор кислотности
E528
Гидроксид магния (MAGNESIUM HYDROXIDE)
регулятор кислотности, фиксатор окраски
E529
Оксид кальция (CALCIUM OXIDE)
регулятор кислотности, вещество для обработки муки
E530
Оксид магния (MAGNESIUM OXIDE)
агент антислеживающий
E535
Ферроцианид натрия (SODIUM FERROCYANIDE)
агент антислеживающий
E536
Ферроцианид калия (POTASSIUM FERROCYANIDE)
агент антислеживающий
E538
Ферроцианид кальция (CALCIUM FERROCYANIDE)
агент антислеживающий
E541
Алюмофосфат натрия кислый (SODIUM ALUMINIUM PHOSPHATE ACIDIC)
регулятор кислотности, эмульгатор
E542
Фосфат костный (фосфат кальция) (BONE PHOSPHATE (essentiale Calcium phosphate, tribasic)
эмульгатор, агент антислеживающий, агент влагоудерживающий
E551
Диоксид кремния аморфный (SILICON DIOXIDE AMORPHOUS)
агент антислеживающий, носитель
E552
Силикат кальция (CALCIUM SILICATE)
агент антислеживающий, носитель
E553
Силикаты магния (MAGNESIUM SILICATES):
i) Силикат магния (Magnesium silicate),
ii) Трисиликат магния (Magnesium trisilicate),
iii) Тальк (Talc)
агент антислеживающий
E554
Алюмосиликат натрия (SODIUM ALUMINOSILICATE)
агент антислеживающий
E555
Алюмосиликат калия (POTASSIUM ALUMINIUM SILICATE)
агент антислеживающий
E556
Алюмосиликат кальция (CALCIUM ALUMINIUM SILICATE)
агент антислеживающий
E558
Бентонит (BENTONITE)
агент антислеживающий, носитель
E559
Алюмосиликат (каолин) - ALUMINIUM SILICATE (KAOLIN)
агент антислеживающий, носитель
E570
Жирные кислоты (FATTY ACIDS)
стабилизатор, глазирователь, пеногаситель, носитель
E574
Глюконовая кислота (D-) (GLUCONIC ACID (D-)
регулятор кислотности, антиокислитель, разрыхлитель
E575
Глюконо-дельта-лактон (GLUCONO DELTA-LACTONE)
регулятор кислотности, антиокислитель, разрыхлитель
E576
Глюконат натрия (SODIUM GLUCONATE)
регулятор кислотности, антиокислитель
E577
Глюконат калия (POTASSIUM GLUCONATE)
регулятор кислотности, антиокислитель, носитель
E578
Глюконат кальция (CALCIUM GLUCONATE)
регулятор кислотности, уплотнитель
E579
Глюконат железа (FERROUS GLUCONATE)
фиксатор окраски
E580
Глюконат магния (MAGNESIUM GLUCONATE)
регулятор кислотности, антиокислитель, уплотнитель
E585
Лактат железа (FERROUS LACTATE)
фиксатор окраски
E586
4-Гексилрезорцин (4-HEXYLRESORCINOL)
антиокислитель
E620
Глутаминовая кислота, L(+)- (GLUTAMIC ACID, L(+)-)
усилитель вкуса и аромата
E621
Глутамат натрия 1-замещенный (MONOSODIUM GLUTAMATE)
усилитель вкуса и аромата
E622
Глутамат калия 1-замещенный (MONOPOTASSIUM GLUTAMATE)
усилитель вкуса и аромата
E623
Глутамат кальция (CALCIUM GLUTAMATE)
усилитель вкуса и аромата
E624
Глутамат аммония 1-замещенный (MONOAMMONIUM GLUTAMATE)
усилитель вкуса и аромата
E625
Глутамат магния (MAGNESIUM GLUTAMATE)
усилитель вкуса и аромата
E626
Гуаниловая кислота (GUANYLIC ACID)
усилитель вкуса и аромата
E627
5'-Гуанилат натрия 2-замещенный (DISODIUM 5'-GUANYLATE)
усилитель вкуса и аромата
E628
5'-Гуанилат калия 2-замещенный (DIPOTASSIUM 5'-GUANYLATE)
усилитель вкуса и аромата
E629
5'-Гуанилат кальция (CALCIUM 5'-GUANYLATE)
усилитель вкуса и аромата
E630
Инозиновая кислота (INOSINIC ACID)
усилитель вкуса и аромата
E631
5'-Инозинат натрия 2-замещенный (DISODIUM 5'-INOSINATE)
усилитель вкуса и аромата
E632
5'-Инозинат калия 2-замещенный (DIPOTASSIUM 5'-INOSINATE)
усилитель вкуса и аромата
E633
5'-Инозинат кальция (CALCIUM 5'-INOSINATE)
усилитель вкуса и аромата
E634
5'-Рибонуклеотиды кальция (CALCIUM 5'-RIBONUCLEOTIDES)
усилитель вкуса и аромата
E635
5'-Рибонуклеотиды натрия 2-замещенные (DISODIUM 5'-RIBONUCLEOTIDES)
усилитель вкуса и аромата
E636
Мальтол (MALTOL)
усилитель вкуса и аромата
E637
Этилмальтол (ETHYL MALTOL)
усилитель вкуса и аромата
E640
Глицин и его натриевая соль (GLYCINE AND ITS SODIUM SALT)
усилитель вкуса и аромата, носитель
E650
Ацетат цинка (ZINC ACETATE)
усилитель вкуса и аромата
E900
Полидиметилсилоксан (POLYDIMETHYLSILOXANE)
пеногаситель, эмульгатор, агент антислеживающий
E901
Воск пчелиный, белый и желтый (BEESWAX, WHITE AND YELLOW)
глазирователь, носитель
E902
Воск канделлильский (CANDELILLA WAX)
глазирователь
E903
Воск карнаубский (CARNAUBA WAX)
глазирователь
E904
Шеллак (SHELLAC)
глазирователь
E905c(i)
Микрокристаллический воск (MICROCRYSTALLINE WAX),
глазирователь
E905d
Минеральное масло (высокой вязкости) - MINERAL OIL (HIGH VISCOSITY)
глазирователь
E905e
Минеральное масло (средней и низкой вязкости, класс I) -MINERAL OIL (MEDIUM AND LOW VISCOSITY, CLASS I)
глазирователь
E907
Поли-1-децен гидрогенезированный (HYDROGENATED POLY-1-DECENE)
глазирователь
E912
Эфиры монтановой (октакозановой) кислоты (MONTANIC ACID ESTERS)
глазирователь
E914
Полиэтиленовый воск окисленный (OXIDIZED POLYETHYLENE WAX)
глазирователь
E920
Цистеин, L-, и его гидрохлориды- натриевая и калиевая соли (CYSTEINE, L-, AND ITS HYDROCHLORIDES- SODIUM AND POTASSIUM SALTS)
вещество для обработки муки
E927b
Карбамид (мочевина) - CARBAMIDE (UREA)
вещество для обработки муки, усилитель вкуса и аромата
E928
Перекись бензоила (BENZOYL PEROXIDE)
вещество для обработки муки, консервант
E930
Перекись кальция (CALCIUM PEROXIDE)
вещество для обработки муки
E938
Аргон (ARGON)
пропеллент, упаковочный газ
E939
Гелий (GELLIUM)
пропеллент, упаковочный газ
E941
Азот (NITROGEN)
пропеллент, упаковочный газ
E942
Закись азота (NITROUS OXIDE)
пропеллент, упаковочный газ
E943a
Бутан (BUTANE)
пропеллент, упаковочный газ
E943b
Изобутан (ISOBUTANE)
пропеллент, упаковочный газ
E944
Пропан (PROPANE)
пропеллент, упаковочный газ
E948
Кислород (OXYGEN)
пропеллент, упаковочный газ
E949
Водород (HYDROGEN)
пропеллент, упаковочный газ
E950
Ацесульфам калия (ACESULFAME POTASSIUM)
подсластитель, усилитель вкуса и аромата
E951
Аспартам (ASPARTAME)
подсластитель, усилитель вкуса и аромата
E952
Цикламовая кислота и ее натриевая и кальциевая соли (CYCLAMIC ACID and Na, Ca salts)
подсластитель
E953
Изомальт, изомальтит (ISOMALT, ISOMALTITOL)
подсластитель, агент антислеживающий, наполнитель, носитель, глазирователь
E954
Сахарин (натриевая, калиевая, кальциевая соли) (SACCHARIN and Na, K, Ca salts)
подсластитель
E955
Сукралоза (трихлоргалактосахароза) (SUCRALOSE (TRICHLOROGALACTO-SUCROSE))
подсластитель
E957
Тауматин (THAUMATIN)
подсластитель, усилитель вкуса и аромата
E959
Неогесперидин дигидрохалкон (NEOHESPERIDINE DIHYDROCHALCONE)
подсластитель, усилитель вкуса и аромата
E960
Стевиолгликозиды (STEVIOL GLYCOSIDES)
подсластитель
E961
Неотам (NEOTAME)
подсластитель, усилитель вкуса и аромата
E962
Аспартам-ацесульфама соль (SALT OF ASPARTAME-ACESULFAME)
подсластитель
E965
Мальтит и мальтитный сироп (MALTITOL AND MALTITOL SYRUP)
подсластитель, стабилизатор, эмульгатор, носитель
E966
Лактит (LACTITOL)
подсластитель, носитель
E967
Ксилит (XYLITOL)
подсластитель, агент влагоудерживающий, стабилизатор, эмульгатор
E968
Эритрит (ERYTHRITOL)
подсластитель, агент влагоудерживающий, стабилизатор
E999
Квиллайи экстракт (QUILLAIA EXTRACTS)
пенообразователь
E1200
Полидекстрозы (POLYDEXTROSES)
стабилизатор, загуститель, агент влагоудерживающий, носитель
E1201
Поливинилпирролидон (POLYVINYLPYRROLIDONE)
загуститель, стабилизатор, носитель
E1202
Поливинилполипирролидон (POLYVINYLPOLYPYRROLIDONE)
фиксатор окраски, стабилизатор, носитель
E1203
Поливиниловый спирт (POLYVINYL ALCOHOL)
агент влагоудерживающий, глазирователь
E1204
Пуллулан (PULLULAN)
глазирователь, загуститель
E1400
Декстрины, крахмал, обработанный термически, белый и желтый (DEXTRINS, ROASTED STARCH WHITE AND YELLOW)
стабилизатор, загуститель
E1401
Крахмал, обработанный кислотой (ACID TREATED STARCH)
стабилизатор, загуститель
E1402
Крахмал, обработанный щелочью (ALKALINE TREATED STARCH)
стабилизатор, загуститель
E1403
Крахмал отбеленный (BLEACHED STARCH)
стабилизатор, загуститель
E1404
Крахмал окисленный (OXIDIZED STARCH)
эмульгатор, загуститель, носитель
E1405
Крахмал, обработанный ферментами (STARCHES ENZIME-TREATED)
загуститель
E1410
Монокрахмалфосфат (MONOSTARCH PHOSPHATE)
стабилизатор, загуститель, носитель
E1412
Дикрахмалфосфат (DISTARCH PHOSPHATE)
стабилизатор, загуститель, носитель
E1413
Фосфатированный дикрахмалфосфат (PHOSPHATED DISTARCH PHOSPHATE)
стабилизатор, загуститель, носитель
E1414
Дикрахмалфосфат ацетилированный (ACETYLATED DISTARCH PHOSPHATE)
эмульгатор, загуститель, носитель
E1420
Крахмал ацетилированный (ACETYLATED STARCH)
стабилизатор, загуститель
E1422
Дикрахмаладипат ацетилированный (ACETYLATED DISTARCH ADIPATE)
стабилизатор, загуститель, носитель
E1440
Крахмал оксипропилированный (HYDROXYPROPYL STARCH)
эмульгатор, загуститель, носитель
E1442
Дикрахмалфосфат оксипропилированный (HYDROXYPROPYL DISTARCH PHOSPHATE)
стабилизатор, загуститель, носитель
E1450
Эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (STARCH SODIUM OCTENYL SUCCINATE)
стабилизатор, загуститель, эмульгатор, носитель
E1451
Крахмал ацетилированный окисленный (ACETILATED OXYDISED STARCH)
эмульгатор, загуститель
E1452
Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир (STARCH ALUMINIUM OCTENYL SUCCINATE)
стабилизатор, глазирователь
E1503
Касторовое масло (CASTOR OIL)
глазирователь, агент антислеживающий, наполнитель
E1505
Триэтилцитрат (TRIETHYL CITRATE)
пенообразователь, носитель
E1517
Диацетин (глицерилдиацетат) - DIACETIN (GLYCERYL DIACETAT)
агент влагоудерживающий, носитель
E1518
Триацетин (TRIACETIN)
агент влагоудерживающий, носитель
E1519
Бензиловый спирт (BENZYL ALCOHOL)
носитель
E1520
Пропиленгликоль (PROPYLENE GLYCOL)
агент влагоудерживающий, носитель
E1521
Полиэтиленгликоль (POLYETHYLENE GLYCOL)
глазирователь, стабилизатор, носитель
-
Дигидрокверцетин
антиокислитель
-
Кверцитин
антиокислитель
-
Красный рисовый (RED RICE)
краситель
-
Солодкового корня (Glycyrrhiza sp.) экстракт
стабилизатор, пенообразователь
-
Мыльного корня (Acantophyllum sp.) экстракт
стабилизатор, пенообразователь
-
Стевия (Stevia rebaudiana Bertoni), порошок листьев и сироп из них, экстракты стевии
подсластитель
-
Сукцинаты натрия, калия, кальция
регуляторы кислотности
-
Хитозан, гидрохлорид хитозония
наполнитель, загуститель, стабилизатор
Приложение 3
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ____/2012)
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ
ПРИМЕНЕНИЯ АНТИСЛЕЖИВАЮЩИХ АГЕНТОВ (АНТИКОМКОВАТЕЛЕЙ)
Пищевая добавка (индекс E)
Пищевая продукция
Максимальный уровень в продукции
Диоксид кремния аморфный (E551),
алюмосиликат (E559, каолин),
алюмосиликат калия (E555),
алюмосиликат кальция (E556),
алюмосиликат натрия (E554)
бентонит (E558),
силикат кальция (E552),
силикаты магния (E553i, E553ii, E553iii) - по отдельности или в комбинации
Пряности
30 г/кг
Продукты, плотно обернутые фольгой
30 г/кг
Продукты сухие порошкообразные, включая сахара
10 г/кг
15 г/кг для сахарной пудры
Продукты в форме таблеток
согласно ТД
Биологически активные добавки к пище
согласно ТД
Сыры и их заменители (твердые, полутвердые, плавленые) нарезанные и тертые
10 г/кг
Сахаристые кондитерские изделия, кроме шоколадных (обработка поверхности)
согласно ТД
Рис (только 553iii)
согласно ТД
Колбасы (обработка поверхности, только 553iii)
согласно ТД
Соль и заменители соли
10 г/кг
Жевательная резинка (только E553iii)
согласно ТД
Ароматизаторы (только E551)
50 г/кг
Жирных кислот (миристиновой, олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и их смеси) соли алюминия, аммония, калия, кальция, магния, натрия (E470)
Согласно ТД
согласно ТД
Изомальтит, изомальт (E953)
Согласно ТД
согласно ТД
Карбонат кальция (E170), карбонат магния (E504)
Согласно ТД
согласно ТД
Касторовое масло (E1503)
Какаопродукты и шоколадные продукты
350 мг/кг
Сахаристые кондитерские изделия
500 мг/кг
Жевательная резинка
2,1 г/кг
Биологически активные добавки к пище
1 г/кг
Оксид магния (E530)
Согласно ТД
согласно ТД
Полидиметилсилоксан (E900)
Жиры специального назначения, масла растительные, предназначенные для жарения
10 мг/кг
Фрукты и овощи консервированные и пастеризованные
10 мг/кг
Джемы, повидло, желе, мармелад и подобные продукты на фруктовой основе для намазывания, включая низкокалорийные
10 мг/кг
Сахаристые кондитерские изделия, кроме шоколада
10 мг/кг
Жевательная резинка
100 мг/кг
Продукты из зерновых, вырабатываемые по экструзионной технологии
10 мг/кг
Супы и бульоны консервированные, концентрированные
10 мг/кг
Напитки безалкогольные на ароматизаторах
10 мг/кг
Вина, сидр
10 мг/кг
Жидкое тесто, в том числе для панировки, для птицы и рыбы
10 мг/кг
Ароматизаторы
10 мг/кг
Ферроцианид калия (E536),
ферроцианид кальция (E538),
ферроцианид натрия (E535) - по отдельности или в комбинации
Соль поваренная, солезаменители
20 мг/кг в пересчете на
Фосфат кальция 3-х замещенный (E341iii), фосфат магния 3-х замещенный (E343iii)
Согласно ТД
согласно ТД
Цитрат аммония-железа (E381)
Концентраты (жидкие и порошкообразные) для безалкогольных ароматизированных напитков на водной основе
10 мг/кг
Приложение 4
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ___/2012)
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ
ПРИМЕНЕНИЯ АНТИОКИСЛИТЕЛЕЙ
Пищевая добавка (индекс E)
Пищевая продукция
Максимальный уровень в продукции
Аскорбиновая кислота (E300) и ее соли и эфиры:
аскорбат калия (E303),
аскорбат кальция (E302),
аскорбат натрия (E301),
аскорбилпальмитат (E304i),
аскорбилстеарат (E304ii)
согласно ТД
согласно ТД
трет.-Бутилгидрохинон (E319, ТБГХ, TBHQ)
См. Бутилоксианизол (E320, БОА, ВНА)
Бутилоксианизол (E320, БОА, ВНА),
Бутилокситолуол (E321, "Ионол", БОТ, ВНТ),
трет.-Бутилгидрохинон (E319, ТБГХ, TBHQ),
Галловой кислоты эфиры (галлаты):
пропилгаллат (E310),
октилгаллат (E311),
додецилгаллат (E312) - по отдельности или в комбинации <*>
Жиры животные топленые и масла растительные для использования в производстве пищевых продуктов с применением высокой температуры;
Жиры специального назначения, масла растительные (кроме оливкового, полученного прессованием), предназначенные для жарения;
Лярд, жир говяжий, бараний, птичий, свиной, жир рыб и морских млекопитающих
БОА - 200 мг/кг,
БОТ - 100 мг/кг,
ТБГХ - 200 мг/кг,
Галлаты - 200 мг/кг
(на жир продукта)
Мясо сушеное
Смеси (концентраты) сухие для кексов и тортов
Завтраки сухие на зерновой основе
Соусы на основе растительных масел, соусы майонезные, кремы на растительных маслах
Зерновые, предварительно термически обработанные
Орехи, технологически обработанные
БОА - 200 мг/кг,
ТБГХ - 200 мг/кг
Галлаты - 200 мг/кг
(на жир продукта)
Приправы и пряности
БОА - 200 мг/кг,
Галлаты - 200 мг/кг
(на жир продукта)
Картофель сухой
БОА - 25 мг/кг,
ТБГХ - 25 мг/кг
Галлаты - 25 мг/кг
Жевательная резинка
Биологически активные добавки к пище
БОА - 400 мг/кг,
БОТ - 400 мг/кг
ТБГХ - 400 мг/кг
Галлаты - 400 мг/кг
Эфирные масла
БОА - 1 г/кг
ТБГХ - 1 г/кг
Галлаты - 1 г/кг
Ароматизаторы (кроме эфирных масел)
БОА - 200 мг/кг
ТБГХ - 200 мг/кг
Галлаты - 100 мг/кг
Бутилокситолуол (E321, "Ионол", БОТ, ВНТ)
См. Бутилоксианизол (E320, БОА, ВНА)
Галловой кислоты эфиры (галлаты):
пропилгаллат (E310),
октилгаллат (E311),
додецилгаллат (E312)
См. Бутилоксианизол (E320, БОА, ВНА)
Гваяковая смола (E314)
Жиры и масла (растительные и животные)
1 г/кг
Жевательная резинка
1,5 г/кг
Соусы на основе растительных масел, соусы майонезные, кремы на растительных маслах
600 мг/кг
4-Гексилрезорцин (E586)
Ракообразные свежие и замороженные
2 мг/кг
остаточные количества в мясе ракообразных
Глюконовая кислота (E574) и ее соли глюконаты:
калия (E577),
кальция (E578),
магния (E580),
натрия (E576)
Глюконодельта-лактон (E575)
согласно ТД
согласно ТД
Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота (E315),
изоаскорбат натрия (E316) - по отдельности или в комбинации, в пересчете на изоаскорбиновую кислоту
Мясные продукты из измельченного мяса, фарша, ветчинные изделия, пресервы, консервы
500 мг/кг
Рыбные и икорные пресервы, консервы, рыба соленая и вяленая, рыба с красной кожей мороженая
1,5 г/кг
Изопропилцитратная смесь (E384)
Растительные масла, жиры специального назначения, заменители молочного жира, смеси топленые, эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао POP-типа, заменители масла какао нетемперируемые, нелауринового типа, заменители масла какао нетемперируемые лауринового типа, лярд, сало, жир рыб и морских млекопитающих
200 мг/кг
Спреды сливочно-растительные, растительно-сливочные, растительно-жировые (с молочным жиром)
100 мг/кг
Мясо и птица (убойных и диких животных и птицы): мясо свежее, измельченное; мясные продукты (куском, нарезанные, измельченные) консервированные (в т.ч. соленые) и сушеные без тепловой обработки
200 мг/кг
Безалкогольные напитки ароматизированные, в т.ч. специализированные
200 мг/кг
Кверцетин, дигидрокверцетин - по отдельности или в комбинации
Сливки концентрированные, сухое молоко, плавленые сыры, шоколад
200 мг/кг
на жир продукта
Лецитины (E322)
Согласно ТД
согласно ТД
Лимонная кислота (E330)
Согласно ТД
согласно ТД
Лактат калия (E326),
лактат кальция (E327),
лактат натрия (E325)
Согласно ТД
согласно ТД
Сернистая кислота (диоксид серы E220) и соли:
гидросульфит (бисульфит) калия E228,
гидросульфит кальция E227,
гидросульфит натрия E222,
пиросульфит калия E224,
пиросульфит натрия E223,
сульфит калия E225,
сульфит кальция E226,
сульфит натрия E221.
Токоферолы:
альфа-токоферол (E307),
гамма-токоферол синтетический (E308),
дельта-токоферол синтетический (E309),
концентрат смеси токоферолов (E306)
Согласно ТД
согласно ТД
Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия (E385, ЭДТА кальций-натрий), этилендиаминтетраацетат динатрий (E386 ЭДТА-динатрий) - по отдельности или в комбинации
Спреды и маргарины с содержанием жира 41% и менее
100 мг/кг
Рыба, ракообразные и моллюски, консервированные и пастеризованные
75мг/кг
Ракообразные мороженые
75мг/кг
Бобовые, овощи, грибы, артишоки, консервированные и пастеризованные
250 мг/кг
Безалкогольные напитки ароматизированные, в т.ч. специализированные
200 мг/л
Соусы на основе растительных масел, соусы майонезные, кремы на растительных маслах
75мг/кг
Экстракты розмарина (E392), в пересчете на сумму карнозола и карнозиновой кислоты
Растительные масла (кроме оливкового), жиры специального назначения, заменители молочного жира, смеси топленые, эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао POP-типа, заменители масла какао нетемперируемые, нелауринового типа, заменители масла какао нетемперируемые лауринового типа, с содержанием полиненасыщенных жирных кислот более 15 об.% от общей суммы жирных кислот, предназначенные для производства пищевых продуктов без термической обработки
30 мг/кг
(на жир продукта)
Лярд, сало, жир рыб и морских млекопитающих
Жиры животные топленые и масла растительные для использования в производстве термически обработанных пищевых продуктов;
Растительные масла (кроме оливкового), предназначенные для жарения
Сухие завтраки (закуски) на основе злаков, картофеля или крахмала.
50 мг/кг
(на жир продукта)
Соусы на основе растительных масел, соусы майонезные, кремы на растительных маслах
100 мг/кг
(на жир продукта)
Сдобные хлебобулочные изделия
200 мг/кг
(на жир продукта)
Биологически активные добавки к пище
400 мг/кг
Картофель сухой
Продукты из яиц
Жевательная резинка
200 мг/кг
Приправы и пряности
Орехи, технологически обработанные
200 мг/кг (на жир продукта)
Супы и бульоны (концентраты)
50 мг/кг
Мясо сушеное
150 мг/кг
Мясные и рыбные продукты (кроме мяса сушеного и сухих (вяленых) колбас)
150 мг/кг (на жир продукта)
Сухие (вяленые) колбасы
100 мг/кг
Ароматизаторы
1 г/кг
Сухое молоко для производства мороженого на молочной основе
30 мг/кг
Примечание:
<*> Для антиокислителей бутилоксианизола, бутилокситолуола, трет.-бутилгидрохинона и галлатов указаны максимальные уровни при их индивидуальном использовании; при комбинированном использовании максимальные уровни отдельных антиокислителей должны быть пропорционально уменьшены, т.е. общая масса (выраженная в %-ах от максимальных уровней отдельных антиокислителей) должна составлять не более 100%.
Приложение 5
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ____/2012)
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ
ПРИМЕНЕНИЯ ВЕЩЕСТВ ДЛЯ ОБРАБОТКИ МУКИ
Пищевая добавка (индекс E)
Пищевая продукция
Максимальный уровень в продукции
Алюмофосфат натрия кислый (E541)
Аскорбиновая кислота (E300) и ее соли и эфиры:
аскорбат калия (E303),
аскорбат кальция (E302),
аскорбат натрия (E301),
аскорбилпальмитат (E304i),
аскорбилстеарат (E304ii)
Согласно ТД
согласно ТД
Глицерин (E422)
Согласно ТД
согласно ТД
Глюконат кальция (E578),
глюконодельта-лактон (E575)
Согласно ТД
согласно ТД
Молочная кислота (E270) и ее соли лактаты:
аммония (E328),
калия (E326),
кальция (E327),
магния (E329),
натрия (325)
Согласно ТД
согласно ТД
Оксид кальция (E529)
Согласно ТД
согласно ТД
Перекись бензоила (E928)
Мука
75 мг/кг
Молочная сыворотка (сухая и жидкая) и продукты из нее кроме сывороточных сыров
100 мг/кг (л)
Перекись кальция (E930)
Мука
50 мг/кг
Полиоксиэтиленсорбитаны (эфиры полиоксиэтиленсорбитана и жирных кислот, твины):
полиоксиэтиленсорбитан (20) монолаурат (E432, твин 20),
полиоксиэтиленсорбитан (20) моноолеат (E433, твин 80), полиоксиэтиленсорбитан (20) монопальмитат (E434 твин 40),
полиоксиэтиленсорбитан (20) моностеарат (E435, твин 60),
полиоксиэтилен (20) сорбитан тристеарат (E436, твин 65)
Пропиленгликоль альгинат (E405)
Сахароглицериды (E474), эфиры сахарозы и жирных кислот (E473) - по отдельности или в комбинации
Сорбитаны, эфиры сорбита и жирных кислот, СПЭНы:
сорбитан моностеарат (E491, СПЭН 60),
сорбитан тристеарат (E492, СПЭН 65),
сорбитан монолаурат (E493, СПЭН 20),
сорбитан моноолеат (E494, СПЭН 80),
сорбитан монопальмитат (E495, СПЭН 40)
Сульфаты аммония (E517),
сульфаты кальция (E516)
согласно ТД
согласно ТД
Фосфаты калия (E340),
фосфаты кальция (E341),
фосфаты магния (E343),
фосфаты натрия (E339),
пирофосфаты (E450),
трифосфаты (E451),
полифосфаты (E452)
Хлорид аммония (E510)
Согласно ТД
согласно ТД
Цистеин и его соли-гидрохлориды натрия и калия (E920)
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
согласно ТД
Приложение 6
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ___/2012)
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ
ПРИМЕНЕНИЯ ГЛАЗИРОВАТЕЛЕЙ
Пищевая добавка (индекс E)
Пищевая продукция
Максимальный уровень в продукции
Воск пчелиный белый и желтый (E901),
воск канделлильский (E902),
шеллак (E904)
Свежие цитрусовые, дыни, ананасы, персики, груши, яблоки (поверхностная обработка)
согласно ТД
Конфеты, драже, шоколад, мучные кондитерские изделия, покрытые шоколадной глазурью
согласно ТД
Жевательная резинка
согласно ТД
Сухие завтраки (снеки), орехи
согласно ТД
Кофе в зернах
согласно ТД
Биологически активные добавки к пище
согласно ТД
Вафли - в вафельном мороженом на молочной основе (только E901)
согласно ТД
Ароматизаторы:
безалкогольные ароматизированные напитки (только E901)
0,2 г/кг (в готовом к употреблению продукте)
Воск карнаубский (E903)
Свежие цитрусовые, дыни, ананасы, персики, груши, яблоки
200 мг/кг
Конфеты, драже, шоколад,
500 мг/кг
Мучные кондитерские изделия, покрытые шоколадной глазурью
200 мг/кг
Жевательная резинка
1,2 г/кг
Сухие завтраки (снеки), орехи
200 мг/кг
Кофе в зернах
200 мг/кг
Биологически активные добавки к пище
200 мг/кг
Касторовое масло
Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир (E1452)
Микрокристаллический воск (E905ci)
Конфеты, драже, нуга
согласно ТД
Жевательная резинка
20 г/кг
Дыня, манго, папайя, авокадо
согласно ТД
Корка зрелых сыров
30 г/кг
Поверхностная обработка свежих фруктов и овощей, грибов, бобовых, орехов и семян
50 мг/кг
Минеральное масло (высокой вязкости) E905d
Сухофрукты
5 г/кг
Какао-продукты, шоколадные изделия, включая имитированные и заменители шоколада
2 г/кг
Конфеты, драже, нуга
2 г/кг
Жевательная резинка
20 г/кг
Декоративные покрытия, украшения (кроме фруктовых)
2 г/кг
Зерно, включая рис (цельное, дробленое, хлопья)
800 мг/кг
Мучные кондитерские изделия (выпечка)
3 г/кг
Замороженные продукты из мяса, птицы дичи (целым куском, нарезанные или рубленные)
950 мг/кг
Минеральное масло (средней и низкой вязкости, класс I) 905e
Сухофрукты
5 г/кг
Кондитерские изделия
2 г/кг
Хлеб и хлебобулочные изделия
3 г/кг
Поливиниловый спирт (E1203)
Рыба мороженная (в составе растворов для глазирования)
согласно ТД
В составе пленок и покрытий для поверхностной обработки колбасных изделий, колбас, сыров и их оболочек
согласно ТД
Биологически активные добавки к пище в капсулах и таблетках
18 г/кг
Поли-1-децен гидрогенезированный (E907)
Сахаристые кондитерские изделия
2 г/кг
Сухофрукты
2 г/кг
Полиэтиленгликоль (1521)
Свежие фрукты
согласно ТД
Полиэтиленовый воск окисленный (E914)
Монтановой (октакозановой) кислоты эфиры (E912),
Свежие цитрусовые фрукты, дыня, манго, папайя, авокадо, ананас
согласно ТД
Пуллулан (E1204)
Биологически активные добавки к пище в капсулах и таблетках
согласно ТД
Микроконфеты в виде пленок, освежающие дыхание
согласно ТД
Приложение 7
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ___/2012)
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ
ПРИМЕНЕНИЯ КИСЛОТ И РЕГУЛЯТОРОВ КИСЛОТНОСТИ
Пищевая добавка (индекс E)
Пищевая продукция
Максимальный уровень в продукции
Адипиновая кислота (E355) и ее соли адипаты:
аммония (E359),
калия (E357),
натрия (E356) - по отдельности или в комбинации, в пересчете на кислоту
Десерты ароматизированные сухие
1 г/кг
Десерты желеобразные
6 г/кг
Смеси порошкообразные для изготовления напитков в домашних условиях
10 г/кг
Начинки, отделочные покрытия для сдобных хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий
2 г/кг
Алюмофосфат натрия кислый (E541)
Мучные кондитерские изделия (только для сдобных изделий и бисквитов)
1 г/кг
в пересчете на алюминий
Винная кислота (E334) и ее соли тартраты:
калия (E336),
кальция (E354),
натрия (E335),
натрия-калия (E337)
Согласно ТД
согласно ТД
мета-Винная кислота (E353)
Вина
По рецептурам, согласованным с уполномоченным органом
Гидроксид аммония (E527)
Согласно ТД
согласно ТД
Гидроксид калия (E525)
Согласно ТД
согласно ТД
Гидроксид кальция (E526)
Согласно ТД
согласно ТД
Гидроксид магния (E528)
Согласно ТД
согласно ТД
Гидроксид натрия (E524)
Согласно ТД
согласно ТД
Глюконовая кислота (E574) и ее соли глюконаты:
калия (E577),
кальция (E578),
магния (E580),
натрия (E576) и
глюконодельта-лактон (E575)
Согласно ТД
согласно ТД
глюконат железа (E579)
Лимонная кислота (E330) и ее соли цитраты:
аммония (E380),
калия (E332),
кальция (E333),
натрия (E331)
Согласно ТД
согласно ТД
цитрат аммония-железа (E381)
Молочная кислота (E270) и ее соли лактаты:
аммония (E328),
калия (E326),
кальция (E327),
магния (E329),
натрия (E325)
Согласно ТД
согласно ТД
лактат железа (E585)
Оксид кальция (E529)
Согласно ТД
согласно ТД
Серная кислота (E513) и ее соли сульфаты:
аммония (E517),
калия (E515),
кальция (E516),
магния (E518),
натрия (E514)
Согласно ТД
согласно ТД
сульфаты:
алюминия (E520),
алюминия-аммония (E523),
алюминия-калия (E522),
алюминия-натрия (E521) - по отдельности или в комбинации в пересчете на алюминий
Яичный белок 30 мг/кг
Глазированные в сахаре (кондированные), кристаллизованные и засахаренные фрукты и овощи
200 мг/кг
Соляная кислота (E507) и ее соли:
хлорид аммония (E510),
хлорид калия (E508),
хлорид кальция (E509),
хлорид магния (E511)
Согласно ТД
согласно ТД
Углекислота (диоксид углерода, E290) газ, жидкая, твердая и ее соли:
карбонаты аммония (E503),
карбонаты калия (E501),
карбонат кальция (E170),
карбонаты магния (E504),
карбонаты натрия (E500)
Согласно ТД
согласно ТД
Уксусная кислота (E260) и ее соли ацетаты:
аммония (E264),
калия (E261),
кальция (E263),
натрия (E262)
Согласно ТД
согласно ТД
ацетат цинка (E650)
Фосфорная кислота (E338) и пищевые фосфаты:
фосфаты калия (E340),
фосфаты кальция (E341, E542),
фосфаты магния (E343),
фосфаты натрия (E339),
пирофосфаты (E450),
трифосфаты (E451),
полифосфаты (E452)
Фумаровая кислота (E297), фумарат натрия (E365) - по отдельности или в комбинации в пересчете на фумаровую кислоту
Вина
По рецептурам согласованным с уполномоченным органом
Начинки, отделочные покрытия для сдобных хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий
2,5 г/кг
Сахаристые кондитерские изделия
1 г/кг
Десерты: желе, фруктовые ароматизированные, сухие порошкообразные, десертные смеси
4 г/кг
Растворимые порошкообразные фруктовые основы для напитков
1 г/кг
Растворимые продукты для приготовления ароматизированного чая и травяного чая (настоя)
1 г/кг
Жевательная резинка
2 г/кг
Яблочная кислота (E296) и ее соли малаты:
калия (E351),
кальция (E352),
натрия (E350)
Согласно ТД
согласно ТД
Янтарная кислота (E363) и ее соли сукцинаты:
калия
кальция
натрия -
по отдельности или в комбинации, в пересчете на янтарную кислоту
Десерты
6 г/кг
Порошкообразные смеси для приготовления безалкогольных напитков в домашних условиях;
3 г/кг
Супы и бульоны (концентраты);
5 г/кг
Водка
100 мг/л
Приложение 8
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ___/2012)
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ
ПРИМЕНЕНИЯ КОНСЕРВАНТОВ
Пищевая добавка (индекс E)
Пищевая продукция
Максимальный уровень в продукции
Бензойная кислота (E210) и ее соли бензоаты:
бензоат натрия (E211),
бензоат калия (E212),
бензоат кальция (E213) -
по отдельности или в комбинации в пересчете на бензойную кислоту
Маргарины, спреды, кремы на растительных маслах с содержанием жира 60% и более
500 мг/кг
Маргарины, спреды, кремы на растительных маслах с содержанием жира менее 60%
1 г/кг
Маслины (оливки) и продукты из них
500 мг/кг
Свекла столовая вареная
2 г/кг
Томатопродукты (кроме соковой продукции)
1 г/кг
Джем, мармелад, желе, повидло с низким содержанием сахара и без сахара пастообразной консистенции
500 мг/кг
Соусы на основе растительных масел, соусы майонезные, кремы на растительных маслах
500 мг/кг
Соусы эмульгированные на основе растительных масел, майонезы, заправки, соусы майонезные кремы на растительных маслах с содержанием жира менее 60%
1 г/кг
Соусы неэмульгированные
1 г/кг
Яйцепродукты жидкие (белок, желток, цельное яйцо)
5 г/кг
Напитки безалкогольные ароматизированные
150 мг/кг
Пиво безалкогольное в кегах (бочонках)
200 мг/кг
Спиртные напитки с содержанием спирта менее 15 об.%
200 мг/кг
Желе для заливных блюд
500 мг/кг
Жидкие концентраты: чайные, фруктовые, из травяных настоев
600 мг/кг
Десерты на молочной основе, термически не обработанные
300 мг/л
Овощи маринованные, соленые или в масле (кроме маслин)
2 г/кг
Глазированные в сахаре (кондированные) фрукты и овощи
1 г/кг
Жевательная резинка
1,5 г/кг
Пресервы из рыбы, включая икру
2 г/кг
Рыба соленая, вяленая
200 мг/кг
Ракообразные и моллюски вареные
1 г/кг
Салаты готовые
1,5 г/кг
Горчица
1 г/кг
Пряности и приправы
1 г/кг
Супы и бульоны жидкие, кроме консервированных
500 мг/кг
Диетические лечебно-профилактические пищевые продукты, (исключая продукты для детей), диетические смеси для снижения массы тела
1,5 г/кг
Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой
1,5 г/кг
Сухофрукты
800 мг/кг
Декоративные украшения, в том числе для сдобных хлебобулочных изделий, декоративные покрытия (не фруктовые), сладкие соусы
1500 мг/кг
Поверхностная обработка колбасных изделий, колбас, сыров и оболочек, а также в составе пленок и покрытий
согласно ТД
Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка)
согласно ТД
Ароматизаторы
1,5 г/кг
Аналоги рыбных продуктов на основе водорослей
500 мг/кг
Пиво в кегах с добавленным (более, чем 0,5%) для ферментации сахаром и/или фруктовым соком или и концентратом сока
200 мг/кг
Биологически активные добавки к пище, жидкие
2 г/кг
Биологически активные добавки к пище, порошкообразные, содержащие препараты витамина А или витаминов А и Д
1 г/кг
(в готовых к употреблению продуктах)
Дегидрацетовая кислота (E265), дегидрацетат натрия (E266) - по отдельности или в комбинации в пересчете на дегидрацетовую кислоту
Поверхностная обработка колбасных изделий, колбас, сыров и оболочек, а также в составе пленок и покрытий
5 мг/кг (остаточное количество в продукте)
Диметилдикарбонат (E242)
Напитки безалкогольные на ароматизаторах, вина безалкогольные, чай (жидкий) и травяные настои, кофе, кофезаменители и другие горячие напитки из зерновых (кроме какао)
250 мг/л для обработки, остатки не допускаются
Яблочный и грушевый сидр, фруктовые вина, слабоалкогольные вина, напитки на винной основе
250 мг/л
для обработки, остатки не допускаются
Дифенил (бифенил) - (E230)
Цитрусовые, поверхностная обработка
70 мг/кг
Муравьиная кислота (E236)
Безалкогольные напитки ароматизированные на водной основе, в том числе специализированные (спортивные, тонизирующие, в том числе энергетические, "электролитные" и др.)
100 мг/л
Соусы эмульгированные, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные
200 мг/кг
Натамицин (пимарицин, дельвоцид) - (E235)
Поверхностная обработка: сыры, колбасы сырокопченые, полукопченые
1 мг/кв. дм в слое на глубину до 5 мм
Низин (E234)
Пудинги из манной крупы или тапиоки и подобные продукты
3 мг/кг
Сыры зрелые и плавленые
12,5 мг/кг
Творожные сыры и сливочные сыры (тип "маскарпоне")
10 мг/кг
Яйцепродукты жидкие пастеризованные (белок, желток, цельное яйцо)
6,25 мг/л
Нитрат калия (E252),
нитрат натрия (E251) -
по отдельности или в комбинации в пересчете на (остаточные количества)
Колбасы и мясные продукты соленые, вареные, копченые; консервы мясные
250 мг/кг
Сыры твердые, полутвердые, мягкие
50 мг/кг
Заменители сыров на молочной основе;
50 мг/кг
Сельдь, килька соленая и в маринаде
200 мг/кг
(как , включая образующийся нитрит)
Нитрит калия (E249),
нитрит натрия (E250) -
по отдельности или в комбинации в пересчете на (остаточные количества) <*>
Колбасы и мясные продукты сырокопченые, соленокопченые, вяленые
50 мг/кг
Колбасы вареные и другие вареные мясные продукты
50 мг/кг
Консервы мясные
50 мг/кг
пара-Оксибензойной кислоты метиловый эфир (E218),
пара-Оксибензойной кислоты метиловый эфир, натриевая соль (E219),
пара-Оксибензойной кислоты этиловый эфир (E214),
пара-Оксибензойной кислоты этиловый эфир, натриевая соль (E215) - "Парабены" -
по отдельности или в комбинации в пересчете на бензойную кислоту
Желе, покрывающие мясные продукты (вареные, соленые, вяленые), паштеты
1 г/кг
Сухие завтраки (закуски) на основе злаковых и картофеля, покрытые орехами
300 мг/кг
Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой
300 мг/кг
Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка)
согласно ТД
Пропионовая кислота (E280) и ее соли пропионаты:
калия (E283),
кальция (E282),
натрия (E281) -
по отдельности или в комбинации в пересчете на пропионовую кислоту
Хлеб (пшеничный и ржаной) нарезанный расфасованный для длительного хранения
3 г/кг
Хлеб со сниженной энергетической ценностью, сдобная выпечка и мучные кондитерские изделия, пита, расфасованные
2 г/кг
Хлеб (пшеничный) расфасованный для длительного хранения, кулич пасхальный, рождественский
1 г/кг
Сыр и заменители сыра (для поверхностной обработки)
согласно ТД
Сернистая кислота (диоксид серы E220) и соли:
гидросульфит (бисульфит) калия E228,
гидросульфит кальция E227,
гидросульфит натрия E222,
пиросульфит калия E224,
пиросульфит натрия E223,
сульфит калия E225,
сульфит кальция E226,
сульфит натрия E221 -
по отдельности или в комбинации в пересчете на диоксид серы <*>
Капуста сушеная
800 мг/кг
Картофель очищенный (обработка против потемнения)
50 мг/кг
Продукты из картофеля, включая замороженные; картофельное пюре сухое
100 мг/кг
Картофель сухой гранулированный (крупка)
400 мг/кг
Белые коренья сушеные
400 мг/кг
Белые коренья мороженые
50 мг/кг
Лук, лук шалот, чеснок тертые (пульпа)
300 мг/кг
Томатная паста из сульфитированной массы (содержание сухого вещества 30%) (кроме томатной пасты для производства соковой продукции)
400 мг/кг
Томаты сушеные
200 мг/кг
Грибные продукты, включая мороженые
50 мг/кг
Грибы сушеные
100 мг/кг
Овощи и плоды в маринаде (уксусе), рассоле или в масле (кроме маслин)
100 мг/кг
Глазированные в сахаре (кондированные), фрукты, овощи, цукаты, дягиль
100 мг/кг
Джемы, мармелады, желе, повидло с низким содержанием сахара и без сахара и другие аналогичные продукты
50 мг/кг
Джемы, желе, мармелад, повидло, изготовленные с использованием сульфитированных фруктов и ягод
100 мг/кг
Начинки фруктовые (на фруктовой основе)
100 мг/кг
Приправы, изготовленные на основе лимонного сока
200 мг/кг
Лимон, нарезанный ломтиками, пастеризованный
250 мг/кг
Восстановленные (регидратированные) сухофрукты, пастеризованные
100 мг/кг
Фрукты сушеные:
- абрикосы, персики, виноград (изюм), слива, инжир
2 г/кг
- бананы
1 г/кг
- яблоки и груши
600 мг/кг
- другие, включая орехи в скорлупе
500 мг/кг
Полуфабрикаты (пульпы) для промпереработки:
- клубника, малина
2 г/кг
- вишня
3 г/кг
- другие ягоды и фрукты
1,5 г/кг
Сахар, в т.ч. сахар белый (сахар песок) и др.
15 мг/кг
Патока высокоглюкозная обезвоженная
20 мг/кг
Патока и меласса
70 мг/кг
Другие сахара
40 мг/кг
Конфеты и сахаристые кондитерские изделия на высокоглюкозной патоке
50 мг/кг
Бисквит сухой
50 мг/кг
Крахмалы (исключая крахмалы для детских продуктов);
50 мг/кг
Сухие завтраки (снеки) на основе зерновых и картофеля
50 мг/кг
Саго, перловая крупа
30 мг/кг
Мясные колбасные изделия с содержанием растительных или зерновых ингредиентов более 4%;
450 мг/кг
Вяленая и соленая рыба
200 мг/кг
Ракообразные и головоногие:
- свежие, замороженные
150 мг/кг
на съедобную часть
- ракообразные Penaeidae, Solenoceridae, Aristaeidae свежие, замороженные
300 мг/кг
на съедобную часть
- вареные
50 мг/кг
на съедобную часть;
- ракообразные Penaeidae, Solenoceridae, Aristaeidae вареные
270 мг/кг
на съедобную часть
Концентраты на основе фруктовых соков, содержащие не менее 2,5% ячменного отвара
350 мг/кг
Другие концентраты на основе фруктовых соков или протертых фруктов
250 мг/кг
Напитки безалкогольные на фруктовых соках ароматизированные
20 мг/кг остаточные количества из концентратов
Напитки безалкогольные, содержащие высокоглюкозную патоку (не менее 235 г/л)
50 мг/кг
Пиво, включая низкоалкогольное и безалкогольное
20 мг/кг
Пиво с вторичной ферментацией в бочках
50 мг/кг
Вина виноградные
300 мг/кг
Вина плодовые, в т.ч. шипучие, сидр; медовые вина
200 мг/кг
Вина безалкогольные
200 мг/кг
Уксус, полученный брожением
170 мг/кг
Горчица
250 мг/кг
Горчица фруктовая
100 мг/кг
Фруктовые экстракты желирующие, пектин жидкий (для реализации потребителю)
800 мг/кг
Желатин
50 мг/кг
Хрен тертый
800 мг/кг
Имбирь сушеный
150 мг/кг
Кокосовые орехи сушеные
50 мг/кг
Сиропы ароматизированные для молочных коктейлей, мороженого, сиропы для оладьей, блинчиков, куличей и т.п.
40 мг/кг
Аналоги продуктов мясных, рыбных, крабовых на белковой основе
200 мг/кг
Маринованные орехи
50 мг/кг
Сладкая кукуруза, упакованная под вакуумом
100 мг/кг
Алкогольные напитки (дистиллированные), содержащие цельные груши
50 мг/кг
Виноград столовые сорта
10 мг/кг
Литчи свежие
10 мг/кг
на съедобную часть
Голубика (Vaccinium corybosum только)
10 мг/кг
Корица (Cinnamomum ceylanicum только)
150 мг/кг
Сорбиновая кислота (E200) и ее соли сорбаты:
натрия (E201),
калия (E202),
кальция (E203) -
по отдельности или в комбинации, в пересчете на сорбиновую кислоту
Сыры свежие с наполнителями; сыры нарезанные ломтиками, расфасованные
1 г/кг
Сыры плавленые
2 г/кг
Сыры и их заменители (поверхностная обработка)
согласно ТД
Творожные продукты, пасха
1 г/кг
Маслины (оливки) и продукты из них
1 г/кг
Картофельное пюре и ломтики для обжаривания
2 г/кг
Консервированные и пастеризованные продукты из плодов и овощей, включая соусы, кроме пюре, муссов, компотов, салатов, соковой продукции и подобных продуктов
1 г/кг
Томатопродукты (кроме соковой продукции)
1 г/кг
Сухофрукты
1 г/кг
Продукты из зерновых, вырабатываемые по экструзионной технологии
2 г/кг
Хлеб, хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, в т.ч. со сниженной калорийностью, расфасованные, упакованные для длительного хранения
2 г/кг
Аналоги мясных, рыбных продуктов, продуктов из ракообразных и головоногих моллюсков; заменители сыров на основе белков
2 г/кг
Яйцепродукты сушеные, концентрированные, замороженные
1 г/кг
Яйцепродукты жидкие (белок, желток, цельное яйцо)
5 г/кг
Спреды, маргарины, соусы эмульгированные на основе растительных масел, майонезы, заправки, соусы майонезные, кремы на растительных маслах с содержанием жира 60% и более
1 г/л
Спреды, маргарины, соусы эмульгированные на основе растительных масел, майонезы, заправки, соусы майонезные, кремы на растительных маслах с содержанием жира менее 60%
2 г/л
Соусы неэмульгированные
1 г/кг
Напитки безалкогольные ароматизированные
300 мг/л
Напитки ароматизированные на винной основе
200 мг/л
Вина ординарные, плодовые, медовые, сидр, вина безалкогольные
300 мг/кг
Спиртные напитки с содержанием спирта менее 15 об. %
200 мг/кг
Желе для заливных блюд
1 г/кг
Сиропы ароматизированные для молочных коктейлей, мороженого т.п. , сиропы для оладьей, куличей
1 г/кг
Начинки для пельменей (равиолей), клецки
1 г/кг
Поверхностная обработка колбасных изделий, колбас, сыров и оболочек, а также в составе пленок и покрытий
согласно ТД
Десерты на молочной основе, термически не обработанные;
300 мг/л
Овощи маринованные, соленые или в масле (кроме маслин)
2 г/кг
Глазированные в сахаре (кондированные) фрукты и овощи
1 г/кг
Джем, мармелад, желе, повидло с низким содержанием сахара и без сахара пастообразной консистенции
1 г/кг
Фруктово-ягодные и фруктово-жировые начинки для мучных кондитерских изделий
1 г/кг
Жевательная резинка
1,5 г/кг
Пресервы из рыбы, включая икру
2 г/кг
Рыба соленая, вяленая
200 мг/кг
Ракообразные и моллюски вареные
2 г/кг
Салаты готовые
1,5 г/кг
Горчица
1 г/кг
Пряности и приправы
1 г/кг
Диетические лечебно-профилактические пищевые продукты, (исключая продукты для детей), диетические смеси для снижения массы тела
1,5 г/кг
Жидкие концентраты: чайные, фруктовые, из травяных настоев
600 мг/кг
Желе, покрывающие мясные продукты (вареные, соленые, вяленые); паштеты
1 г/кг
Супы и бульоны жидкие, кроме консервированных
500 мг/кг
Сухие завтраки (закуски) на основе злаковых и картофеля, покрытые орехами
1 г/кг
Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой
1,5 г/кг
Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка)
согласно ТД
Ароматизаторы
1,5 г/кг
Аналоги рыбных продуктов на основе водорослей
1 г/кг
Пиво в кегах с добавленным (более, чем 0,5%) для ферментации сахаром и/или фруктовым соком или/и концентратом сока
200 мг/кг
Свежие неочищенные цитрусовые фрукты (поверхностная обработка)
20 мг/кг
Биологически активные добавки к пище, жидкие
2 г/кг
Биологически активные добавки к пище, сухие, источники витамина А или витаминов А и Д в различных комбинациях
1 г/кг
в готовых к употреблению продуктах
Сорбиновая кислота и сорбаты (E200, E201, E202, E203)
в комбинации с бензойной кислотой и бензоатами (E210, E211, E212, E213) -
по отдельности или в комбинации, в пересчете на соответствующую кислоту
Десерты на молочной основе, термически не обработанные
300 мг/л
Спреды, маргарины, майонезы, кремы на растительных маслах, соусы эмульгированные, заправки, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах с содержанием жира 60% и более
1 г/кг
в т.ч. бензоаты не более 500 мг/кг
Спреды, маргарины, майонезы, кремы на растительных маслах, соусы эмульгированные, заправки, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах с содержанием жира менее 60%
2 г/кг
в т.ч. бензоаты не более 1 г/кг
Овощи маринованные, соленые или в масле (кроме маслин)
2 г/кг
Томатопродукты (кроме соковой продукции)
1 г/кг
Маслины (оливки) и продукты из них;
1 г/кг
в т.ч. бензоаты не более 500 мг/кг
Глазированные в сахаре (кондированные) фрукты и овощи;
1 г/кг
Джем, мармелад, желе, повидло с низким содержанием сахара и без сахара пастообразной консистенции
1 г/кг
в т.ч. бензоаты не более 500 мг/кг
Жевательная резинка
1,5 г/кг
Пресервы из рыбы, включая икру
2 г/кг
Рыба соленая, вяленая
200 мг/кг
Ракообразные и моллюски вареные
2 г/кг
в т.ч. бензоаты не более 1 г/кг
Соусы эмульгированные на основе растительных масел, майонезы, заправки, соусы майонезные, кремы на растительных маслах с содержанием жира 60% и более
1 г/кг
в т.ч. бензоаты не более 500 мг/кг;
Соусы эмульгированные на основе растительных масел, майонезы, дрессинги, кремы на растительных маслах с содержанием жира менее 60%
2 г/кг
в т.ч. бензоаты не более 1 г/кг;
Соусы неэмульгированные
1 г/кг
Яйцепродукты жидкие (белок, желток, цельное яйцо)
5 г/кг
Салаты готовые
1,5 г/кг
Горчица
1 г/кг
Пряности и приправы
1 г/кг
Пищевая продукция диетического лечебного и диетического профилактического питания (исключая продукты для детей), диетические смеси для снижения массы тела
1,5 г/кг
Напитки безалкогольные ароматизированные
400 мг/кг
в т.ч. сорбаты не более 250 мг/кг, бензоаты не более 150 мг/кг;
Спиртные напитки с содержанием спирта менее 15 об. %
400 мг/кг
в т.ч. не более 200 мг/кг каждого;
Жидкие концентраты: чайные, фруктовые, из травяных настоев
600 мг/кг
Супы и бульоны жидкие, кроме консервированных
500 мг/кг
Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой
1,5 г/кг
Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка)
согласно ТД
Ароматизаторы
1,5 г/кг
Пиво в кегах с добавленным (более, чем 0,5%) для ферментации сахаром и/или фруктовым соком или/и концентратом сока
400 мг/кг
Биологически активные добавки к пище, порошкообразные, содержащие препараты витамина А или витаминов А и Д
1 г/кг
(в готовых к употреблению продуктах)
Биологически активные добавки к пище, жидкие
2 г/кг
Сорбиновая кислота и сорбаты (E200, E201, E202, E203)
в комбинации с "парабенами" (E214, E215, E218, E219) - по отдельности или в комбинации, в пересчете на сорбиновую и бензойную кислоты, соответственно
Желе, покрывающее мясные продукты (вареные, соленые, вяленые), паштеты
1 г/кг
Сухие завтраки (закуски) на основе злаковых и картофеля, покрытые орехами
1 г/кг
в т.ч. "парабены" не более 300 мг/кг
Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой
1,5 г/кг
в т.ч. "парабены" не более 300 мг/кг;
Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка)
согласно ТД
Сорбиновая кислота и сорбаты (E200, E201, E202, E203)
в комбинации с бензойной кислотой и бензоатами (E210, E211, E212, 213) и "парабенами" (E214, E215, E218, E219) - по отдельности или в комбинации, в пересчете на сорбиновую и бензойную кислоты, соответственно
Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка)
согласно ТД
Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой
1,5 г/кг
в т.ч. "парабены" не более 300 мг/кг;
Уксусная кислота (E260) и ее соли ацетаты:
калия (E261),
кальция (E263),
натрия (E262)
Согласно ТД
согласно ТД
орто-Фенилфенол (E231),
орто-фенилфенола натриевая соль (E232) -
по отдельности или в комбинации в пересчете на ортофенилфенол
Цитрусовые (поверхностная обработка)
12 мг/кг
Примечания:
<*> максимальный уровень нитритов калия и натрия в пищевых продуктах означает остаточное их количество, которое может обнаруживаться в продуктах, приобретенных в розничной торговой сети. При одновременном использовании нитратов и нитритов в составе посолочных смесей максимальный уровень нитритов в таких продуктах включает и нитриты, образующиеся из нитратов.
Приложение 9
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ___/2012)
ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ, ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ
КОТОРОЙ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КРАСИТЕЛЕЙ НЕ ДОПУСКАЕТСЯ <*>
Примечание: <*> за исключением случаев, указанных в Приложениях 10 и 11 к настоящему Техническому регламенту.
Не допускается использование красителей при производстве следующей пищевой продукции:
1) необработанная пищевая продукция;
2) молоко пастеризованное или стерилизованное, шоколадное молоко неароматизированное;
3) кисломолочные продукты, пахта неароматизированные;
4) молоко, сливки консервированные, концентрированные, сгущенные неароматизированные;
5) овощи (кроме маслин), фрукты, грибы свежие, сушеные, консервированные, в том числе пюре и пасты;
6) яйца и продукты из яиц (для окрашивания скорлупы пасхальных яиц допускаются красители, указанные в Приложении 11 к настоящему Техническому регламенту);
7) мясо, птица, дичь, рыба, ракообразные, моллюски цельные или куском или измельченные, включая фарш, без добавления других ингредиентов, сырые;
8) мука, крупы, крахмалы;
9) фрукты, овощи, грибы свежие, сушеные, консервированные (в т.ч. пасты и пюре); соковая продукция (за исключением сокосодержащих напитков), пасты, пюре;
10) томатные паста и соус, консервированные помидоры;
11) сахар, глюкоза, фруктоза, лактоза;
12) мед;
13) какао-продукты, шоколадные ингредиенты в кондитерских и других изделиях;
14) макаронные изделия;
15) кофе жареный, цикорий, чай, экстракты из них; чайные, растительные, фруктовые препараты для настоев и их растворимые смеси;
16) солод и солодовые напитки;
17) пряности и смеси из них;
18) соль поваренная, заменители соли;
19) вода питьевая бутилированая;
20) вино, фруктовый спирт, фруктовые спиртные напитки и винный уксус;
21) масло и жир животного происхождения, масла растительные прямого и холодного отжима;
22) зрелые и незрелые сыры неароматизированные;
23) хлеб;
24) специализированная пищевая продукция для питания здоровых и больных детей до трех лет.
Приложение 10
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ___/2012)
ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ, В ПРОИЗВОДСТВЕ
КОТОРОЙ ДОПУСКАЮТСЯ ОПРЕДЕЛЕННЫЕ КРАСИТЕЛИ
Наименование пищевой продукции
Наименование добавки
Максимальный уровень в продукции
Солодовый хлеб
Сахарный колер (E150a, b, c, d)
согласно ТД
Пиво, сидр
Сахарный колер (E150a, b, c, d)
согласно ТД
Масло коровье (сливочное), в т.ч. со сниженным содержанием жира; масло коровье топленое
Каротины (E160a)
согласно ТД
Маргарины, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао POP-типа, заменители масла какао нетемперируемые нелауринового типа, заменители масла какао нетемперируемые лауринового типа
Аннато (E160b, биксин, норбиксин)
10 мг/кг <*>
Каротины (E160a)
25 мг/кг
Куркумин (E100)
5 мг/кг
(определяется по суммарному куркмину)
Спреды растительно сливочные, растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые
Куркумин (E100)
10 мг/кг
Рибофлавины (E101i, ii),
300 мг/кг
Кармины (E120)
500 мг/кг
Сахарный колер (E150b, c, d)
500 мг/кг
Каротины (E160a, i)
1000 мг/кг
Каротины (E160a, ii)
35 мг/кг
Каротины (E160a, iii)
бета-апо-8'-Каротиновый альдегид (C30) (E160e)
бета-апо-8'-Каротиновой кислоты (C30) этиловый эфир (E160f)
Аннато (E160b, биксин, норбиксин)
100 мг/кг
Плавленые сыры ароматизированные
Аннато (E160b, биксин, норбиксин)
15 мг/кг <*>
Некоторые виды сыров, изготовленных по рецептурам, согласованным с уполномоченным органом
Аннато (E160b, биксин, норбиксин)
50 мг/кг <*>
Кармины (E120)
125 мг/кг
Антоцианы (E163)
согласно ТД
Каротины (E160a)
согласно ТД
Экстракт паприки, капсантин, капсорубин (E160c)
согласно ТД
Уголь растительный (E153)
согласно ТД
Хлорофилл (E140) и его медные комплексы (E141 i, ii)
согласно ТД
Уксус
Сахарный колер (E150a, b, c, d)
согласно ТД
Виски, зерновой и винный спирт, ром, бренди
Сахарный колер (E150a, b, c, d)
согласно ТИ
Ароматизированные вина и ароматизированные напитки на винной основе, изготовленные по рецептурам, согласованным с уполномоченным органом
Сахарный колер (E150a, b, c, d)
согласно ТД
Горькие содовые напитки и горькие вина, изготовленные по рецептурам, согласованным с уполномоченным органом
Сахарный колер (E150a, b, c, d)
согласно ТД
Куркумин (E100),
Рибофлавины (E101i, ii),
Тартразин (E102),
Понсо 4R (E124),
Азорубин (E122),
Желтый хинолиновый (E104),
Красный очаровательный AC (E129),
Кармины (E120),
Желтый "солнечный закат" FCF (E110) - по отдельности или в комбинации
100 мг/л
Овощи в уксусе, рассоле или масле, за исключением оливок
Антоцианы (E163)
согласно ТД
Каротины (E160a)
согласно ТД
Красный свекольный (E162)
согласно ТД
Рибофлавины (E101)
согласно ТД
Сахарный колер (E150a, b, c, d)
согласно ТД
Хлорофиллы, хлорофиллины (E140) и их медные комплексы (E141)
согласно ТД
Сухие завтраки из зерновых, экструдированные и вздутые и/или ароматизированные фруктами
Аннато (E160b, биксин, норбиксин)
25 мг/кг <*>
Каротины (E160a)
согласно ТД
Маслосмолы (экстракты) паприки (E160c, капсантин, капсарубин)
согласно ТД
Сахарный колер (E150c)
согласно ТД
Антоцианы (E163),
Кармины (E120),
Красный свекольный (E162) - по отдельности или в комбинации
200 мг/кг
Джемы, желе, конфитюры, в т.ч. с ломтиками плодов и другие подобные продукты переработки фруктов, включая низкокалорийные
Антоцианы (E163)
согласно ТД
Каротины (E160a)
согласно ТД
Красный свекольный (E162, бетанин)
согласно ТД
Куркумин (E100)
согласно ТД
Экстракт паприки, капсантин, капсорубин (E160c)
согласно ТД
Сахарный колер (E150a, b, c, d)
согласно ТД
Хлорофиллы и хлорофиллины (E140) и их медные комплексы (E141)
согласно ТД
Желтый "солнечный закат" FCF (E110),
Желтый хинолиновый (E104),
Зеленый S (E142),
Кармины (E120),
Ликопин (E160d),
Лютеин (E161b),
Понсо 4R (E124) - по отдельности или в комбинации
100 мг/кг
Сосиски, сардельки, вареные колбасы, паштеты, вареное мясо
Куркумин (E100)
20 мг/кг
Кармины (E120)
100 мг/кг
Сахарный колер (E150a, b, c, d)
согласно ТД
Каротины (E160a)
20 мг/кг
Экстракт паприки, капсантин, капсорубин (E160c)
10 мг/кг
Красный свекольный (E162, бетанин)
согласно ТД
Красный рисовый
согласно ТД
Свиные копченые и вяленые колбасы, в том числе с перцем (тип "Чоризо", "Сальчичон")
Кармины (E120)
200 мг/кг
Понсо 4R (E124)
250 мг/кг
Красный рисовый
согласно ТД
Сосиски с содержанием зерновых и бобовых более 6%; изделия из измельченного мяса ("городское мясо") с содержанием зерновых, бобовых и овощей более 4%
Красный очаровательный AC (E129)
25 мг/кг
Кармины (E120)
100 мг/кг
Сахарный колер (E150a, b, c, d)
согласно ТД
Картофель сухой гранулированный, хлопья
Куркумин (E100)
согласно ТД
Зеленый горошек и пюре из него, обработанные и консервированные.
Синий блестящий FCF (E133)
20 мг/кг
Зеленый S (E142)
10 мг/кг
Тартразин (E102)
100 мг/кг
Примечание: <*> общие каротиноиды в пересчете на биксин или норбиксин.
Приложение 11
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ___/2012)
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ
ПРИМЕНЕНИЯ КРАСИТЕЛЕЙ
Пищевая добавка (индекс E)
Пищевая продукция
Максимальный уровень в продукции
Азорубин (E122, Кармуазин),
Красный очаровательный AC (E129),
бета-апо-8'-Каротиновый альдегид (C30) (E160e),
бета-апо-8'-Каротиновой кислоты (C30) этиловый эфир (E160f),
Желтый "солнечный закат" FCF (E110),
Желтый хинолиновый (E104),
Зеленый S (E142),
Зеленый прочный FCF (143),
Индигокармин (E132),
Кармин (E120, Кошениль),
Коричневый HT (E155),
Куркумин (E100),
Ликопин (E160d),
Лютеин (E161b),
Понсо 4R (E124),
Синий блестящий FCF (E133),
Синий патентованный V (E131),
Тартразин (E102),
Черный блестящий PN (E151) - по отдельности или в комбинации
Безалкогольные напитки ароматизированные, сокосодержащие напитки <*>
100 мг/кг
Алкогольные напитки, ароматизированные вина и напитки на их основе, плодовые вина (тихие и шипучие), сидр
200 мг/кг
Фрукты и овощи глазированные
200 мг/кг
Фрукты (окрашенные) консервированные
200 мг/кг
Сахаристые кондитерские изделия <*>
300 мг/кг
Жевательная резинка <*>
300 мг/кг
Декоративные покрытия
500 мг/кг
Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия <*>
200 мг/кг
Мороженое на молочной основе, фруктовый лед <*>
150 мг/кг
Десерты, включая молочные, ароматизированные <*>
150 мг/кг
Сыры плавленые ароматизированные
100 мг/кг
Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, приправы (сухие и пастообразные), пикули (мелкие маринованные овощи) и т.п.
500 мг/кг
Горчица
300 мг/кг
Пасты - рыбная и из ракообразных
100 мг/кг
Ракообразные - полуфабрикаты вареные
250 мг/кг
Рыба "под лосося"
500 мг/кг
Рыбный фарш сурими
500 мг/кг
Икра рыбы
300 мг/кг
Рыба копченая
100 мг/кг
Закуски сухие (снеки) на основе картофеля, зерновых или крахмала, с пряностями:
- экструдированные или взорванные пряные закуски
200 мг/кг
- другие пряные закусочные продукты, в том числе орехи
100 мг/кг
Съедобные покрытия сыров и колбас
согласно ТД
Пищевые смеси диетические полнорационные, в т.ч. для контроля массы тела
50 мг/кг
Биологически активные добавки к пище:
- твердые
300 мг/кг
- жидкие
100 мг/кг
Супы
50 мг/кг
Мясные и рыбные аналоги на основе растительных белков
100 мг/кг
Аннато экстракты (E160b, биксин, норбиксин)
Маргарины, спреды и смеси топленые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао POP-типа, заменители масла какао нетемперируемые нелауринового типа, заменители масла какао нетемперируемые лауринового типа, жиры обезвоженные
10 мг/кг <**>
Пищевой лед, фруктовый лед, фруктовое мороженое
20 мг/кг
Декоративные изделия и оболочки
20 мг/кг <**>
Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
10 мг/кг <**>
Ликеры и крепленые напитки, содержащие менее 15 об. % спирта
10 мг/кг <**>
Сыры
15 мг/кг <**>
Десерты, в том числе мороженое на молочной основе
10 мг/кг
Покрытия для сыра (съедобные)
20 мг/кг <**>
Копченая рыба
10 мг/кг <**>
Закуски сухие (снеки) на основе картофеля, зерновых или крахмала, с пряностями
- экструдированные или взорванные пряные закуски
200 мг/кг
- другие пряные закусочные продукты, в том числе орехи
100 мг/кг
Сухие завтраки из зерновых, экструдированные и взорванные и (или) ароматизированные фруктами,
25 мг/кг <**>
Жевательная резинка
300 мг/кг
Антоцианы (E163),
Согласно ТД <***>
согласно ТД
Диоксид титана (E171),
Карбонат кальция (E170),
Каротины (E160a),
Красный свекольный (E162, бетанин),
Экстракт паприки, капсантин, капсорубин (E160c),
Оксиды (гидроксиды) железа (E172),
Рибофлавин (E101),
Сахарный колер (E150a, E150b, E150c, E150d),
Танины пищевые (E181),
Уголь растительный (E153),
Хлорофиллы и хлорофиллины (E140),
Хлорофиллов и хлорофиллинов медные комплексы (E141)
Кантаксантин (E161g)
Сосиски "страсбургские"
15 мг/кг
Красный рисовый
Мясные изделия
согласно ТД
Серебро (E174),
Золото (E175)
Сахаристые кондитерские изделия, шоколад (поверхность декоративных ингредиентов кондитерских наборов, тортов и т.п.)
согласно ТД
Ликеры, водки
согласно ТД
Примечания:
<*> Для безалкогольных и сокосодержащих напитков, кондитерских и хлебобулочных, десертов, мороженого и фруктового льда использование каждого из красителей Азорубин (E122), Желтый "солнечный закат" FCF (E110), Коричневый HT (E155), Понсо 4R (E124) не должно превышать 50 мг/кг.
<**> общие каротиноиды в пересчете на биксин или норбиксин.
<***> указанные красители разрешается использовать для изготовления всей пищевой продукции за исключением указанной в Приложении 9 , а для пищевой продукции, указанной в Приложении 10 , содержание красителей регламентируется.
Приложение 12
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ___/2012)
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ
ПРИМЕНЕНИЯ НОСИТЕЛЕЙ
Пищевая добавка (индекс E)
Пищевая продукция
Максимальный уровень в продукции
Агар (E406)
Согласно ТД
согласно ТД
Альгиновая кислота (E400) и ее соли альгинаты:
аммония (E403),
калия (E402),
кальция (E404),
натрия (E401)
Согласно ТД
согласно ТД
Алюмосиликат (E559, каолин)
Красители
5 г/100 г
Алюмосиликат калия (E555)
Красители диоксид титана (E170) и оксиды и гидроксиды железа (E171)
не более 90% по отношению к красителю
Ацетат кальция (E263)
Согласно ТД
согласно ТД
Бензиловый спирт (E1519) - в пищевых продуктах (из всех источников) как готовых к употреблению, так и восстановленных в соответствии с инструкцией изготовителя
Ароматизаторы:
согласно ТД
- для ликеров, ароматизированных вин, ароматизированных напитков и коктейлей на винной основе
100 мг/л
- для кондитерских изделий, в т.ч. шоколада, и хлебобулочных изделий
250 мг/кг
Бентонит (E558)
Красители
5 г/100 г
Воск пчелиный (E901)
Красители
согласно ТД
Глицерин (E422)
Согласно ТД
согласно ТД
Глицин (E640) и его натриевая соль
Согласно ТД
согласно ТД
Глюконат калия (E577)
Согласно ТД
согласно ТД
Гуаровая камедь (E412)
Согласно ТД
согласно ТД
Гуммиарабик (E414, акации камедь)
Согласно ТД
согласно ТД
Диацетин (E1517, глицерилдиацетат)
См. Триацетин (E1518)
Диоксид кремния аморфный (E551)
Эмульгаторы, красители
5 г/100 г
Красители диоксид титана (E171) и оксиды и гидроксиды железа (E172)
не более 90% по отношению к красителю
Жирные кислоты (E570)
Глазирователи для фруктов
согласно ТД
Изомальтит, изомальт (E953),
ксилит (E967),
лактит (E966),
мальтит и мальтитный сироп (E965),
манит (E421),
сорбит (E420),
эритрит (E968)
Согласно ТД
согласно ТД
Калиевые, кальциевые и натриевые соли жирных кислот (E470)
Глазирователи для фруктов
согласно ТД
Камедь рожкового дерева (E410)
Согласно ТД
согласно ТД
Карбонаты калия (E501),
карбонат кальция (E170),
карбонаты магния (E504)
Согласно ТД
согласно ТД
Каррагинан (E407, E407a)
Согласно ТД
согласно ТД
Касторовое масло (E1503)
Согласно ТД
согласно ТД
Конжак, Конжаковая мука (E425),
конжаковая камедь (E425i),
конжаковый глюкоманнан (E425ii)
Согласно ТД
согласно ТД
Крахмалы модифицированные:
крахмал ацетилированный (E1420),
ацетилированный дикрахмаладипат (E1422),
ацетилированный дикрахмалфосфат (E1414),
ацетилированный окисленный крахмал (E1451),
дикрахмалфосфат (E1412),
монокрахмалфосфат (E1410),
окисленный крахмал (E1404),
оксипропилированный дикрахмалфосфат (E1442),
оксипропилированный крахмал (E1440),
фосфатированный дикрахмалфосфат (E1413),
эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (E1450)
Согласно ТД
согласно ТД
Ксантановая камедь (E415)
Согласно ТД
согласно ТД
Лецитины (E322)
Глазирователи для фруктов
Красители и жирорастворимые антиокислители
согласно ТД
Магниевые соли жирных кислот (E470)
Красители и жирорастворимые антиокислители
согласно ТД
Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)
Глазирователи для фруктов,
Красители и жирорастворимые антиокислители
согласно ТД
Пектины (E440)
Согласно ТД
согласно ТД
Полидекстрозы (E1200)
Согласно ТД
согласно ТД
Поливинилпирролидон (E1201)
Поливинилполипирролидон (E1202)
Подсластители
согласно ТД
Полидиметилсилоксан (E900)
Глазирователи для фруктов
согласно ТД
Полиоксиэтиленсорбитаны (эфиры полиоксиэтиленсорбитана и жирных кислот, твины):
полиоксиэтиленсорбитан (20) монолаурат (E432, твин 20),
полиоксиэтиленсорбитан (20) монолеат (E433, твин 80),
полиоксиэтиленсорбитан (20) монопальмитат (E434, твин 40),
полиоксиэтиленсорбитан (20) моностеарат (E435, твин 60),
полиоксиэтилен (20) сорбитан тристеарат (E436, твин 65)
Красители и жирорастворимые антиокислители
Глазирователи для фруктов
Пеногасители
согласно ТД
Полиэтиленгликоль (E1521)
Столовые подсластители
10 г/кг
Пропиленгликоль (E1520, пропан-1,2-диол)
Антиокислители
Красители
Эмульгаторы
Ферментные препараты
1 г/кг в пищевых продуктах
См. Триацетин (E1518)
Пропиленгликольальгинат (E405)
Согласно ТД
согласно ТД
Силикат кальция (E552)
Эмульгаторы, красители
5 г/100 г
Красители диоксид титана (E171) и оксиды и гидроксиды железа (E172)
не более 90% по отношению к красителю
Сорбитаны, эфиры сорбита и жирных кислот, (E491 - E495, СПЭНы):
сорбитан моностеарат (E491, СПЭН 60),
сорбитан тристеарат (E492, СПЭН 65),
сорбитан монолаурат (E493, СПЭН 20),
сорбитан моноолеат (E494, СПЭН 80),
сорбитан монопальмитат (E495, СПЭН 40)
Красители
Пеногасители
Глазирователи для фруктов
согласно ТД
Сульфаты аммония (E517),
сульфаты калия (E515),
сульфаты кальция (E516),
сульфаты натрия (E514)
Согласно ТД
согласно ТД
Тальк (E553iii)
Красители
5 г/100 г
Трагакант (E413)
Согласно ТД
согласно ТД
Триацетин (E1518, глицерилтриацетат),
Диацетин (E1517, глицерилдиацетат),
Триэтилцитрат (E1505),
Пропиленгликоль (E1520 пропан-1,2-диол) -
по отдельности или в комбинации в пищевых продуктах (из всех источников) как готовых к употреблению, так и восстановленных в соответствии с инструкцией изготовителя
ароматизаторы:
согласно ТД
- для пищевых продуктов
3 г/кг
- для напитков кроме сливочного ликера (для пропиленгликоля E1520)
1 г/л
Триэтилцитрат (E1505)
См. Триацетин (E1518)
Фосфатидиловой кислоты аммонийные соли (E442, фосфатиды аммония)
Антиокислители
согласно ТД
Фосфаты кальция (E341)
Согласно ТД
согласно ТД
Хлорид калия (E508),
хлорид кальция (E509),
хлорид магния (E511)
Согласно ТД
согласно ТД
Целлюлоза (E460):
целлюлоза микрокристаллическая (E460i),
целлюлоза в порошке (E460ii)
Целлюлоза модифицированная: гидроксипропилметилцеллюлоза (E464),
гидроксипропилцеллюлоза (E463),
карбоксиметилцеллюлоза, карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль, камедь целлюлозы (E466),
карбоксиметилцеллюлоза ферментированная, камедь целлюлозы ферментированная (E469),
метилцеллюлоза (E461),
метилэтилцеллюлоза (E465)
этилцеллюлоза (E462)
Согласно ТД
согласно ТД
кросскарамеллоза (карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль кроссвязанная), E468
Подсластители
согласно ТД
бета-Циклодекстрин (E459)
Согласно ТД
1 г/кг
Цитраты калия (E332),
цитраты натрия (E331)
Согласно ТД
согласно ТД
Эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот (E472e)
Эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (E472a)
Эфиры жирных кислот и полиглицерина (E475)
Эфиры жирных кислот и сахарозы (E473)
Эфиры лимонной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот (E472c)
Красители и жирорастворимые антиокислители
согласно ТД
Приложение 13
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ___/2012)
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ
ПРИМЕНЕНИЯ ПОДСЛАСТИТЕЛЕЙ
Пищевая добавка (индекс E)
Пищевая продукция
Максимальный уровень в продукции
Аспартам (E951)
Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, напитки с соком; нектары, сокосодержащие напитки; напитки на основе молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью
600 мг/кг
Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной и жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью
1 г/кг
"Снеки": ароматизированные, готовые к употреблению, упакованные сухие пряные продукты на основе крахмала и орехов
500 мг/кг
Кондитерские изделия без добавления сахара
1 г/кг
Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара:
- на основе крахмала
2 г/кг
- на основе какао, сухофруктов
2 г/кг
Спреды, маргарины мягкие
1 г/кг
Жевательная резинка без добавления сахара
5,5 г/кг
Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед - со сниженной калорийностью или без добавления сахара
800 мг/кг
Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара
1 г/кг
Джемы, варенье, желе, мармелад со сниженной калорийностью
1 г/кг
Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью
1 г/кг
Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы
300 мг/кг
Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, горчица, хрен тертый
350 мг/кг
Кисло-сладкие пресервы из рыбы, рыбных маринадов, ракообразных и моллюсков
300 мг/кг
Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания
1,7 г/кг
Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15% или отрубей не менее 20%, со сниженной калорийностью или без добавления сахара
1 г /кг
Супы со сниженной калорийностью
110 мг/л
Яблочный и грушевый сидр
600 мг/л
Напитки алкогольные с содержанием спирта менее 15% об.
600 мг/л
Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра, вина, ликеро-водочных изделий
600 мг/л
Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не более 1,2% об.; другие виды специального пива
600 мг/л
"Прохладительные" (освежающие дыхание) микроконфеты (таблетки, пастилки) без добавления сахара
6 г/кг
Пиво со сниженной калорийностью
25 мг/л
Диетические продукты, в т.ч. для снижения массы тела
800 мг/кг
Биологически активные добавки к пище:
- жидкие
600 мг/кг
- твердые
2 г/кг
- витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток
5,5 г/кг
Аспартам-ацесульфама соль (E962) - максимальный уровень по содержанию в продукте:
ацесульфама калия - АЦ,
аспартама - АС <*>
Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, напитки с соком; нектары, сокосодержащие напитки; напитки на основе молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью
350 мг АЦ/л
Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной и жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью
350 мг АЦ/кг
"Снеки": ароматизированные, готовые к употреблению, упакованные сухие пряные продукты на основе крахмала и орехов
500 мг АЦ/кг
Кондитерские изделия без добавления сахара
500 мг АЦ/кг
Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара:
- на основе крахмала
1 г АЦ/кг
- на основе какао, сухофруктов
500 мг АЦ/кг
Спреды, маргарины мягкие
1 г АС/кг
Жевательная резинка без добавления сахара
2 г АЦ/кг
Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед - со сниженной калорийностью или без добавления сахара
800 мг АС/кг
Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара
350 мг АЦ/кг
Джемы, варенье, желе, мармелад со сниженной калорийностью
1 г АС/кг
Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью
350 мг АЦ/кг
Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы
200 мг АЦ/кг
Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, горчица, хрен тертый
350 мг АС/кг
Кисло-сладкие пресервы из рыбы, рыбных маринадов, ракообразных и моллюсков
200 мг АЦ/кг
Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15% или отрубей не менее 20% со сниженной калорийностью или без добавления сахара
1 г АС/кг
Супы со сниженной калорийностью
110 мг АС/л
Напитки алкогольные с содержанием спирта менее 15% об.
350 мг АЦ/л
Яблочный и грушевый сидр
350 мг АЦ/л
Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра (яблочного, грушевого), вина, ликеро-водочных изделий
350 мг АЦ/л
Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не более 1,2% об.; другие виды специального пива
350 мг АЦ/л
Пиво со сниженной калорийностью
25 мг АС/л
"Прохладительные" (освежающие дыхание, горло) микроконфеты (таблетки, пастилки) без добавления сахара
2,5 г АЦ/кг
Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания
1 г АЦ/кг
Диетические продукты, в т.ч. для снижения массы тела
450 мг АЦ/кг
Биологически активные добавки к пище:
- жидкие
350 мг АЦ/кг
- твердые
500 мг АЦ/кг
- витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток
2 г АЦ/кг
Ацесульфам калия (E950)
Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, напитки с соком; нектары, сокосодержащие напитки; напитки на основе молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью
350 мг/кг
Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной и жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью
350 мг/кг
"Снеки": ароматизированные, готовые к употреблению, упакованные сухие пряные продукты на основе крахмала и орехов
350 мг/кг
Кондитерские изделия без добавления сахара
500 мг/кг
Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара:
- на основе крахмала
1 г/кг
- на основе какао, сухофруктов
500 мг/кг
Спреды, маргарины мягкие
1 г/кг
Жевательная резинка без добавления сахара
2 г/кг
Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед - со сниженной калорийностью или без добавления сахара
800 мг/кг
Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара
350 мг/кг
Джемы, варенье, желе, мармелад со сниженной калорийностью
1 г/кг
Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью
350 мг/кг
Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы
200 мг/кг
Кисло-сладкие пресервы из рыбы, рыбных маринадов, ракообразных и моллюсков
200 мг/кг
Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания
1 г/кг
Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15% или отрубей не менее 20%, со сниженной калорийностью или без добавления сахара
1,2 г/кг
Супы со сниженной калорийностью
110 мг/л
Яблочный и грушевый сидр
350 мг/л
Напитки алкогольные с содержанием спирта менее 15% об.
350 мг/кг
Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра, вина, ликеро-водочных изделий
350 мг/кг
Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не более 1,2% об.; другие виды специального пива
350 мг/л
"Прохладительные" (освежающие дыхание) микроконфеты (таблетки, пастилки) без добавления сахара
2,5 г/кг
Вафли и рожки без добавления сахара для мороженого
2 г/кг
Конфеты в форме таблеток со сниженной калорийностью
500 мг/кг
Пиво со сниженной калорийностью
25 мг/л
Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, горчица, хрен тертый
350 мг/кг
Диетические продукты, в т.ч. для снижения массы тела
450 мг/кг
Биологически активные добавки к пище:
- жидкие
350 мг/кг
- твердые
500мг/кг
- витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток
2 г/кг
Многоатомные спирты-полиолы:
мальтит и мальтитный сироп (E965),
изомальтит (E953),
маннит (E421),
сорбит (E420),
ксилит (E967),
лактит (E966),
эритрит (E968)
Десерты и подобные продукты: на водной основе ароматизированные, на основе молока и молочных продуктов, на основе продуктов переработки фруктов и овощей, на зерновой основе, на основе яиц, на жировой основе - со сниженной калорийностью или без добавления сахара
Согласно ТД
Сухие завтраки на основе продуктов переработки зерна - со сниженной калорийностью или без добавления сахара
Согласно ТД
Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед - со сниженной калорийностью или без добавления сахара
Согласно ТД
Джем, варенье, мармелад, желейные изделия, глазурованные сахаром фрукты, продукты из фруктов (за исключением предназначенных для изготовления напитков на фруктово-соковой основе) - со сниженной калорийностью или без добавления сахара
Согласно ТД
Кондитерские изделия: конфеты в т.ч. карамель, какаопродукты без добавления сахара
Согласно ТД
Кондитерские изделия на основе сухофруктов и крахмала со сниженной калорийностью или без добавления сахара
Согласно ТД
Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара
Согласно ТД
Жевательная резинка
Согласно ТД
Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, горчица, хрен тертый
Согласно ТД
Диетические продукты и биологически активные добавки к пище твердые
Согласно ТД
Неогесперидин дигидрохалкон (E959)
Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, напитки с соком; нектары, сокосодержащие напитки; напитки на основе молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью
30 мг/кг
Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной и жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью
50 мг/кг
"Снеки": ароматизированные, готовые к употреблению, упакованные сухие пряные продукты на основе крахмала и орехов
50 мг/кг
Кондитерские изделия без добавления сахара
100 мг/кг
Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара:
- на основе крахмала
150 мг/кг
- на основе какао, сухофруктов
100 мг/кг
Спреды, маргарины мягкие
50 мг/кг
Жевательная резинка без добавления сахара
400 мг/кг
"Прохладительные" (освежающие дыхание) микроконфеты (таблетки, пастилки) без добавления сахара
400 мг/кг
Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед со сниженной калорийностью или без добавления сахара
50 мг/кг
Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара
50 мг/кг
Джемы, варенье, желе, мармелад со сниженной калорийностью
50 мг/кг
Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью
50 мг/кг
Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы
100 мг/кг
Кисло-сладкие пресервы из рыбы, рыбных маринадов, ракообразных и моллюсков
30 мг/кг
Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания
150 мг/кг
Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15% или отрубей не менее 20%, со сниженной калорийностью или без добавления сахара
50 мг/кг
Супы со сниженной калорийностью
50 мг/кг
Яблочный и грушевый сидр
20 мг/л
Напитки алкогольные с содержанием спирта менее 15% об.
30 мг/кг
Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра, вина, ликеро-водочных изделий
30 мг/кг
Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не более 1,2% об.; другие виды специального пива
10 мг/л
Вафли и рожки без добавления сахара для мороженого
50 мг/кг
Пиво со сниженной калорийностью
10 мг/кг
Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, горчица, хрен тертый
50 мг/кг
Диетические продукты, в т.ч. для снижения массы тела
100 мг/кг
Неотам (E961)
Биологически активные добавки к пище:
- жидкие
50 мг/кг
- твердые
100 мг/кг
- витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток.
400 мг/кг
Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, на основе фруктовых соков, молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью
20 мг/кг
Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной, жировой основе, без добавления сахара или со сниженной калорийностью
32 мг/кг
"Снеки": ароматизированные, готовые к употреблению, упакованные сухие пряные продукты на основе крахмала и орехов
18 мг/кг
Конфеты в форме таблеток (пастилок) со сниженной калорийностью
15 мг/кг
Кондитерские изделия без добавления сахара
32 мг/кг
Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара:
на основе крахмала
65 мг/кг
на основе какао, сухофруктов
65 мг/кг
Спреды, маргарины мягкие
32 мг/кг
Жевательная резинка без добавления сахара
250 мг/кг
Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед - со сниженной калорийностью или без добавления сахара
26 мг/кг
Вафли и рожки без добавления сахара для мороженного (сливочного, молочного)
60 мг/кг
Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара
32 мг/кг
Джемы, варенье, желе, мармелад со сниженной калорийностью
32 мг/кг
Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью
32 мг/кг
Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы
10 мг/кг
Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, горчица, хрен тертый
12 мг/кг
Кисло-сладкие пресервы из рыбы, рыбных маринадов, ракообразных и моллюсков
10 мг/кг
Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15% или отрубей не менее 20% со сниженной калорийностью или без добавления сахара
32 мг/кг
Супы со сниженной калорийностью
5 мг/л
Напитки алкогольные с содержанием спирта менее 15% об.
20 мг/л
Яблочный и грушевый сидр
20 мг/л
Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра (яблочного, грушевого), вина, ликеро-водочных изделий
20 мг/л
Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не более 1,2% об.; другие виды специального пива
20 мг/л
Пиво со сниженной калорийностью
1 мг/л
"Прохладительные" (освежающие дыхание) микроконфеты (таблетки, пастилки) без добавления сахара
200 мг/кг
Сильно ароматизированные (для горла) пастилки без добавления сахара
65 мг/кг
Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания
55 мг/кг
Диетические продукты для снижения массы тела
26 мг/кг
Диетические продукты, в т.ч. для снижения массы тела
32 мг/кг
Биологически активные добавки к пище:
жидкие
20 мг/кг
твердые
60 мг/кг
витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток
185 мг/кг
Столовые подсластители
согласно ТИ
Сахарин и его соли натрия, калия и кальция (E954) -
по отдельности или в комбинации в пересчете на сахарин
Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, напитки с соком; нектары, сокосодержащие напитки; напитки на основе молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью
80 мг/кг
Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной, жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью
100 мг/кг
"Снеки": ароматизированные, готовые к употреблению, упакованные сухие пряные продукты на основе крахмала и орехов
100 мг/кг
Кондитерские изделия без добавления сахара
500 мг/кг
Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара:
- на основе крахмала
300 мг/кг
- на основе какао, сухофруктов
500 мг/кг
Спреды, маргарины мягкие
200 мг/кг
Жевательная резинка без добавления сахара
1,2 г/кг
Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед со сниженной калорийностью или без добавления сахара
100 мг/кг
Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара
200 мг/кг
Джемы, варенье, желе, мармелад со сниженной калорийностью
200 мг/кг
Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью
200 мг/кг
Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы
160 мг/кг
Кисло-сладкие пресервы из рыбы, рыбных маринадов, ракообразных и моллюсков
160 мг/кг
Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания
170 мг/кг
Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15% или отрубей не менее 20%, со сниженной калорийностью или без добавления сахара
100 мг/кг
Супы со сниженной калорийностью
110 мг/кг
Яблочный и грушевый сидр
80 мг/л
Напитки алкогольные с содержанием спирта менее 15% об.
80 мг/кг
Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра, вина, ликеро-водочных изделий
80 мг/кг
Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не более 1,2% об.; другие виды специального пива
80 мг/л
"Прохладительные" (освежающие дыхание) микроконфеты (таблетки, пастилки) без добавления сахара
3 г/кг
Вафли и рожки без добавления сахара для мороженого
800 мг/кг
Горчица
320 мг/кг
Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах
160 мг/кг
Горчица, хрен тертый
320 мг/кг
Диетические продукты, в т.ч. для снижения массы тела
240 мг/кг
Биологически активные добавки к пище:
- жидкие
80 мг/кг
- твердые
500 мг/кг
- витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток
1,2 г/кг
Стевиолгликозиды (E960), стевия, порошок листьев, и сироп из них, экстракты стевии
Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, напитки с соком; нектары, сокосодержащие напитки; напитки на основе молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью; алкогольные напитки, хлебобулочные и кондитерские изделия, фруктовые наполнители, кисломолочные продукты, мороженое, консервированные фрукты и ягоды, соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах
Согласно ТД
Сукралоза (E955, трихлоргалактосахароза)
Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, напитки с соком; нектары, сокосодержащие напитки; напитки на основе молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью
300 мг/кг
Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной, жировой основе, без добавления сахара или со сниженной калорийностью
400 мг/кг
"Снеки": ароматизированные, готовые к употреблению, упакованные сухие пряные продукты на основе крахмала и орехов
200 мг/кг
Кондитерские изделия в форме таблеток (пастилок) со сниженной калорийностью
200 мг/кг
Кондитерские изделия без добавления сахара
1 г/кг
Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара:
на основе крахмала
1 г/кг
на основе какао, сухофруктов
800 мг/кг
Спреды, маргарины мягкие
400 мг/кг
Жевательная резинка без добавления сахара
3 г/кг
Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед - со сниженной калорийностью или без добавления сахара
320 мг/кг
Вафли и рожки без добавления сахара для мороженного (сливочного, молочного)
800 мг/кг
Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара
400 мг/кг
Джемы, варенье, желе, мармелад со сниженной калорийностью
400 мг/кг
Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью
400 мг/кг
Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы
180 мг/кг
Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах
450 мг/кг
Горчица, хрен тертый
320 мг/кг
Горчица
140 мг/кг
Кисло-сладкие пресервы из рыбы, рыбных маринадов, ракообразных и моллюсков
120 мг/кг
Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15% или отрубей не менее 20%, со сниженной калорийностью или без добавления сахара
400 мг/кг
Супы со сниженной калорийностью
45 мг/л
Напитки алкогольные с содержанием спирта менее 15% об.
250 мг/л
Яблочный и грушевый сидр
50 мг/л
Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра (яблочного, грушевого), вина, ликеро-водочных изделий
250 мг/л
Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не более 1,2% об.; другие виды специального пива
250 мг/л
Пиво со сниженной калорийностью
10 мг/л
"Прохладительные" (освежающие дыхание) микроконфеты (таблетки, пастилки) без добавления сахара
2,4 г/кг
Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания
700 мг/кг
Диетические продукты в т.ч. для снижения массы тела
320 мг/кг
Диетические продукты для лечебного питания
400 мг/кг
Биологически активные добавки к пище:
жидкие
240 мг/кг
твердые
800 мг/кг
витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток
2,4 г/кг
Тауматин (E957)
Кондитерские изделия без добавления сахара
50 мг/кг
Кондитерские изделия на основе какао и сухофруктов со сниженной калорийностью или без добавления сахара
50 мг/кг
Жевательная резинка без добавления сахара
50 мг/кг
Мороженое (кроме молочного и сливочного), фруктовый лед со сниженной калорийностью или без добавления сахара
50 мг/кг
Биологически активные добавки к пище: витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток
400 мг/кг
Цикламовая кислота и ее соли цикламаты натрия и кальция (E952) - по отдельности или в комбинации в пересчете на кислоту
Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, на основе фруктовых соков, молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью
250 мг/кг
Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной, жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью
250 мг/кг
Спреды, маргарины мягкие
500 мг/кг
Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара
1 г/кг
Джемы, варенье, мармелад со сниженной калорийностью
1 г/кг
Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью
250 мг/кг
Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания
1,6 г/кг
Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра, вина, ликеро-водочных изделий
250 мг/кг
Диетические продукты в т.ч. для снижения массы тела
400 мг/кг
Биологически активные добавки к пище:
- жидкие
400 мг/кг
- твердые
500 мг/кг
- витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток
1,25 г/кг
Примечание:
<*> максимальный уровень в продукции для аспартам-ацесульфама соли (E962) установлен по содержанию в них аспартама (АС) или ацесульфама калия (АЦ); при использовании при производстве пищевой продукции аспартам-ацесульфама соли (E962), одной или в комбинации с аспартамом (E951) и/или ацесульфамом калия (E950), максимальный уровень отдельных подсластителей (E950 и/или E951) не должен превышать установленных для них регламентов.
Приложение 14
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ___/2012)
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ
ПРИМЕНЕНИЯ ПРОПЕЛЛЕНТОВ И УПАКОВОЧНЫХ ГАЗОВ
Пищевая добавка (индекс E)
Пищевая продукция
Максимальный уровень в продукции
Азот (E941)
Аргон (E938)
Водород (E949)
Гелий (E939)
Закись азота (E942)
Кислород (E948)
Диоксид углерода (E290)
Согласно ТД
согласно ТД
Бутан (E943a)
Изобутан (E943b)
Пропан (E944)
Для спреев - растительных масел (только для промышленного использования)
Для спреев-эмульсий на водной основе
согласно ТД
Приложение 15
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ___/2012)
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ
ПРИМЕНЕНИЯ СТАБИЛИЗАТОРОВ, ЭМУЛЬГАТОРОВ,
НАПОЛНИТЕЛЕЙ И ЗАГУСТИТЕЛЕЙ
Пищевая добавка (индекс E)
Пищевая продукция
Максимальный уровень в продукции
Агар (E406)
Согласно ТД <*>
согласно ТД
Акации камедь
Арабиногалактан (E409)
Согласно ТД <*>
согласно ТД
Альгиновая кислота (E400) и ее соли:
альгинат аммония (E403),
альгинат калия (E402),
альгинат кальция (E404),
альгинат натрия (E401)
Согласно ТД <*>
согласно ТД
Ацетат кальция (E263)
Согласно ТД
согласно ТД
Гелановая камедь (E418)
Согласно ТД <*>
согласно ТД
Гемицеллюлоза сои (E426)
Молокосодержащие напитки
5 г/л
Биологически активные добавки к пище
1,5 г/л (кг)
Соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, в том числе эмульгированные
30 г/л
Расфасованные сдобные хлебобулочные изделия
10 г/кг
Расфасованная, готовая к употреблению восточная лапша
10 г/кг
Расфасованный, готовый к употреблению рис
10 г/кг
Расфасованные технологически обработанные продукты из картофеля и риса, включая охлажденные, замороженные и высушенные
10 г/кг
Яичные продукты, сухие, концентрированные, замороженные
10 г/кг
Желированные кондитерские изделия, кроме желе в мини-упаковках
10 г/кг
Гуаровая камедь (E412)
Согласно ТД <*> , <**>
согласно ТД
Гуммиарабик (E414)
Согласно ТД <*>
согласно ТД
Диоктилсульфосукцинат натрия (E480)
Сухие смеси для напитков и десертов, содержащих фумаровую кислоту
10 мг/кг
на готовый напиток,
15 мг/кг
на готовый десерт
Жирные кислоты (E570)
Согласно ТД
согласно ТД
Жирных кислот (миристиновой, олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и их смеси), соли аммония, калия, кальция, магния, натрия (E470)
Изомальтит, изомальт (E953),
ксилит (E967),
лактит (E966),
мальтит и мальтитный сироп (E965).
манит (E421),
сорбит (E420),
эритрит (E968)
Согласно ТД <***>
согласно ТД
Пищевые продукты кроме безалкогольных напитков
Согласно ТИ
Мороженная рыба, ракообразные, моллюски и головоногие
Согласно ТИ
Ликеры
Согласно ТИ
Камедь рожкового дерева (E410)
Согласно ТД <*> , <**>
согласно ТД
Камедь кассии (E427)
Пищевой лед, фруктовый лед, фруктовое мороженое;
Ферментированные молочные продукты, кроме неароматизированых, содержащих живые заквасочные микроорганизмы;
Десерты на молочной основе, в т.ч. мороженое, и подобные продукты
начинки, глазури и покрытия для сдобных хлебобулочных изделий и десертов;
Плавленые сыры;
Соусы и приправы для салатов;
Супы и бульоны (концентраты)
2,5 г/кг
Мясные продукты, обработанные термически
1,5 г/кг
Карайи камедь (E416)
Сухие завтраки из зерновых и картофеля
5 г/кг
Покрытия для орехов
10 г/кг
Начинки, глазури, отделочные покрытия для сдобных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
5 г/кг
Десерты
6 г/кг
Соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, в том числе эмульгированные
10 г/кг
Ликеры яичные
10 г/кг
Жевательная резинка
5 г/кг
Биологически активные добавки к пище
согласно ТД
Ароматизаторы
50 г/кг
Карбонат калия (E501)
Согласно ТД
согласно ТД
Каррагинан и его аммонийная, калиевая и натриевая соли, включая фурцеллеран (E407),
каррагинан из водорослей EUCHEMA (E407a)
Согласно ТД <*>
согласно ТД
Квиллайи экстракт (E999)
Напитки безалкогольные на ароматизаторах, сидр
200 мг/л
в пересчете на безводный экстракт
Конжак, Конжаковая мука (E425),
конжаковая камедь (E425i),
конжаковый глюкоманнан (E425ii)
Согласно ТД <*> , <**>
10 г/кг
Крахмалы модифицированные:
Декстрины, крахмал, термически обработанный, белый и желтый (E1400),
дикрахмаладипат ацетилированный (E1422),
дикрахмалфосфат ацетилированный (E1414),
дикрахмалфосфат оксипропилированный (E1442),
дикрахмалфосфат (E1412),
дикрахмалфосфат фосфатированный (E1413),
крахмал ацетилированный (E1420),
крахмал ацетилированный окисленный (E1451),
крахмал, обработанный кислотой (E1401),
крахмал, обработанный ферментами (E1405),
крахмал, обработанный щелочью (1402),
крахмал окисленный (1404),
крахмал оксипропилированный (E1440),
крахмал отбеленный (1403),
крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты эфир (E1450),
монокрахмалфосфат (E1410)
Согласно ТД
согласно ТД
крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир (E1452)
Инкапсулированные витаминные препараты
35 г/кг
Ксантановая камедь (E415)
Согласно ТД <*> , <**>
согласно ТД
Лецитины (E322)
Согласно ТД
согласно ТД
Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)
Согласно ТД
согласно ТД
Мыльного корня (Acantophyllum sp.) экстракт (отвар)
Кондитерские изделия
согласно ТД
Пектины (E440)
Согласно ТД <*>
согласно ТД
Поливинилпирролидон (E1201),
поливинилполипирролидон (E1202)
Полидекстрозы (E1200)
Согласно ТД
согласно ТД
Полидиметилсилоксан (E900)
Полиоксиэтиленсорбитаны (эфиры полиоксиэтиленсорбитана и жирных кислот, твины):
полиоксиэтиленсорбитан (20) монолаурат (E432, твин 20),
полиоксиэтиленсорбитан (20) моноолеат (E433, твин 80),
полиоксиэтиленсорбитан (20) монопальмитат (E434 твин 40),
полиоксиэтиленсорбитан (20) моностеарат (E435, твин 60),
полиоксиэтилен (20) сорбитан тристеарат (E436, твин 65) - по отдельности или в комбинации
Заменители молока и сливок
5 г/кг
Жировые эмульсии для хлебобулочных изделий
10 г/кг
Мороженое (кроме пломбира, молочного и сливочного), фруктовый лед
1 г/кг
Десерты
3 г/кг
Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
3 г/кг
Сахаристые кондитерские изделия
1 г/кг
Жевательная резинка
5 г/кг
Соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, в том числе эмульгированные
5 г/кг
Супы и бульоны
1 г/кг
Диетические продукты, в том числе для снижения массы тела
1 г/кг
Биологически активные добавки к пище
согласно ТД
Ароматизаторы, кроме жидких коптильных и на основе маслосмол пряностей
10 г/кг
Пищевые продукты, содержащие ароматизаторы коптильные жидкие и на основе маслосмол пряностей
1 г/кг
Декоративные украшения, в том числе для сдобных хлебобулочных изделий, декоративные покрытия (не фруктовые), сладкие соусы
3 г/кг
Полиоксиэтилен (8) стеарат (E430),
полиоксиэтилен (40) стеарат (E431)
Вино
согласно ТД
Полиэтиленгликоль (E1521)
Безалкогольные напитки, в том числе специализированные
1 г/кг
Жевательная резинка
20 г/кг
Биологически активные добавки к пище в капсулах и таблетках
10 г/кг
Пропиленгликольальгинат (E405)
Жировые эмульсионные продукты
3 г/кг
Мороженое (кроме пломбира, молочного и сливочного), фруктовый лед
3 г/кг
Продукты из фруктов и овощей, кроме соковой продукции
5 г/кг
Сахаристые кондитерские изделия
1,5 г/кг
Жевательная резинка
5 г/кг
Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
2 г/кг
Сухие завтраки (снеки) на зерновой и картофельной основе
3 г/кг
Напитки безалкогольные на ароматизаторах
300 мг/л
Пиво, сидр
100 мг/л
Ликеры эмульсионные
10 г/кг
Соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, в том числе эмульгированные
8 г/кг
Начинки, глазури, декоративные покрытия для сдобных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий и десертов
5 г/кг
Диетические продукты, в том числе для снижения массы тела
1,2 г/кг
Биологически активные добавки к пище
1 г/кг
Сахароглицериды (E474),
эфиры сахарозы и жирных кислот (E473) -
по отдельности или в комбинации
Сливки стерилизованные
5 г/кг
Напитки на молочной основе
5 г/л
Заменители сливок
5 г/кг
Мясные продукты, термически обработанные
5 г/кг
в пересчете на жир
Жировые эмульсии для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
10 г/кг
Мороженое (кроме пломбира, молочного и сливочного), фруктовый лед
5 г/кг
Свежие плоды, поверхностная обработка
согласно ТД
Сахаристые кондитерские изделия
5 г/кг
Десерты
5 г/кг
Забеливатели для напитков
20 г/кг
Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
10 г/кг
Жевательная резинка
10 г/кг
Напитки безалкогольные на основе кокосового ореха, миндаля, аниса
5 г/кг
Спиртные напитки за исключением вина и пива
5 г/кг
Порошки для приготовления горячих напитков
10 г/кг
Соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, в том числе эмульгированные
10 г/кг
Супы и бульоны
2 г/кг
Жидкий консервированный кофе
1 г/л
Биологически активные добавки к пище
согласно ТД
Диетические продукты, в том числе для снижения массы тела
5 г/кг
Сахарозы ацетатизобутират (E444, САИБ)
Напитки безалкогольные на ароматизаторах, замутненные
300 мг/л
Фруктовые и (или) овощные сокосодержащие напитки
300 мг/л
Напитки алкогольные на ароматизаторах замутненные с содержанием алкоголя менее 15 об.%
300 мг/л
Солодкового корня (Glycyrrhiza sp.) экстракт
Кондитерские изделия
согласно ТД
Сорбитаны, эфиры сорбита и жирных кислот, СПЭНы:
сорбитан моностеарат (E491, СПЭН 60),
сорбитан тристеарат (E492, СПЭН 65),
сорбитан монолаурат (E493, СПЭН 20),
сорбитан моноолеат (E494, СПЭН 80),
сорбитан монопальмитат (E495, СПЭН 40),
по отдельности или в комбинации
Заменители молока и сливок
5 г/кг
Жировые эмульсии
10 г/кг
Мороженое (кроме пломбира, молочного и сливочного), фруктовый лед (только E492)
500 мг/кг
Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
10 г/кг
Сахаристые кондитерские изделия
5 г/кг
Конфеты на основе какао, шоколад (только E492)
10 г/кг
Жевательная резинка
5 г/кг
Мармелад желейный (только E493)
25 мг/кг
Десерты
5 г/кг
Вина (только E491)
5 г/кг
Жидкие концентраты чая, фруктовых и травяных отваров
500 мг/кг
Забеливатели для напитков
5 г/кг
Соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, в том числе эмульгированные
5 г/кг
Начинки, глазури, декоративные покрытия для сдобных хлебобулочных и кондитерских изделий
5 г/кг
Дрожжи хлебопекарные
согласно ТД
Диетические продукты, в том числе для снижения массы тела
5 г/кг
Биологически активные добавки к пище
согласно ТД
Стеарилтартрат (E483),
стеарилцитрат (E484) -
по отдельности или в комбинации
Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
4 г/кг
Десерты
5 г/кг
Стеароил-2-лактилат натрия (E481),
Стеароил-2-лактилат кальция (E482),
по отдельности или в комбинации
Жировые эмульсии
10 г/кг
Хлеб (специальные сорта)
3 г/кг
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
5 г/кг
Жевательная резинка
2 г/кг
Рис быстрого приготовления
4 г/кг
Сахаристые кондитерские изделия
5 г/кг
Десерты
5 г/кг
Сухие завтраки (снеки) на основе зерновых и картофеля
5 г/кг
Консервы из рубленого или измельченного мяса
4 г/кг
Порошки для приготовления горячих напитков
2 г/кг
Ликеры эмульгированные, спиртные напитки крепостью менее 15%
8 г/кг
Горчица фруктовая
2 г/кг
Пищевая продукция диетического лечебного и диетического профилактического питания, в т.ч. для снижения массы тела
2 г/кг
Танины пищевые (E181)
Согласно ТД
согласно ТД
Тары камедь (E417)
Согласно ТД
согласно ТД
Тартраты натрия (E335),
тартраты калия (E336),
тартраты калия-натрия (E337)
Согласно ТД
согласно ТД
Термически окисленное соевое масло с моно- и диглицеридами жирных кислот, TOSOM (E479)
Жировые эмульсионные продукты, жиры фритюрные и кулинарные
5 г/кг
Трагакант (E413)
Согласно ТД <*>
согласно ТД
Триацетин (E1518, глицерилтриацетат)
Жевательная резинка
согласно ТД
Триэтилцитрат (E1505)
Яичный белок сухой
согласно ТД
Биологически активные добавки к пище в капсулах и таблетках
3,5 г/кг
Фосфатидиловой кислоты аммонийные соли - (фосфатиды аммония, E442)
Какао и шоколад
10 г/кг
Конфеты на основе какао
10 г/кг
Фосфорная кислота (E338) и пищевые фосфаты:
Фосфаты:
аммония (E342),
калия (E340),
кальция (E341, 542),
магния (E343),
натрия (E339),
Пирофосфаты (E450),
Трифосфаты (E451),
Полифосфаты (E452) -
добавленный фосфат по отдельности или в комбинации в пересчете на
Молоко стерилизованное
1 г/л
Молоко концентрированное с содержанием сухих веществ менее 28%
1 г/л
Молоко концентрированное с содержанием сухих веществ более 28%
1,5 г/л
Молоко сухое и сухое обезжиренное
2,5 г/л
Сливки пастеризованные, стерилизованные
5 г/л
Сливки взбитые и их заменители на растительном жире
5 г/л
Сыры молодые (за исключением сыра Моцарелла)
2 г/кг
Сыры плавленые и их заменители
20 г/кг
Напитки на молочной основе шоколадные и ячменные
2 г/кг
Масло кислосливочное
2 г/кг
Спреды и маргарины
5 г/кг
Мороженое (кроме пломбира, молочного и сливочного), фруктовый лед
1 г/кг
Десерты, в том числе на молочной основе (мороженое)
3 г/кг
Десерты, сухие смеси порошкообразные
7 г/кг
Изделия из фруктов, глазированные фрукты
800 мг/кг
Продукты переработки картофеля, включая замороженные, охлажденные и сушеные
5 г/кг
Обработанные продукты из картофеля, включая замороженные, охлажденные и сушеные и картофель предварительно обжаренный, замороженный
5 г/кг
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
20 г/кг
Сахаристые кондитерские изделия
5 г/кг
Сахарная пудра
10 г/кг
Жевательная резинка
согласно ТД
Мука
2,5 г/кг
Сухие смеси на основе муки с добавлением сахара, разрыхлителей для выпечки кексов, тортов, блинов и др.
20 г/кг
Макаронные изделия: лапша
2 г/кг
Жидкое тесто
12 г/кг
Продукты из зерновых, вырабатываемые по экструзионной технологии, завтраки сухие
5 г/кг
Пищевые продукты, сухие, порошкообразные
10 г/кг
Специализированные пищевые продукты
5 г/кг
Мясные продукты, за исключением необработанных и мясного фарша
3 г добавленного фосфата на 1 кг мясного сырья
8 г общего (добавленного + естественного) фосфата на 1 кг мясного сырья
Рыбное филе, необработанное, мороженное
5 г/кг
добавленный фосфат 10 г/кг
общего (добавленного + естественного) фосфата
Моллюски и ракообразные (обработанные и необработанные), мороженные
5 г добавленного фосфата на 1 кг сырья из ракообразных 10 г общего (добавленного + естественного) фосфата на 1 кг сырья из ракообразных
Рыбный фарш "сурими"
1 г/кг
Рыбная и креветочная паста
5 г/кг
Рыбный фарш мороженный и изделия из него
5 г добавленного фосфата на 1 кг рыбного сырья 10 г общего (добавленного + естественного) фосфата на 1 кг рыбного сырья
Консервы из ракообразных
1 г добавленного фосфата на 1 кг сырья из ракообразных
Продукты яичные жидкие (меланж, белок, желток)
10 г/кг
Соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, в том числе эмульгированные
5 г/кг
Супы и бульоны (концентраты)
3 г/кг
Замутнители для напитков
30 г/л
Специализированные напитки для спортсменов, искусственно минерализованные безалкогольные напитки
500 мг/л
Напитки на основе растительных белков
20 г/л
Алкогольные напитки (кроме вина и пива)
1 г/л
Чай и травяные чаи сухие, быстрорастворимые
2 г/кг
Соль и солезаменители
10 г/кг
Сиропы (декоративные покрытия) ароматизированные для молочных коктейлей, мороженого, сиропы для оладьев, блинчиков, куличей
3 г/кг
Глазури для мясных и овощных продуктов
4 г/кг
Биологически активные добавки к пище
согласно ТД
Напитки безалкогольные ароматизированные
700 мг/л
Ароматизаторы
40 г/кг
Сывороточный белок для производства спортивных напитков
4 г/кг
Фурцеллеран
Хитозан, гидрохлорид хитозония
Согласно ТД
согласно ТД
Целлюлоза:
целлюлоза микрокристаллическая (E460i),
целлюлоза в порошке (E460ii)
Целлюлоза модифицированная:
гидроксипропилметилцеллюлоза (E464),
гидроксипропилцеллюлоза (E463),
карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ),
карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль, камедь целлюлозы (E466),
карбоксиметилцеллюлоза ферментированная, камедь целлюлозы ферментированная (E469),
метилцеллюлоза (E461),
метилэтилцеллюлоза (E465),
этилгидроксиэтилцеллюлоза (E467),
этилцеллюлоза (E462)
Согласно ТД
согласно ТД
кроскарамеллоза (карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль кроссвязанная), E468
Биологически активные добавки к пище твердой консистенции
30 г/кг
бета-Циклодекстрин (E459)
Пищевые продукты в таблетках (таблеточных формах)
согласно ТД
Жевательная резинка
20 г/кг
Безалкогольные напитки ароматизированные, в т.ч. специализированные
500 мг/кг
Снеки (сухие завтраки) на основе зерновых, картофеля и других овощей и зелени
500 мг/кг
Инкапсулированные ароматизаторы:
- в ароматизированных чаях и ароматизированных порошкообразных растворимых напитках (готовых к употреблению или восстановленных в соответствии с инструкцией изготовителя)
500 мг/кг
- в ароматизированных снеках, сухих завтраках (готовых к употреблению или восстановленных в соответствии с инструкцией изготовителя)
1 г/кг
Цитраты калия (E332),
цитраты кальция (E333),
цитраты натрия (E331)
Согласно ТД
согласно ТД
Эфиры глицерина и винной, уксусной и жирных кислот (E472f),
эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот (E472e),
эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот (E472c),
эфиры глицерина и молочной и жирных кислот (E472b),
эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (E472a),
эфиры моно- и диглицериды жирных кислот и винной кислоты (E472d)
Согласно ТД
согласно ТД
Эфиры глицерина и смоляных кислот (E445)
Напитки безалкогольные на ароматизаторах замутненные
100 мг/кг
Фруктовые и (или) овощные сокосодержащие напитки
100 мг/кг
Цитрусовые плоды, обработка поверхности
50 мг/кг
Напитки алкогольные замутненные
100 мг/кг
Эфиры полиглицерина и жирных кислот (E475)
Заменители молока и сливок
5 г/кг
Жировые эмульсии
5 г/кг
Сахаристые кондитерские изделия
2 г/кг
Жевательная резинка
5 г/кг
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
10 г/кг
Десерты
2 г/кг
Продукты из яиц
1 г/кг
Забеливатели для напитков
500 мг/кг
Ликеры эмульгированные
5 г/кг
Гранулированные завтраки из зерновых
10 г/кг
Продукты диетические, в том числе для контроля массы тела
5 г/кг
Биологически активные добавки к пище
согласно ТД
Эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот (Полиглицеринполирицинолят, E476)
Спреды и маргарины с содержанием жира 41% и менее
4 г/кг
Заправки, приправы
4 г/кг
Десерты желированные
4 г/кг
Сахаристые кондитерские изделия на основе какао и шоколад, глазурь шоколадная
5 г/кг
Эфиры пропиленгликоля и жирных кислот (E477)
Заменители молока и сливок
5 г/кг
Жировые эмульсии для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
10 г/кг
Мороженое (кроме пломбира, молочного и сливочного), фруктовый лед
3 г/кг
Забеливатели для напитков
1 г/кг
Десерты
5 г/кг
Сахаристые кондитерские изделия
5 г/кг
Сдобные хлебобулочные и кондитерские изделия
5 г/кг
Взбитые декоративные десертные покрытия, кроме молочных и сливочных
30 г/кг
Диетические продукты, в том числе для снижения массы тела
1 г/кг
Эфиры сахарозы и жирных кислот (E473)
Эфиры сорбита и жирных кислот, СПЭНы (E491 - E495)
Примечания:
<*> для агара (E406), альгиновой кислоты и ее солей альгинатов (E400 - E404), арабиногалактана (E409), пектинов (E440), для камедей гуаровой (E412), рожкового дерева (E410), конжак (E425, 425i, E425ii) гуммиарабик (E414), каррагинан (E407, E407a), ксантановой (E415), трагакант (413), тары (E417), гелановой (E418) - кроме производства желе в мини-упаковках (порционного желе) и желейных конфет;
<**> для камедей гуаровой (E412), рожкового дерева (E410), конжак (E425, 425i, E425ii) и ксантановой (E415), тары (E417) - кроме производства готовых к употреблению сухой (обезвоженной) пищевой продукции, которая может восстанавливаться при проглатывании;
<***> при использовании не в качестве подсластителей - для пищевой продукции кроме безалкогольных напитков и пищевой продукции, указанной в пункте 16, пп. "a").
Приложение 16
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ___/2012)
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ
ПРИМЕНЕНИЯ УСИЛИТЕЛЕЙ ВКУСА И АРОМАТА
Пищевая добавка (индекс E)
Пищевая продукция
Максимальный уровень в продукции
Аспартам (E951) <*>
Жевательная резинка с сахаром
2,5 г/кг
Ацесульфам калия (E950) <*>
Жевательная резинка с сахаром
800 мг/кг
Ацетат цинка (E650)
Жевательная резинка
1 г/кг
Глицин и его натриевая соль (E640)
Согласно ТД
согласно ТД
Глутаминовая кислота (E620) и ее соли глутаматы:
аммония (E624),
калия (E622),
кальция (E623),
магния (E625),
натрия (E621) -
по отдельности или в комбинации в пересчете на глутаминовую кислоту
Пищевые продукты
10 г/кг
Приправы и пряности
согласно ТД
Гуаниловая кислота (E626),
Пищевая продукция
500 мг/кг
гуанилат калия (E628),
гуанилат кальция (E629),
гуанилат натрия (E627),
инозиновая кислота (E630)
инозинат калия (E632),
инозинат кальция (E633),
инозинат натрия (E631),
5-рибонуклеотиды кальция (E634),
5-рибо-нуклеотиды натрия 2-замещенные (E635) -
по отдельности или в комбинации, для гуанилатов и инозинатов - в пересчете на соответствующую кислоту
Приправы и пряности
согласно ТД
Карбамид (E927b, мочевина)
Жевательная резинка без добавления сахара
30 г/кг
Мальтол (E636),
этилмальтол (E637)
Ароматизаторы
согласно ТД
Неогесперидин дигидрохалкон (E959) <*>
Жевательная резинка с сахаром
150 мг/кг
Спреды и маргарины
5 мг/кг
Мясные продукты
5 мг/кг
Фруктовые желе (мармелад)
5 мг/кг
Растительные белки
5 мг/кг
Неотам (E961)
Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, на основе фруктовых соков, молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью
2 мг/л
"Снеки": ароматизированные и готовые к употреблению, упакованные, сухие, пряные крахмалсодержащие продукты и орехи с покрытием;
2 мг/л
Кондитерские изделия на основе крахмала со сниженной калорийностью или без добавления сахара;
3 мг/л
Микро-конфеты для освежения дыхания без добавления сахара;
3 мг/л
Ароматизированные пастилки для горла без добавления сахара;
3 мг/л
Жевательная резинка с сахаром;
3 мг/л
Джемы, желе и мармелады со сниженной калорийностью
2 мг/л
Соусы
2 мг/л
Биологически активные добавки к пище (жидкие и порошкообразные); Биологически активные добавки к пище: витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток
2 мг/л
Тауматин (E957) <*>
Жевательная резинка с сахаром
10 мг/кг
Десерты
5 мг/кг
Безалкогольные напитки на ароматизаторах
0,5 мг/л
Примечание: <*> Применение аспартама, ацесульфама калия, неогесперидина дигидрохалкона, неотама и тауматина только в качестве усилителя вкуса и аромата; в случае комбинированного использования этих пищевых добавок при изготовлении жевательной резинки максимальные уровни их должны быть пропорционально уменьшены, т.е. общая масса (выраженная в %-ах от максимальных уровней отдельных веществ) должна составлять не более 100%.
Приложение 17
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ___/2012)
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ
ПРИМЕНЕНИЯ ФИКСАТОРОВ (СТАБИЛИЗАТОРОВ) ОКРАСКИ
Пищевая добавка (индекс E)
Пищевая продукция
Максимальный уровень в продукции
Аскорбиновая кислота (E300) и ее соли аскорбаты:
калия (E303),
кальция (E302),
натрия (E301)
Согласно ТД
согласно ТД
Гидроксид магния (E528),
карбонат магния (E504)
Согласно ТД
согласно ТД
Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота (E315),
изоаскорбат натрия (E316)
Напитки безалкогольные, алкогольные
согласно ТД
Нитрат калия (E252),
нитрат натрия (E251)
Нитрит калия (E249),
нитрит натрия (E250)
Лактат железа (E585),
глюконат железа (E579)
Маслины (с целью потемнения путем окисления)
150 мг/кг в пересчете на Fe
Приложение 18
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ___/2012)
ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ,
ДЛЯ КОТОРОЙ УСТАНОВЛЕНЫ КАК ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК,
ИСПОЛЬЗУЕМЫХ "СОГЛАСНО ТД", ТАК И ДОПУСТИМЫЕ УРОВНИ
ИХ ПРИМЕНЕНИЯ
Пищевая продукция
Пищевая добавка (индекс E)
Максимальный уровень в продукции
Продукты из какао и шоколада
Лимонная кислота (E330)
5 г/кг
Лецитины, фосфатиды (E322)
согласно ТД
Винная кислота (E334)
5 г/кг
Глицерин (422)
согласно ТД
Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)
согласно ТД
Эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот (E472c)
согласно ТД
Карбонат кальция (E170)
Карбонаты натрия (E500)
Карбонаты калия (E501)
Карбонаты аммония (E503)
Карбонаты магния (E504)
Гидроксид натрия (E524)
Гидроксид калия (E525)
Гидроксид кальция (E526)
Гидроксид аммония (E527)
Гидроксид магния (E528)
Оксид магния (E530)
70 г/кг
от сухого обезжиренного вещества в пересчете на карбонаты кальция
Гуммиарабик (E414)
Пектины (E440)
(только при применении в качестве глазирователя)
согласно ТД
Фруктовые соки
Лимонная кислота (E330)
3 г/л
Аскорбиновая кислота (E300)
согласно ТД
Яблочная кислота (E296) - ананасовый сок
3 г/л
Винная кислота (E334)
4 г/л
Пектины (E440) - ананасовый сок и сок маракуйи
3 г/л
Карбонат кальция (E170) и
Тартраты калия (E336) - виноградный сок
согласно ТД
Нектары
Лимонная кислота (E330)
5 г/л
Аскорбиновая кислота (E300)
согласно ТД
Молочная кислота (E270)
5 г/л
Винная кислота (E334)
4 г/л
Пектины (E440) - для ананасового нектара и нектара маракуйи
3 г/л
Джемы и желе, мармелады и другие подобные спреды, включая низкокалорийные
Пектины (E440)
Молочная кислота (E270)
Яблочная кислота (E296)
Аскорбиновая кислота (E300)
Лактат кальция (E327)
Лимонная кислота (E330)
Цитраты натрия (E331)
Цитраты кальция (E333)
Винная кислота (E334)
Тартраты натрия (E335)
Малаты натрия (E350)
согласно ТД
Альгиновая кислота (E400)
Альгинат натрия (E401)
Альгинат калия (E402)
Альгинат аммония (E403)
Альгинат кальция (E404)
Агар (E406)
Каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллеран (E407)
Камедь рожкового дерева (E410)
Гуаровая камедь (E412)
Ксантановая камедь (E415)
Геллановая камедь (E418)
10 г/кг по отдельности или в комбинации
Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)
Хлорид кальция (E509)
Гидроксид натрия (E524)
согласно ТД
Компоты фруктовые
Цитраты натрия (E331)
Цитраты калия (E332)
Пектин (E440) - кроме яблочного компота
Хлорид кальция (E509)
согласно ТД
Сухое молоко
Аскорбат натрия (E301)
Аскорбиновая кислота (E300)
Аскорбилпальмитат (E304i)
Аскорбилстеарат (E304ii)
Лецитины, фосфатиды (E322)
Цитраты натрия (E331)
Цитраты калия (E332)
Каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллеран (E407)
Карбонаты натрия (E500)
Карбонаты калия (E501)
Хлорид кальция (E509)
согласно ТД
Сливки пастеризованные
Альгинат натрия (E401)
Альгинат калия (E402)
Каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллеран (E407)
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (E466)
Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)
согласно ТД
Фрукты и овощи необработанные: замороженные, готовые к употреблению охлажденные упакованные, очищенный картофель упакованный
Аскорбиновая кислота (E300)
Аскорбат натрия (E301)
Аскорбат кальция (E302)
Лимонная кислота (E330)
Яблочная кислота (E296) - только для очищенного картофеля
согласно ТД
Рыба необработанная, ракообразные и моллюски, в т.ч. замороженные
Цитраты кальция (E333)
согласно ТД
Рис быстрого приготовления
Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)
Эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (E472a)
согласно ТД
Неэмульгированные растительные и животные масла и жиры (кроме растительных масел, полученных прессованием и оливкового масла)
Молочная кислота (E270)
Аскорбиновая кислота (E300)
Аскорбилпальмитат (E304i)
Аскорбилстеарат (E304ii)
Концентрат смеси токоферолов (E306)
Альфа-Токоферол (E307)
Гамма-Токоферол синтетический (E308)
Дельта-Токоферол синтетический (E309)
согласно ТД
Лецитины (322)
30 г/л
Лимонная кислота (E330)
Цитраты натрия (E331)
Цитраты калия (E332)
Цитраты кальция (E333)
согласно ТД
Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)
10 г/л
Эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот (E472c)
согласно ТД
Рафинированное оливковое масло, включая оливково-туковое масло
Альфа-Токоферол (E307)
200 мг/кг
Сыры зрелые, в том числе нарезанные и тертые
Карбонат кальция (E170)
Карбонаты магния (E504)
Хлорид кальция (E509)
Глюконо-дельта-лактон (E575)
Целлюлоза (460) - для нарезанных и тертых зрелых сыров
Гидрокарбонат натрия (E500ii) - только для кисломолочных сыров
согласно ТД
Сыры сывороточные
Уксусная кислота (E260)
Молочная кислота (E270)
Лимонная кислота (E330)
Целлюлоза порошкообразная (E460ii) - только для тертого и нарезанного сыра
Глюконо-дельта-лактон (E575)
согласно ТД
Фрукты и овощи консервированные и пастеризованные
Уксусная кислота (E260)
Ацетаты калия (E261)
Ацетаты натрия (E262)
Ацетаты кальция (E263)
Яблочная кислота (E296)
Аскорбиновая кислота (E300)
Аскорбат натрия (E301)
Аскорбат кальция (E302)
Молочная кислота (E270)
Лактат натрия (E325)
Лактат калия (E326)
Лактат кальция (E327)
Лимонная кислота (E330)
Цитраты натрия (E331)
Цитраты калия (E332)
Цитраты кальция (E333)
Винная кислота (E334)
Тартраты натрия (E335)
Тартраты калия (E336)
Тартрат калия-натрия (E337)
Хлорид кальция (E509)
Глюконо-дельта-лактон (E575)
согласно ТД
Рубленное мясо и мясной фарш в сыром виде, фасованные
Ацетаты калия (E261)
Ацетаты натрия (E262)
Аскорбиновая кислота (E300)
Аскорбат натрия (E301)
Аскорбат кальция (E302)
Лактат натрия (E325)
Лактат калия (E326)
Лимонная кислота (E330)
Цитраты натрия (E331)
Цитраты калия (E332)
Цитраты кальция (E333)
согласно ТД
Хлеб
Уксусная кислота (E260)
Ацетаты калия (E261)
Ацетаты натрия (E262)
Ацетаты кальция (E263)
Аскорбиновая кислота (E300)
Аскорбат натрия (E301)
Аскорбат кальция (E302)
Аскорбилпальмитат (E304i)
Аскорбилстеарат (E304ii)
Лецитины, фосфатиды (E322)
Молочная кислота (E270)
Лактат натрия (E325)
Лактат калия (E326)
Лактат кальция (E327)
Моно- и диглицеридов жирных кислот (E471)
Эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (E472a)
Эфиры моно- и диглицеридов жирных кислот и винной кислоты (E472d)
Эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот (E472e)
Эфиры смешанные глицерина и винной, уксусной и жирных кислот (E472f)
согласно ТД
Макаронные изделия свежие
Молочная кислота (E270)
Аскорбиновая кислота (E300)
Аскорбат натрия (E301)
Лецитины, фосфатиды (E322)
Лимонная кислота (E330)
Винная кислота (E334)
Моно-и диглицериды жирных кислот (E471)
Глюконо-дельта-лактон (E575)
согласно ТД
Макаронные изделия из мягкой пшеницы
Молочная кислота (E270)
Аскорбиновая кислота (E300)
Аскорбат натрия (E301)
Лецитины, фосфатиды (E322)
Лимонная кислота (E330)
Винная кислота (E334)
Моно-и диглицериды жирных кислот (E471)
Глюконо-дельта-лактон (E575)
согласно ТД
Гуаровая камедь (E412)
Ксантановая камедь (E415)
7,5 г/кг муки по отдельности или в комбинации
Декстрины (E1400)
30 г/кг муки
Цитраты натрия (E331)
1 г/кг муки
Пиво
Молочная кислота (E270)
Аскорбиновая кислота (E300)
Аскорбат натрия (E301)
Лимонная кислота (E330)
Гуммиарабик (E414)
согласно ТД
Кислосливочное масло
Карбонаты натрия (E500)
согласно ТД
Козье молоко, обработанное ультравысокой температурой
Цитраты натрия (E331)
4 г/л
Каштаны в сиропе
Камедь рожкового дерева (E410)
Гуаровая камедь (E412)
Ксантановая камедь (E415)
согласно ТД
Неароматизированные ферментированные продукты из сливок, содержащие живые заквасочные микроорганизмы, или заменяющие их продукты с содержанием жира менее 20%
Агар (E406)
Карагинан (E407)
Камедь рожкового дерева (E410)
Гуаровая камедь (E412)
Ксантановая камедь (E415)
Пектины (E440)
Целлюлоза (E460)
Карбоксиметилцеллюлоза (E466)
Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)
Крахмал окисленный (E1404)
Монокрахмалфосфат (E1410)
Дикрахмалфосфат (E1412)
Фосфатированный дикрахмалфосфат (E1413)
Дикрахмалфосфат ацетилированный (E1414)
Крахмал ацетилированный (E1420)
Дикрахмаладипат ацетилированный (E1422)
Крахмал оксипропилированный (E1440)
Дикрахмалфосфат оксипропилированный (E1442)
Эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (E1450)
Крахмал ацетилированный окисленный (E1451)
согласно ТД
Приложение 19
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ___/2012)
ПЕРЕЧЕНЬ
ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИХ ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ, РАЗРЕШЕННЫХ
ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ АРОМАТИЗАТОРОВ
Ru N <*>
FEMA N <**>
CE N <***>
CAS
Русское название
Английское название
Синонимы; систематическое название
01.001
2633
491
138-86-3
Лимонен
Limonene
1,8(9)-p-Menthadiene; p-Mentha-1,8-diene; 1-Methyl-4-isopropenyl-1-cyclohexene; Dipentene; Carvene; Cinene; Citrene;
01.002
2356
620
99-87-6
1-Изопропил-4-метилбензол
1-Isopropyl-4-methylbenzene
p-Cymene; Cymene; p-methyl-isopropylbenzene; 4-isopropyl-1-methylbenzene; Cymol; 4-Methyl-1-isopropylbenzene; 1-Methyl-4-isopropylbenzene;
01.003
2903
2114
127-91-3
Пин-2(10)-ен
Pin-2(10)-ene
beta-Pinene; 6,6-Dimethyl-2-methylenebicyclo[3.1.1]heptane
01.004
2902
2113
80-56-8
Пин-2(3)-ен
Pin-2(3)-ene
alpha-Pinene; 2,6,6-Trimethyl-bicyclo[3.1.1]hept-2-ene
01.005
3046
2115
586-62-9
Терпинолен
Terpinolene
p-Menth-1,4(8)-diene; 1-Methyl-4-isopropylidene-1-cyclohexene; 1,4(8)-Terpadiene; p-Mentha-1,4(8)-diene
01.006
2856
2117
99-83-2
альфа-Фелландрен
alpha-Phellandrene
Phellandrene; 2-Methyl-5-isopropyl-1,3-cyclohexadiene; 4-isopropyl-1-methyl-1,5-cyclohexadiene; p-Mentha-1,5-diene
01.007
2252
2118
87-44-5
бета-Кариофиллен
beta-Caryophyllene
Caryophyllene; 2-Methylene-6,10,10-trimethylbicyclo-[7,2,0]-undec-5-ene; 4,11,11-Trimethyl-8-methylene-bicyclo[7.2.0]undec-4(trans)-ene
01.008
2762
2197
123-35-3
Мирцен
Myrcene
7-Methyl-3-methylene-1,6-octadiene; 7-Methyl-3-methyleneocta-1,6-diene
01.009
2229
2227
79-92-5
Камфен
Camphene
3,3- Dimethyl-2-methylenenorcamphene; 2,2-Dimethyl-3-methylenenorbornane;
01.010
3144
2260
1195-32-0
1-Изопропенил-4-метилбензол
1-Isopropenyl-4-methylbenzene
4,alpha-Dimethylstyrene; p-Isopropenyl toluene; 1-Methyl-4-isopropenyl benzene; 2-p-tolyl propene;
01.011
3186
2292
644-08-6
4-Метил-1,1'-бифенил
4-Methyl-1,1'-biphenyl
p-Methyldiphenyl; p-Methylphenylbenzene; Phenyl-p-tolyl; p-Phenyl-toluene;
01.013
3129
1097 8
92-52-4
Бифенил
Biphenyl
Diphenyl; Phenylbenzene;
01.014
3193
1100 9
90-12-0
1-Метилнафталин
1-Methylnaphthalene
alpha-Methylnaphthalene;
01.015
3233
1102 2
100-42-5
Винилбензол
Vinylbenzene
Styrene; Vinylbenzol; Phenylethene; Phenylethylene;
01.016
3331
1097 9
495-62-5
1,4(8),12-Бисаболатриен
1,4(8),12-Bisabolatriene
gamma Bisabolene; gamma-Bisabolene; 1-Methyl-4-(1,5-dimethyl-1,4-hexadienyl)-1-cyclohexene; 6-Methyl-2-(4-methylcyclohex-3-enylidene)hept-5-ene
01.017
3443
1103 0
4630-07-3
Валенсен
Valencene
1,2,3,5,6,7,8a-Octahydro-1,8a-dimethyl-7-isopropenyl napthalene; 1,2-Dimethyl-9-isopropylene-bicyclo[4.4.0]dec-5-ene
01.018
3539
1101 5
13877-91-3
бета-Оцимен
beta-Ocimene
trans-beta-ocimene; 1,3,6-octatriene, 3,7-dimethyl-; 3,7-Dimethylocta-1,3(trans),6-triene
01.019
3558
1102 3
99-86-5
альфа-Терпинен
alpha-Terpinene
1-Methyl-4-isopropyl-1,3-cyclohexadiene; p-Mentha-1,3-diene
01.020
3559
1102 5
99-85-4
гамма-Терпинен
gamma-Terpinene
1-Methyl-4-isopropyl-1,4-cyclohexadiene; Moslene; Crithmene; p-Mentha-1,4-diene
01.021
1098 2
29350-73-0
дельта-Кадинен
delta-Cadinene
alpha-, beta-, gamma, epsilon, delta-Cadiene; 2,3,4,7,8,10-hexahydro-1,6-dimethyl-4-isopropylnapthalene
01.022
1098 5
469-61-4
альфа-Цедрен
alpha-Cedrene
2,6,6,8-Tetramethyl-tricyclo[5.3.1.0(1.5)]undec-8-ene
01.023
1100 3
3691-12-1
1(5),11-Гваядиен
1(5),11-Guaiadiene
1,4-Dimethyl-7-isopropenyl-delta-9,10-octahydroazulene; alpha-Guaiene; 2,8-Dimethyl-5-isopropenyl-bicyclo[5.3.0] dec-1(7)-ene
01.024
1193 1
5208-59-3
бета-Бурбонен
beta-Bourbonene
2-Methyl-8-methylene-5-isopropyl-tricyclo[5.3.0.0(2.6)]decane
01.029
3821
1098 3
13466-78-9
дельта-3-Карен
delta-3-Carene
3-Carene; Isodiprene; d-3-Carene; Car-3-ene; 4,7,7-Trimethyl-3-norcarene; 3,7,7-Trimethylbicyclo[4,1,0]hept-3-ene; 3,7,7-trimethyl-bicyclo-[4.1.0] hept-3-ene
01.030
1098 9
13744-15-5
бета-Кубебен
beta-Cubebene
10-Methyl-4-methylene-7-isopropyl-tricyclo[4.4.0.0(1.5)]decane
01.036
1184 7
101-81-5
Дифенилметан
Diphenylmethane
Benzylbenzene; Phenylbenzyl; 1,1'-methylenebis-benzene;
01.037
1099 2
112-41-4
Додец-1-ен
Dodec-1-ene
1-Dodecene; Dodecylene;
01.039
1099 6
20307-84-0
дельта-Элемен
delta-Elemene
3-Isopropenyl-1-isopropyl-4-methyl-4-vinylcyclohex-1-ene
01.040
3839
1099 8
502-61-4
альфа-Фарнезен
alpha-Farnesene
1,3,6,10-Dodecatetraene, 3,7,11-trimethyl (alpha-isomer); 3,7,11-Trimethyldodeca-1,3,6,10-tetraene
01.041
3839
1099 9
18794-84-8
бета-Фарнезен
beta-Farnesene
3,7,11-Trimethyl-1,3,6,10-dodecatetraene; 2,6,10-Trimethyl-2,6,9,11-dodecatetrene; 7,11-Dimethyl-3-methylene-1,6,10-dodecatriene
01.043
1100 4
6753-98-6
3,7,10-Гумулатриен
3,7,10-Humulatriene
alpha-Humulene; alpha-Caryophyllene; 1,5,5,8-Tetramethylcycloundeca-3,7,10-triene
01.045
2633
491
5989-27-5
d-Лимонен
d-Limonene
p-Mentha-1,8-diene
01.046
2633
491
5989-54-8
l-Лимонен
l-Limonene
Levo-Limonene;
01.051
1101 0
91-57-6
2-Метилантранилат
2-Methylnaphthalene
Beta-methyl naphtalenes; beta-methylnaphthalene;
01.052
1101 1
10208-80-7
альфа-Мууролен
alpha-Muurolene
2,8-Dimethylene-5-isopropyl-bicyclo[4.4.0]decane
01.053
1101 4
91-20-3
Нафталин
Naphthalene
Naphthene; Champhor tar;
01.055
1101 7
555-10-2
бета-Фелландрен
beta-Phellandrene
p-Mentha-1(7),2-diene
01.059
1101 8
3387-41-5
4(10)-Туйен
4(10)-Thujene
4-Methylene-1-isopropyl-bicyclo[3.1.0]hexane
01.061
3795
16356-11-9
Ундека-1,3,5-триен
Undeca-1,3,5-triene
01.065
2856
2117
4221-98-1
(R)-5-(1-Метилэтил)-2-метил-1,3-циклогексадиен
(R)-5-(1-Methylethyl)-2-methyl-1,3-cyclohexadiene
01.070
4293
111-66-0
1-Октен
1-Octene
02.001
2179
49
78-83-1
2-Метилпропан-1-ол
2-Methylpropan-1-ol
Isobutanol; Isopropyl carbinol;
02.002
2928
50
71-23-8
Пропан-1-ол
Propan-1-ol
Propylic alcohol;
02.003
2057
51
123-51-3
Изопентанол
Isopentanol
Isoamyl alcohol; Isopentyl alcohol; Amyl iso alcohol; 3-Methyl-1-butanol; Pentyl iso alcohol; Isobutyl carbinol; 3-Methylbutan-1-ol
02.004
2178
52
71-36-3
Бутан-1-ол
Butan-1-ol
Propyl carbinol; Hydroxybutane; Butyric alcohol;
02.005
2567
53
111-27-3
Гексан-1-ол
Hexan-1-ol
Alcohol C-6; n-Hexyl alcohol; Caproic alcohol; Amyl carbinol; n-Hexanol;
02.006
2800
54
111-87-5
Октан-1-ол
Octan-1-ol
Alcohol C-8; n-Octyl alcohol; Heptyl carbinol; Caprylic alcohol; Capryl alcohol; pri.-Octyl alcohol;
02.007
2789
55
143-08-8
Нонан-1-ол
Nonan-1-ol
Alcohol C-9; Pelargonic alcohol; Nonanol; Octyl carbinol; Pelargonic alcohol; n-Nonyl alcohol;
02.008
2617
56
112-53-8
Додекан-1-ол
Dodecan-1-ol
Alcohol C-12; Lauryl alcohol; Lauric alcohol; Dodecyl alcohol; 1-Dodecanol; Undecyl carbinol;
02.009
2554
57
36653-82-4
Гексадекан-1-ол
Hexadecan-1-ol
Cetyl alcohol; Alcohol C-16; n-hexadecyl alcohol; Palmityl alcohol;
02.010
2137
58
100-51-6
Бензиловый спирт
Benzyl alcohol
alpha-Hydroxytoluene; Phenyl carbinol; Phenylmethanol; Phenylmethyl alcohol;
02.011
2309
59
106-22-9
Цитронеллол
Citronellol
3,7-Dimethyloct-6-en-1-ol
02.012
2507
60
106-24-1
Гераниол
Geraniol
2,6-Dimethyl-2,6-octadien-8-ol; trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol; 3,7-Dimethylocta-2(trans),6-dien-1-ol
02.013
2635
61
78-70-6
Линалоол
Linalool
2,6-Dimethyl-octadien-2,7-ol-6; 2,6-Dimethyl-2,7-octadien-6-ol; Linalol; Licareol; Coriandrol; 3,7-Dimethylocta-1,6-dien-3-ol
02.014
3045
62
98-55-5
альфа-Терпинеол
alpha-Terpineol
alpha-Terpineol; 1-Methyl-4-isopropyl-1-cyclohexen-8-ol; alpha-Terpilenol; Terpineol schlechthin.; p-Menth-1-en-8-ol
02.015
2665
63
89-78-1
Ментол
Menthol
2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol; Hexahydrothymol; 5-Methyl-2-isopropylhexahydrophenol; 5-Methyl-2-isopropylcyclohexanol; cis(1,3)-trans(1,4)-Menthan-3-ol
02.016
2157
64
507-70-0
Борнеол
Borneol
Camphol; Baros; d-Camphanol; 2-Hydroxycamphane; 2-Camphanol; Bornyl alcohol; Borneocamphor; 1,7,7-Trimethyl-bicyclo[2.2.1]heptan-2-ol
02.017
2294
65
104-54-1
Коричный спирт
Cinnamyl alcohol
Cinnamic alcohol; gamma-Phenylallyl alcohol; 3-Phenyl-2-propen-1-ol; 2-Propen-1-ol,-3-phenyl; 3-Phenylprop-2-enol
02.018
2772
67
7212-44-4
Неролидол
Nerolidol
3,7,11-Trimethyl-1,6,10-dodecatrien-3-ol; Peruviol; Dodecatrien; Melaleucol; 3,7,11-Trimethyl-1,6(cis),10-dodecatrien-3-ol
02.019
2858
68
60-12-8
2-Фенилэтан-1-ол
2-Phenylethan-1-ol
Phenethyl alcohol; beta-Phenethyl alcohol; 1-Phenyl-2-ethanol; 2-Phenylethyl alcohol; Benzyl carbinol;
02.020
2562
69
2305-21-7
Гекс-2-ен-1-ол
Hex-2-en-1-ol
2-Hexenol; 3-Propylallyl alcohol;
02.021
2548
70
111-70-6
Гептан-1-ол
Heptan-1-ol
Heptyl alcohol; Alcohol C-7; Hydroxyheptane; Enanthyl alcohol; Enanthic alcohol; pri. Heptyl alcohol; Hexyl carbinol; Hydroxyheptane;
02.022
2801
71
123-96-6
Октан-2-ол
Octan-2-ol
Octyl alcohol sec.; Methyl hexyl carbinol; Capryl alcohol sec.; Hexyl methyl carbinol;
02.023
2805
72
3391-86-4
Окт-1-ен-3-ол
Oct-1-en-3-ol
Amyl vinyl carbinol; (Amylvinylcarbinol); Matsutake alcohol; Matsuka alcohol; n-Pentyl vinyl carbinol;
02.024
2365
73
112-30-1
Декан-1-ол
Decan-1-ol
Alcohol C-10; n-Decyl alcohol; Nonylacarbinol; Decylic alcohol; Capric alcohol;
02.026
2391
75
106-21-8
3,7-Диметилоктан-1-ол
3,7-Dimethyloctan-1-ol
Tetrahydrogeraniol; Dihydrocitronellol;
02.027
2980
76
6812-78-8
Родинол
Rhodinol
alpha-Citronellol; 2,6-Dimethyl-1-octen-8-ol; 3,7-Dimethyloct-7-en-1-ol
02.028
3060
77
78-69-3
3,7-Диметилоктан-3-ол
3,7-Dimethyloctan-3-ol
Tetrahydrolinalool; Tetrahydrolinalol; 1-Ethyl-1,5-dimethyl hexanol;
02.029
2478
78
4602-84-0
3,7,11-Триметилдодека-2,6,10-триен-1-ол
3,7,11-Trimethyldodeca-2,6,10-trien-1-ol
Farnesol; 2,6,10-Trimethyl-2,6,10-dodecatrien-12-ol;
02.030
2065
79
101-85-9
альфа-Пентилкоричный спирт
alpha-Pentylcinnamyl alcohol
n-Amyl cinnamic alcohol; 2-Amyl-3-phenyl-2-propen-1-ol; 2-Benzylidene-heptanol; 2-Pentyl-3-phenylprop-2-enol
02.031
2885
80
122-97-4
3-Фенилпропан-1-ол
3-Phenylpropan-1-ol
Benzylethyl alcohol; Hydrocinnamyl alcohol; Phenylpropyl alcohol; Dihydrocinnamyl alcohol;
02.033
2884
82
93-54-9
1-Фенилпропан-1-ол
1-Phenylpropan-1-ol
Phenyl ethyl carbinol; 1-Phenylpropyl alcohol; alpha-Ethylbenzyl alcohol; Ethyl phenyl carbinol;
02.034
2953
83
705-73-7
1-Фенилпентан-2-ол
1-Phenylpentan-2-ol
alpha-Propylphenethyl alcohol; Benzyl propyl carbinol; Benzylbutyl alcohol; Benzylpropyl carbinol; n-Propyl benzyl carbinol;
02.035
2393
84
100-86-7
2-Метил-1-фенилпропан-2-ол
2-Methyl-1-phenylpropan-2-ol
2-Benzyl-2-propanol; 2-Hydroxy-2-methyl-1-phenylpropanone; Benzyl dimethyl carbinol;
02.036
2879
85
2344-70-9
4-Фенилбутан-2-ол
4-Phenylbutan-2-ol
Phenylethyl methyl carbinol; Methyl 2-phenylethyl carbinol;
02.037
2883
86
10415-87-9
3-Метил-1-фенилпентан-3-ол
3-Methyl-1-phenylpentan-3-ol
Phenylethyl methyl ethyl carbinol; 3-Methyl-1-phenyl-3-pentanol;
02.038
2480
87
1632-73-1
Фенхол
Fenchyl alcohol
2-Fenchanol; alpha-Fenchol; 1,3,3-Trimethyl-2-norbornanol; 1,3,3-Trimethylbicyclo-2,2,1-heptan-2-ol; 1,3,3-trimethyl-bicyclo{2.2.1]heptan-2-ol
02.039
2933
88
536-60-7
4-Изопропилбензиловый спирт
4-Isopropylbenzyl alcohol
Cuminol; p-Cymen-7-ol; Cuminyl alcohol; Cuminic alcohol; p-Cymen-7-ol;
02.040
2056
514
71-41-0
Пентан-1-ол
Pentan-1-ol
Amyl alcohol; Pentyl alcohol; n-Butyl carbinol;
02.041
515
75-85-4
2-Метилбутан-2-ол
2-Methylbutan-2-ol
t-Amylalcohol;
02.042
3242
530
1197-01-9
2-(4-Метилфенил)п ропан-2-ол
2-(4-Methylphenyl)propan-2-ol
p-Cymen-8-ol; p-alpha-alpha-Trimethylbenzyl alcohol; 2-p-Tolyl-2-propanol; 8-Hydroxy p-cymene; Dimethyl p-Tolyl carbinol;
02.043
543
97-95-0
2-Этилбутан-1-ол
2-Ethylbutan-1-ol
02.044
3547
544
589-82-2
Гептан-3-ол
Heptan-3-ol
n-Butyl ethyl carbinol; Ethyl butyl carbinol;
02.045
3288
554
543-49-7
Гептан-2-ол
Heptan-2-ol
2-Hydroxyheptane; Amyl methyl carbinol; sec-Heptyl alcohol; Methyl amyl carbinol;
02.047
2586
559
107-74-4
3,7-Диметилоктан-1,7-диол
3,7-Dimethyloctane-1,7-diol
Hydroxycitronellol; 7-Hydoxy-3,7-dimethyloctan-1-ol; Hydroxydihydrocitronellol;
02.049
2780
589
7786-44-9
Нона-2,6-диен-1-ол
Nona-2,6-dien-1-ol
Nonadienol; Violet leaf alcohol;
02.050
665
20273-24-9
Пент-2-ен-1-ол
Pent-2-en-1-ol
02.051
3618
674
10521-91-2
5-Фенилпентан-1-ол
5-Phenylpentan-1-ol
Phenylamyl alcohol;
02.052
698
75-65-0
2-Метилпропан-2-ол
2-Methylpropan-2-ol
1,1-Dimethylethanol; tert. Butanol; 1,1-Dimethyl ethanol
02.054
701
80-53-5
п-Ментан-1,8-диол
p-Menthane-1,8-diol
Terpin hydrate; 4-Hydroxy-alpha,alpha,4-trimethyl cyclohexane methanol; dipentene glycol;
02.055
3324
702
3452-97-9
3,5,5-Триметилгексан-1-ол
3,5,5-Trimethylhexan-1-ol
Trimethylhexyl alcohol; Isononanol;
02.056
2563
750
928-96-1
Гекс-3(цис)-ен-1-ол
Hex-3(cis)-en-1-ol
Leaf alcohol; beta-gamma-hexenol; cis-3-hexenol; Blatteralkohol; Hex-3-en-1-ol;
02.057
3097
751
112-42-5
Ундекан-1-ол
Undecan-1-ol
Alcohol C-11, undecylic; Undecyl alcohol; Decyl carbinol; 1-Hendecanol;
02.058
2770
2018
106-25-2
Нерол
Nerol
Nerolol; Neraniol; Nerosol; Cis-3,7-Dimethyl-2,6,octadien-1-ol; Allerol; cis-2,6-Dimethyl-2,6-octadien-8-ol; Nerodol; Neraniol; 3,7-Dimethyl-2(cis),6-octadien-1-ol
02.059
2158
2020
124-76-5
Изоборнеол
Isoborneol
Isocamphol; Borneol(iso); (iso)-Camphol; Isobornyl alcohol; (exo)-2-Camphanol; (exo)-2-Bornanol; Bornan-2-ol; 1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-ol
02.060
2664
2024
536-59-4
п-Мента-1,8-диен-7-ол
p-Mentha-1,8-dien-7-ol
Perilla alcohol; Perillyl alcohol; 1-Hydroxymethyl-4-isopropenyl-1-cyclohexene; Dihydrocuminic alcohol;
02.061
2379
2025
619-01-2
Дигидрокарвеол
Dihydrocarveol
8-p-Menthen-2-ol; 6-Methyl-3-isopropenylcyclohexanol; p-Menth-8-en-2-ol
02.062
2247
2027
99-48-9
Карвеол
Carveol
p-Mentha-6,8-dien-2-ol; 1-Methyl-4-isopropenyl-6-cyclohexen-2-ol; p-Mentha-1,8-dien-2-ol
02.063
2666
2028
2216-52-6
d-Неоментол
d-Neomenthol
2-Propyl-iso-5-Methylcyclohexanol; 2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol; 2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol [1S-(1alpha,2alpha,5beta)]-
02.064
2685
2030
98-85-1
1-Фенилэтан-1-ол
1-Phenylethan-1-ol
alpha-Methylbenzyl alcohol; Methyl phenyl carbinol; Methylphenyl carbinol; Styrallyl alcohol; 1-Phenyl-1-hydroxyethane;
02.065
2208
2031
7779-78-4
4-Метил-1-фенилпентан-2-ол
4-Methyl-1-phenylpentan-2-ol
Benzyl isobutyl carbinol; alpha-Isobutylphenethyl alcohol; 2-Methylpropyl benzyl carbinol; 4-Methyl-1-phenyl-2-pentanol;
02.066
2880
2032
17488-65-2
4-Фенилбут-3-ен-2-ол
4-Phenylbut-3-en-2-ol
Methyl styryl carbinol; alpha-Methylcinnamyl alcohol;
02.067
2962
2033
89-79-2
Изопулегол
Isopulegol
1-Methyl-4-isopropenylcyclohexan-3-ol; p-Menth-8(9)-en-3-ol; p-Menth-8-en-3-ol
02.070
2138
108-93-0
Циклогексанол
Cyclohexanol
Hexalin; Hexahydrophenol; Hydroxy cyclohexane;
02.071
3562
2228
499-69-4
п-Ментан-2-ол
p-Menthan-2-ol
Hexahydrocarvacrol; 3-Isopropyl-6-methylcyclohexanol; Carvomenthol; 1-Methyl-4-isopropyl-2-cyclohexanol;
02.072
2248
2229
562-74-3
4-Терпинеол
4-Terpinenol
4-Carvomenthenol; 1-Methyl-4-isopropylcyclohex-1-en-4-ol; 1-p-Menthen-4-ol; Origanol; 1-Methyl-4-isopropyl; p- Menth-1-en-4-ol
02.073
2732
2257
1123-85-9
2-Фенилпропан-1-ол
2-Phenylpropan-1-ol
Hydratropic alcohol; Hydratropyl alcohol; 2-Phenylpropyl alcohol;
02.074
3430
2295
6126-50-7
Гекс-4-ен-1-ол
Hex-4-en-1-ol
02.075
2296
18675-34-8
нео-Дигидрокарвеол
neo-Dihydrocarveol
p-Menth-8-en-2-ol
02.076
3998
2346
137-32-6
2-Метилбутан-1-ол
2-Methylbutan-1-ol
02.077
2349
584-02-1
Пентан-3-ол
Pentan-3-ol
Diethyl carbinol;
02.078
2419
1189 1
64-17-5
Этанол
Ethanol
Methyl carbinol; Punctilious (USI); Absolute alc.; Anhydrous alc.; Dehydrated alc.; Ethyl hydrate; Ethyl hydroxide;
02.079
2929
67-63-0
Изопропанол
Isopropanol
Isopropyl alcohol; Propan-2-ol; Isopropanol; Dimethyl carbinol; Propyl iso alcohol; Propanol(iso); Petrohol; sec-Propyl alcohol;
02.080
3139
1019 7
536-50-5
1-(п-Толил)этан-1-ол
1-(p-Tolyl)ethan-1-ol
p-alpha-Dimethylbenzyl alcohol; p-Tolyl methyl carbinol; 1-p-Tolyl-1-ethanol; 4-Toluene; p-Tolyl methyl carbinol; 1-(4-Methylphenyl)ethan-1-ol
02.081
3140
1171 9
108-82-7
2,6-Диметилгептан-4-ол
2,6-Dimethylheptan-4-ol
Di-isobutyl carbinol; Diisobutyl carbinol;
02.082
3151
1176 3
104-76-7
2-Этилгексан-1-ол
2-Ethylhexan-1-ol
2-Ethylhexyl alcohol;
02.083
3179
1024 8
491-04-3
п-Мент-1-ен-3-ол
p-Menth-1-en-3-ol
Piperitol;
02.085
3239
1030 9
546-79-2
Сабинен гидрат
Sabinene hydrate
Sabinenehydrate; Thujan-4-ol; 1-Isopropyl-4-methylbicyclo[3.1.0]hexan-4-ol
02.086
3246
1182 6
1653-30-1
Ундекан-2-ол
Undecan-2-ol
sec-Undecylic alcohol; Methyl nonyl carbinol;
02.087
3315
1180 3
628-99-9
Нонан-2-ол
Nonan-2-ol
Methyl-n-Heptyl carbinol; sec-n-Nonanol; Methyl heptyl carbinol;
02.088
3316
1169 6
6032-29-7
Пентан-2-ол
Pentan-2-ol
sec-Amyl alcohol; alpha-Methyl butanol; Methyl n-propyl carbinol; Methyl n-Propyl carbinol; Propyl methyl carbinol;
02.089
3351
1177 5
623-37-0
Гексан-3-ол
Hexan-3-ol
Ethyl propyl carbinol;
02.090
3379
1029 2
31502-14-4
Нон-2(транс)-ен-1-ол
Non-2(trans)-en-1-ol
02.091
3439
1028 5
515-00-4
Миртенол
Myrtenol
6,6-Dimethyl-2-oxomethylbicyclo[1,3,3]-hept-2-ene; 10-Hydroxy-2-pinene; 2-pinen-10-ol; 2-Hydroxymethyl-6,6-dimethyl-bicyclo[3.1.1]hept-2-ene
02.092
3446
1019 5
57069-86-0
Дегидродигидроионол
Dehydrodihydroionol
alpha,2,6,6-Tetramethyl-1,3-cyclohexadien-1-propanol; 4-(2,6,6-Trimethyl-1,3-cyclohexadienyl)-butan-2-ol
02.093
3465
1029 4
35854-86-5
Нон-6-ен-1-ол
Non-6-en-1-ol
Cis-6-Nonenol;
02.094
3467
1029 6
20125-84-2
Окт-3-ен-1-ол
Oct-3-en-1-ol
cis-3-Octenol;
02.095
3491
1020 8
18368-91-7
2-Этилфенхол
2-Ethylfenchol
2-Ethyl-1,3,3-trimethyl-2-norbornanol; 2-Ethyl-1,3,3-trimethyl-bicyclo[2.2.1]heptan-2-ol
02.096
3563
1025 2
586-82-3
1-Терпинеол
1-Terpinenol
4-Isopropyl-1-methyl-3-cyclohexen-1-ol; 1-Methyl-4-isopropyl-3-cyclohexen-1-ol; p-Menthen-1-ol, p-3-Methenol-1; p-Menth-3-en-1-ol
02.097
3564
1025 4
138-87-4
бета-Терпинеол
beta-Terpineol
1-Methyl-4-isopropenylcyclohexan-1-ol; 4-Isopropenyl-1-methyl-1-cyclohexanol; p-Menth-8(10)-en-1-ol
02.098
3581
1171 5
589-98-0
Октан-3-ол
Octan-3-ol
Ethyl n-amyl carbinol; amylethylcarbinol; d-n-octanol; Amyl ethyl carbinol;
02.099
3584
1171 7
616-25-1
Пент-1-ен-3-ол
Pent-1-en-3-ol
B-Pentenol; Vinyl ethyl carbinol; Ethyl vinyl carbinol;
02.100
3587
1030 3
5947-36-4
Пинокарвеол
Pinocarveol
2(10)-Pinen-3-ol; 6,6-Dimethyl-3-hydroxy-2-methylenebicyclo[3.1.1]-heptane; 2(10)-Pinenol-3; 3-Hydroxy-6,6-dimethyl-2-methylene-bicyclo[3.1.1]heptane
02.101
3594
1030 4
473-67-6
Пин-2-ен-4-ол
Pin-2-en-4-ol
Verbenol; 4-Hydroxy-2,6,6-trimethylbicyclo[3.1.1]hept-2-ene; d-Verbenol; 2-Pinenol-4; 4,6,6-Trimethyl-bicyclo[3.1.1]hept-3-en-2-one
02.102
3602
76649-14-4
Окт-3-ен-2-ол
Oct-3-en-2-ol
trans-3-Octen-2-ol;
02.103
3605
1019 4
1565-81-7
Декан-3-ол
Decan-3-ol
Heptyl ethyl carbinol; Ethyl heptyl carbinol;
02.104
3608
1022 0
4798-44-1
Гекс-1-ен-3-ол
Hex-1-en-3-ol
1-Vinyl butan-1-ol; Vinyl propyl carbinol; Propyl vinyl carbinol;
02.105
3624
25312-34-9
4-(2,6,6-Триметил-2-циклогексенил) бут-3-ен-2-ол
4-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexenyl)but-3-en-2-ol
alpha-Ionol;
02.106
3625
22029-76-1
4-(2,2,6-Триметил-1-циклогексенил) бут-3-ен-2-ол
4-(2,2,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)but-3-en-2-ol
beta-Ionol;
02.107
3627
3293-47-8
Дигидро-бета-ионол
Dihydro-beta-ionol
beta-Dihydroionol; 4-(2,2,6-Trimethylcyclohex-1-enyl)-butan-2-ol
02.108
3629
1028 1
103-05-9
2-Метил-4-фенилбутан-2-ол
2-Methyl-4-phenylbutan-2-ol
Phenylethyl dimethyl carbinol; 1,1-Dimethyl-3-phenyl-1-propanol; Dimethyl phenylethyl carbinol;
02.109
3647
1179 5
556-82-1
3-Метилбут-2-ен-1-ол
3-Methylbut-2-en-1-ol
Prenol;
02.110
3663
36806-46-9
2,6-Диметилгепт-6-ен-1-ол
2,6-Dimethylhept-6-en-1-ol
02.111
3703
598-75-4
3-Метилбутан-2-ол
3-Methylbutan-2-ol
Methyl isopropyl carbinol; Isopropyl methyl carbinol;
02.112
3720
1029 2
41453-56-9
Нон-2(цис)-ен-1-ол
Non-2(cis)-en-1-ol
z-2-Nonen-1-ol;
02.113
3722
64275-73-6
Окт-5(цис)-ен-1-ол
Oct-5(cis)-en-1-ol
z-5-Octen-1-ol;
02.114
3741
1901-38-8
2-(2,2,3-Триметилциклопент-3-енил)этан-1-ол
2-(2,2,3-Trimethylcyclopent-3-enyl)ethan-1-ol
alpha-Campholenic alcohol; 2-(2,3,3-trimethylcyclopent-3-en-1-yl)ethanol;
02.115
3762
1027 5
589-35-5
3-Метилпентан-1-ол
3-Methylpentan-1-ol
2-Ethyl-4-butanol;
02.119
1018 9
28231-03-0
Цедренол
Cedrenol
2,6,6-Trimethyl-tricyclo[5.3.1.0(1.5)]undec-8-en-8-yl methanol
02.120
1019 0
77-53-2
Цедрол
Cedrol
Cedarwood oil alcohols; Octahydro-3,6,8,8-tetramethyl-1H-3a,7-methanoazulen-6-ol; 8betaH-cedran-8-ol; 2,6,6,8-Tetramethyl-tricyclo[5.3.1.0(1.5)]undecan-8-ol
02.121
1173 5
78-92-2
Бутан-2-ол
Butan-2-ol
2-Hydroxybutane; Butylene hydrate; Methyl Ethyl carbinol; sec-Butyl Alcohol;
02.122
1023 9
3269-90-7
п-Мента-1,8(10)-диен-9-ол
p-Mentha-1,8(10)-dien-9-ol
p-Mentha-1,8-dien-10-ol;
02.123
1179 4
115-18-4
2-Метилбут-3-ен-2-ол
2-Methylbut-3-en-2-ol
02.124
1026 4
1569-60-4
6-Метилгепт-5-ен-2-ол
6-Methylhept-5-en-2-ol
02.125
1031 9
112-43-6
Ундец-10-ен-1-ол
Undec-10-en-1-ol
Undecen-1-ol; Alcohol C-11; Undecylenic alcohol;
02.126
1031 4
112-72-1
Тетрадекан-1-ол
Tetradecan-1-ol
Myristic alcohol; Myristyl alcohol; Alcohol C-14;
02.128
2099
66
105-13-5
п-Анисовый спирт
p-Anisyl alcohol
Anisic alcohol; Anise alcohol; 4-Methoxybenzyl alcohol
02.133
1018 1
513-85-9
Бутан-2,3-диол
Butane-2,3-diol
2,3- Butylene glycol; Dimethyl ethylene glycol;
02.135
1019 3
96-41-3
Циклопентанол
Cyclopentanol
Cyclopentyl alcohol;
02.136
3824
51100-54-0
Дец-1-ен-3-ол
Dec-1-en-3-ol
02.137
1175 0
22104-80-9
Дец-2-ен-1-ол
Dec-2-en-1-ol
02.139
3911
1174 8
18409-21-7
Дека-2,4-диен-1-ол
Deca-2,4-dien-1-ol
02.141
3938
128-50-7
2-(6,6-Диметилбицик ло[3.1.1]гепт-2-ен-2-ил)этан-1-ол
2-(6,6-Dimethylbicyclo[3.1.1]hept-2-en-2-yl)ethan-1-ol
Nopol; 6,6-Dimethyl-2-norpinene-2-ethanol; 2-Hydroxyethyl-6,6-dimethyl-bicyclo[3,1,1]-hept-2-ene;
02.146
3830
1020 2
29957-43-5
3,7-Диметилокта-1,5,7-триен-3-ол
3,7-Dimethylocta-1,5,7-trien-3-ol
02.148
1176 0
10203-28-8
Додекан-2-ол
Dodecan-2-ol
02.149
1020 5
639-99-6
Элемол
Elemol
2-(4-Methyl-3-isopropylene-4-vinylcyclohexyl) propan-2-ol
02.152
1021 9
10606-47-0
Гепт-3-ен-1-ол
Hept-3-en-1-ol
02.153
4127
33467-79-7
Транс-2, транс-4 гептадиен-1-ол
2,4- Heptadien- 1-ol, (2E, 4E) -;
Trans-2-trans-4-heptadien-1-ol, 2,4-Heptadien-1-ol, (E, E)-; (2E, 4E)-Heptadienol; (E, E)-Hepta-2,4-dien-1-ol
02.155
4129
1021 8
4938-52-7
1-Гептен-3-ол
1-Hepten-3-ol
02.156
3924
69
928-94-9
Гекс-2(цис)-ен-1-ол
Hex-2(cis)-en-1-ol
2-Hexenol;
02.157
2562
69
2305-21-7
Гекс-2(транс)-ен-1-ол
Hex-2(trans)-en-1-ol
2-Hexenol;
02.159
2563
750
544-12-7
Гекс-3-ен-1-ол
Hex-3-en-1-ol
Leaf alcohol; beta-gamma-hexenol; cis-3-hexenol;
02.162
3922
111-28-4
Гекса-2,4-диен-1-ол
Hexa-2,4-dien-1-ol
Sorbic alcohol; 1-Hydroxy-2,4-hexadiene; Sorbyl alcohol;
02.165
3987
623-05-2
4-Гидроксибензиловый спирт
4-Hydroxybenzyl alcohol
(4-Hydroxyphenyl) methanol; p-(Hydroxymethyl) phenol; p-Hydroxybenzyl alcohol; 4-Hydroxybenzene methanol;
02.166
1022 6
501-94-0
2-(4-Гидроксифени л)этан-1-ол
2-(4-Hydroxyphenyl)ethan-1-ol
4-Hydroxyphenethyl alcohol; 4-Hydroxy-benzeneethanol;
02.168
1023 3
505-32-8
Изофитол
Isophytol
3,7,11,15- Tetramethylhexadec-1-en-3-ol
02.174
4178
1025 8
4675-87-0
2-Метилбут-2-ен-1-ол
2-Methylbut-2-en-1-ol
02.175
1025 9
4516-90-9
2-Метилбут-3-ен-1-ол
2-Methylbut-3-en-1-ol
02.176
1026 0
763-32-6
3-Метилбут-3-ен-1-ол
3-Methylbut-3-en-1-ol
02.177
1026 6
617-29-8
2-Метилгексан-3-ол
2-Methylhexan-3-ol
02.180
1027 8
626-89-1
4-Метилпентан-1-ол
4-Methylpentan-1-ol
Isohexanol;
02.181
1027 4
590-36-3
2-Метилпентан-2-ол
2-Methylpentan-2-ol
2-Methyl-2-pentanol;
02.182
1027 6
565-60-6
3-Метилпентан-2-ол
3-Methylpentan-2-ol
02.183
1027 9
108-11-2
4-Метилпентан-2-ол
4-Methylpentan-2-ol
Methylamyl alcohol; sec-Hexyl alcohol; Methyl isobutyl carbinol;
02.184
1027 7
77-74-7
3-Метилпентан-3-ол
3-Methylpentan-3-ol
02.187
1029 1
21964-44-3
Нон-1-ен-3-ол
Non-1-en-3-ol
n-Hexyl vinyl carbinol;
02.188
3951
1180 2
62488-56-6
Нона-2,4-диен-1-ол
Nona-2,4-dien-1-ol
02.189
3885
1028 9
76649-25-7
Нона-3,6-диен-1-ол
Nona-3,6-dien-1-ol
02.190
1029 0
624-51-1
Нонан-3-ол
Nonan-3-ol
Hexyl ethyl carbinol; 3-Nonanol; Ethyl n-Hexyl carbinol;
02.192
3887
1180 4
22104-78-5
Окт-2-ен-1-ол
Oct-2-en-1-ol
02.193
3888
4798-61-2
Окт-2-ен-4-ол
Oct-2-en-4-ol
2-Octen-4-ol;
02.197
1017 3
41199-19-3
1,2,3,4,4a,5,6,7-Октагидро-2,5,5-триметилнафталин-2-ол
1,2,3,4,4a,5,6,7-Octahydro-2,5,5-trimethylnaphthalen-2-ol
Ambrinol; 2,5,5- Trimethyl-2-hydroxyoctalin;
02.203
1170 4
617-94-7
2-Фенилпропан-2-ол
2-Phenylpropan-2-ol
Dimethyl phenyl carbinol; Phenyl Isopropanol; Phenyldimethylcarbinol; Benzenemethanol;
02.204
4196
1030 2
150-86-7
Фитол
Phytol
3,7,11,15-Tetramethylhexadec-2-en-1-ol
02.205
1030 6
495-76-1
Пиперониловый спирт
Piperonyl alcohol
Helioalcohol; 1,3-Benzodioxole-5-methanol; 3,4-Methylenedioxybenzyl alcohol
02.206
1031 1
515-03-7
Склареол
Sclareol
Labd-14-ene-8,13-diol; 4,6,10,10-Tetramethyl-5-(3,3-dimethylpent-4-enyl)-bicyclo[4.4.0]decan-4-ol
02.207
4079
21653-20-3
Туйиловый спирт
Thujyl alcohol
Bicyclo[3.1.0] hexan-3-ol, 4-methyl-1-(1-methyl-ethyl)-, (1S, 3S, 4R, 5R) -; 3-Thujanol, (1S, 3S, 4R, 5R)-(-) -; Bicyclo[3.1.0] hexan- 3-ol, 4-methyl-1-(1-methyl-ethyl)-, [1S-(1.alpha., 3.alpha., 4.alpha., 5.alpha.)] -; (-)- 3-Neoisothujanol; (-)- Thujol; 3-Neoisothujanol, (-) -; Thujol, (-) -
02.209
3962
116-02-9
3,3,5-Триметилциклогексан-1-ол
3,3,5-Trimethylcyclohexan-1-ol
Cyclonol; Homomenthol;
02.210
4068
37617-03-1
2-Ундецен-1-ол
2-Undecen-1-ol
1-Hydroxy-2-undecene; trans-2-Undecenol
02.213
3737
690
498-00-0
Ванилиновый спирт
Vanillyl alcohol
4-Hydroxy-3-methoxybenzyl alcohol
02.214
1032 1
89-88-3
Ветиверол
Vetiverol
Vetivenol; Vetivol; 2-Hydroxymethyl-6-methyl-9-(1-methylene-ethyl)-bicyclo[5.3.0]decane and 2-Hydroxymethylisoprop-5-enyl-tricyclo[6.2.1.0(3.7)]undecane
02.216
3006
74
77-42-9
12-бета-Сантален-14-ол
12-beta-Santalen-14-ol
beta-Santalol;
02.217
3006
74
115-71-9
12-альфа-Сантален-14-ол
12-alpha-Santalen-14-ol
alpha-Santalol;
02.218
2665
63
1490-04-6
DL-Ментол
DL-Menthol
02.222
1029 8
39161-19-8
3-Пентенол-1
3-Pentenol-1
02.224
3784
87061-04-9
3-(1-Ментокси)пропан-1,2-диол
3-(1-Menthoxy)propane-1,2-diol
02.226
67
142-50-7
[S-(цис)]-3,7,11-Триметил-1,6,10-додекатриен-3-ол
[S-(cis)]-3,7,11-Trimethyl-1,6,10-dodecatrien-3-ol
Nerolidol
02.229
2309
59
7540-51-4
(-)-3,7-Диметил-6-октан-1-ол
(-)-3,7-Dimethyl-6-octen-1-ol
02.231
2780
589
28069-72-9
транс-2, цис-6-Нонадиен-1-ол
tr-2, cis-6-Nonadien-1-ol
02.234
4049
1029 3
10340-23-5
3-Нонен-1-ол
3-Nonen-1-ol
02.242
1018 2
111-76-2
2-Бутоксиэтан-1-ол
2-Butoxyethan-1-ol
Ethylene glycol monobutyl ether;
02.243
3884
56805-23-3
(E)-3-(Z)-6-Нонадиен-1-ол
(E)-3-(Z)-6-Nonadien-1-ol
03.001
2465
182
470-82-6
1,8-Цинеол
1,8-Cineole
Eucalyptol; 1,8-oxido-p-menthane; 1,3,3-Trimethyl-2-oxabicyclo[2.2.2]octane; 1,8-Epoxy-p-menthane
03.003
2144
521
539-30-0
Бензил этиловый эфир
Benzyl ethyl ether
Ethyl benzyl ether;
03.004
2371
1185 6
103-50-4
Дибензиловый эфир
Dibenzyl ether
Benzyl ether; Benzyl oxide;
03.005
3131
1091 1
2679-87-0
2-Бутил этиловый эфир
2-Butyl ethyl ether
Ether, sec-butyl ethyl; Ethyl sec-butyl ether;
03.006
3198
1181 2
3558-60-9
2-Метоксиэтил бензол
2-Methoxyethyl benzene
Methyl phenethyl ether; Phenethyl methyl ether; Phenylethylmethylether;
03.007
3658
1122 5
470-67-7
1,4-Цинеол
1,4-Cineole
1,4-Epoxy-p-menthane
03.010
2139
520
588-67-0
Бензил бутиловый эфир
Benzyl butyl ether
03.011
1091 0
538-86-3
Бензил метиловый эфир
Benzyl methyl ether
03.019
3777
22094-00-4
Пренил этиловый эфир
Prenyl ethyl ether
Ethyl 3-methylbut-2-enyl ether; 1-Ethoxy-3-methylbut-2-ene
03.023
4069
1608-72-6
1-Этоксиэтил ацетат
1-Ethoxyethylacetate
04.002
2922
170
94-86-0
6-Этоксипроп-3-енилфенол
6-Ethoxyprop-3-enylphenol
1-Ethoxy-2-hydroxy-4-propenylbenzene; 5-Propenylguaethol; 3-Propenyl-6-ethoxyphenol; Hydroxymethyl anethole;
04.003
2467
171
97-53-0
Эвгенол
Eugenol
4-Allylguaiacol; 2-Methoxy-4-prop-2-enylphenol; 1-Hydroxy-2-methoxy-4-allylbenzene; 1-Hydroxy-2-methoxy-4-propenylbenzen; 4-Allyl-2-methoxyphenol
04.004
2468
172
97-54-1
Изоэвгенол
Isoeugenol
4-Propenylguaiacol; 2-methoxy-4-propenylphenol; 1-Hydroxy-2-methoxy-4-propen-1-ylbenzene; 2-Methoxy-4-(prop-1-enyl)phenol
04.005
2532
173
90-05-1
2-Метоксифенол
2-Methoxyphenol
Guaiacol; o-Methylcatechol; 1-Hydroxy-2-methoxybenzene; o-Methoxyphenol; 1-Oxy-2-methoxybenzene;
04.006
3066
174
89-83-8
Тимол
Thymol
1-Methyl-3-hydroxy-4-isopropylbenzene; 3-Hydroxy-p-Cymene; alpha-Cymophenol; 2-Isopropyl-5-methylphenol
04.007
2671
175
93-51-6
2-Метокси-4-метилфенол
2-Methoxy-4-methylphenol
4-Methylguaiacol; 1-Hydroxy-2-methoxy-4-methylbenzene; 3-Methoxy-4-hydroxytoluene; Creosol;
04.008
2436
176
2785-89-9
4-Этилгваякол
4-Ethylguaiacol
1-Hydroxy-2-methoxy-4-ethylbenzene; 2-Methoxy-2-ethylphenol; Homocreosol; 4-Ethyl-2-methoxyphenol
04.009
2675
177
7786-61-0
2-Метокси-4-винилфенол
2-Methoxy-4-vinylphenol
Vinyl guaiacol; 4-Hydroxy-3-methoxystyrene; p-Vinylcatechol-O-methyl ether; p-Vinylguaiacol;
04.010
2086
183
4180-23-8
1-Метокси-4-(проп-1(транс)-енил)бензол
1-Methoxy-4-(prop-1(trans)-enyl)benzene
trans-Anetole; Isoestragole; 1-Methoxy-4-propenylbenzene; 1-Propene, 1-(4-methoxyphenyl; 4-Methoxy-1-propenylbenzene; Anise camphor;
04.013
2476
186
93-16-3
1,2-Диметокси-4-(проп-1-енил)бензол
1,2-Dimethoxy-4-(prop-1-enyl)benzene
Methyl isoeugenol; 1,2-Dimethoxy-4-propenylbenzene; 4-Propenylveratrole; 1,2-Dimethoxy-4-propen;
04.014
2680
187
578-58-5
1-Метокси-2-метилбензол
1-Methoxy-2-methylbenzene
o-Methylanisole; o-Cresyl methyl ether; 2-Methoxy toluene; o-Methoxytoluene; methyl o-Tolyl ether;
04.015
2681
188
104-93-8
1-Метокси-4-метилбензол
1-Methoxy-4-methylbenzene
p-Methylanisole; o-Methyl-p-Cresol; 4-Methoxytoluene; Methyl p-tolyl ether; p-Cresyl methyl ether; p-Methoxytoluene;
04.016
2385
189
151-10-0
1,3-Диметоксибензол
1,3-Dimethoxybenzene
m-Dimethoxybenzene; Resorcinol dimethyl ether; Dimethyl resorcinol;
04.017
2472
190
7784-67-0
1-Этокси-2-метокси-4-(проп-1-енил)бензол
1-Ethoxy-2-methoxy-4-(prop-1-enyl)benzene
Ethyl isoeugenyl ether; 1-Ethoxy-2-methoxy-4-benzene; 2-Ethoxy-5-propenylanisole; Ethyl isoeugenol;
04.018
3698
522
120-11-6
Бензил изоэвгениловый эфир
Benzyl isoeugenyl ether
Benzyl isoeugenol; Isoeugenyl benzyl ether; Benzyl 2-methoxy-4-propenylphenyl ether; 1-Benzyloxy-2-methoxy-4-propenylbenzene; Benzyl 2-methoxy-4-prop-1-enylphenyl ether
04.019
3595
537
95-87-4
2,5-Диметилфенол
2,5-Dimethylphenol
1-Hydroxy-2,5-dimethylbenzene;
04.020
538
108-68-9
3,5-Диметилфенол
3,5-Dimethylphenol
04.021
549
620-17-7
3-Этилфенол
3-Ethylphenol
04.022
3156
550
123-07-9
4-Этилфенол
4-Ethylphenol
4-Hydroxyethylbenzene;
04.026
3530
617
108-39-4
3-Метилфенол
3-Methylphenol
m-Cresol; 1-Hydroxy-3-methylbenzene; 1-Methyl-3-hydroxybenzene; m-Methylphenol;
04.027
3480
618
95-48-7
2-Метилфенол
2-Methylphenol
o-Cresol; 1-Hydroxy-2-methylbenzene; 2-Hydroxy-1-methylbenzene; o-Cresylic acid; o-Hydroxytoluene; o-Methylphenol;
04.028
2337
619
106-44-5
4-Метилфенол
4-Methylphenol
p-Cresol; 4-Hydroxytoluene; 1-Methyl-4-hydroxybenzene; 1-Hydroxy-4-methylbenzene; 4-Cresol; p-Cresylic acid;
04.029
680
120-80-9
Бензол-1,2-диол
Benzene-1,2-diol
Catechol;
04.031
2245
2055
499-75-2
Карвакрол
Carvacrol
2-p-Cymenol; 2-Hydroxy-p-cymenol; 2-Cyclohexen-1-one, 6-methyl-3-(1-methylethyl)-; 2-Hydroxy-p-Cymene; 2-Methyl-5-isopropylphenol; 5-Isopropyl-2-methylphenol
04.032
2097
2056
100-66-3
Анизол
Anisole
Methyl phenyl ether; Phenyl methyl ether; Methoxybenzene
04.033
2768
2058
93-18-5
бета-Нафтил этиловый эфир
beta-Naphthyl ethyl ether
2-Ethoxynaphthalene; Ethyl 2-naphthyl ether; Ethyl beta-Naphthyl ether; Nerolin; Nerolin II;
04.034
2386
2059
150-78-7
1,4-Диметоксибензол
1,4-Dimethoxybenzene
p-Dimetoxybenzene; Hydroquinone dimethyl ether;
Dimethylhydroquinone; Dimethyl hydroquinone; 4-Methoxyphenyl methyl ether;
04.035
3667
2201
101-84-8
Дифениловый эфир
Diphenyl ether
Diphenyl oxide; Phenyl ether;
04.036
3137
2233
91-10-1
2,6-Диметоксифен ол
2,6-Dimethoxyphenol
2-Hydroxy-1,3-dimethoxybenzene; Pyrogallol dimethyl ether; Syringol;
04.037
3695
2258
622-62-8
4-Этоксифенол
4-Ethoxyphenol
Hydroquinone monoethyl ether; 1-Ethoxy-4-hydroxybenzene; p-Ethoxyphenol;
04.038
2246
1184 0
4732-13-2
Карвакрил этиловый эфир
Carvacryl ethyl ether
2-Ethoxy-p-Cymene; Ethyl carvacryl ether; 2-Ethoxy-4-isopropyl-1-methylbenzene
04.039
2930
1183 5
104-45-0
1-Метокси-4-пропилбензол
1-Methoxy-4-propylbenzene
p-Propylanisole; Dihydroanethole; p-n-Propyl anisole; 4-Propylmethoxybenzene;
04.040
3138
1122 8
6380-23-0
1,2-Диметокси-4-винилбензол
1,2-Dimethoxy-4-vinylbenzene
3,4-Dimethoxystyrene;
04.041
3223
1181 1
108-95-2
Фенол
Phenol
Carbolic acid; Hydroxybenzene; Benzenol; Phenyl hydroxide;
04.042
3249
1126 1
576-26-1
2,6-Диметилфенол
2,6-Dimethylphenol
2,6-Xylenol; 2-Hydroxy-1,3-dimethylbenzene;
04.043
3436
1124 5
1076-56-8
1-Изопропил-2-метокси-4-метилбензол
1-Isopropyl-2-methoxy-4-methylbenzene
Thymol methyl ether; 3- Methoxy-p-cymene; 3-Methoxy-para-Cymene; Thymol methylether;
04.044
3461
1123 4
88-69-7
2-Изопропилфенол
2-Isopropylphenol
Phenol, 2-(1-methylethyl)-, 1-Hydroxy-1-isopropylbenzene; o-Cumenol; o-Isopropylphenol;
04.045
3485
1190 5
20920-83-6
2-(Этоксиметил) фенол
2-(Ethoxymethyl)phe nol
04.046
3522
1190 8
644-35-9
2-Пропилфенол
2-Propylphenol
1-(2-Hydroxyphenyl)propane;
04.047
3589
1125 0
108-46-3
Бензол-1,3-диол
Benzene-1,3-diol
Resorcinol; 1,3-Dihydroxybenzene; m-Dihydroxybenzene;
04.048
3596
1126 2
95-65-8
3,4-Диметилфенол
3,4-Dimethylphenol
3,4-Xylenol; 1-Hydroxy-3,4-dimethylbenzene;
04.049
3598
2785-87-7
2-Метокси-4-пропилфенол
2-Methoxy-4-propylphenol
4-Propyl-ortho-Methoxyphenol; 4-Propylguaicol; 5-Propyl-ortho-Hydroxyanisole; Dihydroeugenol;
04.050
3649
645-56-7
4-Пропилфенол
4-Propylphenol
04.051
3655
1121 4
6627-88-9
4-Аллил-2,6-диметоксифенол
4-Allyl-2,6-dimethoxyphenol
Phenol, 2,6-dimethoxy-4-(2-propenyl)-; 4-Allylsyringol; 4-Methoxyeugenol;
04.052
3671
1123 1
14059-92-8
4-Этил-2,6-Диметоксифенол
4-Ethyl-2,6-dimethoxyphenol
4-Ethylsyringol;
04.053
3704
6638-05-7
4-Метил-2,6-диметоксифенол
4-Methyl-2,6-dimethoxyphenol
4-Methylsyringol; 2,6- Dimethoxy-p-cresol;
04.054
3719
1188 6
2173-57-1
Изобутил бета-нафтиловый эфир
Isobutyl beta-naphthyl ether
2-Isobutoxynaphthalene; Fragarol; 2-Methylpropyl beta-naphthyl ether
04.055
3728
20675-95-0
2,6-Диметокси-4-проп-1-енилфенол
2,6-Dimethoxy-4-prop-1-enylphenol
4-Propenylsyringol; 6-Methoxyisoeugenol;
04.056
3729
6766-82-1
2,6-Диметокси-4-пропилфенол
2,6-Dimethoxy-4-propylphenol
4-Propylsyringol;
04.057
3739
1125 7
2628-17-3
4-Винилфенол
4-Vinylphenol
4-Ethenylphenol; 4-Hydroxystyrene;
04.058
4075
1121 8
501-92-8
4-Аллилфенол
4-Allylphenol
p-Allylphenol;
04.059
1122 4
6379-73-3
Карвакрил метиловый эфир
Carvacryl methyl ether
5-Isopropyl-2-methylmethoxy-benzene; 4-Isopropyl-2-methoxy-1-methylbenzene
04.061
1122 9
28343-22-8
2,6-Диметокси-4-винилфенол
2,6-Dimethoxy-4-vinylphenol
04.062
3799
1032 0
91-16-7
1,2-Диметоксибенз ол
1,2-Dimethoxybenzene
Veratrole; o-Dimethyoxybenzene;
04.063
3828
6738-23-4
1,3-Диметил-4-метоксибензол
1,3-Dimethyl-4-methoxybenzene
2,4-Dimethyl-1-methoxybenzene;
04.064
3918
98-54-4
4-(1,1-Диметилэтил)фенол
4-(1,1-Dimethylethyl)phenol
4-tert-Butylphenol; 1-Hydroxy-4-tert-butylbenzene; Ucar butylphenol;
04.065
1125 8
526-75-0
2,3-Диметилфенол
2,3-Dimethylphenol
2,3-Xylenol; 1-Hydroxy-2,3-dimethylbenzene;
04.066
1125 9
105-67-9
2,4-Диметилфенол
2,4-Dimethylphenol
2,4-Xylenol; 1-Hydroxy-2,4-Dimethylbenzene; 4,6-Dimethylphenol;
04.070
1123 2
90-00-6
2-Этилфенол
2-Ethylphenol
Phlorol; 1-ethyl-2-hydroxybenzene;
04.077
1124 1
150-76-5
4-Метоксифенол
4-Methoxyphenol
p-Hydroxyanisole; Hydroquinone monomethyl ether;
04.085
3963
2416-94-6
2,3,6-Триметилфенол
2,3,6-Trimethylphenol
3-Hydropseudocumene;
04.088
2086
183
104-46-1
1-Метокси-4-(1-пропенил)бензол
1-Methoxy-4-(1-propenyl)benzene
Anethole; p-propylanisole; Isoestragole; p-propylphenyl methyl ether; Propenylanisole;
04.093
3796
82654-98-6
Бутил ванилиновый эфир
Butyl vanillyl ether
4-(Butoxymethyl)-2-methoxyphenol; Butyl 4-hydroxy-3-methoxybenzyl ether
04.094
3815
13184-86-6
Этил 4-Гидрокси-3-метоксибензиловый эфир + D437
Ethyl 4-hydroxy-3-methoxybenzyl ether
Ethyl 4-hydroxy-3-methoxybenzyl ether
05.001
2003
89
75-07-0
Ацетальдегид
Acetaldehyde
Ethanal; Acetic aldehyde;
05.002
2923
90
123-38-6
Пропаналь
Propanal
Propion aldehyde; Propyl aldehyde; Methylacetaldehyd; Propan-1-al; Aldehyde c-3;
05.003
2219
91
123-72-8
Бутаналь
Butanal
n-Butyraldehyde; Butyl aldehyde; Butyric aldehyde; n-Butanal; Butan-1-al; n-Butyl aldehyde;
05.004
2220
92
78-84-2
2-Метилпропаналь
2-Methylpropanal
Isobutanal; Isobutyraldehyde; Butyraldehyde(iso); Butyl iso aldehyde; Isobutyric aldehyde; Isobutyl aldehyde; Butyric iso aldehyde;
05.005
3098
93
110-62-3
Пентаналь
Pentanal
Valeraldehyde; n-Valeric aldehyde; Amyl aldehyde; Valeric aldehyde; Valeral; Pentan-1-al; Aldehyde c-5;
05.006
2692
94
590-86-3
3-Метилбутаналь
3-Methylbutanal
Isovaleraldehyde; 3-Methylbutylaldehyde; Isoamyl aldehyde; Amyl iso aldehyde; Isovaleric aldehyde; Isovaleraldehyde; Isovaleral;
05.007
2426
95
97-96-1
2-Этилбутаналь
2-Ethylbutanal
2-Ethylbutyraldehyde; Diethyl acetaldehyde;
05.008
2557
96
66-25-1
Гексаналь
Hexanal
Aldehyde C-6; Hexaldehyde; Hexoic aldehyde; Caproic aldehyde; Caproaldehyde; n-Hexaldehyde;
05.009
2797
97
124-13-0
Октаналь
Octanal
Aldehyde C-8; Octyl aldehyde; Caprylic aldehyde; Caprylaldehyde; Octylaldehyde; n-Octylaldehyde;
05.010
2362
98
112-31-2
Деканаль
Decanal
Aldehyde C-10; Decyl aldehyde; Capraldehyde; Capric aldehyde; n-Decyl aldehyde;
05.011
2615
99
112-31-2
Додеканаль
Dodecanal
Aldehyde C-12; Lauric aldehyde; Lauryl Aldehyde; n-dodecylic aldehyde; Duodecylic aldehyde; Lauraldehyde; Dodecan-1-al;
05.012
2583
100
107-75-5
3,7-Диметил-7-гидроксиоктаналь
3,7-Dimethyl-7-hydroxyoctanal
Hydroxycitronellal; 7-hydroxy-3,7-dimethyloctan-1-al; Laurine; Citronellalhydrate;
05.013
2127
101
100-52-7
Бензальдегид
Benzaldehyde
Benzene methylal; Benzene carbonal; Benzoic aldehyde; Benzene carboxaldehyde;
05.014
2286
102
104-55-2
Коричный альдегид
Cinnamaldehyde
Cinnamic aldehyde; Phenylacrolein; Cinnamal; 3-Phenylpropenal; 3-Phenyl-2-propen-1-al; beta-Phenylacrolein; 3-Phenylprop-2-enal
05.015
2670
103
123-11-5
4-Метоксибензальдегид
4-Methoxybenzaldeh yde
p-Anisaldehyde; aubepine; Anisic aldehyde; Aubepine liquid;
05.016
2911
104
120-57-0
Пиперональ
Piperonal
Heliotropine; Piperonyl aldehyde; Diooxymethylene protocatechuic aldehyde; 3,4-Methylenedioxybenzaldehyde
05.017
3109
106
120-14-9
Вератровый альдегид
Veratraldehyde
O-Methyl vanillin; p-Veratric aldehyde; Dimethyl ether protocatechualdehyde; 3,4-Dimethoxybenzenecarbonal; 3,4-Dimethoxybenzaldehyde
05.018
3107
107
121-33-5
Ванилин
Vanillin
Methyl protocatechuic aldehyde; Protocatechualdehyde-3-methylether; Vanillic aldehyde; Methylprotocatechuic aldehyde; 4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde
05.019
2464
108
121-32-4
Этилванилин
Ethyl vanillin
Bourbonal; Ethyl protal; 3-Ethoxyprotocatechualdehyde; 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
05.020
2303
109
5392-40-5
Цитраль
Citral
Lemarome; Geranial; 3,7-Dimethyl-2,6-octadienal; Neral; 3,7-Dimethylocta-2,6-dienal
05.021
2307
110
106-23-0
Цитронеллаль
Citronellal
3,7-Dimethyl-6-octenal; Rhodinal; 3,7-Dimethyloct-6-enal
05.022
2341
111
122-03-2
4-Изопропилбензальдегид
4-Isopropylbenzaldehyde
Cuminaldehyde; p-isopropylbenzaldehyde; Cuminic aldehyde; Cuminal; Cumaldehyde; p-Propyl iso benzaldehyde;
05.023
2390
112
7779-07-9
2,6-Диметилоктаналь
2,6-Dimethyloctanal
Isodecylaldehyde; Decylaldehyde(iso);
05.024
2727
113
7786-29-0
2-Метилоктаналь
2-Methyloctanal
Methylhexylacetaldehyde; Methyl hexyl acetaldehyde;
05.025
2782
114
124-19-6
Нонаналь
Nonanal
Pelargonic aldehyde; Aldehyde C-9; Pelargonaldehyde; Pelargonic aldehyde; Nonanoic aldehyde;
05.026
3068
115
529-20-4
о-Толилальдегид
o-Tolualdehyde
2-Methylbenzaldehyde
05.027
3068
115
1334-78-7
Толилальдегид
Tolualdehyde
Toluic aldehyde (mixed 2,3,4); 2-,3-and 4-Methylbenzaldehyde
05.028
3068
115
620-23-5
м-Толилальдегид
m-Tolualdehyde
3-Methylbenzaldehyde
05.029
3068
115
104-87-0
п-Толилальдегид
p-Tolualdehyde
4-Methylbenzaldehyde
05.030
2874
116
122-78-1
Фенилацетальдегид
Phenylacetaldehyde
alpha-Toluic aldehyde; alpha-Tolualdehyde; Hyacinthin; Phenylacetic aldehyde; Benzylcarboxyaldehyde; 1-Oxo-2-phenylethane;
05.031
2540
117
111-71-7
Гептаналь
Heptanal
Aldehyde C-7; n-Heptaldehyde; Heptyl aldehyde; Heptaldehyde; Enanthaldehyde; Enanthal; Aldehyde Heptan-1-alc-7;
05.032
2763
118
124-25-4
Тетрадеканаль
Tetradecanal
Myristaldehyde; Aldehyde C-14; Myristic aldehyde; Tetradecyl aldehyde; Aldehyde c-14 (Myristic); Tetradecan-1-al;
05.033
2438
120
10031-88-6
2-Этилгепт-2-еналь
2-Ethylhept-2-enal
2-Ethyl-3-butylacrolein;
05.034
3092
121
112-44-7
Ундеканаль
Undecanal
Undecanoic aldehyde; Undecylic aldehyde; Hendecanal; Aldehyde c-11 undecylic; n-Undecylaldehyde; Undecan-1-al;
05.035
3095
122
112-45-8
Ундец-10-еналь
Undec-10-enal
Undecylenic aldehyde (mixed isomers); Undecenal; Intreleven aldehyde; Aldehyde C-11;
05.036
3094
123
143-14-6
Ундец-9-еналь
Undec-9-enal
Undecylenic aldehyde; Hendecen-9-al; Aldehyde C-11 undecylenic; 9-undecylenic aldehyde;
05.037
2402
124
4826-62-4
2-Додеценаль
2-Dodecenal
3-Nonylacrolein; dodec-2-enal;
05.038
2886
126
93-53-8
2-Фенилпропаналь
2-Phenylpropanal
2-Phenylpropionaldehyde; Hydratropaldehyde; alpha-Methyltolualdehyde; alpha-Methylphenylacetaldehyde; alpha-Phenylpropionaldehyde;
05.039
2191
127
7492-44-6
альфа-Бутилкоричный альдегид
alpha-Butylcinnamaldehyde
2-Benzylidene hexanal; Butyl cinnamic aldehyde; alpha-Butyl-beta-phenylacrolein; 2-Butyl-3-phenylprop-2-enal
05.040
2061
128
122-40-7
альфа-Пентилкоричный альдегид
alpha-Pentylcinnamaldehyde
alpha-Amylcinnamaldehyde; Amyl cinnamic aldehyde; alpha-amyl-beta-phenyl-acrolein; 2-Benzylidene heptanal; alpha-Pentyl-cinnamaldehyde; 2-Pentyl-3-phenylprop-2-enal
05.041
2569
129
101-86-0
альфа-Гексилкоричный альдегид
alpha-Hexylcinnamaldehyde
2-Benzylidene-octanal; alpha-n-Hexyl cinnamic aldehyde; alpha-n-Hexyl-beta-phenyl acrolein; 2-Benzylideneoctanal
05.042
3071
130
104-09-6
п-Толилацетальдегид
p-Tolylacetaldehyde
4-Methylphenylacetaldehyde
05.043
3078
131
99-72-9
2-(п-Толил)пропионовый альдегид
2-(p-Tolyl)propionaldehyde
p-methyl-alpha-Methylphenylacetaldehyde; p-methylhydratropaldehyde; 2-(4-Methylphenyl)propanal
05.044
2954
132
4395-92-0
п-Изопропилфенилацетальдегид
p-Isopropyl phenylacetaldehyde
Cumylacetaldehyde; 2-(p-Isopropylphenyl)acetaldehyde; Cortexal; Cumylaldehyde; p-Cumen-7-carboxaldehyde; p-Propylphenylacetaldehyde;
05.045
2743
133
103-95-7
3-(п-Куменил)-2-метилпропионовый альдегид
3-(p-Cumenyl)-2-methylpropionaldehyde
Cyclamen aldehyde; p-Isopropyl-alpha-methylhydrocinnamaldehyde; Cyclamal; Cyclaviol; Cyclasal; alpha-Methyl-p-isopropylhydrocinnamaldehyde; 2-Methyl-3-(4-isopropylphenyl)propanal
05.046
2737
134
40654-82-8
2-Метил-4-фенилмасляный альдегид
2-Methyl-4-phenylbutyraldehyde
2-Methyl-4-phenylbutanal;
05.047
3984
558
123-08-0
4-Гидроксибензальдегид
4-Hydroxybenzaldehyde
p-Hydroxybenzaldehyde;
05.048
3181
571
1504-74-1
2-Метоксикоричный альдегид
2-Methoxycinnamaldehyde
beta-o-Methoxyphenyl acrolein; 3-o-Methoxyphenyl-2-propenal; 3-(2-Methoxyphenyl)prop-2-enal
05.049
2691
575
96-17-3
2-Метилмасляный альдегид
2-Methylbutyraldehyde
2-Methylbutanal; Methyl ethyl acetaldehyde; alpha-Methyl butyraldehyde; 2-Methylbutanal-1;
05.050
2697
578
101-39-3
альфа-Метилкоричный альдегид
alpha-Methylcinnamaldehyde
2- Methylcinnamaldehyde; alpha-methylcinnamic aldehyde; alpha-Methylcinnimal; alpha-Methyl cinnamic aldehyde; 2-Methyl-3-phenylprop-2-enal
05.051
3182
584
65405-67-6
3-(4-Метоксифенил)-2-метилпроп-2-еналь
3-(4-Methoxyphenyl)-2-methylprop-2-enal
alpha-Methyl-p-methoxycinnamaldehyde; 3-(p-Methoxyphenyl)-2-methyl-2-propenal;
05.052
2748
587
41496-43-9
2-Метил-3-(п-толил)пропионовый альдегид
2-Methyl-3-(p-tolyl)propionaldehyde
2-Methyl-3-(4-methylphenyl)propanal;
05.053
4010
594
123-63-7
2,4,6-Триметил-1,3,5-триоксан
2,4,6-Trimethyl-1,3,5-trioxane
Paraldehyde; Paracetaldehyde;
05.055
3004
605
90-02-8
Салициловый альдегид
Salicylaldehyde
Salicylic aldehyde; o-Hydroxybenzaldehyde; Salicylal; 2-Hydroxybenzaldehyde
05.056
2413
626
10031-82-0
4-Этоксибензальдегид
4-Ethoxybenzaldehyde
Homoanisaldehyde;
05.057
3429
640
142-83-6
Гекса-2(транс),4(транс)-диеналь
Hexa-2(trans),4(trans)-dienal
2-Propylene acrolein; Sorbic aldehyde; Hexa-2,4-dienal;
05.058
3377
659
557-48-2
Нона-2(транс),6(цис)-диеналь
Nona-2(trans),6(cis)-dienal
2,6-Nonadienal; Cucumber aldehyde; Nona-2,6-dienal;
05.059
3580
661
2277-19-2
Нон-6(цис)-еналь
Non-6(cis)-enal
cis-6-Nonen-1-al; Non-6-enal;
05.060
3215
663
2363-89-5
Окт-2-еналь
Oct-2-enal
alpha-Amylacrolein; 2-Pentyl acrolein;
05.061
664
63826-25-5
Окт-6-еналь
Oct-6-enal
05.062
3224
670
4411-89-6
2-Фенилкротоновый альдегид
2-Phenylcrotonaldehyde
2-Phenyl-but-2-en-1-al; 2-Phenylbut-2(trans)-enal
05.064
3638
685
13552-96-0
Тридека-2(транс),4(цис), 7(цис)-триеналь
Trideca-2(trans),4(cis),7(cis)-trienal
Trideca-2,4,7-trienal;
05.066
703
120-25-2
4-Этокси-3-метоксибензальдегид
4-Ethoxy-3-methoxybenzaldehyde
Vanillin ethyl ether;
05.068
3756
705
4748-78-1
4-Этилбензальдегид
4-Ethylbenzaldehyde
p-Ethylbenzaldehyde;
05.069
3413
706
123-15-9
2-Метилпентаналь
2-Methylpentanal
2-Methylvaleraldehyde;
05.070
3165
730
2463-63-0
2-Гептеналь
2-Heptenal
3-Butylacrolein; beta-Butylacrolein; Hept-2-enal; Trans-Hept-2-enal;
05.071
3212
732
6750-03-4
Нона-2,4-диеналь
Nona-2,4-dienal
05.072
3213
733
18829-56-6
транс-2-Ноненаль
trans-2-Nonenal
3-Hexyl-2-propenal; Non-2-enal; 3 or beta-hexyl acrolein; Heptyliceneacetaldehyde;
05.073
2560
748
6728-26-3
Гекс-2(транс)-еналь
Hex-2(trans)-enal
beta-Propylacrolein; Leaf aldehyde; trans-hex-2-enal;
05.074
2389
2006
106-72-9
2,6-Диметилгепт-5-еналь
2,6-Dimethylhept-5-enal
Melonal; 2,6-Dimethyl-2-hepten-7-al;
05.075
2561
2008
6789-80-6
Гекс-3(цис)-еналь
Hex-3(cis)-enal
cis-beta,gamma-Hexylenic aldehyde; Hex-3-enal;
05.076
2366
2009
3913-71-1
Дец-2-еналь
Dec-2-enal
Decenaldehyde; 3-Heptylacrolein; Decylenic aldehyde; Dec-2-enal; 2-Decen-1-al;
05.077
2749
2010
110-41-8
2-Метилундеканаль
2-Methylundecanal
Methyl nonyl acetaldehyde; Aldehyde C-12; MNA; 2-Methylhendecanal; Methyl nonyl acetaldehyde;
05.078
3082
2011
7774-82-5
Тридец-2-еналь
Tridec-2-enal
3-Decylacrolein;
05.079
2310
2012
7492-67-3
Цитронеллилоксиацетальдегид
Citronellyl oxyacetaldehyde
Citronelloxyacetaldehyde; 6,10-Dimethyl-3-oxa-9-undecenal; 6,10-Dimethyl-3-oxaundec-9-enal
05.080
2887
2013
104-53-0
3-Фенилпропаналь
3-Phenylpropanal
3-Phenylpropionaldehyde; Hydrocinnamaldehyde; Phenylpropyl aldehyde; Benzyl acetaldehyde; beta-Phenyl propionaldehyde;
05.081
3135
2120
2363-88-4
2,4-Декадиеналь
2,4-Decadienal
Deca-2,4-dienal;
05.082
2121
13553-09-8
Додека-3,6-диеналь
Dodeca-3,6-dienal
05.084
3164
729
4313-03-5
Гепта-2,4-диеналь
Hepta-2,4-dienal
05.085
3289
2124
6728-31-0
Гепт-4-еналь
Hept-4-enal
cis-4-Hepten-1-al; cis-4-Ethylidene butyraldehyde; n-Propylidenebutyraldehyde;
05.090
3194
2129
623-36-9
2-Метилпент-2-еналь
2-Methylpent-2-enal
alpha-Methyl-beta-ethyl acrolein; 2,4-Dimethylcrotonaldehyde;
05.091
3697
2130
698-27-1
2-Гидрокси-4-метилбензальдегид
2-Hydroxy-4-methylbenzaldehyde
4-Methylsalicylaldehyde; 4-Methylsalicylic aldehyde; 2,4-Cresotaldehyde;
05.094
2957
2261
7775-00-0
3-(4-Изопропилфен ил)пропионовый альдегид
3-(4-Isopropylphenyl)-propionaldehyde
Cuminyl acetaldehyde; Cuminylacetaldehyde; p-Cymylpropanal; p-isopropylhydrocinnamaldehyde; p-propylhydrocinnamaldehyde;
05.095
3407
2281
497-03-0
2-Метилкротоновый альдегид
2-Methylcrotonaldehyde
2-Methylbut-2(trans)-enal
05.096
3264
2297
30390-50-2
4-Деценаль
4-Decenal
Decenaldehyde, Dec-4-enal (cis);
05.097
2738
135
2439-44-3
3-Метил-2-фенилбутиральдегид
3-Methyl-2-phenylbutyraldehyde
3-Methyl-2-phenylbutanal; alpha-Isopropylphenylacetaldehyde; alpha-iso-propyl phenylacetaldehyde;
05.098
3178
1034 7
29548-14-9
п-Мент-1-ен-9-аль
p-Menth-1-en-9-al
Carvomenthenal;
05.099
3199
1036 5
21834-92-4
5-Метил-2-фенилгекс-2-еналь
5-Methyl-2-phenylhex-2-enal
2-Phenyl-5-methyl-2-hexenal;
05.100
3200
1036 6
26643-91-4
4-Метил-2-фенилпент-2-еналь
4-Methyl-2-phenylpent-2-enal
05.101
3217
1169 5
764-40-9
Пента-2,4-диеналь
Penta-2,4-dienal
05.102
3218
1037 5
764-39-6
Пент-2-еналь
Pent-2-enal
3-Ethylacrolein;
05.103
3318
1037 8
939-21-9
3-Фенилпент-4-еналь
3-Phenylpent-4-enal
beta-Vinylhydrocinnamaldehyde; 3-Phenyl-3-vinylpropionaldehyde;
05.104
3389
1038 3
116-26-7
2,6,6-Триметилциклогекса-1,3-диен-1-карбальдегид
2,6,6-Trimethylcyclohexa -1,3-diene-1-carbaldehyde
Safranal; Dehydro-beta-Cyclocitral; 1,1,3-Trimethyl-2-formylcyclohexa-2,4-diene;
05.105
3392
1032 4
25409-08-9
2-Бутилбут-2-еналь
2-Butylbut-2-enal
2- Ethylidinehexanal; 2-Ethylidene hexanal;
05.106
3395
1037 9
564-94-3
Миртеналь
Myrtenal
Pin-2-en-10-al; Benihinal; 2-Formyl-6,6-dimethyl-bicyclo[3.1.1]hept-2-ene
05.107
3406
1036 1
35158-25-9
2-Изопропил-5-метилгекс-2-еналь
2-Isopropyl-5-methylhex-2-enal
2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal;
05.108
3422
1038 5
13162-46-4
Ундека-2,4-диеналь
Undeca-2,4-dienal
05.109
3423
1182 7
2463-77-6
2-Ундеценаль
2-Undecenal
2-Undecen-1-al;
05.110
3427
15764-16-6
2,4-Диметилбензал ьдегид
2,4-Dimethylbenzaldeh yde
2,4-Xylylaldehyde; 1-Formyl-2,4-dimethylbenzene;
05.111
3466
1037 1
56767-18-1
Окта-2(транс),6(транс)-диеналь
Octa-2(trans),6(trans)-dienal
05.112
3474
1033 8
472-66-2
2,6,6-Триметилциклогекс-1-ен-1-ацетальдегид
2,6,6-Trimethylcyclohex-1-en-1-acetaldehyde
beta-Homocyclocitral;
05.113
3496
1033 7
4634-89-3
Гекс-4-еналь
Hex-4-enal
05.114
3510
1036 4
5362-56-1
4-Метилпент-2-еналь
4-Methylpent-2-enal
05.115
3519
1037 7
24401-36-3
2-Фенилпент-4-еналь
2-Phenylpent-4-enal
05.116
3524
1038 4
5435-64-3
3,5,5-Триметилгексаналь
3,5,5-Trimethylhexanal
Isononylaldehyde; tert-Butylisopentanal;
05.117
3557
1178 8
2111-75-3
п-Мента-1,8-диен-7-аль
p-Mentha-1,8-dien-7-al
Perilla aldehyde; 4-Isopropenyl-1-cyclohexene-1-carboxaldehyde; Perillaldehyde;
05.118
3567
1191 9
1963-36-6
4-Метоксикоричный альдегид
4-Methoxycinnamaldehyde
3-4-Methoxyphenyl-2-propenal; 3-(4-Methoxyphenyl)prop-2-enal
05.119
3592
1032 5
4501-58-0
2,2,3-Триметилциклопент-3-ен-1-ил ацетальдегид
2,2,3-Trimethylcyclopent-3-en-1-yl acetaldehyde
alpha-Campholenic aldehyde; (2,3,3-Trimethylcyclopent-3-en-1-yl-2)acetaldehyde;
05.120
3637
21662-13-5
Додека-2,6-диеналь
Dodeca-2,6-dienal
05.121
3639
2133
432-25-7
2,6,6-Триметил-1-циклогексен-1-карбоксальдегид
2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-carboxaldehyde
1-Cyclohexene-1-carboxaldehyde, 2,6,6-trimethyl-
05.122
3640
1035 2
1504-75-2
п-
Метилкоричный альдегид
p-Methylcinnamaldehyde
3-p-Tolylpropenal; 3-p-Methylphenyl propenal; 3-(4-Methylphenyl)prop-2-enal
05.123
3645
55253-28-6
5-Изопентил-2-метилциклопен танкарбоксальдегид
5-Isopropenyl-2-methylcyclopentane carboxaldehyde
Photocitral A; Cis-2-Methyl-cis-5-isopropenylcyclopentan-1-carboxaldehyde; 5-(1-Methylene-ethyl)-2-methylcyclopentanecarboxaldehyde
05.124
3646
1035 4
107-86-8
3-Метилкротоновый альдегид
3-Methylcrotonaldehyde
3-Methyl but-2-enal; Prenal; Senecialdehyde; 3-Methylbut-2(trans)-enal
05.125
3670
1175 8
21662-16-8
Додека-2,4-диеналь
Dodeca-2,4-dienal
E,E-2,4-Dodecadienal;
05.126
3711
1036 3
49576-57-0
2-Метилокт-2-еналь
2-Methyloct-2-enal
05.127
3721
1180 5
30361-28-5
Окта-2(транс),4(транс)-диеналь
Octa-2(trans),4(trans)-dienal
E,E-2,4-Octadienal;
05.128
3749
41547-22-2
Окт-5(цис)-еналь
Oct-5(cis)-enal
(Z)-5-Octenal;
05.129
1035 0
135-02-4
2-Метоксибензальдегид
2-Methoxybenzaldehyde
o-methoxybenzaldehyde; o-Anisaldehyde;
05.130
3141
1038 0
17909-77-2
альфа-Синенсаль
alpha-Sinensal
2,6-Dimethyl-10-methylene-2,6,11-dodecatrienal; 2,6-Dimethyl-10-methylene dodeca-2,6,11-trienal
05.134
2748
587
41496-43-9
2-Метил-3-толилпропионовый альдегид (смесь о, м, п-)
2-Methyl-3-tolylpropionaldehyde (mixed o,m,p-)
2-Methyl-3-tolyl propanal; 2-Methyl-3-(2,3 or 4-methylphenyl)propanal
05.137
3264
2297
21662-09-9
Дец-4(цис)-еналь
Dec-4(cis)-enal
05.139
3912
39770-05-3
Дец-9-еналь
Dec-9-enal
05.140
3135
2120
25152-84-5
Дека-2(транс),4(транс)-диеналь
Deca-2(trans),4(trans)-dienal
2,4-Decadienal; Deca-2,4-dienal; Heptenyl acrolein;
05.142
1032 8
139-85-5
3,4-Дигидроксибен зальдегид
3,4-Dihydroxybenzaldehyde
05.144
2402
124
20407-84-5
Додец-2(транс)-еналь
Dodec-2(trans)-enal
05.147
1033 1
123-05-7
2-Этилгексаналь
2-Ethylhexanal
2-Ethyl hexaldehyde; Butyl ethyl acetaldehyde; Alpha-Ethylcaproaldehyde;
05.148
4019
19317-11-4
3,7,11-Триметил-2,6,10-додекатриеналь
3,7,11-Trimethyl-2,6,10-dodecatrienal
3,7,11-Trimethyl dodecatrien-2,6,10-al-1; Farnesal; Farnesone
05.150
3165
730
18829-55-5
Гепт-2(транс)-еналь
Hept-2(trans)-enal
(E)-2-hepten-1-al; 2-Heptenal; beta-Butyl acrolein; trans-hept-2-en-1-al;
05.152
1033 6
629-80-1
Гексадеканаль
Hexadecanal
05.153
1034 0
134-96-3
4-Гидрокси-3,5-диметоксибензальдегид
4-Hydroxy-3,5-dimethoxybenzaldehyde
05.154
1034 1
4206-58-0
4-Гидрокси-3,5-диметоксикоричный альдегид
4-Hydroxy-3,5-dimethoxycinnamaldehyde
Sinapaldehyde; 3-(4-Hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)prop-2-enal
05.155
1034 2
458-36-6
4-Гидрокси-3-метоксикоричный альдегид
4-Hydroxy-3-methoxycinnamaldehyde
3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enal
05.158
1035 1
591-31-1
3-Метоксибензальдегид
3-Methoxybenzaldehyde
05.166
1036 9
1119-16-0
4-Метилпентаналь
4-Methylpentanal
4-Methylvaleraldehyde;
05.169
4005
75853-49-5
12-Метилтридеканаль
12-Methyltridecanal
05.170
2303
109
106-26-3
Нераль
Neral
3,7-Dimethyl-2(cis),6-octadienal
05.171
3213
733
2463-53-8
Нон-2-еналь
Non-2-enal
beta-Hexylacrolein; alpha-Nonenyl aldehyde; Nonylenic aldehyde;
05.172
3766
17587-33-6
Нона-
2(транс),6(транс)-диеналь
Nona-2(trans),6(trans)-dienal
05.173
4187
57018-53-8
Нона-2,4,6-триеналь
Nona-2,4,6-trienal
05.174
4262
2100-17-6
4-Пентеналь
4-Pentenal
4-Pentenal
05.178
1038 1
60066-88-8
бета-Синенсаль
beta-Sinensal
2,6-Dimethyl-10-methylene dodeca-2,6,11-trienal
05.179
4209
51534-36-2
(Е)Тетрадец-2еналь
(E)-Tetradec-2-enal
05.182
3639
1032 6
432-24-6
2,6,6-Триметилциклогекс-2-ен-1-карбоксальдегид
2,6,6-Trimethylcyclohex-2-ene-1-carboxaldehyde
beta- Cyclocitral;
05.184
3423
1182 7
53448-07-0
Ундец-2(транс)-еналь
Undec-2(trans)-enal
05.186
3721
1180 5
5577-44-6
2,4-Октадиеналь
2,4-Octadienal
05.188
2303
109
141-27-5
транс-3;7-Диметилокта-2,6-диеналь
trans-3;7-Dimethylocta-2,6-dienal
Geranial;
05.189
2560
748
505-57-7
2-Гексеналь
2-Hexenal
05.190
3215
663
2548-87-0
транс-2-Октеналь
trans-2-Octenal
05.191
2366
2009
3913-81-3
транс-2-Деценаль
trans-2-Decenal
05.192
3923
4440-65-7
3-Гексеналь
3-Hexenal
05.194
3212
732
5910-87-2
транс-2, транс-4-Нонадиеналь
tr-2, tr-4-Nonadienal
05.195
3082
2011
7069-41-2
транс-2-Тридеценаль
trans-2-Tridecenal
05.196
3422
1038 5
30361-29-6
транс-2, транс-4-Ундекадиеналь
tr-2, tr-4-Undecadienal
05.203
4059
5090-41-5
9-Октадиеналь
9-Octadecenal
Olealdehyde; Elialdehyde; Octadecenyl aldehyde; Oleic Aldehyde
05.208
4066
169054-69-7
(Z)-8-Тетрадеценаль
(Z)-8-Tetradecenal
(Z)-Tetradec-8-enal; 8-Tetradecenal, (Z)-
06.001
2002
35
105-57-7
1,1-Диэтоксиэтан
1,1-Diethoxyethane
Diethyl acetal; Acetaldehyde diethyl acetal; Ethylidine diethyl ether; 1,1-Diethoxyethane;
06.002
2129
36
1319-88-6
5-Гидрокси-2-фенил-1,3-диоксан
5-Hydroxy-2-phenyl-1,3-dioxane
Benzaldehyde glyceryl acetal; 5-Hydroxy-2-phenyl-1,3-dioxan; 2-Phenyl-m-dioxan-5-ol; 4-Hydroxy methyl-2-phenyl-1,3-dioxolan; Benzalglycerin;
06.003
2128
37
1125-88-8
альфа, альфа-Диметокситолуол
alpha,alpha-Dimethoxytoluene
Benzaldehyde dimethyl acetal; 1,1-Dimethoxy phenyl methane;
06.004
2304
38
7492-66-2
Диэтилацеталь цитраля
Citral diethyl acetal
3,7-Dimethyl-2,6-octadienal diethyl acetal; 1,1-Diethoxy-3,7-dimethyl-2,6-octadiene; 1,1-Diethoxy-3,7-dimethylocta-2,6-diene
06.005
2305
39
7549-37-3
Диметилацеталь цитраля
Citral dimethyl acetal
3,7-Dimethyl-2,6-octadienal dimethyl acetal; 1,1-Dimethoxy-3,7-dimethyl-2,6-octadiene; 1,1-Dimethoxy-3,7-dimethylocta-2,6-diene
06.006
2876
40
101-48-4
1,1-Диметокси-2-фенилэтан
1,1-Dimethoxy-2-phenylethane
alpha-Tolyl aldehyde dimethyl acetal; Phenylacetaldehyde dimethyl acetal;
06.007
2877
41
29895-73-6
Глицерил ацеталь фенилацетальдегида
Phenylacetaldehyde glyceryl acetal
5-Hydroxy-2-benzyl-1,3-dioxan; 5-Hydroxymethyl-2-benzyl-1,3-dioxolane; 2-Benzyl-4-hydroxy-1,3-dioxane and 2-Benzyl-4-hydroxymethyl-1,3-dioxolane (mixture)
06.008
2798
42
10022-28-3
1,1-Диметоксиоктан
1,1-Dimethoxyoctane
Octanal dimethyl acetal; C-8-dimethylacetal; Caprylaldehyde dimethyl acetal; Octaldehyde dimethyl acetal; Resedyl acetal;
06.009
2363
43
7779-41-1
10,10-Диметоксидекан
10,10-Dimethoxydecane
Decanal dimethyl acetal; Decylaldehyde DMA; Aldehyde C-10 dimethylacetal; 1,1-Dimethoxydecane; Decylaldehyde dimethyl acetal;
06.010
2584
44
7779-94-4
1,1-Диэтокси-3,7-диметилоктан-7-ол
1,1-Diethoxy-3,7-dimethyloctan-7-ol
Hydroxycitronellal diethyl acetal; 1,1-Diethoxy-3,7-dimethyl-7-octanol; 8,8-Diethoxy-2,6-dimethyl-2-octanol; 7-Hydroxy-1,1-diethoxy-3,7-dimethyl octane;
06.011
2585
45
141-92-4
1,1-Диметокси-3,7-диметилоктан-7-ол
1,1-Dimethoxy-3,7-dimethyloctan-7-ol
Hydroxycitronellal dimethyl acetal; 8,8-Dimethoxy-2,6-dimethyl-2-octanol; 1,1-Dimethoxy-3,7-dimethyl-7-octanol;
06.012
3067
46
1333-09-1
Глицерил ацеталь толуацетальдегида
Tolualdehyde glyceryl acetal
2-(o-,m-,p-Cresyl)-5-hydroxydioxan; 2-(methylphenyl)-1,3-dioxan-5-ol; 2-5-hydroxymethyldioxolane; 2-(2,3 and 4-Methylphenyl)-5-hydroxy-1,3-dioxane and 2-(2,3 and 4-Methylphenyl)-5-hydroxymethyl-1,3-dioxolane (mixture)
06.013
2062
47
91-87-2
Диметилацеталь альфа-пентилкоричного альдегида
alpha-Pentylcinnamaldehyde dimethyl acetal
alpha-n-Amyl-beta-phenylacroleindimethylacetal;1,1-Dimethoxy-2-amyl-3-phenyl-2-propene; 1,1-Dimethoxy-2-pentyl-3-phenylprop-2-ene
06.014
2287
48
5660-60-6
Этиленгликоль ацеталь коричного альдегида
Cinnamaldehyde ethylene glycol acetal
2-Styryl-m-dioxolane; 2-Styryl-1,3-dioxolane; Cinnamic aldehyde ethylene glycol acetal; 2-(2-Phenylethylene)-1,3-dioxolane
06.015
3426
510
534-15-6
1,1-Диметоксиэтан
1,1-Dimethoxyethane
Acetaldehyde dimethyl acetal; Dimethylacetal; Ethylidene dimethyl ether;
06.016
2004
511
7493-57-4
1-Фенилэтокси-1-пропокси этан
1-Phenylethoxy-1-propoxy ethane
Acetaldehyde phenethyl propyl acetal; [2-(1-Propoxyethoxy)ethyl]benzene; 1-Phenethoxy-1-propoxyethane; Propyl phenethyl acetal; Benzene, 2-(1-propoxyethoxy)ethyl; Acetal R; Pepital;
06.017
517
774-48-1
(Диэтоксиметил)бензол
(Diethoxymethyl)be nzene
Benzaldehyde diethyl acetal; 1,1-Diethoxyphenyl methane; Phenyl diethoxy methane; 1,1-Diethoxytoluene;
06.019
2148
523
7492-39-9
1-Бензилокси-1-(2-метоксиэтокси) этан
1-Benzyloxy-1-(2-methoxyethoxy)ethane
Acetaldehyde benzyl methoxyethyl acetal; Acetaldehyde benzyl -methoxyethyl acetal; 1-Benzoyl-1-(2-methoxyethoxy)ethane;
06.020
531
34764-02-8
1,1-Диэтоксидекан
1,1-Diethoxydecane
Decanal diethyl acetal; Decan-1-al diethyl acetal; Decylic aldehyde diethylacetal;
06.021
553
688-82-4
1,1-Диэтоксигептан
1,1-Diethoxyheptane
Heptanal diethyl acetal; Oenanthal diethyl acetal;
06.023
557
3658-93-3
1,1-Диэтоксигексан
1,1-Diethoxyhexane
Hexanal diethyl acetal; Hexyl aldehyde diethyl acetal;
06.024
3384
595
68345-22-2
1,1-Ди-изобутокси-2-фенилэтан
1,1-Di-isobutoxy-2-phenylethane
Phenylacetaldehyde di-isobutyl acetal; 1,1-Di(2-methylpropoxy)-2-phenylethane
06.025
3378
660
67674-36-6
1,1-Диэтоксинона-2,6-диен
1,1-Diethoxynona-2,6-diene
Nonadienyl diethyl acetal;
06.027
2875
669
5468-06-4
4,5-Диметил-2-бензил-1,3-диоксолан
4,5-Dimethyl-2-benzyl-1,3-dioxolan
Phenylacetaldehyde 2,3-butylene glycol acetal;
06.028
2541
2015
10032-05-0
1,1-Диметоксигептан
1,1-Dimethoxyheptane
Heptanal dimethyl acetal; Aldehyde C-7 dimethyl acetal; Heptaldehyde dimethylacetal; Enanthal dimethyl acetal;
06.029
2542
2016
72854-42-3
Глицерил ацеталь гептаналя (смесь 1,2 и 1,3 ацеталей)
Heptanal glyceryl acetal (mixed 1,2 and 1,3 acetals)
2-Hexyl-4-hydroxymethyl-1,3-dioxolan + 2- Hexyl-5-hydroxy-1,3-dioxane; 2-Hexyl-4-hydroxy-1,3-dioxane;
06.030
2888
2017
90-87-9
1,1-Диметокси-2-фенилпропан
1,1-Dimethoxy-2-phenylpropane
Phenylpropanal dimethyl acetal; Hydratropic aldehyde dimethyl acetal; 2-Phenylpropionaldehyde dimethyl acetal;
06.031
4047
2135
54306-00-2
1,1-Диэтоксигекс-2-ен
1,1-Diethoxyhex-2-ene
2-Hexenal diethyl acetal;
06.032
2130
2226
2568-25-4
4-Метил-2-фенил-1,3-диоксолан
4-Methyl-2-phenyl-1,3-dioxolane
Benzaldehyde propylene glycol acetal; 4-Methyl-2-phenyl-m-dioxolane; 4-Methyl-2-phenyl-1,3-dioxolan; Benzaldehyde propylene glycol cyclic acetal;
06.033
2341
871-22-7
1,1-Дибутоксиэтан
1,1-Dibutoxyethane
Acetaldehyde dibutyl acetal;
06.034
2342
105-82-8
1,1-Дипропоксиэта н
1,1-Dipropoxyethane
n-Propyl acetal; Dipropyl acetal; Acetaldehyde dipropyl acetal;
06.035
2343
10444-50-5
Пропиленгликоль ацеталь цитраля
Citral propylene glycol acetal
2-(2,6-Dimethylhepta-1,5-dienyl)-4-methyl-1,3-dioxalane
06.036
3125
1000 7
64577-91-9
1-Бутокси-1-(2-фенилэтокси)этан
1-Butoxy-1-(2-phenylethoxy)ethane
Acetaldehyde butyl phenethyl acetal; 2-Butoxy-2-phenylethoxy-ethane;
06.037
3349
1001 1
18492-65-4
1,1-Диэтоксигепт-4-ен (цис и транс)
1,1-Diethoxyhept-4-ene (cis and trans)
4-Heptenal diethyl acetal;
06.038
3381
1002 9
5436-21-5
4,4-Диметоксибутан-2-он
4,4-Dimethoxybutan-2-one
Acetylacetaldehyde dimethyl acetal; 3-Oxobutanal dimethyl acetal; 3-Ketobutyraldehyde, dimethyl acetal;
06.039
3534
67715-79-1
1,2-Ди((1'-этокси)-этокси)пропан
1,2-Di((1'-ethoxy)-ethoxy)propane
4,6,9-Trimethyl-3,5,8,10-tetraoxadodecane; 3,5,8,10-tetraoxadecane, 4,6,9-trimethyl-;
06.040
3593
1193 0
67715-82-6
1,2,3-Трис([1'-этокси]-этокси)пропан
1,2,3-Tris([1'-ethoxy]-ethoxy)propane
3,5,9,11-Tetraoxatridecane,7-(1-ethoxyethoxy)-4,10-dimethyl-;
06.041
1005 5
1-Изобутокси-1-этокси-2-метилпропан
1-Isobutoxy-1-ethoxy-2-methylpropane
Isobutanal ethyl isobutyl acetal; 2-Methylpropanal ethyl isobutyl acetal; 1-Ethoxy-2-methyl-1-(2-methylpropoxy)propane
06.042
1005 7
1-Изобутокси-1-этокси-3-метилбутан
1-Isobutoxy-1-ethoxy-3-methylbutane
Isovaleraldehyde ethyl isobutyl acetal; 3-Methylbutanal ethyl isobutyl acetal; 1-Ethoxy-3-methyl-1-(2-methylpropoxy)butane
06.043
1003 8
1-Изоамилокси-1-этоксипропан
1-Isoamyloxy-1-ethoxypropane
Propanal ethyl 3-methylbutyl acetal; 1-Ethoxy-1-(2-methylpropoxy)ethane
06.044
1005 8
1-Изобутокси-1-этоксипропан
1-Isobutoxy-1-ethoxypropane
Propanal ethyl isobutyl acetal; 1-Ethoxy-1-(2-methylpropoxy)propane
06.045
1006 1
1-Изобутокси-1-изопентилокси-2-метилпропан
1-Isobutoxy-1-isopentyloxy-2-methylpropane
Isobutanal isobutyl isoamyl acetal; 2-Methylpropanal isobutyl 3-methylbutyl acetal; 2-Methyl-1-(3-methylbutoxy)-1-(2-methylpropoxy)propane
06.046
1006 0
1-Изобутокси-1-изопентилокси-3-метилбутан
1-Isobutoxy-1-isopentyloxy-3-methylbutane
Isovaleraldehyde isoamyl isobutyl acetal; 3-Methylbutanal isobutyl 3-methylbutyl acetal; 3-Methyl-1-(3-methylbutoxy)-1-(2-methylpropoxy)butane
06.047
1006 5
1-Изопентилокси-1-пропоксиэтан
1-Isopentyloxy-1-propoxyethane
Acetaldehyde 3-methylbutyl propyl acetal; 1-(3-Methylbutoxy)-1-propoxyethane
06.048
1006 6
1-Изопентилокси-1-пропоксипропан
1-Isopentyloxy-1-propoxypropane
Propanal 3-methylbutyl propyl acetal; 1-(3-Methylbutoxy)-1-propoxypropane
06.050
1000 3
57006-87-8
1-Бутокси-1-этоксиэтан
1-Butoxy-1-ethoxyethane
Acetaldehyde butyl ethyl acetal;
06.052
1002 5
13262-24-3
1,1-Ди-изобутокси-2-метилпропан
1,1-Di-isobutoxy-2-methylpropane
Isobutanal di-isobutyl acetal; 2-Methylpropanal diisobutyl acetal; 1,1-Di(2-methylpropoxy)-2-methylpropane
06.053
1002 3
5669-09-0
1,1-Ди-изобутоксиэтан
1,1-Di-isobutoxyethane
Acetaldehyde di-isobutyl acetal; 1,1-Di(2-methylpropoxy)ethane
06.054
1002 6
13262-27-6
1,1-Ди-изобутоксипентан
1,1-Di-isobutoxypentane
Valeraldehyde di-isobutyl acetal; Pentanal diisobutyl acetal; 1,1-Di(2-methylpropoxy)pentane
06.055
1002 8
13002-09-0
1,1-Ди-изопентилоксиэтан
1,1-Di-isopentyloxyethane
Acetaldehyde di-isoamyl acetal; Acetaldehyde di(3-methylbutyl) acetal; 1,1-Di(3-methylbutoxy)ethane
06.057
1001 3
3658-94-4
1,1-Диэтокси-2-метилбутан
1,1-Diethoxy-2-methylbutane
2-Methylbutanal diethyl acetal;
06.058
1001 5
1741-41-9
1,1-Диэтокси-2-метилпропан
1,1-Diethoxy-2-methylpropane
Isobutanal diethyl acetal; 2-Methylpropanal diethyl acetal;
06.059
1001 4
3842-03-3
1,1-Диэтокси-3-метилбутан
1,1-Diethoxy-3-methylbutane
Isovaleraldehyde diethyl acetal; 3-Methylbutanal diethyl acetal;
06.061
1000 9
3658-95-5
1,1-Диэтоксибутан
1,1-Diethoxybutane
Butanal diethyl acetal;
06.064
1001 2
462-95-3
Диэтоксиметан
Diethoxymethane
Formaldehyde diethyl acetal;
06.065
1001 6
54815-13-3
1,1-Диэтоксинонан
1,1-Diethoxynonane
Nonanal diethyl acetal;
06.067
1001 7
3658-79-5
1,1-Диэтоксипента н
1,1-Diethoxypentane
Valeraldehyde diethyl acetal; Pentanal diethyl acetal;
06.069
1001 8
4744-08-5
1,1-Диэтоксипропа н
1,1-Diethoxypropane
Propanal diethyl acetal;
06.071
1002 2
5405-58-3
1,1-Дигексилоксиэ тан
1,1-Dihexyloxyethane
Acetaldehyde dihexyl acetal;
06.072
4098
18318-83-7
1,1-Диметокси-транс-2-гексен
1,1-Dimethoxy-trans-2-hexene
1,1- Dimethoxy- E- 2- hexene; 2-Hexene, 1,1- dimethoxy-, (2E) -; 2-Hexenal, dimethyl acetal, (E) -; 2-Hexene, 1,1- dimethoxy-, (E) -; (E)- 2-Hexenal dimethyl acetal; trans- 2-Hexenal dimethyl acetal
06.074
1003 1
109-87-5
Диметоксиметан
Dimethoxymethane
Formaldehyde dimethyl acetal; Methylal;
06.077
4099
3390-12-3
2,4-Диметил-1,3-диоксолан
2,4-Dimethyl-1,3-dioxolane
1,3- Dioxolane, 2,4-dimethyl-; Acetaldehyde cyclic propylene glycol acetal; Propylene acetal
06.079
1004 0
13602-09-0
1-Этокси-1-(2-метилбутокси)этан
1-Ethoxy-1-(2-methylbutoxy)ethane
Acetaldehyde ethyl 2-methylbutyl acetal;
06.080
1004 9
2556-10-7
1-Этокси-1-(2-фенилэтокси)этан
1-Ethoxy-1-(2-phenylethoxy)ethane
Acetaldehyde ethyl 2-phenylethyl acetal;
06.081
3775
1003 4
28069-74-1
1-Этокси-1-(3-гексенилкоси)этан
1-Ethoxy-1-(3-hexenyloxy)ethane
Ethyl cis-3-hexenyl acetal; Acetaldehyde ethyl 3-hexenyl acetal;
06.082
1194 8
54484-73-0
1-Этокси-1-гексилоксиэтан
1-Ethoxy-1-hexyloxyethane
Acetaldehyde ethyl hexyl acetal; 1-(1-Ethoxyethoxy) hexane;
06.083
1003 7
13442-90-5
1-Этокси-1-изопентилоксиэтан
1-Ethoxy-1-isopentyloxyethane
Acetaldehyde ethyl 3-methylbutyl acetal; 1-Ethoxy-1-(3-methylbutoxy)ethane
06.084
1003 9
10471-14-4
1-Этокси-1-метоксиэтан
1-Ethoxy-1-methoxyethane
Acetaldehyde ethyl methyl acetal;
06.085
1004 6
59184-43-9
1-Этокси-1-пентилоксиэтан
1-Ethoxy-1-pentyloxyethane
Acetaldehyde ethyl amyl acetal; Acetaldehyde ethyl pentyl acetal;
06.086
1005 0
20680-10-8
1-Этокси-1-пропоксиэтан
1-Ethoxy-1-propoxyethane
Acetaldehyde ethyl propyl acetal;
06.089
4048
6454-22-4
2-Гексил-4,5-диметил-1,3-диоксолан
2-Hexyl-4,5-dimethyl-1,3-dioxolane
1,3-Dioxolane,2-hexyl-4,5-dimethyl-; Heptanal 2,3-butandiol acetal
06.091
1005 4
6986-51-2
1-Изобутокси-1-этоксиэтан
1-Isobutoxy-1-ethoxyethane
Acetaldehyde ethyl isobutyl acetal
06.092
1005 9
75048-15-6
1-Изобутокси-1-изопентилоксиэтан
1-Isobutoxy-1-isopentyloxyethane
Acetaldehyde isobutyl isoamyl acetal; Acetaldehyde isobutyl 3-methylbutyl acetal; 1-(3-Methylbutoxy)-1-(2-methylpropoxy)ethane
06.094
3630
1599-49-1
4-Метил-2-пентил-1,3-диоксолан
4-Methyl-2-pentyl-1,3-dioxolane
06.096
1090 3
122-51-0
Триэтоксиметан
Triethoxymethane
Triethyl orthoformate; Ethyl orthoformate;
06.097
1007 5
7789-92-6
1,1,3-Триэтоксипропан
1,1,3-Triethoxypropane
3-Ethoxypropanal diethyl acetal;
06.098
3441
1142 3
1193-11-9
2,2,4-Триметил-1,3-диоксолан
2,2,4-Trimethyl-1,3-dioxolane
06.100
1003 2
13002-08-9
Ацетальдегида дипентилацеталь
Acetaldehyde dipentyl acetal
06.102
2016
1708-36-7
2-Гексил-5-гидрокси-1,3-диоксан
2-Hexyl-5-hydroxy-1,3-dioxane
06.104
3905
68527-74-2
Пропиленгликольацетальванилина
Vanillin propylene glycol acetal
4-methyl-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,3-dioxolane;
06.105
1007 0
13285-51-3
3-Метил-1,1-ди-изопентилоксибутан
3-Methyl-1,1-di-isopentyloxybutane
Isovaleraldehyde di-isoamyl acetal; 3-Methylbutanal di(3-methylbutyl) acetal; 3-Methyl-1,1-di(3-methylbutoxy)butane
06.106
1007 1
13112-63-5
2-Метил-1,1-ди-изопентилоксипропан
2-Methyl-1,1-di-isopentyloxypropane
2-Methyl-1,1-di(3-methylbutoxy)propane
06.107
1006 8
13548-84-0
1-(2-Метилбутокси)-1-изопентилоксиэтан
1-(2-Methylbutoxy)-1-isopentyloxyethane
Methylbutyl acetal; 1-(2-Methylbutoxy)-1-(3-methylbutoxy)ethane
06.120
3808
67785-70-0
1,2-Глицерокеталь DL-Ментона
DL-Menthone-1,2-glycerol ketal
06.123
1000 4
1-Бутокси-1-изопентилоксиэтан
1-Butoxy-1-isopentyloxyethane
Acetaldehyde butyl isoamyl acetal; 1-Butoxy-1-(3-methylbutoxy)ethane
06.124
1002 4
1,1-Ди-изобутокси-3-метилбутан
1,1-Di-isobutoxy-3-methylbutane
Isovaleraldehyde di-isobutyl acetal; 3-Methylbutanal diisobutyl acetal; 1,1-Di(2-methylpropoxy)-3-methylbutane
06.125
1002 7
1,1-Ди-изобутоксипропан
1,1-Di-isobutoxypropane
Propanal di-isobutyl acetal; 1,1-Di(2-methylpropoxy)propane
06.127
1003 6
1-Этокси-1-изопентилоксипропан
1-Ethoxy-1-isopentyloxypropane
Butanal ethyl isoamyl acetal; Butanal ethyl 3-methylbutyl acetal; 1-Ethoxy-1-(3-methylbutoxy)propane
06.128
1004 5
1-Этокси-1-пентилоксибутан
1-Ethoxy-1-pentyloxybutane
Butanal ethyl amyl acetal;
06.129
1004 3
1-Этокси-2-метил-1-изопентилоксипропан
1-Ethoxy-2-methyl-1-isopentyloxypropane
Isobutanal ethyl isoamyl acetal; 2-Methylpropanal ethyl 3-methylbutyl acetal; 1-Ethoxy-2-methyl-1-(3-methylbutoxy)butane
06.130
1004 4
1-Этокси-2-метил-1-пропоксипропан
1-Ethoxy-2-methyl-1-propoxypropane
Isobutanal ethyl propyl acetal; 2-Methylpropanal ethyl propyl acetal;
06.131
1004 2
1-Этокси-3-метил-1-изопентилоксибутан
1-Ethoxy-3-methyl-1-isopentyloxybutane
Isovaleraldehyde ethyl isoamyl acetal; 3-Methylbutanal ethyl 3-methylbutyl acetal; 1-Ethoxy-3-methyl-1-(3-methylbutoxy)butane
06.132
4023
63253-24-7
Бутан-2,3-диолацеталь ванилина (смесь стерео изомеров)
Vanillin butan-2,3-diol acetal (mixture of stereo isomers)
Vanillin erythro and threo-butan-2,3-diol acetal;
07.001
2969
105
78-98-8
2-Оксопропаналь
2-Oxopropanal
Pyruvaldehyde; 2-Ketopropionaldehyde; Acetylformaldehyde; Methyl glyoxal; Pyruvic aldehyde; Propan-2-on-1-al;
07.002
2544
136
110-43-0
Гептан-2-он
Heptan-2-one
Ketone C-7; Methyl amyl ketone; Amyl methyl ketone;
07.003
2545
137
106-35-4
Гептан-3-он
Heptan-3-one
Ethyl butyl ketone; Butyl ethyl ketone;
07.004
2009
138
98-86-2
Ацетофенон
Acetophenone
Methyl phenyl ketone; Acetylbenzene; Acetylbenzol; Benzoylmethide; Phenyl methyl ketone;
07.005
3124
139
122-48-5
Ванилил ацетон
Vanillyl acetone
Zingerone; 3-Methoxy-4-hydroxy-benzylacetone; 2-Ethyl methyl ketone; 3-Methoxy-4-methoxybenzylacetone; Vanillylacetone; 4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)butan-2-one
07.007
2594
141
127-41-3
альфа-Ионон
alpha-Ionone
4-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one
07.008
2595
142
14901-07-6
бета-Ионон
beta-Ionone
beta-Irisone; 4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one; beta-Cyclocitrylideneacetone; 4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-enyl)but-3-en-2-one
07.009
2711
143
7779-30-8
Метил-альфа-ионон
Methyl-alpha-ionone
alpha-Cetone; 5-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-4-penten-3-one; Raldeine;
alpha,Cyclocitrylidenemethyl ethyl ketone; 1-(2,6,6-Trimethylcyclohex-2-enyl)pent-1-en-3-one
07.010
2712
144
127-43-5
Метил-бета-ионон
Methyl-beta-ionone
5-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-4-penten-3-one; Raldeine; beta-Cyclocitrylidenebutanone, beta-Methylionone; beta-Iraldeine; 1-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-enyl)pent-1-en-3-one
07.011
2597
145
79-69-6
4-(2,5,6,6-Тетраметил-2-циклогексенил)-3-бутен-2-он
4-(2,5,6,6-Tetramethyl-2-cyclohexenyl)-3-buten-2-one
alpha-Irone; 6-Methylionone; 4(2,5,6,6-Tetramethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one;
07.012
2249
146
99-49-0
Карвон
Carvone
Carvol; 1-Methyl-4-isopropenyl-6-cyclohexen-2-one; p-Mentha-1,8-dien-2-one
07.013
2723
147
93-08-3
Метил 2-нафтил кетон
Methyl 2-naphthyl ketone
2-Acetonaphthone; 2-acetylnapthalene; oranger crystals; beta-methyl naphthyl ketone; beta-Acetonaphthone;
07.014
2656
148
118-71-8
Мальтол
Maltol
Veltol (Pfizer); Corps praline; 4H-Pyran-4-one, 3-hydroxy-2-methyl; 3-Hydroxy-2-methyl-(1,4-pyran); 2-Methyl pyromeconic acid; 3-Hydroxy-2-methyl-4-pyrone
07.015
2707
149
110-93-0
6-Метилгепт-5-ен-2-он
6-Methylhept-5-en-2-one
Methyl heptenone; 2-Methyl-2-hepten-6-one; 2-Methylheptenone; Methyl hexenyl ketone;
07.016
3093
150
112-12-9
Ундекан-2-он
Undecan-2-one
Methyl nonyl ketone; 2-hendecanone; Undecanone-2; Methyl nonyl ketone; 2-Hendecanone; 2-Oxoundecane; Nonyl methyl ketone;
07.017
2731
151
108-10-1
4-Метилпентан-2-он
4-Methylpentan-2-one
Methyl isobutyl ketone; Isobutyl methyl ketone; Isopropylacetone; Isohexanone; Hexone;
07.018
2558
152
3848-24-6
Гексан-2,3-дион
Hexan-2,3-dione
Methyl propyl diketone; Acetyl butyryl; Acetyl-n-butyryl;
07.019
2802
153
111-13-7
Октан-2-он
Octan-2-one
Methyl hexyl ketone; n-Hexyl methyl ketone; Hexyl methyl ketone; Octan-2-one;
07.020
2785
154
821-55-6
Нонан-2-он
Nonan-2-one
Methyl heptyl ketone;
07.021
3090
155
7493-59-6
Ундека-2,3-дион
Undeca-2,3-dione
Acetyl nonanyl; Acetyl nonanoyl; Acetyl pelargonyl;
07.022
2677
156
122-00-9
4-Метилацетофенон
4-Methylacetophenone
p-Methylacetophenone; Methyl p-tolyl ketone; 1-Acetyl-4-methylbenzene; 1-methyl-4-acetyl benzene;
07.023
2387
157
89-74-7
2,4-Диметилацетофенон
2,4-Dimethylacetophenone
Acetyl-m-Xylene; methyl 2,4-Dimethylphenyl ketone;
07.024
2881
158
122-57-6
4-Фенилбут-3-ен-2-он
4-Phenylbut-3-en-2-one
Benzylidene acetone; Cinnamyl methyl ketone; Methyl styryl ketone; Acetocinnamone; Benzalacetone;
07.025
2740
159
5349-62-2
4-Метил-1-фенилпентан-2-он
4-Methyl-1-phenylpentan-2-one
Benzyl isobutyl ketone; Isobutyl benzyl ketone;
07.026
3074
160
7774-79-0
4-(п-Толил)бутан-2-он
4-(p-Tolyl)butan-2-one
4-(4-Methylphenyl)butan-2-one
07.027
2734
161
1901-26-4
3-Метил-4-фенилбут-3-ен-2-он
3-Methyl-4-phenylbut-3-en-2-one
Benzylidene methyl acetone; 1-Methyl-1-benzylideneacetone; 3-Benzylidene-2-butanone; alpha-Methyl-alpha-Benzalacetone;
07.028
2132
162
119-53-9
Бензоин
Benzoin
Benzoyl phenyl carbinol; alpha-Hydroxy-alpha-phenylacetophenone; 2-Hydroxy-1,2-diphenylethane; 2-Hydroxy-2-phenylacetophenone
07.029
2672
163
104-20-1
4-(4-Метоксифенил) бутан-2-он
4-(4-Methoxyphenyl)butan-2-one
Anisyl acetone; p-methoxyphenylbutanone; 2-Butanone, 4-(4-methoxyphenyl)-; Raspberry ketone, methyl ether; methyl oxanone; p-Methoxybenzylacetone;
07.030
2673
164
104-27-8
1-(4-Метоксифенил) пент-1-ен-3-он
1-(4-Methoxyphenyl)pent-1-en-3-one
Ethone; alpha-Methylanisalacetone; Alpha-Methyl anisylidene acetone; p-Methoxystyryl ethyl ketone;
07.031
2701
165
55418-52-5
Пиперонил ацетон
Piperonyl acetone
2-Butanone, 4-(1,3-benzodioxol-5-yl); Dulcinyl; Heliotropyl acetone; 4-(3,4-Methylenedioxyphenyl)butan-2-one
07.032
2134
166
119-61-9
Бензофенон
Benzophenone
Benzoylbenzene; Diphenyl ketone; Diphenylmethanone; Alpha-Oxodiphenylmethane;
07.033
3552
167
11050-62-7
Изожасмон
Isojasmone
2-Hexyl-cyclopent-2-en-1-one and 2-Hexylidene cyclopentanone
07.034
2573
167
17373-89-6
2-Гексилиденциклопентан-1-он
2-Hexylidenecyclopentan-1-one
alpha-Hexylidenecyclopentanone;
07.035
3061
168
17369-60-7
Тетраметил этилциклогексенон (смесь изомеров)
Tetramethyl ethylcyclohexenone (mixture of isomers)
07.036
2714
169
127-51-5
альфа-Изометилионон
alpha-Isomethyl ionone
4-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-methyl-3-buten-2-one; Methyl-gamma-Ionone; Isomethylionone; Gamma-Methylionone; 4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-2-enyl)-3-methylpent-3-en-2-one
07.038
2005
570
100-06-1
4-Метоксиацетофенон
4-Methoxyacetophenone
Acetanisole; p-Acetylanisole; 4-Acetylanisole;
07.039
2804
592
7786-52-9
Октан-3-он-1-ол
Octan-3-on-1-ol
3-Oxo-1-octanol; Caproylethanoate; Hexanoylethanoate; Methylol methyl amyl ketone; 1-hydroxyoctan-3-on;
07.040
3469
599
93-55-0
1-Фенилпропан-1-он
1-Phenylpropan-1-one
Propiophenone; Phenyl ethyl ketone; Propionylbenzene;
07.041
4151
650
79-89-0
бета-Изометилионон
beta-Isomethylionone
Isomethyl beta-ionone; 3-Methyl-4-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-enyl)but-3-en-2-one
07.042
2927
651
645-13-6
4-Изопропилацетофенон
4-Isopropylacetophenone
Methyl p-isopropylphenyl ketone; p-Acetylcumene; p-Propylacetophenone;
07.044
3417
666
625-33-2
Пент-3-ен-2-он
Pent-3-en-2-one
07.045
3473
686
2408-37-9
2,2,6-Триметилциклогексанон
2,2,6-Trimethylcyclohexanone
07.046
3738
691
1080-12-2
Ванилиден ацетон
Vanillylidene acetone
Methyl-3-methoxy-4-hydroxystyryl ketone; Dihydrozingerone; 4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)but-3-en-2-one
07.047
3487
692
4940-11-8
Этилмальтол
Ethyl maltol
Veltol-Plus; 2-Ethylpyromeconic acid; 3-Hydroxy-2-ethyl-4-pyrone; 2-Ethyl-3-ol-4H-pyran-4-one; 2-Ethyl-3-hydroxy-4-pyrone
07.048
3352
718
2497-21-4
4-Гексен-3-он
4-Hexen-3-one
2-Hexen-4-one; Hex-2-en-4-one; Propylene ethyl ketone;
07.049
3760
719
103-13-9
1-(4-Метоксифенил)-4-метилпент-1-ен-3-он
1-(4-Methoxyphenyl)-4-methylpent-1-en-3-one
Methoxystyryl isopropyl ketone; Isopropyl 4-methyloxystyryl ketone;
07.050
3326
737
67-64-1
Ацетон
Acetone
Propan-2-one; Dimethyl ketone; 2-Oxopropane; beta-Ketopropane; Pyroacetic ether;
07.051
2008
749
513-86-0
3-Гидроксибутан-2-он
3-Hydroxybutan-2-one
Acetoin; AMC; Acetyl methyl carbinol; 2,3-Butanolone; Dimethylketol; 3-Hydroxy-2-butanone; Gamma-hydroxy-beta-oxobutane;
07.052
2370
752
431-03-8
Диацетил
Diacetyl
Dimethyl diketone; Biacetyl; 2,3-diketobutane; 2,3-Butanedione; Dimethylglyoxal; Butane-2,3-dione
07.053
2170
753
78-93-3
Бутан-2-он
Butan-2-one
Ethyl methyl ketone; Methyl ethyl ketone; Ketone C-4;
07.054
2842
754
107-87-9
Пентан-2-он
Pentan-2-one
Ethyl acetone; Methyl propyl ketone; Propyl methyl ketone; Pentane-2-one;
07.055
2588
755
5471-51-2
4-(п-Гидроксифенил)бутан-2-он
4-(p-Hydroxyphenyl)butan-2-one
p-Hydroxybenzyl acetone; oxyphenalon; Frambinone; 1-p-Hydroxyphenyl-3-butanone; p-Hydrobenzylacetone; p-Hydroxybenzylacetone;
07.056
2700
758
80-71-7
3-Метилциклопентан-1,2-дион
3-Methylcyclopentan-1,2-dione
2-Hydroxy-3-methylcyclopent-2-en-1-one; Methylcyclopentenolone; 3-Methylcyclepentane-1,2-dione; cyclotene; Corylone; 3-Methyl-2-cyclopenten-2-ol-1-one;
07.057
3152
759
21835-01-8
3-Этилциклопентан-1,2-дион
3-Ethylcyclopentan-1,2-dione
2-Hydroxy-3-ethyl-2-cyclopenten-1-one; Ethyl cyclopentenolone; Ethyl cyclopentalone; 3-Ethyl-2-cyclopenten-2-ol-1-one;
07.058
2546
2034
123-19-3
Гептан-4-он
Heptan-4-one
Dipropyl ketone; Butyrone;
07.059
2667
2035
10458-14-7
п-Ментан-3-он
p-Menthan-3-one
2-Isopropyl-5-methylcyclohexanone; 4-Isopropyl-1-methylcyclohexan-3-one;
07.060
2841
2039
600-14-6
Пентан-2,3-дион
Pentan-2,3-dione
Acetyl propionyl;
07.061
2033
2040
79-78-7
Аллил альфа-ионон
Allyl alpha-ionone
1-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexene-1-yl)-1,6-heptadien-3-one; Allyl cyclocitrylideneacetone; alpha-AllyliononeS; 1-(2,6,6-Trimethylcyclohex-2-enyl)-1,6-heptadien-3-one
07.062
2803
2042
106-68-3
Октан-3-он
Octan-3-one
Ethyl amyl ketone; Amyl ethyl ketone;
07.063
2730
2043
7493-58-5
4-Метилпентан-2,3-дион
4-Methylpentan-2,3-dione
Acetyl isobutyryl;
07.064
2543
2044
96-04-8
Гептан-2,3-дион
Heptan-2,3-dione
Acetyl pentanoyl; Acetyl valeryl; Valeryl acetyl;
07.065
2587
2045
496-77-5
5-Гидроксиоктан -4-он
5-Hydroxyoctan-4-one
Butyroin; 5-Octanol-4-one;
07.067
2964
2051
29606-79-9
Изопулегон
Isopulegone
1-Methyl-4-isopropenylcyclohexan-3-one; 1-Methyl-4-isopropenyl-3-cyclohexanone; 1-Isopropyl-4-methyl-2-cyclohexanone; p-Menth-8-en-3-one
07.069
3059
2053
4433-36-7
Тетрагидро-псевдо-ионон
Tetrahydro-pseudo-ionone
6,10-Dimethyl-9-undecen-2-one; Dihydrogeranylacetone,; 6,10-Dimethylundec-9-en-2-one
07.070
2146
2140
7492-37-7
3-Бензилгептан-4-он
3-Benzylheptan-4-one
07.071
2141
5455-24-3
Октан-4,5-дион
Octane-4,5-dione
Dibutyryl;
07.072
2143
624-42-0
6-Метилгептан-3-он
6-Methylheptan-3-one
Isoamyl ethyl ketone;
07.075
3268
2234
13494-06-9
3,4-Диметилцикло пентан-1,2-дион
3,4-Dimethylcyclopentan-1,2-dione
2-Hydroxy-3,4-dimethyl-2-cyclopenten-1-one;
07.076
3269
2235
13494-07-0
3,5-Диметилцикло пентан-1,2-дион
3,5-Dimethylcyclopentan-1,2-dione
07.077
3168
2255
4437-51-8
Гексан-3,4-дион
Hexan-3,4-dione
Dipropionyl; 3,4-Dioxohexane; Diethyl-alpha,beta-di-ketone;
07.078
3460
2259
491-07-6
d,l-Изоментон
d,l-Isomenthone
Cis-1-Methyl-4-isopropyl-3-cyclohexanone; cis-para-Menthan-3-one; cis-p-Menthan-3-one
07.079
3226
2275
579-07-7
1-Фенилпропан-1,2-дион
1-Phenylpropan-1,2-dione
Acetyl benzoyl; Methyl phenyl diketone; Methyl phenyl glyoxal; Phenyl methyl diketone;
07.080
3305
2311
3008-43-3
3-Метилциклогексан-1,2-дион
3-Methylcyclohexan-1,2-dione
3-Methyl-1,2-cyclohexanedione; 2-Methyl-3,4-cyclohexanedione;
07.081
3515
2312
4312-99-6
Окт-1-ен-3-он
Oct-1-en-3-one
Vinyl amyl ketone; Amyl vinyl ketone;
07.082
3603
2313
4643-27-0
Окт-2-ен-4-он
Oct-2-en-4-one
Butyl propenyl ketone; Propenyl butyl ketone;
07.083
3243
2340
23726-92-3
бета-Дамаскон
beta-Damascone
1-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-enyl)but-2-en-1-one
07.084
2350
96-22-0
Пентан-3-он
Pentan-3-one
Dimethyl acetone; Diethyl ketone; Dimethylacetone; Propione; Methacetone;
07.086
2397
1183 9
102-04-5
1,3-Дифенилпропан-2-он
1,3-Diphenylpropan-2-one
Dibenzyl ketone; Alpha,alpha-Diphenylketone; Benzyl ketone;
07.087
2674
1183 6
122-84-9
4-Метоксифенил ацетон
4-Methoxyphenylacetone
Anisyl methyl ketone; 3-(4-Methoxyphenyl)propan-2-one; p-Methoxyphenylacetone; Anisketone; Anisic ketone;
07.088
2713
1185 2
7784-98-7
Метил-дельта-ионон
Methyl-delta-ionone
5-(2,6,6-Trimethyl-3-cyclohexen-1-yl)-4-penten-3-one; 1-(2,6,6-Trimethylcyclohex-3-enyl)pent-1-en-3-one
07.089
3166
1116 4
4674-50-4
Нуткатон
Nootkatone
5,6-Dimethyl-8-isopropenylbicyclo[4.4.0]dec-1-en-3-one; 4,4a,5,6,7,8-Hexahydro-6-isopropenyl-4,4a-dimethyl-2(3H)-naphthalene; 4,4a,5,6,7,8- Hexahydro-4,4a-dimethyl-6-(1-methylene-ethyl)-2(3H)-naphthalenone
07.090
3173
1110 2
5077-67-8
1-Гидроксибутан-2-он
1-Hydroxybutan-2-one
2-Oxo-1-butanol; Propionyl cabinol; Ethyl hydroxymethyl ketone; 1-Butanol-2-one;
07.091
3175
79-76-5
гамма-Ионон
gamma-Ionone
4-(2,2-Dimethyl-6-methylene-cyclohexyl)-3-buten-2-one; 4-(2-Methylene-6,6-dimethylcyclohexyl)-3-buten-2-one; 4-(2,2-Dimethyl-6-methylenecyclohexyl)but-3-en-2-one
07.092
3176
1112 8
499-70-7
п-Ментан-2-он
p-Menthan-2-one
Carvomenthone; Tetrahydromenthone; Tetrahydrocarvone;
07.093
3190
1114 8
13706-86-0
5-Метилгексан-2,3-дион
5-Methylhexan-2,3-dione
2-Methyl-4,5-hexanedione; Acetyl isovaleryl; Isobutyl methyl diketone; Isobutyl methyl glyoxal;
07.094
3196
1178 6
488-10-8
3-Метил-2-(пент-2(цис)-енил)циклопент-2-ен-1-он
3-Methyl-2-(pent-2(cis)-enyl)cyclopent-2-en-1-one
cis-Jasmone;
07.095
3261
1104 4
14765-30-1
2-(втор-Бутил)циклогексанон
2-(sec-Butyl)cyclohexanone
2-But-2-ylcyclohexanone; 2-(1-Methylpropyl)cyclohexanone
07.096
3290
1109 7
589-38-8
Гексан-3-он
Hexan-3-one
Ethyl propyl ketone;
07.097
3292
1111 3
59191-78-5
3-(Гидроксиметил) октан-2-он
3-(Hydroxymethyl)octan-2-one
07.098
3360
1113 4
1193-18-6
3-Метилциклогекс-2-ен-1-он
3-Methylcyclohex-2-en-1-one
1- Methyl-1-cyclohexenone-3;
07.099
3363
1114 3
1604-28-0
6-Метилгепта-3,5-диен-2-он
6-Methylhepta-3,5-dien-2-one
2-methyl-hepta-2,4-dien-6-one; Methylheptadienone;
07.100
3365
1115 0
3240-09-3
5-Метилгекс-5-ен-2-он
5-Methylhex-5-en-2-one
2-Methylallylacetone; 2-Methyl-1-hexen-5-one; 2-Methyl-allyl-acetone;
07.101
3368
1185 3
141-79-7
4-Метилпент-3-ен-2-он
4-Methylpent-3-en-2-one
Mesityl oxide; Methyl isobutenyl ketone; Isopropylideneacetone;
07.102
3382
1117 9
1629-58-9
Пент-1-ен-3-он
Pent-1-en-3-one
Ethyl vinyl ketone;
07.103
3388
1119 4
593-08-8
Тридекан-2-он
Tridecan-2-one
Methyl undecyl ketone; Hendecyl methyl ketone;
07.104
3399
1109 3
4643-25-8
Гепт-2-ен-4-он
Hept-2-en-4-one
07.105
3400
1109 4
1119-44-4
Гепт-3-ен-2-он
Hept-3-en-2-one
Methyl pentenyl ketone; Butylidene acetone; n-Butylideneacetone;
07.106
3409
1114 9
5166-53-0
5-Метилгекс-3-ен-2-он
5-Methylhex-3-en-2-one
Isobutylidene acetone;
07.107
3416
1117 0
1669-44-9
Окт-3-ен-2-он
Oct-3-en-2-one
07.108
3420
1119 7
23696-85-7
бета-Дамасценон
beta-Damascenone
4-(2,6,6-trimethylcyclohexa-1,3-dienyl)-but-2-en-4-one; 1-(2,6,6-Trimethylcyclohexa-1,3-dienyl)but-2-en-1-one
07.109
3421
1120 0
1125-21-9
2,6,6-Триметилциклогекс-2-ен-1,4-дион
2,6,6-Trimethylcyclohex-2-en-1,4-dione
3,5,5-Trimethylcyclohex-2-ene-1,4-dione; 2-Cyclohexenedione-1,4, 3,5,5-trimethyl-;
07.110
3425
1174 4
542-46-1
Циклогептадец-9-ен-1-он
Cycloheptadec-9-en-1-one
Civettone; Civetone;
07.111
3434
1113 5
541-91-3
3-Метилциклопентадекан-1-он
3-Methylcyclopentadecan-1-one
Muscone; Methylexaltone;
07.112
3435
1113 7
2758-18-1
3-Метил-2-циклопентен-1-он
3-Methyl-2-cyclopenten-1-one
1-Methyl-1-cyclopenten-3-one;
07.113
3440
1116 0
925-78-0
Нонан-3-он
Nonan-3-one
Ethyl hexyl ketone;
07.114
3442
1120 6
762-29-8
6,10,14-Триметилпентадека-5,9,13-триен-2-он
6,10,14-Trimethylpentadeca -5,9,13-trien-2-one
Farnesyl acetone; 2,6,10-Trimethyl-2,6,10-pentadecatrien-14-one; 6,10,14-Trimethyl-5,9,13-pentadecatrien-2-one;
07.115
3447
1105 7
20483-36-7
3,4-Дегидродигидро-бета-ионон
3,4-Dehydrodihydro-beta-ionone
Dehydrodihydroionone; 4-(2,6,6-trimethylcyclohexadien-1-yl)-2-butanone; 4-(2,6,6-Trimethyl-1,3-cyclohexadienyl)butan-2-one
07.116
3449
1106 2
43219-68-7
1-(1,4-Диметилциклогекс-3-ен-1-ил)этан-1-он
1-(1,4-Dimethylcyclohex-3-en-1-yl)ethan-1-one
4-Acetyl-1,4-dimethylcyclohex-1-ene;
07.117
3453
1107 7
42348-12-9
3-Этил-2-гидрокси-4-метилциклопент-2-ен-1-он
3-Ethyl-2-hydroxy-4-methylcyclopent-2-en-1-one
3-Ethyl-4-methylcyclotene; Ethylcyclopentenolone; 3-Ethyl-2-cyclopenten-2-ol-1-one;
07.118
3454
1107 8
53263-58-4
5-Этил-2-гидрокси-3-метилциклопент-2-ен-1-он
5-Ethyl-2-hydroxy-3-methylcyclopent-2-en-1-one
5-Ethyl-3-methylcyclotene;
07.119
3458
1104 6
10316-66-2
2-Гидроксициклогекс-2-ен-1-он
2-Hydroxycyclohex-2-en-1-one
Cyclohexane-1,2-dione;
07.120
3459
1119 8
4883-60-7
2-Гидрокси-3,5,5-триметилциклогекс-2-ен-1-он
2-Hydroxy-3,5,5-trimethylcyclohex-2-en-1-one
3,5,5-Trimethylcyclohexane-1,2-dione; 3,5,5-Trimethyl-1,2-cyclohexanedione;
07.121
3532
1175 1
10519-33-2
Дец-3-ен-2-он
Dec-3-en-2-one
Heptylidene acetone; Oenanthylidene acetone; Enanthylidene acetone;
07.122
3537
1191 4
108-83-8
2,6-Диметилгептан-4-он
2,6-Dimethylheptan-4-one
Diisobutyl ketone; Isobutyl ketone; iso-Nonanone; Isovalerone;
07.123
3542
1108 8
3796-70-1
Геранилацетон
Geranylacetone
alpha,beta-dihydropseudoionone; 6,10-Dimethyl-5(trans),9-undecadien-2-one
07.124
3548
1178 4
118-93-4
2-Гидроксиацетофенон
2-Hydroxyacetophenone
Ethanone, 1-(2-hydroxyphenyl)-; o-acetylphenol;
07.125
3550
1111 5
3142-66-3
3-Гидроксипентан-2-он
3-Hydroxypentan-2-one
Acetyl ethyl barbonol;
07.126
3553
1191 8
78-59-1
3,5,5-Триметилциклогекс-2-ен-1-он
3,5,5-Trimethylcyclohex-2-en-1-one
Isophorone; Isoacetopherone;
07.127
3560
1118 9
491-09-8
п-Мента-1,4(8)-диен-3-он
p-Mentha-1,4(8)-dien-3-one
Piperitenone; 4-Isopropylidene-1-methyl-1-cyclohexen-3-one;
07.128
3565
1170 3
7764-50-3
Дигидрокарвон
Dihydrocarvone
Cis-Dihydrocarvone; cis-Menthen-8(9)-one(2); 1-Methyl-4-isopropenylcyclohexan-2-one; p-Menth-8(10)-en-2-one
07.129
3577
3720-16-9
3-Метил-5-пропилциклогекс-2-ен-1-он
3-Methyl-5-propylcyclohex-2-en-1-one
1-Methyl-5-n-propyl-1-cyclohexen-3-one;
07.130
3622
57378-68-4
дельта-Дамаскон
delta-Damascone
1-(2,6,6-Trimethylcyclohex-3-enyl)but-2-en-1-one
07.131
3626
1106 0
17283-81-7
Дигидро-бета-Ионон
Dihydro-beta-ionone
4-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexenyl)butan-2-one; 4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-enyl)butan-2-one
07.132
3628
1105 9
31499-72-6
Дигидро-альфа-ионон
Dihydro-alpha-ionone
4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-2-enyl)butan-2-one
07.133
3653
13171-00-1
4-Ацетил-6-терт-бутил-1,1-диметилиден
4-Acetyl-6-t-butyl-1,1-dimethylindane
Celestolide; 4-Acetyl-1,1-dimethyl-6-tert-butylindane; Acetyl-6-tert-butyl-2,3-dihydro-1,1-dimethylindane
07.134
3659
1105 3
43052-87-5
альфа-Дамаскон
alpha-Damascone
4-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexenyl)-2-butene-4-one; 1-(2,6,6-Trimethylcyclohex-2-enyl)but-2-en-1-one
07.135
3662
1188 4
28631-86-9
2,4-Дигидроксиаце тофенон
2,4-Dihydroxyacetophenone
1-Ethanone;
07.136
3715
34545-88-5
4,4a,5,6-Тетрагидро-7-метилнафталин-2(3H)-он
4,4a,5,6-Tetrahydro-7-methylnapthalen-2(3H)-one
07.137
3724
1180 8
2345-28-0
Пентадекан-2-он
Pentadecan-2-one
Methyl tridecyl ketone;
07.138
3725
63759-55-7
2-Пентилбут-1-ен-3-он
2-Pentylbut-1-en-3-one
3-Methylene-2-octanone; 3-Methyleneoctan-2-one
07.139
3761
81925-81-7
5-Метилгепт-2-ен-4-он
5-Methylhept-2-en-4-one
2-Hepten-4-one, 5-methyl;
07.140
3763
1128-08-1
3-Метил-2-пентилциклопент-2-ен-1-он
3-Methyl-2-pentylcyclopent-2-en-1-one
Dihydrojasmone; 2-Pentyl-3-methyl-2-cyclopenten-1-one; 3-Methyl-2-(n-pentanyl)-2-cyclopentene-1-one;
07.142
1103 5
498-02-2
Ацетованилон
Acetovanillone
4-Hydroxy-3-methoxyacetophenone
07.146
2249
146
2244-16-8
d-Карвон
d-Carvone
d-p-Mentha-1,8-dien-2-one
07.147
2249
146
6485-40-1
l-Карвон
l-Carvone
l-p-Mentha-1,8-dien-2-one
07.148
3909
1104 7
108-94-1
Циклогексанон
Cyclohexanone
Cyclohexyl ketone; Hexanon; Ketohexamethylene;
07.149
3910
1105 0
120-92-3
Циклопентанон
Cyclopentanone
Ketocyclopentane; Ketopentamethylene;
07.150
1105 5
693-54-9
Декан-2-он
Decan-2-one
07.151
3966
1105 6
928-80-3
Декан-3-он
Decan-3-one
07.153
3776
20489-53-6
1,10-Дигидронуткатон
1,10-Dihydronootkatone
1,2,6-Trimethyl-9-isopropylene-bicyclo[4.4.0]decan-4-one
07.154
1110 6
5650-43-1
1-(3,5-Диметокси-4-гидроксифенил) пропан-1-он
1-(3,5-Dimethoxy-4-hydroxyphenyl)propan-1-one
Propiosyringone; 3,5- Dimethoxy-4-hydroxypropiophenone;
07.157
1106 8
1604-34-8
6,10-Диметилундекан-2-он
6,10-Dimethylundecan-2-one
07.158
1106 9
6175-49-1
Додекан-2-он
Dodecan-2-one
07.159
2479
551
4695-62-9
d-Фенхон
d-Fenchone
d-1,3,3-Trimethyl-2-norbornanone; 1,3,3-Trimethyl-bicyclo[2.2.1]heptan-2-one
07.160
1108 9
2922-51-2
Гептадекан-2-он
Heptadecan-2-one
Methyl pentadecyl ketone;
07.164
1110 5
2478-38-8
4-Гидрокси-3,5-диметоксиацетофенон
4-Hydroxy-3,5-dimethoxyacetophenone
Acetosyringone;
07.167
1110 8
4984-85-4
4-Гидроксигексан-3-он
4-Hydroxyhexan-3-one
07.168
4143
490-03-9
(+/-)-2-Гидроксипиперитон
(+/-)-2- Hydroxypiperitone
Piperitone, 2- hydroxy-; Diosphenol; Buccocamphor; 2- Hydroxy-6-isopropyl- 3- methyl- 2- cyclohexen- 1-one
07.169
1110 1
116-09-6
1-Гидроксипропан-2-он
1-Hydroxypropan-2-one
Hydroxyacetone; Acetyl carbinol;
07.170
4144
1120 2
23267-57-4
бета-Ионон эпоксид
beta-Ionone epoxide
4-(1,2-Epoxy-2,6,6-trimethylcyclohexyl)but-3-en-2-one
07.171
4198
1112 5
18358-53-7
Изопинокамфон
Isopinocamphone
2,6,6-Trimethyl-bicyclo[3.1.1] cycloheptan-3-one
07.172
3939
1112 7
500-02-7
4-Изопропилциклогекс-2-ен-1-он
4-Isopropylcyclohex-2-en-1-one
Cryptone; Crypton; 4-Isopropylcyclohex-2-enone; DL-Kryptone;
07.175
2910
2052
89-81-6
п-Мент-1-ен-3-он
p-Menth-1-en-3-one
Piperitone; alpha-Piperitone; 1-Methyl-4-isopropyl-1-cyclohexen-3-one;
07.176
2667
2035
89-80-5
транс-Ментон
trans-Menthone
trans-p-Menthan-3-one
07.177
3868
33046-81-0
7-Метил-3-октенон-2
7-Methyl-3-octenone-2
trans-7-Methyl-3-octen-2-one;
07.178
1113 1
563-80-4
3-Метилбутан-2-он
3-Methylbutan-2-one
3-Methyl-1-butenol-2; Methyl isopropyl ketone;
07.179
3946
583-60-8
2-Метилциклогексанон
2-Methylcyclohexanone
Methyl anone;
07.180
3947
591-24-2
3-Метилциклогексанон
3-Methylcyclohexanone
07.181
1114 6
928-68-7
6-Метилгептан-2-он
6-Methylheptan-2-one
07.184
4057
113486-29-6
3-Метилнона-2,4-дион
3-Methylnona-2,4-dione
3-Methyl-2,4-nonanedione
07.185
1115 7
565-61-7
3-Метилпентан-2-он
3-Methylpentan-2-one
07.187
1116 2
32064-72-5
Нон-2-ен-4-он
Non-2-en-4-one
07.188
3955
1116 3
14309-57-0
Нон-3-ен-2-он
Non-3-en-2-one
07.189
1116 1
4485-09-0
Нонан-4-он
Nonan-4-one
07.194
1118 2
2550-26-7
4-Фенилбутан-2-он
4-Phenylbutan-2-one
07.195
1104 2
103-79-7
1-Фенилпропан-2-он
1-Phenylpropan-2-one
Benzyl methyl ketone;
07.196
1118 6
80-57-9
Пин-2-ен-4-он
Pin-2-en-4-one
Verbenone; 4,6,6-Trimethyl-bicyclo[3.1.1]hept-3-en-2-one
07.198
1119 1
141-10-6
Псевдо-ионон
Pseudo-ionone
6,10-Dimethylundeca-3,5,9-trien-2-one
07.199
1119 2
2345-27-9
Тетрадекан-2-он
Tetradecan-2-one
07.205
1120 5
502-69-2
6,10,14-Триметилпентадекан-2-он
6,10,14-Trimethylpentadecan-2-one
Hexahydrofarnesyl acetone;
07.215
2230
140
464-49-3
(1R)-1,7,7-Триметилбицикло[2.2.1]гептан-2-он
(1R)-1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-one
d-Camphor;
07.219
3196
1178 6
6261-18-3
транс-3-Метил-2-(2-пентенил)-2-циклопентен-1-он
trans-3-Methyl-2-(2-pentenyl)-2-cyclopenten-1-one
trans-Jasmone;
07.224
3243
2340
23726-91-2
транс-1-(2,6,6-Триметил-1-циклогексен-1-ил)бут-2-ен-1-он
tr-1-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)but-2-en-1-one
07.225
3659
1105 3
23726-94-5
цис-1-(2,6,6-Триметил-2-циклогексен-1-ил)бут-2-ен-1-он
cis-1-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)but-2-en-1-one
cis-alpha-Damascone;
07.236
1117 1
22610-86-2
5-Октен-2-он
5-Octen-2-one
07.238
4139
37160-77-3
3-Гидрокси-2-октанон
3-Hydroxy-2-octanone
2- Octanone, 3- hydroxy-
07.240
4000
13019-20-0
2-Метилгептан-3-он
2-Methylheptan-3-one
07.242
4052
5355-63-5
3-Гидрокси-4-фенилбутан-2-он
3-Hydroxy-4-phenylbutan-2-one
2-Butanone, 3-hydroxy-4-phenyl-
07.244
4001
20859-10-3
транс-6-Метил-3-гептен-2-он
trans-6-Methyl-3-hepten-2-one
07.247
4008
30086-02-3
Октадиен-2-он/3.5-(E,E)
Octadien-2-one/3.5-(E,E)
07.248
4060
585-25-1
2,3-Октандион
2,3-OCTANEDIONE
Octan-2,3-dione
07.249
4022
927-49-1
Ундекан-6-он
Undecan-6-one
07.251
4316
577-16-2
2-Метилацетофенон
2-Methylacetophenone
08.001
2487
1
64-18-6
Муравьиная кислота
Formic acid
Methanoic acid;
08.002
2006
2
64-19-7
Уксусная кислота
Acetic acid
Ethanoic acid; Ethylic acid; Methanecarboxilic acid;
08.003
2924
3
79-09-4
Пропионовая кислота
Propionic acid
Methylacetic acid; Ethylformic acid;
08.004
2611
4
598-82-3
Молочная кислота
Lactic acid
alpha-Hydroxypropanoic acid; 2-Hydroxypropanoic acid
08.005
2221
5
107-92-6
Масляная кислота
Butyric acid
Ethylacetic acid; Butanoic acid; 1-Propanecarboxylic acid;
08.006
2222
6
79-31-2
2-Метилпропионовая кислота
2-Methylpropionic acid
Isobutyric acid; Isopropylformic acid; Butyric iso acid;
08.007
3101
7
109-52-4
Валериановая кислота
Valeric acid
Pentanoic acid; Propylacetic acid; Valerianic acid; 1-Butanecarboxilic acid;
08.008
3102
8
503-74-2
3-Метилмасляная кислота
3-Methylbutyric acid
Isopentanoic acid; beta-Methylbutyric acid; Delphinic acid; Active valeric acid; beta-Methylbutyric acid;
08.009
2559
9
142-62-1
Гексановая кислота
Hexanoic acid
Caproic acid; Hexoic acid; 2-Butylacetic acid; Pentylformic acid;
08.010
2799
10
124-07-2
Октановая кислота
Octanoic acid
Caprylic acid; Octoic acid; C-8; Octylic acid; 1-Heptanecarboxilic acid;
08.011
2364
11
334-48-5
Декановая кислота
Decanoic acid
Capric acid; Decylic acid; 1-Nonanecarboxylic acid;
08.012
2614
12
143-07-7
Додекановая кислота
Dodecanoic acid
Lauric acid; Dodecoic acid; Laurostearic acid;
08.013
2815
13
112-80-1
Олеиновая кислота
Oleic acid
Oleinic acid; trans-Elaidic acid; Octadec-9-enoic acid
08.014
2832
14
57-10-3
Гексадекановая кислота
Hexadecanoic acid
Palmitic acid; Hexadecylic acid; Cetylic acid; 1-Pentadecanecarbocylic acid;
08.015
3035
15
57-11-4
Октадекановая кислота
Octadecanoic acid
Stearic acid; Octadecylic acid;
08.016
2764
16
544-63-8
Тетрадекановая кислота
Tetradecanoic acid
Myristic acid; Crodacid;
08.017
2655
17
6915-15-7
Яблочная кислота
l-Malic acid
2-Hydroxy-1,4-butanedioic acid; Hydroxysuccinic acid:; 2-Hydroxybutane-1,4-dioic acid
08.018
3044
18
133-37-9
Винная кислота
Tartaric acid
Racemic acid; 2,3-Dihydroxysuccinic acid; 2,3-Dihydroxybutanedioic acid
08.019
2970
19
127-17-3
Пировиноградная кислота
Pyruvic acid
2-Ketopropionic acid; Acetylformic acid; Alpha-Ketopropionoc acid; Pyroracemic acid; 2-Oxopropanoic acid
08.021
2131
21
65-85-0
Бензойная кислота
Benzoic acid
Benzenecarboxylic acid; Phenylformic acid; Dracylic acid; Carboxybenzene; Phenyl carboxylic acid;
08.022
2288
22
621-82-9
Коричная кислота
Cinnamic acid
tert-beta-Phenylacrylic acid; 3-Phenyl-2-propenoic acid; beta-Phenylacrylic acid; 3-Phenylacrylic acid; 3-Phenylprop-2-enoic acid
08.023
2627
23
123-76-2
4-Оксовалериановая кислота
4-Oxovaleric acid
Laevulinic acid; Acetopropionic acid; Laevulic acid; Levulinic acid; 4-Oxopentanoic acid; 3-Acetylpropionic acid;
08.024
24
110-15-6
Янтарная кислота
Succinic acid
Butan-1,4-dioic acid; 1,2-Ethanedicarboxylic acid; Butanedioic acid
08.025
2488
25
110-17-8
Фумаровая кислота
Fumaric acid
Allomalenic acid; Boletic acid; tr-Butenedionic acid; tr-1,2-ethylenedicarboxylic acid; But-2(trans)-enedioic acid
08.026
2011
26
124-04-9
Адипиновая кислота
Adipic acid
1,4-Butanedicarboxylic acid; Hexanedioic acid
08.028
3348
28
111-14-8
Гептановая кислота
Heptanoic acid
n-Heptanoic; Enanthic; n-Heptylic; n-Heptoic acid; Oenanthic; Oenanthic acid; n-Heptanoic acid; Enanthic acid;
08.029
2784
29
112-05-0
Нонановая кислота
Nonanoic acid
Pelargonic acid; Octane-1-carboxylic acid; Nonylic acid; Nonoic acid;
08.031
2754
31
97-61-0
2-Метилвалериановая кислота
2-Methylvaleric acid
2-Methylpentanoic acid; Methylpropylacetic acid;
08.032
2889
32
501-52-0
3-Фенилпропионовая кислота
3-Phenylpropionic acid
Benzylacetic acid; Hydrocinnamic acid; beta-Phenylpropionic acid; Dihydrocinnamic acid;
08.033
2010
33
499-12-7
Проп-1-ен-1,2,3-трикарбоновая кислота
Prop-1-ene-1,2,3-tricarboxylic acid
Aconitic acid; Achilleic acid; Equisetic acid; Citridic acid; 2-Carboxyglutaconic acid;
08.034
2347
34
5292-21-7
Циклогексилуксусная кислота
Cyclohexylacetic acid
Cyclohexaneacetic acid;
08.035
3191
582
4536-23-6
2-Метилгексановая кислота
2-Methylhexanoic acid
2-Methylcaproic acid; 2-Butylpropanoic acid; Hexana-2-carboxylic acid;
08.036
3142
616
502-47-6
Цитронелловая кислота
Citronellic acid
Rhodinolic acid; Rhodinic acid; 3,7-Dimethyloct-6-enoic acid
08.037
3891
653
328-50-7
2-Оксоглутаровая кислота
2-Oxoglutaric acid
alpha-Ketoglutaric acid; 2-Oxo-1,5-pentanedioic acid; 2-Ketoglutaric acid; 2-Oxopentanedioic acid
08.038
2878
672
103-82-2
Фенилуксусная кислота
Phenylacetic acid
alpha-Toluic acid; Benzylcarboxylic acid;
08.039
3247
689
112-38-9
Ундец-10-еновая кислота
Undec-10-enoic acid
Undecylenic acid; 10-Hendecenoic acid;
08.040
3986
693
99-96-7
4-Гидроксибензойная кислота
4-Hydroxybenzoic acid
p-Hydroxybenzoic acid;
08.041
3380
694
60-33-3
Октадека-9,12-диеновая кислота
Octadeca-9,12-dienoic acid
Linoleic acid; Linoleic and Linolenic acids;
08.042
3245
696
112-37-8
Ундекановая кислота
Undecanoic acid
n-Undecoic acid; n-Undecylic acid; Hendecanoic acid;
08.043
3988
697
121-34-6
Ванилиновая кислота
Vanillic acid
4-Hydroxy-3-methoxy-benzoic acid; 4-Hydroxy-3-methoxybenzoic acid
08.044
3143
744
21016-46-6
2,4-Диметилпент-2-еновая кислота
2,4-Dimethylpent-2-enoic acid
08.045
2429
2001
88-09-5
2-Этилмасляная кислота
2-Ethylbutyric acid
alpha-Ethylbutyric acid; Diethylacetic acid;
08.046
2695
2002
116-53-0
2-Метилмасляная кислота
2-Methylbutyric acid
Methylethyl acetic acid; Butane-2-carboxylic acid;
08.047
2706
2003
1188-02-9
2-Метилгептановая кислота
2-Methylheptanoic acid
2-Methyloenanthic acid; Methylamylacetic acid; Isocaprylic acid; Isooctanoic acid;
08.048
2843
2004
591-80-0
Пент-4-еновая кислота
Pent-4-enoic acid
Allyl acetic acid;
08.049
2872
2005
122-59-8
Феноксиуксусная кислота
Phenoxyacetic acid
Glycollic acid phenyl ether; Phenoxyethanoic acid; o-Phenylglycolic acid;
08.050
3170
2256
4219-24-3
Гекс-3-еновая кислота
Hex-3-enoic acid
08.051
3869
2262
759-05-7
3-Метил-2-оксомасляная кислота
3-Methyl-2-oxobutyric acid
2-Oxoisovaleric acid; Dimethylpyruvic acid;
08.052
3871
2263
816-66-0
4-Метил-2-оксовалериановая кислота
4-Methyl-2-oxovaleric acid
2-Keto-4-methyl-pentanoic acid; 4-Methyl-2-oxopentanoic acid; alpha-Ketoisocaproic acid; Isopropyl pyruvic acid;
08.053
2264
141-82-2
Малоновая кислота
Malonic acid
Methanedicarboxylic acid; Propane dioic acid; Propan 1,3-dioic acid; Propanedioic acid
08.054
3169
1177 7
13419-69-7
Гекс-2(транс)-еновая кислота
Hex-2(trans)-enoic acid
beta-Propylacrylic acid; 3-Propylacrylic acid;
08.055
3195
1168 0
3142-72-1
2-Метил-2-пентеновая кислота
2-Methyl-2-pentenoic acid
3-Ethyl-2-methylacrylic acid; 2-Pentene-2-carboxylic acid; 2-Propylidinepropionic acid;
08.056
3437
1014 9
105-43-1
3-Метилвалериановая кислота
3-Methylvaleric acid
Sec-butyl acetic acid; 2-Methyl-butane-1-carboxylic acid; beta-Methylvaleric acid;
08.057
3463
1015 0
646-07-1
4-Метилвалериановая кислота
4-Methylvaleric acid
Isohexanoic acid; Isocaproic acid; 4-Methyl pentanoic acid;
08.058
3464
1014 7
37674-63-8
2-Метилпент-3-еновая кислота
2-Methylpent-3-enoic acid
08.059
3511
1014 8
1575-74-2
2-Метилпент-4-еновая кислота
2-Methylpent-4-enoic acid
08.060
3531
1191 1
98-89-5
Циклогексанкарбоновая кислота
Cyclohexanecarboxylic acid
08.061
3572
1014 2
628-46-6
5-Метилгексановая кислота
5-Methylhexanoic acid
Isoheptanoic acid; Isovenanthic acid; Isoamyl acetic acid;
08.062
3574
1192 5
45019-28-1
4-Метилнонановая кислота
4-Methylnonanoic acid
4-Methylpelargonic acid;
08.063
3575
1192 6
54947-74-9
4-Метилоктановая кислота
4-Methyloctanoic acid
08.064
3599
1016 8
80-59-1
2-Метилкротоновая кислота
2-Methylcrotonic acid
Tiglic acid; 2-Methyl crotonic acid; 2-Methyl-2-butenoic acid; trans-2,3-Dimethyl-acrylic acid; Methylbut-2(trans)-enoic acid
08.065
3660
1009 0
14436-32-9
Дец-9-еновая кислота
Dec-9-enoic acid
08.066
3723
600-18-0
2-Оксомаслянная кислота
2-Oxobutyric acid
Ketobutyric acid; Alpha-Ketobutyric acid;
08.067
3731
71298-42-5
1,2,5,6-Тетрагидрокуминовая кислота
1,2,5,6-Tetrahydrocuminic acid
4-Isopropyl-3-cyclohexene-1-carboxylic acid; 3-Cyclohexene-1-carboxylic acid, 4-(1-methylethyl)-, (+/-)-; 1-(4-Isopropylcyclohex-3-enyl) carboxylic acid
08.068
3742
72881-27-7
Дец-(5- и 6)-еновая кислота
Dec-(5- and 6)-enoic acid
08.070
3187
1013 8
541-47-9
3-Метилкротоновая кислота
3-Methylcrotonic acid
3,3-Dimethyl-acrylic acid; 3-Methyl-but-2-enoic acid; beta,beta-Dimethylacrylic acid; Senecioic acid; 3-Methylbut-2(trans)-enoic acid
08.071
3945
1007 7
100-09-4
п-Анисовая кислота
p-Anisic acid
4-Anisic acid; Draconic acid; p-Methoxybenzoic acid; 4-Methoxybenzoic acid
08.072
3908
1008 0
3724-65-0
Бут-2-еновая кислота (цис и транс)
But-2-enoic acid (cis and trans)
Crotonic acid (trans) + isoCrotonic acid (cis);
08.073
3913
1008 7
3913-85-7
Дес-2-еновая кислота
Dec-2-enoic acid
2-Decenoic acid;
08.074
1008 8
15469-77-9
Дец-3-еновая кислота
Dec-3-enoic acid
3-decenoic acid;
08.075
3914
1008 9
26303-90-2
Дец-4-еновая кислота
Dec-4-enoic acid
4-Decenoic acid;
08.076
3798
89-86-1
2,4-Дигидроксибен зойная кислота
2,4-Dihydroxybenzoic acid
08.079
3800
16493-80-4
4-Этилоктановая кислота
4-Ethyloctanoic acid
08.080
1017 0
149-91-7
Галловая кислота
Gallic acid
3,4,5-Trihydroxybenzoic acid; 3,4,5-trihydroxybenzoic acid
08.081
4121
1009 4
459-80-3
Гераниевая кислота
Geranic acid
3,7- Dimethyl-2(trans),6-octadienoic acid; 3,7-dimethylocta-2,6-dienoic acid; 3,7-dimethyl-2(trans),6-Octadienoic acid
08.083
1010 2
18999-28-5
Гепт-2-еновая кислота
Hept-2-enoic acid
08.085
3921
110-44-1
Гекса-2,4-диеновая кислота
Hexa-2,4-dienoic acid
08.086
3843
1113-60-6
3-Гидрокси-2-оксопропионовая кислота
3-Hydroxy-2-oxopropionic acid
Propanoic acid, 3-hydroxy-2-oxo-; 3-Hydroxy-2-oxopropanoic acid;
08.087
1011 1
530-57-4
4-Гидрокси-3,5-диметоксибензойная кислота
4-Hydroxy-3,5-dimethoxybenzoic acid
Syringic acid;
08.089
1011 3
1135-24-6
4-Гидрокси-3-метоксикоричная кислота
4-Hydroxy-3-methoxycinnamic acid
Ferulic acid; 3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoic acid
08.090
1011 8
498-36-2
2-Гидрокси-4-метилвалериановая кислота
2-Hydroxy-4-methylvaleric acid
08.092
3944
586-38-9
3-Метоксибензойная кислота
3-Methoxybenzoic acid
m-Anisic acid; 3-Anisic acid;
08.093
3870
1014 6
39748-49-7
3-Метил-2-оксовалериановая кислота
3-Methyl-2-oxovaleric acid
Methyl ethyl pyruvic acid; Sodium 3-methyl-2-oxopentanoic acid;
08.099
4180
10321-71-8
(E,Z) 4-Метилпент-2-еновая кислота
(E,Z)-4-Methylpent-2-enoic acid
4- Methyl- 2- pentenoic acid
08.101
3954
1015 3
3760-11-0
Нон-2-еновая кислота
Non-2-enoic acid
08.102
1015 4
4124-88-3
Нон-3-еновая кислота
Non-3-enoic acid
08.103
1007 9
123-99-9
Нонандикарбоновая кислота
Nonanedioic acid
Azelaic acid;
08.107
4193
1016 3
13991-37-2
Пент-2-еновая кислота
Pent-2-enoic acid
08.108
1016 4
492-37-5
2-Фенилпропионовая кислота
2-Phenylpropionic acid
hydratropic-acid-;
08.109
3892
156-06-9
3-Фенилпировиноградная кислота
3-Phenylpyruvic acid
3-Phenyl-2-oxopropanoic acid; 3-Oxo-3-phenylpropanaoic acid
08.112
3985
1016 5
69-72-7
Салициловая кислота
Salicylic acid
2-Hydroxybenzoic acid; 2-Hydroxy-benzoic acid
08.113
3277
24
150-90-3
Янтарной кислоты динатриевая соль
Succinic acid, disodium salt
08.114
3957
1015 6
1871-67-6
2-Октеновая кислота
2-Octenoic acid
trans-2-Octenoic acid; Oct-2-enoic acid
08.119
3169
1177 7
1191-04-4
2-Гексеновая кислота
2-Hexenoic acid
08.120
3599
1016 8
13201-46-2
2-Метил-2-бутеновая кислота
2-Methyl-2-butenoic acid
08.123
3920
10352-88-2
транс-2-Гептеновая кислота
trans-2-Heptenoic acid
09.001
2414
191
141-78-6
Этил ацетат
Ethyl acetate
Acetic ether;
09.002
2925
192
109-60-4
Пропил ацетат
Propyl acetate
Propyl ethanoate;
09.003
2926
193
108-21-4
Изопропил ацетат
Isopropyl acetate
Propyl iso acetate;
09.004
2174
194
123-86-4
Бутил ацетат
Butyl acetate
Butyl ethanoate;
09.005
2175
195
110-19-0
Изобутил ацетат
Isobutyl acetate
Butyl iso acetate; 2-Methyl-1-propyl acetate; Iso-butyl acetate; 2-Methylpropyl acetate
09.006
2565
196
142-92-7
Гексил ацетат
Hexyl acetate
Hexyl ethanoate; 1-Acetoxy-hexane;
09.007
2806
197
112-14-1
Октил ацетат
Octyl acetate
Acetate C-8; n-Octanyl acetate; 2-Ethyl hexyl acetate; Octyl ethanoate;
09.008
2788
198
143-13-5
Нонил ацетат
Nonyl acetate
Acetate C-9; Pelargonyl acetate; Nonyl ethanoate;
09.009
2367
199
112-17-4
Децил ацетат
Decyl acetate
Acetate C-10; Decyl ethanoate; Decanyl acetate; 1-Acetoxydecane; Acetic acid decyl ester; Decanol acetate;
09.010
2616
200
112-66-3
Додецил ацетат
Dodecyl acetate
Lauryl acetate; Acetate C-12; Dodecanyl acetate; Lauryl ethanoate; Dodecanyl ethanoate;
09.011
2509
201
105-87-3
Геранил ацетат
Geranyl acetate
Geraniol acetate; trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl acetate; 2,6-Dimethyl-2,6-octadiene-8-yl acetate; 3,7-Dimethylocta-2(trans), 6-dienyl acetate
09.012
2311
202
150-84-5
Цитронеллил ацетат
Citronellyl acetate
3,7-Dimethyl-6-octen-1-yl acetate; 3,7-Dimethyl-6-octen-1-yl ethanoate; 3,7-Dimethyloct-6-enyl acetate
09.013
2636
203
115-95-7
Диналил ацетат
Linalyl acetate
Bergamol; 3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl acetate; Licareol acetate; Linalool acetate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl acetate
09.014
2135
204
140-11-4
Бензил ацетат
Benzyl acetate
Benzyl ethanoate;
09.015
3047
205
80-26-2
альфа-Терпинил ацетат
alpha-Terpinyl acetate
3-Cyclohexene-1-methanol, alpha,alpha, 4-trimethyl, acetate; p-Menth-1-en-8-yl acetate
09.016
2668
206
29066-34-0
Ментил ацетат
Menthyl acetate
l-p-Menth-3-yl acetate; Menthol acetate; 1-Isopropyl-4-methylcyclohex-2-yl acetate; (1-alpha,2-beta,5-alpha)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexyl acetate
09.017
2159
207
76-49-3
Борнил ацетат
Bornyl acetate
Borneol acetate; 2-Camphanyl acetate; Bornyl ethanoate; l-Bornyl acetate; d-Bornyl acetate; Bornyl acetic ether; 1,7,7-Trimethyl-bicyclo[2.2.1]hept-2-yl acetate
09.018
2293
208
103-54-8
Циннамил ацетат
Cinnamyl acetate
3-Phenyl-2-propen-1-yl acetate; 3-Phenylallyl acetate; 3-Phenylprop-2-enyl acetate
09.019
2098
209
104-21-2
п-Анилил ацетат
p-Anisyl acetate
Benzenemethanol, 4-methoxy-, acetate; Anisyl alcohol, acetate; Benzyl alcohol, p-Methoxy, acetate; 4-Methoxybenzyl acetate
09.020
2469
210
93-28-7
Эвгенил ацетат
Eugenyl acetate
Eugenol acetate; Aceteugenol; 2-Methoxy-4-phenyl acetate; Acetyl eugenol; 4-Allyl-2-methoxyphenyl acetate
09.021
211
628-63-7
Пентил ацетат
Pentyl acetate
Amyl acetate;
09.022
2547
212
112-06-1
Гептил ацетат
Heptyl acetate
Acetate C-7; Heptanyl acetate; Heptyl ethanoate;
09.023
2676
213
79-20-9
Метил ацетат
Methyl acetate
Methyl ethanoate;
09.024
2055
214
123-92-2
Изопентил ацетат
Isopentyl acetate
Isoamyl acetate; beta-Methyl butyl acetate; Amyl acetate common; Amyl iso acetate; Isoamyl ethanoate; 3-Methylbutyl acetate
09.025
2425
215
10031-87-5
2-Этилбутил ацетат
2-Ethylbutyl acetate
beta-Ethylbutyl acetate;
09.026
2064
216
7493-78-9
альфа-Пентилциннамил ацетат
alpha-Pentylcinnamyl acetate
alpha-n-Amyl-beta-phenylacryl acetate; alpha-Pentylcinnamyl acetate; Floxin acetate; 2-Pentyl-3-phenylprop-2-enyl acetate
09.027
2349
217
622-45-7
Циклогексил ацетат
Cyclohexyl acetate
Cyclohexane acetate;
09.028
2348
218
21722-83-8
2-Циклогексилэт ил ацетат
2-Cyclohexylethyl acetate
Cyclohexane ethyl acetate; Ethylcyclohexyl acetate; Hexahydrophenyl ethyl acetate;
09.029
2735
219
103-07-1
1,1-Диметил-3-фенилпропил ацетат
1,1-Dimethyl-3-phenylpropyl acetate
Dimethyl phenethyl carbinyl acetate; 1,1-Dimethyl-3-phenylpropan-1-yl acetate; 2-Methyl-4-phenyl-2-butyl acetate;
09.030
2470
220
93-29-8
2-Метокси-4-(проп-1-енил)фенил ацетат
2-Methoxy-4-(prop-1-enyl)phenyl acetate
Isoeugenyl acetate; Isoeugenol acetate; 2-Methoxy-4-propenyl phenyl acetate; Acetisoeugenol;
09.031
2857
221
103-45-7
Фенетил ацетат
Phenethyl acetate
2-Phenylethyl acetate; Benzyl carbinyl acetate;
09.032
2890
222
122-72-5
3-Фенилпропил ацетат
3-Phenylpropyl acetate
Phenylpropyl acetate; 3-phenyl-1-propyl acetate; Hydrocinnamyl acetate; beta-Phenylpropyl acetate;
09.033
2981
223
141-11-7
Родинил ацетат
Rhodinyl acetate
alpha-Citronellyl acetate; 3,7-Dimethyloct-7-enyl acetate
09.034
3007
224
1323-00-8
Санталил ацетат
Santalyl acetate
alpha-Santalol, acetate; beta-Santalol, acetate;
09.035
3108
225
881-68-5
Ванилил ацетат
Vanillyl acetate
Acetyl vanillin; Benzaldehyde, 4-(acetyloxy)-3-methoxy-; 3-Methoxy-4-acetoxybenzaldehyde; 4-Acetoxy-3-methoxybenzaldehyde
09.036
3073
226
140-39-6
п-Толил ацетат
p-Tolyl acetate
p-Cresyl acetate; 4-methylbenzoic acid methyl ester; Acetyl p-Cresol; p-Tolyl ethanoate; p-Cresylic acetate; 4-Methylphenyl acetate
09.037
2418
245
140-88-5
Этил акрилат
Ethyl acrylate
Ethyl propenoate; Ethyl prop-2-enoate
09.038
2693
263
623-42-7
Метил бутират
Methyl butyrate
Methyl butanoate;
09.039
2427
264
105-54-4
Этил бутират
Ethyl butyrate
Ethyl n-butanoate; Butyric ether; Ethyl butanoate;
09.040
2934
266
105-66-8
Пропил бутират
Propyl butyrate
Propyl butanoate;
09.041
2935
267
638-11-9
Изопропил бутират
Isopropyl butyrate
Propyl iso butyrate; Propyl iso butanoate; Isopropyl butanoate;
09.042
2186
268
109-21-7
Бутил бутират
Butyl butyrate
Butyl butanoate;
09.043
2187
269
539-90-2
Изобутил бутират
Isobutyl butyrate
Butyl iso butyrate; 2-Methyl-1-propyl butyrate; Isobutyl butanoate; 2-Methylpropyl butanoate
09.044
2059
270
540-18-1
Пентил бутират
Pentyl butyrate
Amyl butyrate; Amyl butanoate;
09.045
2568
271
2639-63-6
Гексил бутират
Hexyl butyrate
n-Hexyl n-butanoate; Hexyl butanoate;
09.046
2807
272
110-39-4
Октил бутират
Octyl butyrate
Octyl butanoate;
09.047
2368
273
5454-09-1
Децил бутират
Decyl butyrate
Decyl butanoate; 1-Butyroxy decane;
09.048
2512
274
106-29-6
Геранил бутират
Geranyl butyrate
trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl butanoate; 3,7-Dimethylocta-2(trans), 6-dienyl butanoate
09.049
2312
275
141-16-2
Цитронеллил бутират
Citronellyl butyrate
3,7-Dimethyl-6-octen-1-yl butyrate; 3,7-Dimethyloct-6-enyl butanoate
09.050
2639
276
78-36-4
Линалил бутират
Linalyl butyrate
3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl butyrate; Linalyl n-butyrate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl butanoate
09.051
2140
277
103-37-7
Бензил бутират
Benzyl butyrate
Benzyl n-butyrate; Benzyl n-butanoate; Benzyl butanoate;
09.052
3049
278
2153-28-8
Терпинил бутират
Terpinyl butyrate
p-Menth-1-en-8-yl butyrate; p-Menth-1-en-8-ol butyrate; p-Menth-1-en-8-yl butanoate
09.053
2296
279
103-61-7
Циннамил бутират
Cinnamyl butyrate
Phenylpropenyl-n-butyrate; 3-Phenyl-2-propen-1-yl butanoate; Butyric acid, 3-phenyl-2-propen-1-yl ester; 3-Phenylprop-2-enyl butanoate
09.054
2021
280
2051-78-7
Аллил бутират
Allyl butyrate
Allyl-n-butyrate; Vinyl carbinyl butyrate; 2-Propen-1-yl butanoate; Allyl butanoate;
09.055
2060
282
106-27-4
3-Метилбутил бутират
3-Methylbutyl butyrate
Isoamyl butyrate; Isoamyl n-butyrate;
09.057
2891
285
80866-83-7
2-Фенилпропил бутират
2-Phenylpropyl butyrate
alpha-Phenylpropyl alcohol, butyric ester; beta-methylphenethyl butyrate; Hydratropyl butyrate;
09.058
2100
286
6963-56-0
п-Анисилбутират
p-Anisyl butyrate
Benzyl alcohol, p-methoxy, butyrate; Butyric acid, p-methoxybenzyl ester; 4-Methoxybenzyl butanoate
09.059
2432
309
110-38-3
Этил деканоат
Ethyl decanoate
Ethyl caprate; Ethyl decylate; Ethyl caprinate;
09.060
2439
310
123-66-0
Этил гексаноат
Ethyl hexanoate
Ethyl caproate; Capronic ether absolute; Ethyl capronate;
09.061
2949
311
626-77-7
Пропил гексаноат
Propyl hexanoate
Propyl caproate;
09.062
2950
312
2311-46-8
Изопропил гексаноат
Isopropyl hexanoate
Propyl iso hexanoate; Propyl iso Hexylate; Isopropyl capronate; Isopropyl caproate;
09.063
2201
313
626-82-4
Бутил гексаноат
Butyl hexanoate
Butyl caproate;
09.064
2202
314
105-79-3
Изобутил гексаноат
Isobutyl hexanoate
Isobutyl caproate; Butyl iso hexanoate; Butyl iso caproate; 2-Methylpropyl hexanoate
09.065
2074
315
540-07-8
Пентил гексаноат
Pentyl hexanoate
Amyl hexanoate; Amyl caproate; Pentyl caproate,;
09.066
2572
316
6378-65-0
Гексил гексаноат
Hexyl hexanoate
Hexyl caproate;
09.067
2515
317
10032-02-7
Геранил гексаноат
Geranyl hexanoate
Geranyl caproate; trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl hexanoate; 3,7-Dimethylocta-2(trans), 6-dienyl n-hexanoate
09.068
2643
318
7779-23-9
Линалил гексаноат
Linalyl hexanoate
3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl hexanoate; Linalyl caproate; Linalyl hexoate; Linelyl hexylate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl hexanoate
09.069
2708
319
106-70-7
Метил гексаноат
Methyl hexanoate
Methyl caproate;
09.070
2075
320
2198-61-0
3-Метилбутил гексаноат
3-Methylbutyl hexanoate
Isoamyl hexanoate; Isoamyl caproate; Isopentyl n-hexanoate; Pentyl iso hexanoate; Pentyl iso caproate; Isopentyl hexanoate;
09.071
2896
321
6281-40-9
3-Фенилпропил гексаноат
3-Phenylpropyl hexanoate
Hydrocinnamyl hexanoate; Hydrocinnamylcaproate; 3-Phenylpropyl caproate;
09.072
2434
339
109-94-4
Этил формат
Ethyl formate
Ethyl methanoate; Formic ether;
09.073
2943
340
110-74-7
Пропил формат
Propyl formate
Propyl methanoate;
09.074
2552
341
112-23-2
Гептил формат
Heptyl formate
n-Heptyl methanoate; Heptyl methanoate;
09.075
2809
342
112-32-3
Октил формат
Octyl formate
Octyl mehtanoate;
09.076
2514
343
105-86-2
Геранил формат
Geranyl formate
trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl formate; trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl-methanoate; Geranyl methanoate; 3,7-Dimethylocta-2(trans),6-dienyl formate
09.077
2145
344
104-57-4
Бензил формат
Benzyl formate
Formic acid benzyl ester; Benzyl methanoate;
09.078
2314
345
105-85-1
Цитронеллил формат
Citronellyl formate
3,7-Dimethyl-6-octen-1-yl formate; 3,7-Dimethyl-6-octen-1-yl methanoate; 3,7-Dimethyloct-6-enyl formate
09.079
2984
346
141-09-3
Родинил формат
Rhodinyl formate
alpha-Citronellyl formate; 3,7-Dimethyloct-7-enyl formate
09.080
2642
347
115-99-1
Линалил формат
Linalyl formate
3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl formate; Linalool formate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl formate
09.081
3052
348
2153-26-6
альфа-Терпинил формат
alpha-Terpinyl formate
p-Menth-1-en-8-yl formate;
09.082
2161
349
7492-41-3
Борнил формат
Bornyl formate
Bornyl methanoate; Borneol formate; d-Bornyl formate; endo-2-Bornanyl formate; 2-Camphanyl formate; l-Bornyl formate; 1,7,7-Trimethyl-bicyclo[2.2.1]hept-2-yl formate
09.083
2864
350
104-62-1
Фенетил формат
Phenethyl formate
2-Phenylethyl formate; 2-Phenylethyl methanoate; Benzylcarbinyl formate; Benzylcarbinyl methanoate;
09.084
2895
351
104-64-3
3-Фенилпропил формат
3-Phenylpropyl formate
Phenylpropyl formate; Hydrocinnamyl formate; Hydrocinnamyl methanoate; beta-Phenylpropyl formate;
09.085
2299
352
104-65-4
Циннамил формат
Cinnamyl formate
3-Phenyl-2-propen-1-yl formate; 3-Phenylallyl formate; Cinnamyl methanoate; 3-Phenylprop-2-enyl formate
09.086
2395
353
10058-43-2
2-Метил-1-фенил-2-пропил формат
2-Methyl-1-phenyl-2-propyl formate
alpha,alpha-dimethylphenethyl formate; 2-Benzyl-2-propyl formate; Benzyl dimethyl carbinyl formate; Dimethyl benzyl carbinyl formate;
09.087
2101
354
122-91-8
п-Анисилформат
p-Anisyl formate
Anisyl alcohol, formate; Anisyl methanoate; p-Methoxybenzyl methanoate; Benzenemethanol, 4-methoxy-, formate; 4-Methoxybenzyl formate
09.088
2473
355
10031-96-6
4-Эвгенил формат
4-Eugenyl formate
Eugenol formate; 4-Allyl-2-methoxyphenyl formate
09.089
2474
356
7774-96-1
Изоэвгенил формат
Isoeugenyl formate
4-Methoxy-4-phenyl formate; 2-Methoxy-4-propenylphenyl formate; 2-Methoxy-4-(prop-1-enyl)phenyl formate
09.090
2066
357
7493-79-0
альфа-Пентилциннамил формат
alpha-Pentylcinnamyl formate
alpha-n-Amyl-phenylacryl formate; alpha-Pentylcinnamyl formate; 2-Pentyl-3-phenylprop-2-enyl formate
09.091
2199
363
5454-28-4
Бутил гептаноат
Butyl heptanoate
Butyl heptylate; Butyl oenanthate;
09.092
2200
364
7779-80-8
Изобутил гептаноат
Isobutyl heptanoate
Isobutyl heptylate; Butyl iso heptanoat; Isobutyl heptoate; 2-Methyl-1-propyl heptanoate; 2-Methylpropyl heptanoate
09.093
2437
365
106-30-9
Этил гептаноат
Ethyl heptanoate
Ethyl heptylate; Ethyl heptoate; Ethyl oenanthate; Oenanthic ester;
09.094
2810
366
5132-75-2
Октил гептаноат
Octyl heptanoate
Octyl heptylate; Octyl oenanthate;
09.095
2948
367
7778-87-2
Пропил гептаноат
Propyl heptanoate
Propyl heptylate; Propyl heptoate; Propyl oenanthate;
09.096
2705
368
106-73-0
Метил гептаноат
Methyl heptanoate
Methyl heptoate; Methyl oenanthate;
09.097
2031
369
142-19-8
Аллил гептаноат
Allyl heptanoate
Allyl heptylate; Allyl heptoate; Allyl enanthate; Allyl oenanthate;
09.098
2073
370
7493-82-5
Пентил гептаноат
Pentyl heptanoate
Amyl heptanoate; Amyl heptylate; Amyl heptoate; Amyl oenanthate;
09.099
2441
375
106-33-2
Этил додеканоат
Ethyl dodecanoate
Ethyl laurate; Ethyl dodecylate;
09.100
2206
376
106-18-3
Бутил додеканоат
Butyl dodecanoate
Butyl laurate; Butyl dodecylate;
09.101
2715
377
111-82-0
Метил додеканоат
Methyl dodecanoate
Methyl laurate; Methyl dodecylate;
09.102
3076
378
10024-57-4
п-Толил додеканоат
p-Tolyl dodecanoate
p-Cresyl dodecanoate; p-Cresyl laurate; p-Methylphenyl dodecanoate; 4-Methylphenyl dodecanoate
09.103
2077
379
6309-51-9
3-Метилбутил додеканоат
3-Methylbutyl dodecanoate
Isoamyl laurate; Isoamyl dodenanoate; Amyl iso laurate; Pentyl iso laurate; Isopentyl laurate;
09.104
2445
385
124-06-1
Этилтетра деканоат
Ethyl tetradecanoate
Ethyl myristate;
09.105
3556
386
110-27-0
Изопропил тетрадеканоат
Isopropyl tetradecanoate
Isopropyl myristate;
09.106
2722
387
124-10-7
Метил тетрадеканоат
Methyl tetradecanoate
Methyl myristate;
09.107
2447
388
123-29-5
Этил нонаноат
Ethyl nonanoate
Ethyl pelargonate; Ethyl nonylate;
09.108
2724
389
1731-84-6
Метил нонаноат
Methyl nonanoate
Methyl nonylate; Methyl pelargonate;
09.109
2036
390
7493-72-3
Аллил нонаноат
Allyl nonanoate
2-Propenyl nonanoate; Allyl pelargonate; Allyl nonylate; 2-Propenyl pelargonate;
09.110
2078
391
7779-70-6
3-Метилбутил нонаноат
3-Methylbutyl nonanoate
Isoamyl pelargonate; Pentyl iso nononoate; Isopentyl nonanoate; Amyl iso nonanoate; Isopentyl nonylate; Isoamyl nonylate;
09.111
2449
392
106-32-1
Этил октаноат
Ethyl octanoate
Ethyl caprylate; Ethyl octylate;
09.112
2079
393
638-25-5
Пентил октаноат
Pentyl octanoate
Amyl octanoate; Amyl caprylate; Amyl octylate; Pentyl octylate;
09.113
2575
394
1117-55-1
Гексил октаноат
Hexyl octanoate
Hexyl caprylate; Hexyl octylate;
09.114
2811
395
2306-88-9
Октил октаноат
Octyl octanoate
Octyl octylate;
09.115
2790
396
7786-48-3
Нонил октаноат
Nonyl octanoate
Nonyl octylate;
09.116
2644
397
10024-64-3
Линалил октаноат
Linalyl octanoate
3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl octanoate; Linalyl caprylate; Linalyl octoate; Linalyl octylate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl octanoate
09.117
2728
398
111-11-5
Метил октаноат
Methyl octanoate
Methyl octylate;
09.118
2553
399
4265-97-8
Гептил октаноат
Heptyl octanoate
Heptyl caprylate;
09.119
2037
400
4230-97-1
Аллил октаноат
Allyl octanoate
Allyl caprylate; 2-Propenyl octanoate; 2-Propenyl octylate; Allyl octylate;
09.120
2080
401
2035-99-6
3-Метилбутил октаноат
3-Methylbutyl octanoate
Isoamyl octanoate; Isopentyl octanoate; Pentyl iso octanoate; Isoamyl caprylate; Isopentyl octylate;
09.121
2456
402
105-37-3
Этил пропионат
Ethyl propionate
Ethyl propanoate; Propionic ether;
09.122
2958
403
106-36-5
Пропил пропионат
Propyl propionate
Propyl propanoate; n-Propyl propionate;
09.123
2959
404
637-78-5
Изопропил пропионат
Isopropyl propionate
Propyl iso propionate;
09.124
2211
405
590-01-2
Бутил пропионат
Butyl propionate
Butyl propanoate;
09.125
2212
406
540-42-1
Изобутил пропионат
Isobutyl propionate
Butyl iso propionate; Isobutyl propanoate; 2-Methylpropyl propanoate
09.126
2813
407
142-60-9
Октил пропионат
Octyl propionate
Octyl propanoate;
09.127
2369
408
5454-19-3
Децил пропионат
Decyl propionate
Decyl propanoate; 1-Propionoxy decane;
09.128
2517
409
105-90-8
Геранил пропионат
Geranyl propionate
trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl propanoate; 2,6-Dimethyl octadien-6-yl-8-n-propionate; 3,7-Dimethylocta-2(trans), 6-dienyl propanoate
09.129
2316
410
141-14-0
Цитронеллил пропионат
Citronellyl propionate
3,7-Dimethyloct-6-enyl propanoate
09.130
2645
411
144-39-8
Линалил пропионат
Linalyl propionate
3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl propanoate; 3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl propionate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl propanoate
09.131
2163
412
2756-56-1
Изоборнил пропионат
Isobornyl propionate
1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]hept-2-yl propanoate
09.132
2150
413
122-63-4
Бензил пропионат
Benzyl propionate
Benzyl propanoate; Benzylpropanoate;
09.133
2301
414
103-56-0
Циннамил пропионат
Cinnamyl propionate
3-Phenyl-2-propen-1-yl propanoate; gamma-Phenylallyl propionate; 3-Phenylprop-2-enyl propanoate
09.134
2742
415
554-12-1
Метил пропионат
Methyl propionate
Methyl propanoate;
09.135
416
624-54-4
Пентил пропионат
Pentyl propionate
Pentyl propanoate; Amyl propionate;
09.136
2082
417
105-68-0
3-Метилбутил пропионат
3-Methylbutyl propionate
Isoamyl propionate; Isopentyl propionate; Isopentyl propanate; Isoamyl propanoate;
09.137
2867
418
122-70-3
Фенетил пропионат
Phenethyl propionate
Phenylethyl propionate; 2-Phenylethyl propanoate; Benzylcarbinyl propionate;
09.138
2897
419
122-74-7
3-Фенилпропил пропионат
3-Phenylpropyl propionate
Phenylpropyl propionate; Hydrocinnamyl propionate; beta-Phenylpropyl propanoate; 3-Phenylpropyl propanoate;
09.139
2576
420
2445-76-3
Гексил пропионат
Hexyl propionate
Hexyl propanoate;
09.140
2354
421
6222-35-1
Циклогексил пропионат
Cyclohexyl propionate
09.141
2986
422
105-89-5
Родинил пропионат
Rhodinyl propionate
alpha-Citronellyl propionate; 3,7-Dimethyloct-7-enyl propanoate
09.142
3053
423
80-27-3
Терпинил пропионат
Terpinyl propionate
p-Menthanyl propionate (mixed isomers - according to FEMA); p-Menth-1-en-8-yl propionate; p-Menth-1-en-8-yl propanoate
09.143
2251
424
97-45-0
Карвил пропионат
Carvyl propionate
l-Carveol propionate; p-Mentha-6,8-dien-2-yl propionate; p-Mentha-6,8-dien-2-yl propanoate
09.144
2689
425
120-45-6
1-Фенетил пропионат
1-Phenethyl propionate
alpha-Methylbenzyl propionate; 1-Phenyl-1-ethyl propionate; Methyl phenylcarbinyl propionate;
09.145
2102
426
7549-33-9
п-Анисилпропионат
p-Anisyl propionate
Benzenemethanol, 4-methoxy-, propionate; 4-Methoxybenzyl propanoate
09.146
2044
441
7493-76-7
Аллил ундец-10-еноат
Allyl undec-10-enoate
Allyl undecylenate; 2-Propenyl 10-undecenoate; Allyl hendecenoate; Allyl undecylenoate;
09.147
2462
465
539-82-2
Этил валерат
Ethyl valerate
Ethyl pentanoate; Ethyl valerianate;
09.148
2217
466
591-68-4
Бутил валерат
Butyl valerate
Butyl valerianate; Butyl pentanoate;
09.149
467
2173-56-0
Пентил валерат
Pentyl valerate
Amyl pentanoate; Amyl valerate;
09.150
4123
468
10402-47-8
Геранил валерат
Geranyl valerate
Geranyl pentanoate; 2,6-Dimethyl-2,6-octadiene-8-yl pentanoate; 3,7-Dimethylocta-2(trans),6-dienyl pentanoate
09.151
2317
469
7540-53-6
Цитронеллил валерат
Citronellyl valerate
3,7-Dimethyl-6-octen-1-yl pentanoate; 3,7-Dimethyloct-6-enyl pentanoate
09.152
470
10361-39-4
Бензил валерат
Benzyl valerate
Benzyl valeriate; Benzyl pentanoate; Phenyl methyl pentanoate;
09.153
2164
471
7549-41-9
Борнил валерат
Bornyl valerate
Bornyl pentanoate; Bornyl valerianate; Bornyl n-pentanoate; endo-2-Camphanyl valerate; endo-2-Bornyl valerate; 1,7,7-Trimethyl-bicyclo[2.2.1]hept-2-yl pentanoate
09.154
4156
472
89-47-4
Ментил валерат
Menthyl valerate
Menthyl pentanoate; p-Menthan-3-yl pentanoate
09.156
2726
479
111-80-8
Метил 2-нониноат
Methyl 2-nonynoate
Methyl octine carbonate; Methyl octyne carbonate;
09.157
2448
480
10031-92-2
Этил 2-нониноат
Ethyl 2-nonynoate
Ethyl octyine carbonate; Ethyl octyne carboxylate; Ethyl non-2-ynoate; Ethyl hexyl propiolate;
09.158
2729
481
111-12-6
Метил 2-октиноат
Methyl 2-octynoate
Methyl heptine carbonate; Methyl heptyne carbonate; Methyl oct-2-ynoate; Methyl pentylpropiolate;
09.159
2068
497
638-49-3
Пентил формат
Pentyl formate
Amyl formate; Amyl formiat; Amyl methanoate; n-Pentyl methanoate;
09.160
2353
498
4351-54-6
Циклогексил формат
Cyclohexyl formate
09.161
2570
499
629-33-4
Гексил формат
Hexyl formate
n-Hexyl formate; Hexyl methanoate; Formic acid hexyl ester;
09.162
2069
500
110-45-2
3-Метилбутил формат
3-Methylbutyl formate
Isoamyl formate; Isopentyl formate; Amyl iso formate; Pentyl iso formate; Isopentyl methanoate; Amyl iso methanoate; Isoamyl methanoate;
09.163
2196
501
592-84-7
Бутил формат
Butyl formate
Butyl methanoate;
09.164
2197
502
542-55-2
Изобутил формат
Isobutyl formate
Tetryl formate; Butyl iso formate; Isobutyl methanoate; 2-Methyl-1-propyl formate; 2-Methylpropyl formate
09.165
2944
503
625-55-8
Изопропил формат
Isopropyl formate
Propyl iso formate; Propyl iso Methanoate; Isopropyl methanoate;
09.166
2549
504
5870-93-9
Гептил бутират
Heptyl butyrate
Heptyl butanoate;
09.167
2774
505
999-40-6
Нерил бутират
Neryl butyrate
cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl butanoate; 3,7-Dimethyl-2(cis), 6-octadienyl butanoate
09.168
2861
506
103-52-6
Фенетил бутират
Phenethyl butyrate
beta-Phenethyl n-butanoate; 2-Phenylethyl butanoate; 2-Phenylethyl butyrate; Benzylcarbinyl butyrate;
09.169
2777
509
105-91-9
Нерил пропионат
Neryl propionate
cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl propionate; 3,7-Dimethyl-2(cis), 6-octadienyl propanoate
09.171
527
77-54-3
Цедрил ацетат
Cedryl acetate
2,6,6,8-Tetramethyl-tricyclo[5.3.1.0(1.5)]undecan-8-yl acetate
09.174
3687
552
613-70-7
2-Метоксифенил ацетат
2-Methoxyphenyl acetate
Guaiacyl acetate; 1-Acetoxy-2-methoxybenzene; Acetyl guaiacol; o-Methoxyphenyl acetate;
09.176
2162
565
1200-67-5
Изоборнил формат
Isobornyl formate
Isobornyl methanoate; exo-2-bornyl formate; exo-2-Camphanyl formate; 1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]hept-2-yl formate
09.177
2678
572
7149-29-3
2-Метилаллил бутират
2-Methylallyl butyrate
2-Methyl-2-propen-1-yl butyrate; 2-Methylallyl butanoate; Isopropenyl carbinyl-n-butyrate; Methylallyl butyrate; 2-Methylprop-2-enyl butanoate
09.178
2684
573
93-92-5
1-Фенетил ацетат
1-Phenethyl acetate
Styrallyl acetate; alpha-Phenylethyl acetate; methyl phenylcarbinyl acetate; sec-Phenylethyl acetate; 1-Phenylethyl acetate
09.179
2688
574
7775-38-4
1-Фенетил формат
1-Phenethyl formate
alpha-Methylbenzyl formate; 1-Phenyl-1-ethyl formate; Alpha-Methylbenzyl methanoate;
09.180
581
112-39-0
Метил гексадеканоат
Methyl hexadecanoate
Methyl palmitate;
09.181
2709
583
13894-63-8
Метил гекс-2-еноат
Methyl hex-2-enoate
Methyl beta-Propylacrylate;
09.182
2752
588
624-24-8
Метил валерат
Methyl valerate
Methyl pentanoate; Methyl valerianate;
09.185
607
592-20-1
2-Оксопропил ацетат
2-Oxopropyl acetate
Acetonyl acetate;
09.186
3526
608
4906-24-5
втор-Бутан-3-онил ацетат
sec-Butan-3-onyl acetate
2-Acetoxy-3-butanone; AMC acetate; Acetoin acetate; Acetyl methyl carbinyl acetate; 2-Butanon-3-yl acetate; 1-Methyl-2-oxopropyl acetate
09.188
611
5933-87-9
Пентил деканоат
Pentyl decanoate
Amyl caprate; Amyl caprinate;
09.189
2424
628
10031-86-4
1-Фенилпропил бутират
1-Phenylpropyl butyrate
alpha-Ethylbenzyl butyrate; Ethyl phenyl carbinyl butyrate; 1-Phenyl-1-propyl butyrate; alpha-Phenylpropyl butyrate;
09.191
3342
2396-83-0
Этил гекс-3-еноат
Ethyl hex-3-enoate
09.192
2450
633
111-62-6
Этил олеат
Ethyl oleate
Ethyl cis-9-Octadecenoate; Ethyl octadec-9-enoate
09.193
2451
634
628-97-7
Этил гексадеканоат
Ethyl hexadecanoate
Ethyl palmitate; Ethyl cetylate;
09.194
2459
635
2396-84-1
Этил гекса-2,4-диеноат
Ethyl hexa-2,4-dienoate
Ethyl sorbate; Ethyl 2,4-hexadienoate;
09.196
2564
643
10094-40-3
Гекс-2-енил ацетат
Hex-2-enyl acetate
trans-2-Hexenyl acetate; 2-Hexen-1-yl acetate; 2-Hexenyl ethanoate;
09.197
3171
644
3681-71-8
Гекс-3(цис)-енил ацетат
Hex-3(cis)-enyl acetate
cis-3-Hexen-1-yl acetate; cis-3-hexenyl acetate; cis-3-Hexenyl ethanoate;
09.198
648
2050-09-1
Изопентил валерат
Isopentyl valerate
Isoamyl pentanoate; 3-Methylbutyl pentanoate
09.200
2882
671
10415-88-0
1-Метил-3-фенилпропил ацетат
1-Methyl-3-phenylpropyl acetate
Methyl phenyl ethyl carbinyl acetate; 4- Phenyl-2-butyl acetate; Phenylethyl methyl carbinyl acetate;
09.201
673
7460-74-4
Фенетил валерат
Phenethyl valerate
Phenethyl pentanoate;
09.202
679
141-06-0
Пропил валерат
Propyl valerate
Propyl pentanoate; Propyl valerate;
09.204
711
544-35-4
Этил октадека-9,12-диеноат
Ethyl octadeca-9,12-dienoate
Ethyl linoleate;
09.205
712
1191-41-9
Этил октадека-9,12,15-триеноат
Ethyl octadeca-9,12,15-trienoate
Ethyl linolenate;
09.208
741
142-77-8
Бутил олеат
Butyl oleate
Butyl octadec-9-enoate
09.209
742
589-75-3
Бутил октаноат
Butyl octanoate
Butyl caprylate;
09.210
3490
745
111-61-5
Этил октадеканоат
Ethyl octadecanoate
Ethyl stearate;
09.211
2223
747
60-01-5
Глицерил трибутират
Glyceryl tributyrate
Tributyrin; Glycerol tributyrate; Butyrin;
09.212
2776
2060
2142-94-1
Нерил формат
Neryl formate
cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl formate; cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl methanoate; 3,7-Dimethyl-2(cis), 6-octadienyl formate
09.213
2773
2061
141-12-8
Нерил ацетат
Neryl acetate
cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl acetate; cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl ethanoate; 3,7-Dimethyl-2(cis), 6-octadienyl acetate
09.214
3096
2062
112-19-6
Ундец-10-енил ацетат
Undec-10-enyl acetate
Acetate C-11; 10-Hendecyl acetate; Undecylenic acetate; Undecenyl acetate;
09.215
2250
2063
97-42-7
Карвил ацетат
Carvyl acetate
Carveyl acetate; p-Mentha-6,8-dien-2-yl acetate; p-Mentha-6,8-dien-2-yl acetate
09.216
2380
2064
20777-49-5
Дигидрокарвил ацетат
Dihydrocarvyl acetate
6-Methyl-3-(1-methylvinyl)cyclohexyl acetate; Dihydrocarveyl acetate; 8-p-Menthen-2-yl acetate; 6-Methyl-3-isopropenylcyclohexenyl acetate; p-Menth-8-en-2-yl acetate
09.218
2160
2066
125-12-2
Изоборнил ацетат
Isobornyl acetate
Bornyl iso acetate; exo-2-Camphanyl acetate; Isobornyl ethanoate; exo-2-Bornyl acetate; 1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]hept-2-yl acetate
09.219
2965
2067
57576-09-7
Изопулегил ацетат
Isopulegyl acetate
5-Methyl-2-isopropenylcyclohexyl acetate; Pulegol iso acetate; 1-Methyl-4-isopropenylcyclohexan-3-yl acetate; p-Menth-8-en-3-yl acetate
09.220
2912
2068
326-61-4
Пиперонил ацетат
Piperonyl acetate
Heliotropyl acetate; 3,4-Methylene dioxybenzyl acetate; 1,3-Benzodioxole-5-methanol,acetate; 3,4-Methylenedioxybenzyl acetate
09.225
2783
2075
1322-17-4
1,3-Нонандиол ацетат
1,3-Nonanediol acetate
1,3-Nonanediol acetate (mixed esters); Acetoxy nonyl acetate (mixed esters); Jasmonyl; Nonan-1,3-diyl acetate
09.227
2392
2077
151-05-3
1,1-Диметил-2-фенетил ацетат
1,1-Dimethyl-2-phenethyl acetate
2-Methyl-1-phenyl-2-propyl acetate; Benzyl dimethyl carbinyl acetate; Dimethylbenzyl carbinyl acetate;
09.228
3072
2078
533-18-6
о-Толилацетат
o-Tolyl acetate
Acetyl o-Cresol; o-Cresol acetate; o-Cresyl acetate; o-Cresylic acetate; 2-Methylphenyl acetate
09.230
2351
2082
1551-44-6
Циклогексил бутират
Cyclohexyl butyrate
Cyclohexyl butanoate;
09.231
2686
2083
3460-44-4
1-Фенетил бутират
1-Phenethyl butyrate
alpha-Methylbenzyl butyrate; Methyl phenyl carbinyl butyrate; Styrallyl butyrate; 1-Phenyl-1-ethyl butanoate; 1-Phenylethyl butyrate
09.232
2394
2084
10094-34-5
1,1-Диметил-2-фенетил бутират
1,1-Dimethyl-2-phenethyl butyrate
2-Methyl-1-phenyl-2-propyl butyrate; Benzyl dimethyl carbinyl butyrate; alpha,alpha-dimethylphenethyl butyrate;
09.233
2040
2094
2408-20-0
Аллил пропионат
Allyl propionate
2-Propenyl propanoate; Allyl propanoate;
09.234
2725
2099
111-79-5
Метил нон-2-еноат
Methyl non-2-enoate
Methyl nonylenate; Methyl nonylenoate;
09.235
2194
2100
7492-45-7
Бутил дец-2-еноат
Butyl dec-2-enoate
09.236
2750
2101
5760-50-9
Метил ундец-9-еноат
Methyl undec-9-enoate
Methyl undecylenate;
09.237
2461
1063 4
692-86-4
Этил ундец-10-еноат
Ethyl undec-10-enoate
Ethyl undecylenate;
09.238
2216
2103
109-42-2
Бутил ундец-10-еноат
Butyl undec-10-enoate
Butyl undecylenate;
09.239
2751
2111
10522-18-6
Метил 2-ундециноат
Methyl 2-undecynoate
Methyl decyne carbonate; Methyl decine carbonate; Methyl undec-2-ynoate; Methyl octyl propiolate;
09.240
3353
2153
33467-73-1
Гекс-3(цис)-енил формат
Hex-3(cis)-enyl formate
beta,gamma-Hexenyl methanoate; (Z)-3-hexenol formate; Leaf alcohol formate; 3-Hexenyl methanoate;
09.244
2032
2181
123-68-2
Аллил гексаноат
Allyl hexanoate
Allyl caproate; 2-Propenyl hexanoate;
09.246
2214
2189
123-95-5
Бутил октадеканоат
Butyl octadecanoate
Butyl stearate;
09.247
4072
2222
20474-93-5
Аллил кротоноат
Allyl crotonate
Allyl but-2(trans)-enoate
09.248
3486
2244
623-70-1
Этил транс-2-бутеноат
Ethyl trans-2-butenoate
Ethyl crotonate;
09.249
3197
2276
68922-11-2
1-Метил-2-фенетил бутират
1-Methyl-2-phenethyl butyrate
1-Phenyl-2-propyl butyrate; alpha-Methylphenethyl butyrate;
09.250
2303
10588-10-0
Изобутил валерат
Isobutyl valerate
Isobutyl pentanoate; 2-Methylpropyl pentanoate
09.251
2304
110-42-9
Метил деканоат
Methyl decanoate
09.253
2308
528-79-0
2-Изопропил-5-метилфенил ацетат
2-Isopropyl-5-methylphenyl acetate
Thymyl acetate; Acetyl thymol;
09.254
3583
2347
4864-61-3
3-Октил ацетат
3-Octyl acetate
1-Ethyl hexyl acetate; n-Amyl ethyl carbinyl acetate; 1-Ethylhexyl acetate
09.256
2351
6513-03-7
Пропил нонаноат
Propyl nonanoate
Propyl pelargonate;
09.258
2524
2525
3891-59-6
Глюкозы пентаацетат
Glucose pentaacetate
1,2,3,4,6-Pentaacetyl-alpha-d-Glucose; 1,2,3,4,6-Pentaacetyl-beta-d-Glucose; alpha-Pentaacetyl-dextro-Glucose; 1,2,3,4,6-Pentaacetyl-alpha-d-glucose and 1,2,3,4,6-pentaacetyl-beta-d-glucose
09.260
3148
1057 4
3025-30-7
Этилдека-2(цис),4(транс)-диеноат
Ethyldeca-2(cis),4(trans)-dienoate
Ethyl (2E,4Z)-decadienoate;
09.261
3221
1088 2
6290-37-5
2-Фенетил гексаноат
2-Phenethyl hexanoate
2-Phenylethyl caproate; 2-Phenylethyl hexanoate; Benzylcarbinyl caproate; Benzylcarbinyl hexanoate;
09.262
3222
1088 4
5457-70-5
Фенетил октаноат
Phenethyl octanoate
2-Phenylethyl caprylate; Benzylcarbinyl octanoate;
09.263
3286
1065 7
139-45-7
Глицерил трипропионат
Glyceryl tripropionate
Propionic acid, triglyceride; Tripropionin;
09.264
3332
1052 5
84642-61-5
втор-Бутан-3-онил бутират
sec-Butan-3-onyl butyrate
Acetoyl butyrate; AMC butyrate; 1-Methyl-2-oxopropyl butanoate
09.265
3344
1061 9
34495-71-1
Этил окт-4-еноат
Ethyl oct-4-enoate
09.266
3354
1068 8
19089-92-0
Гексил 2-бутеноат
Hexyl 2-butenoate
09.267
3364
1080 1
2396-78-3
Метил гекс-3-еноат
Methyl hex-3-enoate
O-Hexylhexanolide;
09.268
3367
1083 4
21063-71-8
Метил окт-4(цис)-еноат
Methyl oct-4(cis)-enoate
09.269
3390
1176 9
13851-11-1
Фенхил ацетат
Fenchyl acetate
1,3,3-Trimethyl-2-norbornanyl acetate; 1,3,3-trimethyl-bicyclo[2.2.1]heptan-2-yl acetate
09.270
3402
1185 9
16491-36-4
Гекс-3-енил бутират
Hex-3-enyl butyrate
beta,gamma-Hexenyl n-butyrate; cis-3-Hexenyl-butanoate;
09.271
3403
1177 9
31501-11-8
Гекс-3-енил гексаноат
Hex-3-enyl hexanoate
3-Hexenyl caproate; cis-3-Hexenyl caproate;
09.272
3405
1085 8
72928-52-0
Миртенил формат
Myrtenyl formate
2-Pinen-10-ol formate; (6,6-Dimethylbicyclo[3.3.1]hept-2-en-2-yl)methyl formate
09.273
3432
1070 6
589-66-2
Изобутил кротоноат
Isobutyl crotonate
2-Methylpropyl but-2(trans)-enoate
09.274
3492
1063 3
627-90-7
Этил ундеканоат
Ethyl undecanoate
Ethyl undecylate, Ethyl hendecanoate;
09.275
3493
1066 2
1576-77-8
Гепт-3(транс)-енил ацетат
Hept-3(trans)-enyl acetate
09.276
3516
1190 6
3913-80-2
Окт-2-енил ацетат
Oct-2-enyl acetate
2-Octen-1-ol,acetate,(E)-;
09.277
3517
1190 7
84642-60-4
Окт-2(транс)-енил бутират
Oct-2(trans)-enyl butyrate
trans-2-Octenyl butyrate;
09.278
3561
1074 2
15111-96-3
п-Мента-1,8-диен-7-ил ацетат
p-Mentha-1,8-dien-7-yl acetate
Perilla acetate; Perrilyl acetate; Perillyl acetate; Acetic acid, perillyl ester; Menthadien-7-carbinyl acetate;
09.280
3579
1192 7
67715-81-5
Нонан-1,4-диил диацетат
Nonane-1,4-diyl diacetate
Nonanediol-1,4 acetate;
09.281
3582
1171 6
2442-10-6
Окт-1-ен-3-ил ацетат
Oct-1-en-3-yl acetate
Octenyl acetate; Amyl vinyl carbinyl acetate; 3-Acetoxyoctene; Amyl crotonyl acetate; Pentyl crotonyl acetate; 1-Vinylhexyl acetate
09.282
3612
16491-54-6
Окт-1-ен-3-ил бутират
Oct-1-en-3-yl butyrate
1-Vinylhexyl butyrate
09.283
3641
1057 7
7367-88-6
Этил дес-2-еноат
Ethyl dec-2-enoate
09.284
3642
1057 8
76649-16-6
Этил дес-4-еноат
Ethyl dec-4-enoate
09.285
3643
1061 7
7367-82-0
Этил окт-2(транс)-еноат
Ethyl oct-2(trans)-enoate
09.286
3644
1076 2
624-41-9
2-Метилбутил ацетат
2-Methylbutyl acetate
09.287
3648
1088 9
28316-62-3
Пропил дека-2,4-диеноат
Propyl deca-2,4-dienoate
09.288
3652
3572-06-3
4-(4-Ацетоксифени л)бутан-2-он
4-(4-Acetoxyphenyl)butan-2-one
09.289
3657
36789-59-0
альфа-Камфолен ацетат
alpha-Campholene acetate
1-Acetoxy-2-(2,2,3)-trimethyl-3-cyclopentenyl ethane; 2-(2,2,3-Trimethylcyclopent-3-enyl)ethyl acetate
09.290
3682
69925-33-3
Этил окта-4,7-диеноат
Ethyl octa-4,7-dienoate
Ethyl Z 4,7-octadienoate;
09.291
3689
61444-38-0
Гекс-3-енил гекс-3-еноат
Hex-3-enyl hex-3-enoate
Z-3-Hexenyl Z-3-hexenoate;
09.292
3692
33855-57-1
Гексил 2-гексеноат
Hexyl 2-hexenoate
Hexyl E-2-hexenoate;
09.293
3701
52789-73-8
1-Ацетокси-1-ацетилциклогексан
1-Acetoxy-1-acetylcyclohexane
Methyl 1-acetoxycyclohexyl; 1-Acetylcyclohexyl acetate;
09.294
3702
17373-93-2
2-Метилбензил ацетат
2-Methylbenzyl acetate
09.298
3710
13481-87-3
Метил нон-3-еноат
Methyl non-3-enoate
09.299
3712
1180 0
7367-81-9
Метил окт-2(транс)-еноат
Methyl oct-2(trans)-enoate
Methyl E-2-octenoate;
09.300
3714
689-89-4
Метил гекса-2,4-диеноат
Methyl hexa-2,4-dienoate
Methyl sorbate; Methyl 2,4-hexadienoate; Methyl E,E-2,4 Hexadienoate;
09.301
3733
59558-23-5
п-Толил октаноат
p-Tolyl octanoate
o-Cresyl octanoate; p-Methylphenyl octanoate; p-Cresyl caprylate; 4-Methylphenyl octanoate
09.302
3765
1088 7
1079-01-2
Миртенил ацетат
Myrtenyl acetate
2-Pinen-10-ol acetate; (6,6-Dimethylbicyclo[3.3.1]hept-2-en-2-yl)methyl acetate
09.303
4126
1066 4
253596-70-2
Гепт-2-енил изовалерат
Hept-2-enyl isovalerate
Hept-2-enyl 3-methylbutanoate
09.304
1080 6
втор-Гептил изовалерат
sec-Heptyl isovalerate
1- Methylhexyl 3-methylbutanoate
09.305
3844
1070 2
22030-19-9
бета-Ионил ацетат
beta-Ionyl acetate
beta-Ionol acetate; 3-Buten-2-ol, 4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-, acetate; 4-(2,2,6-Trimethylcyclohex-1-enyl)but-3-en-2-yl acetate
09.306
1075 2
2-Метоксициннамил ацетат
2-Methoxycinnamyl acetate
3-(2-Methoxyphenyl)prop-2-enyl acetate
09.307
1076 6
нет CAS
2-Метилбутил додеканоат
2-Methylbutyl dodecanoate
09.312
2041
2182
7493-75-6
Аллил гекса-2,4-диеноат
Allyl hexa-2,4-dienoate
Allyl Sorbate;
09.313
1052 3
56423-40-6
Бензил 2-метилбутират
Benzyl 2-methylbutyrate
09.316
4026
1052 1
6938-45-0
Бензил гексаноат
Benzyl hexanoate
09.319
3907
13109-70-1
Борнил бутират
Bornyl butyrate
Bornyl butanoate; Butyric acid, 2-bornyl ester; 1,7,7-Trimethyl-bicyclo[2.2.1]heptan-2-yl butanoate
09.323
1052 7
105-46-4
втор-Бутил ацетат
sec-Butyl acetate
But-2-yl acetate; 1-Methylpropyl acetate
09.325
1052 8
819-97-6
втор-Бутил бутират
sec-Butyl butyrate
But-2-yl butyrate; 1-Methylpropyl butanoate
09.326
1052 9
28369-24-6
Бутил дека-2,4-диеноат
Butyl deca-2,4-dienoate
09.327
1053 0
30673-36-0
Бутил деканоат
Butyl decanoate
Butyl caprate;
09.328
1053 2
589-40-2
втор-Бутил формат
sec-Butyl formate
But-2-yl formate; 1-Methylpropyl formate
09.332
1053 3
820-00-8
втор-Бутил гексаноат
sec-Butyl hexanoate
But-2-yl caproate; 2-Butyl hexanoate; 1-Methylpropyl hexanoate
09.335
1053 6
57403-32-4
Бутил окт-2-еноат
Butyl oct-2-enoate
09.345
1055 5
818-04-2
Ди-изопентил сукцинат
Di-isopentyl succinate
Di-isoamyl succinate; Di(3-methylbutyl) succinate; Di-(3-Methylbutyl)butanedioate
09.351
1055 1
141-05-9
Диэтил малеат
Diethyl maleate
2- Butenedioic acid diethyl ester; Ethyl maleate; Diethyl but-2(cis)-enedioate
09.352
1054 9
624-17-9
Диэтил нонандиоат
Diethyl nonanedioate
Diethyl azelate;
09.355
1085 9
20777-49-5
нео-Дигидрокарвил ацетат
neo-Dihydrocarvyl acetate
p-Menth-8(9)-en-2-yl acetate
09.358
1089 9
20780-49-8
3,7-Диметилоктил ацетат
3,7-Dimethyloctyl acetate
Tetrahydrogeranyl acetate;
09.365
1061 0
638-10-8
Этил 3-метилкротоноат
Ethyl 3-methylcrotonate
Ethyl senecioate; Ethyl 3-methylbut-2(trans)-enoate
09.368
1061 5
6849-18-9
Этил 4-метилпент-3-еноат
Ethyl 4-methylpent-3-enoate
09.370
1057 9
67233-91-4
Этил дец-9-еноат
Ethyl dec-9-enoate
09.371
3832
1057 6
78417-28-4
Этил дека-2,4,7-триеноат
Ethyl deca-2,4,7-trienoate
Ethyl deca-2,4,7-trienoate; 2,4,7-Decatrienoic acid, ethyl ester;
09.372
1058 4
28290-90-6
Этил додец-2-еноат
Ethyl dodec-2-enoate
09.377
1061 8
1117-65-3
Этил окт-3-еноат
Ethyl oct-3-enoate
09.379
1062 3
2445-93-4
Этил пент-2-еноат
Ethyl pent-2-enoate
09.380
1062 2
41114-00-5
Этил пентадеканоат
Ethyl pentadecanoate
09.382
4122
68705-63-5
(E) -Геранил 2-метилбутират
(E)-Geranyl 2-methylbutyrate
Butanoic acid, 2-methyl-, (2E)-3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester; Butanoic acid, 2-methyl-, 3,7-dimethyl-2,6-octa-dienyl ester, (E) -; Geranyl 2-methylbutanoate
09.383
4044
1182 9
7785-33-3
Геранил 2-метилкротоноат
Geranyl 2-methylcrotonate
Geranyl tiglate; 3,7-Dimethyl-2(trans),6-octadienyl 2-methylbut-2(trans)-enoate
09.385
1066 1
16939-73-4
Гепт-2-енил ацетат
Hept-2-enyl acetate
09.387
1066 8
50862-12-9
Гептил 2-метилбутират
Heptyl 2-methylbutyrate
09.388
1080 2
5921-82-4
втор-Гептил ацетат
sec-Heptyl acetate
1-Methylhexyl acetate
09.390
1066 6
6976-72-3
Гептил гексаноат
Heptyl hexanoate
09.391
1080 5
6624-58-4
втор-Гептил гексаноат
sec-Heptyl hexanoate
1-Methylhexyl hexanoate
09.392
1066 7
56423-43-9
Гептил изовалерат
Heptyl isovalerate
Heptyl 3-methylbutanoate
09.394
2564
643
2497-18-9
Гекс-2(транс)-енил ацетат
Hex-2(trans)-enyl acetate
trans-2-Hexenyl acetate; 2-Hexen-1-yl acetate;
09.395
3932
1183 0
53398-80-4
Гекс-2(транс)-енил пропионат
Hex-2(trans)-enyl propionate
2-Hexenyl propanoate; (E)-Hex-2-enyl propionate; trans-2-Hexenyl propionate;
09.396
3926
53398-83-7
Гекс-2-енил бутират
Hex-2-enyl butyrate
09.397
3927
1185 8
53398-78-0
Гекс-2-енил формат
Hex-2-enyl formate
(E)-Hex-2-enyl formate; trans-2-Hexenyl formate;
09.398
3983
16630-55-0
3-(Метилтио)пропил ацетат
3-(Methylthio)propyl acetate
Hexanoic acid, (2E)-2-hexenyl ester; trans-2-Hexenyl caproate; trans-2-Hexenyl hexanoate '(E)-2-Hexenyl hexanoate
09.399
3930
35154-45-1
Гекс-2-енил изовалерат
Hex-2-enyl isovalerate
Hex-2-enyl 3-methylbutanoate
09.401
3551
227
2308-18-1
Изопентил ацетоацетат
Isopentyl acetoacetate
3-Methylbutyl acetoacetate; Pentyl 3-Oxobutanoate; Isoamyl Beta-ketobutyrate; 3-Methylbutyl 3-oxobutanoate
09.402
2415
240
141-97-9
Этил ацетоацетат
Ethyl acetoacetate
Ethyl acetylacetate; Ethyl beta-Ketobutyrate; Acetoacetic ester; Ethyl 3-oxobutanoate
09.403
2176
241
591-60-6
Бутил ацетоацетат
Butyl acetoacetate
Butyl 3-ketobutanoate; Butyl 3-Ketobutyrate; Butyl 3-oxobutanoate
09.404
2177
242
7779-75-1
Изобутил ацетоацетат
Isobutyl acetoacetate
Isobutyl-beta-ketobutyrate; Isobutyl-3-oxobutanoate; 2-Methyl-1-propyl acetoacetate; Isobutyl 3-ketobutanoate; 2-Methylpropyl 3-oxobutanoate
09.405
2510
243
10032-00-5
Геранил ацетоацетат
Geranyl acetoacetate
Geranyl 3-oxobutanoate; Geranyl beta-ketobutyrate; trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl acetoacetate; 3,7-Dimethylocta-2(trans),6-dienyl 3-oxobutanoate
09.406
2136
244
5396-89-4
Бензил 3-оксобутират
Benzyl 3-oxobutyrate
Benzyl acetylacetate; Benzyl 3-Oxobutanoate; Benzyl beta-Ketobutyrate;
09.407
2869
246
42078-65-9
2-Фенетил 3-метилкротоноат
2-Phenethyl 3-methylcrotonate
2-Phenylethyl 3-methyl-2-butenoate; 2-Phenethyl senecioate; Phenethyl 3,4-dimethylacrylate; 2-Phenylethyl 3-methylbut-2(trans)-enoate
09.408
2180
247
7779-81-9
Изобутил 2-метилбут-2(цис)-еноат
Isobutyl 2-methylbut-2(cis)-enoate
Isobutyl angelate; Butyl iso angelate; Butyl iso cis-2-methyl-2-butenoate; 2-Methylpropyl 2-methylbut-2(cis)-enoate
09.409
2443
265
7452-79-1
Этил 2-метилбутират
Ethyl 2-methylbutyrate
Ethyl 2-methylbutanoate;
09.410
2029
281
7493-69-8
Аллил 2-этилбутират
Allyl 2-ethylbutyrate
2-Propenyl 2-ethylbutanoate; 2-Propenyl 2-ethylbutyrate;
09.411
2024
283
7493-65-4
Аллил циклогексанбутират
Allyl cyclohexanebutyrate
Allyl 4-cyclohexylbutyrate; 2-Propen-1-yl cyclohexanebutyrate; Allyl hexahydrophenylbutyrate; Allyl cyclohexylbutyrate;
09.412
2694
287
547-63-7
Метил изобутират
Methyl isobutyrate
Methyl dimethylacetate; Methyl-2-methylpropionate; Methyl 2-methylpropanoate
09.413
2428
288
97-62-1
Этил изобутират
Ethyl isobutyrate
Ethyl isobutanoate; Ethyl 2-methylpropanoate; Propanoic acid, 2-methyl-, ethyl ester; Ethyl-2-methylpropanoate
09.414
2936
289
644-49-5
Пропил изобутират
Propyl isobutyrate
Propyl 2-methylpropanoate
09.415
2937
290
617-50-5
Изопропил изобутират
Isopropyl isobutyrate
Propyl iso isobutyrate; Isopropyl 2-methylpropanoate; Propyl iso 2-methylpropanoate; Isopropyl 2-methylpropanoate
09.416
2188
291
97-87-0
Бутил изобутират
Butyl isobutyrate
Butyl-2-methylpropionate; n-Butyl 2-methylpropanoate; Isobutyl 2-methylpropanoate
09.417
2189
292
97-85-8
Изобутил изобутират
Isobutyl isobutyrate
Isobutyl 2-methylpropionate; Butyl iso 2-Methylpropanoate; 2-Methyl-1-propyl 2-methylpropanoate; Isobutyl 2-methylpropanoate; 2-Methylpropyl 2-methylpropanoate
09.418
293
2445-72-9
Пентил изобутират
Pentyl isobutyrate
Amyl isobutyrate; Amyl isobutyraye; Pentyl 2-methylpropanoate
09.419
3507
294
2050-01-3
Изопентил изобутират
Isopentyl isobutyrate
Isopentyl-2-methyl propanoate; 3-Methylbutyl 2-methylpropanoate
09.420
2550
295
2349-13-5
Гептил изобутират
Heptyl isobutyrate
Heptyl 2-methylpropanoate; Heptyl 2-methylpropanoate
09.421
2313
296
97-89-2
Цитронеллил изобутират
Citronellyl isobutyrate
Citronellyl 2-methylpropionate; 3,7-Dimethyl-6-octen-1-yl isobutyrate; 3,7-Dimethyl-6-octen-1-yl 2-methylpropanoate; 3,7-Dimethyloct-6-enyl 2-methylpropanoate
09.423
2640
298
78-35-3
Линалил изобутират
Linalyl isobutyrate
Linalyl 2-methylpropionate; 3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl isobutyrate; Linalool isobutyrate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl 2-methylpropanoate
09.424
2775
299
2345-24-6
Нерил изобутират
Neryl isobutyrate
2-cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl isobutyrate; 3,7-Dimethyl-2(cis), 6-octadienyl 2-methylpropanoate
09.425
3050
300
7774-65-4
Терпинил 2-метилпропионат
Terpinyl 2-methylpropionate
Terpinyl isobutyrate; 1-Methyl-1-(4-methylcyclohex-3-enyl)ethyl 2-methylpropionate; p-Menth-1-en-8-yl isobutyrate
09.426
2141
301
103-28-6
Бензил изобутират
Benzyl isobutyrate
Benzyl 2-methylpropanoate; Benzyl-2-methylpropanoate
09.427
2862
302
103-48-0
Фенетил изобутират
Phenethyl isobutyrate
2-Phenethyl isobutyrate; 2-Phenylethyl isobutyrate; Benzylcarbinyl 2-methylpropanoate; Phenethyl 2-methylpropanoate; 2-Phenylethyl 2-methylpropanoate
09.428
2893
303
103-58-2
3-Фенилпропил изобутират
3-Phenylpropyl isobutyrate
Hydrocinnamyl isobutyrate; Hydrocinnamyl 2-methylpropanoate; 3- Phenylpropyl 2-methylpropanoate
09.429
3075
304
103-93-5
п-Толил изобутират
p-Tolyl isobutyrate
p-Cresyl isobutyrate; p-Methylphenyl 2-methylpropanoate; p-Methylphenyl isobutyrate; p-Tolyl 2-methylpropanoate; 4-Methylphenyl 2-methylpropanoate
09.430
2913
305
5461-08-5
Пиперонил изобутират
Piperonyl isobutyrate
Piperonyl 2-methylpropionate; 3,4-Methylenedioxybenzyl-2-methylpropanoate; Heliotropyl-2-methylpropanoate; 3,4-Methylenedioxybenzyl 2-methylpropanoate
09.431
2513
306
2345-26-8
Геранил изобутират
Geranyl isobutyrate
Geranyl 2-methylpropionate; trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl isobutyrate; 3,7-Dimethylocta-2(trans), 6-dienyl 2-methylpropanoate
09.432
2721
322
2412-80-8
Метил 4-метилвалерат
Methyl 4-methylvalerate
Methyl 4-methylpentanoate; Methyl isocaproate, Methyl isobutylacetate;
09.433
2440
371
97-64-3
Этил лактат
Ethyl lactate
Ethyl alpha-hydroxypropionate; Ethyl 2-hydroxypropanoate
09.434
2205
372
138-22-7
Бутил лактат
Butyl lactate
Butyl alpha-hydroxypropionate; Butyl hydroxypropanoate; Butyl 2-hydroxypropanoate
09.435
2442
373
539-88-8
Этил 4-оксовалерат
Ethyl 4-oxovalerate
Ethyl laevulinate; Ethyl 4-ketovalerate; Ethyl acetylpropanoate; Ethyl laevulate; Ethyl levulinate;
09.436
2207
374
2052-15-5
Бутил 4-оксовалерат
Butyl 4-oxovalerate
Butyl laevulinate; Butyl 4-ketovalerate; Butyl 4-oxopentanoate; Butyl acetylpropionate;
09.439
2374
382
7554-12-3
Диэтил малат
Diethyl malate
Diethylhydroxysuccinate; Ethyl malate; Diethyl 2-hydroxybutanedioate
09.441
2195
384
17373-84-1
Бутил этил малонат
Butyl ethyl malonate
Ethyl butyl maloate; Butyl ethyl propanedioate
09.442
2457
430
617-35-6
Этил пируват
Ethyl pyruvate
Ethyl acetylformate; Ethyl alpha-Ketopropionate; Ethyl pyroracemate; Ethyl 2-oxopropanoate
09.443
2083
431
7779-72-8
Изопентил пируват
Isopentyl pyruvate
Isoamyl 2-oxopropanoate; 3-Methylbutyl 2-oxopropanoate
09.444
2377
438
123-25-1
Диэтил сукцинат
Diethyl succinate
Diethyl butanedionate; Diethyl ethanedicarboxylate; Ethyl succinate; Diethyl butanedioate
09.445
2396
439
106-65-0
Диметил сукцинат
Dimethyl succinate
Dimethyl butanedionate; Methyl succinate; Dimethyl butanedioate
09.446
2378
440
87-91-2
Диэтил тартрат
Diethyl tartrate
Diethyl 2,3-dihydroxybutanedioate; Ethyl tartrate; Diethyl 2,3-dihydroxysuccinate; Diethyl 2,3-dihydroxybutanedioate
09.447
2463
442
108-64-5
Этил изовалерат
Ethyl isovalerate
Ethyl beta-methylbutyrate; Ethyl isopentanoate; Ethyl 3-methylbutanoate
09.448
2960
443
557-00-6
Пропил изовалерат
Propyl isovalerate
Propyl isovalerianate; Propyl 3-methylbutanoate; Propyl isopentanoate; Propyl 3-methylbutyrate;
09.449
2218
444
109-19-3
Бутил изовалерат
Butyl isovalerate
Butyl isovalerianate; Butyl isopentanoate; Butyl-3-methylbutanoate
09.450
2961
445
32665-23-9
Изопропил изовалерат
Isopropyl isovalerate
Propyl iso isovalerate; Isopropyl isovalerianate; Isopropyl isopentanoate; Isopropyl 3-methylbutanoate
09.451
2814
446
7786-58-5
Октил изовалерат
Octyl isovalerate
Octyl isovalerianate; Octyl isopentanoate; Octyl 3-methylbutyrate; Octyl 3-methylbutanoate
09.452
2791
447
7786-47-2
Нонил изовалерат
Nonyl isovalerate
Nonyl isovalerianate; Nonyl isopentanoate; Nonyl 3-methylbutanoate
09.453
2518
448
109-20-6
Геранил изовалерат
Geranyl isovalerate
Geranyl 3-methylbutyrate; trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl isopentanoate; 3,7-Dimethylocta-2(trans), 6-dienyl 3-methylbutanoate
09.454
2646
449
1118-27-0
Линалил изовалерат
Linalyl isovalerate
Linalyl 3-methylbutyrate; 3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl isovalerate; Linalyl isopentanoate; Linalyl isovalerianate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl 3-methylbutanoate
09.455
2669
450
16409-46-4
Ментил изовалерат
Menthyl isovalerate
p-Menth-3-yl isovalerate; Menthyl isovalerianate; 1-Isopropyl-4-methylcyclohex-2-yl 3-methylbutanoate; 2-Isopropyl-5-methylcyclohexanyl 3-methylbutanoate
09.456
2165
451
76-50-6
Борнил изовалерат
Bornyl isovalerate
Bornyl 3-methylbutyrate; Bornyl isovalerianate; Bornyl isopentanoate; 1,7,7-Trimethyl-bicyclo[2.2.1]hept-2-yl 3-methylbutanoate
09.457
2166
452
7779-73-9
Изоборнил изовалерат
Isobornyl isovalerate
Isobornyl 3-methylbutyrate; Isobornyl isovalerianate; Bornyl iso isovalerate; Bornyl iso isopentanoate; 1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]hept-2-yl 3-methylbutanoate
09.458
2152
453
103-38-8
Бензил изовалерат
Benzyl isovalerate
Benzyl isovalerianate; Benzyl isopentanoate; Benzyl 3-methyl butanoate
09.459
2302
454
140-27-2
Циннамил изовалерат
Cinnamyl isovalerate
Cinnamyl-3-methylbutyrate; Cinnamyl isovalerianate; 3-Phenylallyl isovalerate; 3-Phenyl-2-propen-1-yl 3-methylbutanoate; 3-Phenylprop-2-enyl 3-methylbutanoate
09.460
455
68922-10-1
Цитронеллил изовалерат
Citronellyl isovalerate
Citronellyl isopentanoate; 3,7-Dimethyloct-6-enyl 3-methylbutanoate
09.461
3054
456
1142-85-4
Терпинил изовалерат
Terpinyl isovalerate
p-Menth-1-en-8-yl isovalerate; Terpinyl isopentanoate; p-Menth-1-en-8-yl 3-methylbutyrate; p-Menth-1-en-8-yl 3-methylbutanoate
09.462
2753
457
556-24-1
Метил изовалерат
Methyl isovalerate
Methyl iso valerianate, Methyl beta-methyl butyrate; Methyl 3-methylbutanoate
09.463
2085
458
659-70-1
3-Метилбутил 3-метилбутират
3-Methylbutyl 3-methylbutyrate
Isoamyl isopentanoate; Isopentyl isopentanoate; iso amyl beta-methyl butyrate;
09.464
2355
459
7774-44-9
Циклогексил изовалерат
Cyclohexyl isovalerate
Cyclohexyl isovalerianate; Cyclohexyl isopentanoate; Cyclohexyl-3-methylbutanoate
09.465
2987
460
7778-96-3
Родинил изовалерат
Rhodinyl isovalerate
alpha-Citronellyl isopentanoate; 3,7-Dimethyloct-7-enyl 3-methylbutanoate
09.466
2871
461
140-26-1
Фенетил изовалерат
Phenethyl isovalerate
Phenylethyl isopentanoate; 2-Phenylethyl isovalerate; Benzylcarbinyl 3-methylbutanoate; 2-Phenylethyl 3-methylbutanoate
09.467
2899
462
5452-07-3
3-Фенилпропил изовалерат
3-Phenylpropyl isovalerate
Hydrocinnamyl isovalerate; 3-Phenylpropyl isovaleriate; Hydrocinnamyl 3-methylbutanoate; 3-Phenylpropyl isopentanoate; 3-Phenylpropyl 3-methylbutanoate
09.468
2067
463
7493-80-3
альфа-Пентилциннамил изовалерат
alpha-Pentylcinnamyl isovalerate
alpha-Amylcinnamyl 3-methylbutyrate; alpha-n-Amyl-beta-phenylacryl isovalerate; Floxin isovalerate; 2-Pentyl-3-phenylprop-2-enyl 3-methylbutanoate
09.469
2027
474
7493-68-7
Аллил циклогексанвалерат
Allyl cyclohexanevalerate
Allyl 5-cyclohexylpentanoate; Allyl cyclohexanepentanoate; 2-Propen-1-yl cyclohexanevalerate;
09.470
2297
496
103-59-3
Циннамил изобутират
Cinnamyl isobutyrate
Cinnamyl-2-methylpropionate; Cinnamyl 2-methylpropanoate; 3-Phenyl-2-propen-1-yl isobutyrate; 3-Phenylprop-2-enyl 2-methylpropanoate
09.471
2778
508
3915-83-1
Нерил изовалерат
Neryl isovalerate
Neryl beta-methylbutyrate; Neryl 3-methylbutyrate; Neryl isovalerianate; cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl isopentanoate; 3,7-Dimethyl-2(cis), 6-octadienyl 3-methylbutanoate
09.472
3369
568
589-59-3
Изобутил изовалерат
Isobutyl isovalerate
2-Methylpropyl 3-methylbutanoate
09.473
2808
593
109-15-9
Октил изобутират
Octyl isobutyrate
Octyl 2-methylpropanoate
09.474
2373
622
109-43-3
Дибутил себацинат
Dibutyl sebacate
Butyl sebacate; Dibutyl decanedioate; Dibutyl 1,8-octanedicarboxylate; Dibutyl decane-1,10-dioate
09.475
2376
623
110-40-7
Диэтил себацинат
Diethyl sebacate
Diethyl 1,8-octanedicarboxylate; Ethyl sebacate; Diethyl decanedioate
09.476
2423
627
94-02-0
Этил 3-фенил-3-оксопропионат
Ethyl 3-phenyl-3-oxopropionate
Ethyl benzoylacetate; Ethyl 3-phenyl-3-oxopropanoate; Ethyl beta-Keto-beta-phenylpropionate;
09.478
3172
646
2349-07-7
Гексил изобутират
Hexyl isobutyrate
Hexyl 2-methylpropanoate
09.480
3753
681
36438-54-7
о-Толил изобутират
o-Tolyl isobutyrate
2-Methylphenyl 2-methylpropanoate
09.481
710
105-58-8
Диэтил карбонат
Diethyl carbonate
09.482
2023
2070
4728-82-9
Аллил циклогексанацетат
Allyl cyclohexaneacetate
Allyl cyclohexylacetate; 2-Propen-1-yl cyclohexaneacetate;
09.483
2719
2085
868-57-5
Метил 2-метилбутират
Methyl 2-methylbutyrate
Methyl methylethylacetate, Methyl-2-methylbutanoate;
09.484
2736
2086
10031-71-7
1,1-Диметил-3-фенилпропил изобутират
1,1-Dimethyl-3-phenylpropyl isobutyrate
Dimethyl phenethyl carbinyl isobutyrate; 2-Methyl-4-phenyl-2-butyl isobutyrate; 2-Methyl-4-phenyl-2-butyl-2-methylpropanoate; 1,1-Dimethyl-3-phenylpropyl 2-methylpropanoate
09.485
2892
2087
65813-53-8
2-Фенилпропил изобутират
2-Phenylpropyl isobutyrate
2-Methyl-2-phenylethyl 2-methylpropanoate; 2-Alpha-Phenylpropyl alcohol, isobutyric ester; Hydratropyl isobutyrate; 2-Phenylpropyl 2-methylpropanoate
09.486
2687
2088
7775-39-5
1-Фенетил изобутират
1-Phenethyl isobutyrate
alpha-Methylbenzyl isobutyrate; Styrallyl isobutyrate; Methyl phenyl carbinyl butyrate; 1-Phenyl-1-ethyl 2-Methylpropanoate; Methyl phenylcarbinyl isobutyrate; 1-(2-Phenylethyl) 2-methylpropanoate
09.487
2873
2089
103-60-6
2-Феноксиэтил изобутират
2-Phenoxyethyl isobutyrate
2-Phenoxyethyl 2-methylpropanoate; Ethylene glycol monophenyl ether, isobutyrate; Phenylcellosolve isobutyrate; 2-Phenoxyethyl-2-methylpropanoate
09.488
2431
2095
10094-36-7
Этил циклогексанпропионат
Ethyl cyclohexanepropionate
Ethyl 3-cyclohexylpropionate; Ethyl hexahydrophenylpropionate;
09.489
2045
2098
2835-39-4
Аллил изовалерат
Allyl isovalerate
2-Propenyl isopentanoate; Allyl isopentanoate; Allyl isovalerianate; 2-Propenyl 3-methylbutanoate; Allyl 3-methylbutanoate
09.490
2375
2106
105-53-3
Диэтил малонат
Diethyl malonate
Ethyl malonate; Malonic ester; Ethyl propanedioate; Ethyl methanedicarboxylate; Diethyl propanedioate
09.491
2190
2107
7492-70-8
Бутил-O-бутириллактат
Butyl-O-butyryllactate
Butyl butyrolactate; Butyl-alpha-butyroxy propionate; Butyl 2-(propylcarboxy) propanoate; Butyl 2-butanoyloxypropanoate
09.492
2025
2180
7493-66-5
Аллил циклогексангексаноат
Allyl cyclohexanehexanoate
Allyl 3-cyclohexylhexanoate; Allyl hexahydrophenylhexanoate; Allyl cyclohexanecaproate;
09.493
2043
2183
7493-71-2
Аллил 2-метилкротоноат
Allyl 2-methylcrotonate
Allyl tiglate; Allyl-trans-2,3-dimethylacrylate; Allyl-trans-2-methyl-2-butenoate; Allyl-2-methyl-crotonate; Allyl 2-methylbut-2(trans)-enoate
09.494
3330
2184
37526-88-8
Бензил 2-метилкротоноат
Benzyl 2-methylcrotonate
Benzyl tiglate; Benzyl trans-2,3-dimethyl acrylate; Benzyl trans-2-methyl crotonate; Benzyl 2-methylbut-2(trans)-enoate
09.495
2460
2185
5837-78-5
Этил 2-метилкротоноат
Ethyl 2-methylcrotonate
Ethyl tiglate; Ethyl trans-2,3-dimethyl acrylate; Ethyl (trans)-2-Methylcrotonate; Tiglic acid ethyl ester; Ethyl 2-methylbut-2(trans)-enoate
09.496
2870
2186
55719-85-2
Фенетил 2-метилкротоноат
Phenethyl 2-methylcrotonate
Phenethyl tiglate; 2-Phenylethyl tiglate; 2-Phenylethyl trans-2,3-dimethylacrylate; 2-Phenylethyl trans-2-methylbutenoate; 2-Phenylethyl 2-methylbut-2(trans)-enoate
09.498
2026
2223
2705-87-5
Аллил циклогексанпропионат
Allyl cyclohexanepropionate
Allyl 3-cyclohexylpropionate; 2-Propen-1-yl cyclohexanepropionate; Allyl hexahydrophenylpropionate;
09.499
2224
25415-62-7
Пентил изовалерат
Pentyl isovalerate
Amyl isopentanoate; Pentyl 3-methylbutyrate; Pentyl-3-methyl butanoate; n-Amyl isovalerianate; Pentyl 3-methylbutanoate
09.501
2416
2241
620-79-1
Этил 2-ацетил-3-фенилпропионат
Ethyl 2-acetyl-3-phenylpropionate
Ethyl 2-benzylacetoacetate; Ethyl 2-acetyldihydrocinnamate; Ethyl alpha-acetylhydrocinnamate;
09.502
2242
71662-27-6
Этил бутирил лактат
Ethyl butyryl lactate
Ethyl O-butyryllactate; Ethyl 2-(butoxycarbonyl)propanoate
09.505
3498
2344
10032-11-8
Гекс-3-енил изовалерат
Hex-3-enyl isovalerate
3-Hexenyl isopentanoate; 3-Hexenyl isovalerate; Hex-3-enyl 3-methylbutanoate
09.506
3497
2345
10094-41-4
Гекс-3-енил 2-метилбутират
Hex-3-enyl 2-methylbutyrate
3-Hexenyl 2-methylbutyrate; cis-3-Hexenyl-a-methylbutyrate; Hex-3-enyl 2-methylbutanoate;
09.507
3499
4132
10032-15-2
Гексил 2-метилбутират
Hexyl 2-methylbutyrate
09.508
2143
1186 8
7492-69-5
Бензил 2,3-диметилкротоноат
Benzyl 2,3-dimethylcrotonate
Benzyl methyltiglate; Benzyl 2,3-dimethyl-2-butenoate; Benzyl-2,3-dimethylbut-2(trans)-enoate
09.509
2388
1182 8
7774-60-9
1-Метил-1-фенетил изобутират
1-Methyl-1-phenethyl isobutyrate
Dimethyl phenyl carbinyl isobutyrate; Phenylpropan-2-yl 2-methylpropionate; alpha,alpha-Dimethylbenzyl isobutyrate; 2-Phenylpropan-2-yl 2-methylpropanoate; 1-Methyl-1-(2-phenylethyl) 2-methylpropanoate
09.510
2417
1184 5
1321-30-8
Этил аконитат
Ethyl aconitate
Triethyl aconitate; Ethyl 1-propene-1,2,3-tricarboxylate; Ethyl 2-carboxyglutaconate; Triethyl propene-1,2,3-tricarboxylate
09.511
3080
77-90-7
Трибутил ацетилцитрат
Tributyl acetylcitrate
Acetyl tributylcitrate; Tributyl 2-acetoxy-1,2,3-propanetricarboxylate
09.512
3083
1176 2
77-93-0
Триэтил цитрат
Triethyl citrate
Ethyl citrate; Triethyl 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylate
09.513
3229
1073 3
1733-25-1
Изопропил 2-метилкротоноат
Isopropyl 2-methylcrotonate
Propyl iso tiglate, Isopropyl tiglate; Propyl iso alpha-Methylcrotonate; Isopropyl alpha-Methylcrotonate; Isopropyl 2-methylbut-2(trans)-enoate
09.514
3278
1190 3
13246-52-1
Этил 2,4-диоксогексаноат
Ethyl 2,4-dioxohexanoate
Ethyl propionylpyruvate; Ethyl-2,4-diketocaproate; ethyl propionyl pyruvate;
09.515
3339
1166 7
73019-14-4
Геранил 2-этилбутират
Geranyl 2-ethylbutyrate
3,7-Dimethyl-2(trans),6-octadienyl 2-ethylbutanoate
09.516
3359
1077 3
2445-78-5
2-Метилбутил 2-метилбутират
2-Methylbutyl 2-methylbutyrate
2-Methylbutyl 2-methylbutanoate;
09.517
3361
1078 1
2270-60-2
Метил цитронеллат
Methyl citronellate
Methyl-3,7-dimethyl-oct-6-enoate; Methyl 3,7-dimethyloct-6-enoate
09.518
3387
1054 5
55066-56-3
4-Метилфенил изовалерат
4-Methylphenyl isovalerate
p-Cresyl isopentanoate; 4-Methylphenyl 3-methylbutyrate; p-Tolyl isovalerate; p-Tolyl-3-methyl butyrate; 4-Methylphenyl 3-methylbutanoate
09.519
3393
1053 4
15706-73-7
Бутил 2-метилбутират
Butyl 2-methylbutyrate
09.520
3408
1078 5
24851-98-7
Метил 3-оксо-2-пентил-1-циклопентилацетат
Methyl 3-oxo-2-pentyl-1-cyclopentylacetate
Hedione; Methyl dihydrojasmonate; Methyl 2-pentyl-3-oxo-1-cyclopentyl-acetate; Jasmonic acid, (E)-dihydro-, methyl ester;
09.521
3410
1082 1
39924-52-2
Метил 3-оксо-2-пент-2-енил-1-циклопентилацетат
Methyl 3-oxo-2-pent-2-enyl-1-cyclopentylacetate
Methyl jasmonate; 2-Pentenyl cyclopentanone-3-acetic acid, methyl ester; Methyl(2-pent-2-enyl-3-oxo-1-cyclopentyl)acetate;
09.522
3428
1059 6
5405-41-4
Этил 3-гидроксибутират
Ethyl 3-hydroxybutyrate
Ethyl 3-hydroxybutanoate; Ethyl Beta-hydroxybutyrate;
09.523
3452
1056 3
6624-71-1
Додецил изобутират
Dodecyl isobutyrate
Dodecyl 2-mehyl-propanoate; Lauryl isobutyrate; Lauryl 2-methylpropionate; Dodecyl 2-methylpropanoate
09.524
3456
1061 2
1617-23-8
Этил 2-метилпент-3-еноат
Ethyl 2-methylpent-3-enoate
09.525
3462
1073 9
65416-14-0
Мальтил изобутират
Maltyl isobutyrate
2-Methyl-4-pyron-3-yl 2-methylpropanoate; Maltyl 2-methylpropanoate; 2-Methyl-4H-pyran-4-one-3-yl 2-methylpropanoate
09.526
3488
1061 6
39255-32-8
Этил 2-метилвалерат
Ethyl 2-methylvalerate
Ethyl 2-methylpentanoate;
09.527
3489
1061 3
53399-81-8
Этил 2-метилпент-4-еноат
Ethyl 2-methylpent-4-enoate
09.528
3494
1066 3
67801-45-0
транс-3-Гептенил изобутират
trans-3-Heptenyl isobutyrate
Hept-3(trans)-enyl isobutyrate; Hept-3(trans)-enyl 2-methylpropanoate
09.529
3500
1069 2
10032-13-0
Гексил изовалерат
Hexyl isovalerate
Hexyl isopentanoate; Hexyl isovalerianate; Hexyl 3-methylbutanoate
09.530
3505
1072 1
27625-35-0
Изопентил 2-метилбутират
Isopentyl 2-methylbutyrate
Isoamyl 2-methylbutanoate; Isopentyl 2-methylbutanoate; Iso-Amyl 2-methylbutanoate; 3-Methylbutyl 2-methylbutanoate
09.531
3506
1077 2
2445-77-4
2-Метилбутил изовалерат
2-Methylbutyl isovalerate
2-Methylbutyl isopentanoate; 2-Methylbutyl 3-methylbutanoate
09.532
3508
1081 2
21188-58-9
Метил 3-гидроксигексаноат
Methyl 3-hydroxyhexanoate
Methyl 3-hydroxycaproate; Methyl beta-hydroxycaproate; Methyl beta-hydroxyhexanoate;
09.533
3543
1057 1
105-95-3
Этил брассилат
Ethyl brassylate
Ethylene glycol brassylate, cyclic diester; Ethylene brassylate; Ethylene undecane dicarboxylate; 1,4-Dioxacycloheptadecan-5,17-dione
09.534
3544
1191 6
3289-28-9
Этил циклогексанкарбоксилат
Ethyl cyclohexanecarboxylate
09.535
3545
1176 4
2305-25-1
Этил 3-гидроксигексаноат
Ethyl 3-hydroxyhexanoate
09.536
3568
1192 0
4630-82-4
Метил циклогексанкарбоксилат
Methyl cyclohexanecarboxylate
09.537
3604
1086 6
29811-50-5
Октил 2-метилбутират
Octyl 2-methylbutyrate
09.538
3632
1088 3
24817-51-4
Фенетил 2-метилбутират
Phenethyl 2-methylbutyrate
2-Phenylethyl 2-methylbutanoate; Benzylcarbinyl 2-methylbutyrate; beta-Phenethyl alpha-methylbutanoate;
09.539
3676
94133-92-3
Окт-3-ил 2-метилкротоноат
Oct-3-yl 2-methylcrotonate
Oct-3-yl tiglate; 1-Ethylhexyl 2-methyl-2-butenoate; 1-Ethylhexyl 2-methylcrotonate; 3-Octyl tiglate; 1-Ethylhexyl 2-methylbut-2(trans)-enoate
09.540
3678
60523-21-9
Этил 2-метилпента-3,4-диеноат
Ethyl 2-methylpenta-3,4-dienoate
09.541
3679
5870-68-8
Этил 3-метилвалерат
Ethyl 3-methylvalerate
09.542
3683
3249-68-1
Этил 3-оксогексаноат
Ethyl 3-oxohexanoate
Ethyl beta-ketohexanoate;
09.543
3685
1064 8
26446-31-1
Глицерил 5-гидроксидеканоат
Glyceryl 5-hydroxydecanoate
09.544
3686
1064 9
26446-32-2
Глицерил 5-гидроксидодеканоат
Glyceryl 5-hydroxydodecanoate
09.545
3690
1068 1
61931-81-5
Гекс-3-енил лактат
Hex-3-enyl lactate
Hex-3-enyl 2-hydroxypropanoate
09.546
3693
58625-95-9
Гексил-2-метилпент-(3 и 4)-еноат
Hexyl-2-methylpent-(3 and 4)-enoate
09.547
3699
66576-71-4
Изопропил 2-метилбутират
Isopropyl 2-methylbutyrate
09.548
3706
40348-72-9
Метил 2-гидрокси-4-метилвалерат
Methyl 2-hydroxy-4-methylvalerate
Methyl 2-hydroxyisocaproate;
09.549
3707
2177-77-7
Метил 2-метилвалерат
Methyl 2-methylvalerate
Methyl 2-methylvalerate;
09.550
3713
3682-42-6
Метил 2-оксо-3-метилвалерат
Methyl 2-oxo-3-methylvalerate
Methyl 2-keto-3-methylpentanoate; Methyl 2-keto-3-methylvalerate; Methyl 3-methyl-2-oxovalerate;
09.551
3748
59259-38-0
l-Ментил лактат
l-Menthyl lactate
5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl alpha-hydroxypropanoate; l-p-Menthan-3-yl lactate;
09.552
3767
1065 0
91052-69-6
Глицериновый моноэфир 3-оксодекановой кислоты
3-Oxodecanoic acid glyceride
Glyceryl beta-ketodecanoate; Glyceryl monoester of 3-oxodecanoic acid;
09.553
3768
1065 1
91052-70-9
Глицериновый моноэфир 3-оксододекановой кислоты
3-Oxododecanoic acid glyceride
Glyceryl beta-ketododecanoate; Glyceryl monoester of 3-oxododecanoic acid;
09.554
3769
1065 2
91052-71-0
Глицериновый моноэфир 3-оксогескадекановой кислоты
3-Oxohexadecanoic acid glyceride
Glyceryl beta-ketohexadecanoate; Glyceryl monoester of 3-oxohexadecanoic acid;
09.555
3770
1065 3
91052-72-1
Глицериновый моноэфир 3-оксогескановой кислоты
3-Oxohexanoic acid glyceride
Glyceryl beta-ketohexanoate; Glyceryl diester of 3-oxohexanoic acid;
09.556
3771
1065 4
91052-68-5
Глицериновый моноэфир 3-оксооктановой кислоты
3-Oxooctanoic acid glyceride
Glyceryl beta-ketooctanoate; Glyceryl monoester of 3-oxooctanoic acid;
09.557
3772
1065 5
91052-73-2
Глицериновый моноэфир 3-оксотетрадекановой кислоты
3-Oxotetradecanoic acid glyceride
Glyceryl beta-ketotetradecanoate; Glyceryl monoester of 3-oxotetradecanoic acid;
09.558
1175 4
108-59-8
Диметил малонат
Dimethyl malonate
Dimethyl azelate; Dimethyl propanedioate
09.559
3931
67883-79-8
Гекс-3(цис)-енил 2-метилкротоноат
Hex-3(cis)-enyl 2-methylcrotonate
cis-3-Hexenyl tiglate; cis-3-Hexenyl-2-methyl-trans-2-butenoate; (Z)-3-Hexenyl 2-methylcrotonate; Hex-3(cis)-enyl 2-methylbut-2(trans)-enoate
09.561
3925
1067 6
65405-76-7
Гекс-3(цис)-енил антранилат
Hex-3(cis)-enyl anthranilate
(Z)-Hexenyl 2-aminobenzoate; (Z)-Hex-3-enyl anthranilate; cis-3-Hexenyl anthranilate; Hex-3(cis)-enyl 2-aminobenzoate
09.562
3353
56922-80-6
транс-3-Гексенил формат
trans-3-Hexenyl formate
09.563
3929
1178 3
41519-23-7
Гекс-3(цис)-енил изобутират
Hex-3(cis)-enyl isobutyrate
beta,gamma-Hexenyl isobutanoate; (Z)-Hex-3-enyl isobutyrate; cis-3-Hexenyl isobutyrate; Hex-3(cis)-enyl 2-methylpropanoate
09.564
3933
1068 3
33467-74-2
Гекс-3(цис)-енил пропионат
Hex-3(cis)-enyl propionate
beta, gamma-Hexenyl propanoate; (E)-Hex-2-enyl propionate; trans-2-Hexenyl propionate;
09.565
3934
1068 4
68133-76-6
Гекс-3-енил 2-оксопропионат
Hex-3-enyl 2-oxopropionate
Hex-3-enyl pyruvate;
09.566
3982
65405-80-3
(Z)-3-Гексенил (E)-2-бутеноат
(Z)-3-Hexenyl (E)-2-butenoate
2-Butenoic acid, 3-hexenyl ester; (E,Z)-Crotonate de (Z)-3-hexenyle; (Z)-3-Hexenyl crotonate; (Z)-3-Hexenylcrotonat; (E,Z)-2-Butenoic acid 3-hexenyl ester; cis-3-Hexenyl trans-2-butenoate
09.568
3928
53398-87-1
Гекс-3-енил гекс-2-еноат
Hex-3-enyl hex-2-enoate
09.570
1068 5
65405-77-8
Гекс-3-енил салицилат
Hex-3-enyl salicylate
Hex-3-enyl 2-hydroxybenzoate
09.571
3936
1068 6
35852-46-1
Гекс-3-енил валерат
Hex-3-enyl valerate
Hex-3-enyl pentanoate; cis-3-Hexenyl pentanoate; cis-3-Hexenyl valerate; (Z)-Hex-3-enyl valerate;
09.573
4132
1067 5
1516-17-2
Гекса-2,4-диенил ацетат
Hexa-2,4-dienyl acetate
09.576
1084 0
втор-Гексил ацетат
sec-Hexyl acetate
1-Methylpentyl acetate
09.578
3354
1068 8
1617-25-0
Гексил кротоноат
Hexyl crotonate
Hexyl but-2(trans)-enoate
09.581
1069 5
6259-76-3
Гексил салицилат
Hexyl salicylate
n-Hexyl o-hydroxybenzoate; Hexyl 2-hydroxybenzoate
09.583
1069 6
1117-59-5
Гексил валерат
Hexyl valerate
Hexyl pentanoate;
09.584
4146
85586-67-0
Изоборнил изобутират
Isobornyl isobutyrate
Propanoic acid, 2-methyl-, (1R, 2R, 4R)-1,7,7-trimethylbicyclo[2.2.1]hept-2-yl
09.585
1071 0
2445-67-2
Изобутил 2-метилбутират
Isobutyl 2-methylbutyrate
2-Methylpropyl 2-methylbutanoate
09.587
1070 7
30673-38-2
Изобутил деканоат
Isobutyl decanoate
2-Methylpropyl decanoate
09.588
1070 8
37811-72-6
Изобутил додеканоат
Isobutyl dodecanoate
2-Methylpropyl dodecanoate
09.589
1071 5
110-34-9
Изобутил гексадеканоат
Isobutyl hexadecanoate
Isobutyl palmitate; 2-Methylpropyl hexadecanoate
09.590
1070 9
585-24-0
Изобутил лактат
Isobutyl lactate
2-Methylpropyl 2-hydroxypropanoate
09.593
1071 4
5461-06-3
Изобутил октаноат
Isobutyl octanoate
2-Methylpropyl octanoate
09.594
1071 2
25263-97-2
Изобутил тетрадеканоат
Isobutyl tetradecanoate
Isobutyl myristate; 2-Methylpropyl tetradecanoate
09.599
1071 9
109-25-1
Изопентил гептаноат
Isopentyl heptanoate
3-Methylbutyl heptanoate
09.600
1072 3
81974-61-0
Изопентил гексадеканоат
Isopentyl hexadecanoate
Isoamyl palmitate; 3-Methylbutyl hexadecanoate
09.601
1072 0
19329-89-6
Изопентил лактат
Isopentyl lactate
3-Methylbutyl 2-hydroxypropanoate
09.602
1072 2
62488-24-8
Изопентил тетрадеканоат
Isopentyl tetradecanoate
Isoamyl myristate; 3-Methylbutyl tetradecanoate
09.603
1072 9
6284 - 46-4
Изопропил кротоноат
Isopropyl crotonate
Isopropyl but-2(trans)-enoate
09.604
1073 0
2311-59-3
Изопропил деканоат
Isopropyl decanoate
Isopropyl caprate;
09.606
1073 2
142-91-6
Изопропил гексадеканоат
Isopropyl hexadecanoate
Isopropyl palmitate;
09.608
1073 1
5458-59-3
Изопропил октаноат
Isopropyl octanoate
Isopropyl caprylate;
09.614
1073 8
10471-96-2
Линалил валерат
Linalyl valerate
Linalyl pentanoate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl pentanoate
09.615
3566
1074 8
28839-13-6
п-Мент-1-ен-9-ил ацетат
p-Menth-1-en-9-yl acetate
09.616
3810
77341-67-4
моно-Мент-3-ил сукцинат
mono-Menth-3-yl succinate
Butanedioic acid, mono[5-methyl 2-(1-methyl-ethyl)cyclohexyl] ester, [1R-(1alpha,2beta,5alpha)]; 3-(5-methyl-2-isopropylcyclohexoxycarbonyl)propanoic acid
09.618
1075 1
2230-90-2
Ментил формат
Menthyl formate
p-Menthane-3-yl formate
09.626
1084 8
600-22-6
Метил 2-оксопропионат
Methyl 2-oxopropionate
Methyl pyruvate;
09.629
1075 5
21188-60-3
Метил 3-ацетоксигексаноат
Methyl 3-acetoxyhexanoate
09.632
1075 6
35234-22-1
Метил 5-ацетоксигексаноат 1
Methyl 5-acetoxyhexanoate
09.635
1075 9
Метил акрилат
Methyl acrylate
Methyl prop-2-enoate
09.637
1179 9
2482-39-5
Метил дец-2-еноат
Methyl dec-2-enoate
09.638
1078 4
7367-83-1
Метил дец-4-еноат
Methyl dec-4-enoate
09.639
3859
4493-42-9
Метил дека-2,4-диеноат
Methyl deca-2,4-dienoate
09.640
1078 2
1191-03-3
Метил дека-4,8-диеноат
Methyl deca-4,8-dienoate
09.641
1079 2
6208-91-9
Метил додец-2-еноат
Methyl dodec-2-enoate
09.642
1079 5
107-31-3
Метил формат
Methyl formate
09.643
1079 7
1189-09-9
Метил геранат
Methyl geranate
Methyl 3,7-dimethyl-2(trans),6-octadienoate
09.645
3411
713
112-63-0
Метил линолеат
Methyl linoleate
Methyl octadeca-9(cis),12(cis)-dienoate;
09.646
3411
714
301-00-8
Метил линоленат
Methyl linolenate
Methyl octadeca-9(cis),12(cis),15(cis)-trienoate;
09.648
4169
10072-05-6
Метил N,N-диметилантранилат
Methyl N,N-dimethylanthranilate
Benzoic acid, 2-(dimethylamino)-, methyl ester Anthranilic acid, N, N-dimethyl-, methyl ester Methyl 2-(dimethylamino) benzoate Methyl o-(dimethylamino) benzoate
09.649
4170
2719-08-6
Метил N-ацетил антранилат
Methyl N-acetylanthranilate
Benzoic acid, 2- (acetylamino)-, methyl ester; Anthranilic acid, N-acetyl-, methyl ester; Methyl 2- (acetylamino) benzoate; Methyl 2-acetamidobenzoate; Methyl N-acetoanthranilate; o- (Methoxycarbonyl) acetanilide; o-Acetamidobenzoic acid methyl ester
09.650
4171
41270-80-8
Метил N-формилантранилат
Methyl N-formylanthranilate
Benzoic acid, 2- (formylamino)-, methyl ester; Methyl o-formamidobenzoate; N-Formylanthranilic acid, methyl ester
09.651
1084 9
112-61-8
Метил октадеканоат
Methyl octadecanoate
Methyl stearate;
09.652
1083 6
112-62-9
Метил олеат
Methyl oleate
Methyl 9-octadecenoate; Methyl octadec-9-enoate
09.657
4012
1076 1
626-38-0
1-Метилбутил ацетат
1-Methylbutyl acetate
Pent-2-yl acetate;
09.658
3893
1076 3
60415-61-4
1-Метилбутил бутират
1-Methylbutyl butyrate
Pent-2-yl butyrate;
09.660
1076 5
55195-23-8
2-Метилбутил деканоат
2-Methylbutyl decanoate
09.662
1076 8
2601-13-0
2-Метилбутил гексаноат
2-Methylbutyl hexanoate
09.663
1077 0
2445-69-4
2-Метилбутил изобутират
2-Methylbutyl isobutyrate
2-Methylpropionic acid, 2-methylbutyl ester; 2-Methylbutyl 2-methylpropanoate
09.664
1077 6
67121-39-5
2-Метилбутил октаноат
2-Methylbutyl octanoate
09.665
1077 8
2438-20-2
2-Метилбутил пропионат
2-Methylbutyl propionate
09.666
1077 4
93805-23-3
2-Метилбутил тетрадеканоат
2-Methylbutyl tetradecanoate
Methylbutyl myristate;
09.669
1085 7
1118-39-4
Мирценил ацетат
Myrcenyl acetate
7-Methyl-3-methyleneoct-1-en-7-yl acetate
09.671
1086 2
56001-43-5
Неролидил ацетат
Nerolidyl acetate
1,5,9-Trimethyl--1-vinyl-4(cis),8-decadienyl acetate
09.676
1079 9
2051-50-5
втор-Октил ацетат
sec-Octyl acetate
1-Methylheptyl acetate
09.677
1086 5
4887-30-3
Октил гексаноат
Octyl hexanoate
09.678
4191
74298-89-8
(Z)-Пент-2-енил гексаноат
(Z)-Pent-2-enyl hexanoate
2- Penten-1-yl hexanoate
09.679
1087 5
68039-26-9
Пентил 2-метилбутират
Pentyl 2-methylbutyrate
Amyl 2-methylbutyrate;
09.684
1088 0
64181-20-0
Фенетил кротоноат
Phenethyl crotonate
Phenylethyl but-2(trans)-enoate
09.685
1088 1
61810-55-7
2-Фенетил деканоат
2-Phenethyl decanoate
Phenethyl caprate;
09.688
3958
1087 8
122-79-2
Фенил ацетат
Phenyl acetate
(Acetyloxy) benzene; Phenol acetatel; Acetoxybenzene;
09.689
3960
1181 4
118-55-8
Фенил салицилат
Phenyl salicylate
Salol; Phenyl 2-hydroxybenzoate; Phenyl-o-hydroxybenzoate
09.691
4197
10236-16-5
(E,Z)-Фитил ацетат
(E,Z)-Phytyl acetate
09.692
4202
1179 6
1191-16-8
Пренил ацетат
Prenyl acetate
3-Methylbut-2-enyl acetate
09.693
4203
08.11.5205
Пренил бензоат
Prenyl benzoate
2-Buten-1-ol, 3-methyl-, benzoate; 3-Methyl-2-butenyl benzoate; Benzoic acid, 3-methyl-2-butenyl ester
09.694
4205
68480-28-4
Пренил формиат
Prenyl formate
2-Buten-1-ol, 3-methyl-, formate; Methanoic acid, 3-methyl-2-butenyl ester
09.695
4206
76649-23-5
Пренил изобутират
Prenyl isobutyrate
Propanoic acid, 2-methyl-, 3-methyl-2-butenyl ester; Isobutyric acid, 3-methyl-2-butenyl ester
09.698
1089 1
37064-20-3
Пропил 2-метилбутират
Propyl 2-methylbutyrate
09.701
2038
228
7493-74-5
Аллил феноксиацетат
Allyl phenoxyacetate
Acetate P.A.; 2-Propenyl phenoxyacetate;
09.702
2955
229
4606-15-9
Пропил фенилацетат
Propyl phenylacetate
Propyl alpha-toluate; Propyl alpha-Toluate;
09.703
2812
230
122-45-2
Октил фенилацетат
Octyl phenylacetate
Octyl alpha-toluate;
09.704
2516
231
102-22-7
Геранил фенилацетат
Geranyl phenylacetate
Geranyl alpha-toluate; Trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl-phenylacetate; 3,7-Dimethylocta-2(trans),6-dienyl phenyl acetate
09.705
2149
232
102-16-9
Бензил фенилацетат
Benzyl phenylacetate
Benzyl alpha-toluate; Phenylacetic acid, benzyl ester; Benzyl-2-phenyl ethanoate;
09.706
3740
233
102-17-0
Анисил фенилацетат
Anisyl phenylacetate
4-Methoxybenzyl phenylacetate; Anisyl alpha-toluate; p-Methoxybenzyl phenylacetate; Phenylacetic acid, p-methoxybenzyl ester;
09.707
2866
234
102-20-5
Фенетил фенилацетат
Phenethyl phenylacetate
Phenylethyl phenylacetate; Phenethyl alpha-toluate; 2-Phenylethyl alpha-toluate; 2-Phenylethyl phenylacetate;
09.708
2300
235
7492-65-1
Циннамил фенилацетат
Cinnamyl phenylacetate
3-Phenyl-2-propen-1-yl phenylacetate; Cinnamyl alpha-toluate; 3-Phenylallyl phenylacetate; 3-Phenylprop-2-enyl phenyl acetate
09.709
3077
236
101-94-0
п-Толил фенилацетат
p-Tolyl phenylacetate
p-Cresyl alpha-toluate; p-Cresyl phenylacetate; p-Tolyl alpha-Toluate; 4-Methylphenyl phenylacetate
09.710
2477
237
120-24-1
Изоэвгенил фенилацетат
Isoeugenyl phenylacetate
2-methoxy-4-phenyl phenylacetate; 4-Propenylguaiacyl phenylacetate; Isoeugenyl alpha-Toluate; 2-Methoxy-4-(prop-1-enyl)phenyl phenylacetate
09.711
2535
238
4112-89-4
Гвайяцил фенилацетат
Guaiacyl phenylacetate
o-Methylcatechol acetate; Guaiacol phenylacetate; o-Methoxyphenyl phenylacetate; 2-Methoxyphenyl phenylacetate
09.712
3008
239
1323-75-7
Санталил фенилацетат
Santalyl phenylacetate
alpha-Santalyl phenylacetate; beta-Santalyl phenylacetate; Santalyl alpha-toluate;
09.713
2679
248
121-98-2
Метил 4-метоксибензоат
Methyl 4-methoxybenzoate
Methyl p-methoxybenzoate; Methyl p-anisate; Methyl anisate;
09.714
2420
249
94-30-4
Этил 4-метоксибензоат
Ethyl 4-methoxybenzoate
Ethyl p-methoxybenzoate; Ethyl p-anisate; Ethyl anisate;
09.715
2682
250
134-20-3
Метил антранилат
Methyl anthranilate
Methyl o-Aminobenzoate; o-Amino methyl benzoate; Methyl 2-aminobenzoate
09.716
2421
251
87-25-2
Этил антранилат
Ethyl anthranilate
Ethyl o-Aminobenzoate; Ethyl 2-aminobenzoate
09.717
2181
252
7756-96-9
Бутил антранилат
Butyl anthranilate
Butyl 2-Aminobenzoate; Butyl o-Aminobenzoate; Butyl 2-aminobenzoate
09.718
2182
253
7779-77-3
Изобутил антранилат
Isobutyl anthranilate
Isobutyl 2-aminobenzoate; Isobutyl o-Aminobenzoate; 2-Methylpropyl 2-aminobenzoate
09.719
2020
254
7493-63-2
Аллил антранилат
Allyl anthranilate
Allyl o-aminobenzoate; 2-Propenyl 2-aminobenzoate; 2-Propenyl anthranilate; Allyl 2-aminobenzoate
09.721
2637
256
7149-26-0
Линалил антранилат
Linalyl anthranilate
Linalyl o-aminobenzoate; 3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl-2-aminobenzoate; Linalyl 2-aminobenzoate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl 2-aminobenzoate
09.722
2350
257
7779-16-0
Циклогексил антранилат
Cyclohexyl anthranilate
Cyclohexyl 2-aminobenzoate
09.723
2859
258
133-18-6
Фенетил антранилат
Phenethyl anthranilate
2-Phenylethyl anthranilate; Beta-Phenylethyl o-Aminobenzoate; 2-Phenylethyl 2-aminobenzoate
09.724
3048
259
14481-52-8
альфа-Терпинил антранилат
alpha-Terpinyl anthranilate
p-Menth-1-en-8-yl anthranilate; p-Mentha-1-en-8-yl 2-aminobenzoate; Terpinyl o-Aminobenzoate; p-Menth-1-en-8-yl 2-aminobenzoate
09.725
2683
260
93-58-3
Метил бензоат
Methyl benzoate
Methyl benzenecarboxylate;
09.726
2422
261
93-89-0
Этил бензоат
Ethyl benzoate
Ethyl benzenecarboxylate; Ethyl benzene carboxylate;
09.727
2138
262
120-51-4
Бензил бензоат
Benzyl benzoate
Benzoic acid benzyl ester; Benzyl benzenecarboxylate; Benzyl phenylformate;
09.728
2453
307
10031-93-3
Этил 4-фенилбутират
Ethyl 4-phenylbutyrate
Butanoic acid, 4-methyl, ethyl ester; Ethyl 4-phenyl-butanoate;
09.729
2739
308
2046-17-5
Метил 4-фенилбутират
Methyl 4-phenylbutyrate
Methyl gamma-phenylbutyrate;
09.730
2430
323
103-36-6
Этил циннамат
Ethyl cinnamate
Ethyl beta-phenylacrylate; Ethyl trans-cinnamate; Ethyl 3-phenylpropenoate; Ethyl phenylacrylate; Ethyl 3-phenylprop-2-enoate
09.731
2938
324
7778-83-8
Пропил циннамат
Propyl cinnamate
n-propyl 3-phenylpropenoate; n-Propyl beta-phenylacrylate; Propyl 3-phenylprop-2-enoate
09.732
2939
325
7780-06-5
Изопропил циннамат
Isopropyl cinnamate
Propyl iso cinnamate; Isopropyl 3-phenylpropenoate; 1-Methylethyl 3-phenylpropenoate; Isopropyl 3-phenylprop-2-enoate
09.733
2192
326
538-65-8
Бутил циннамат
Butyl cinnamate
Butyl 3-phenylpropenoate; Butyl beta-Phenylacrylate; n-Butyl phenylacrylate; Cinnamic acid, butyl ester; Butyl 3-phenylprop-2-enoate
09.734
2193
327
122-67-8
Изобутил циннамат
Isobutyl cinnamate
2-Methylpropyl beta-phenylacrylate; 2-Methylpropyl 3-phenylpropenoate; Isobutyl beta-phenylacrylate; 2-Methylpropyl 3-phenylprop-2-enoate
09.735
328
3487-99-8
Пентил циннамат
Pentyl cinnamate
Amyl cinnamate; Cinnamic acid amyl ester; Pentyl-3-phenyl prop-2-enoate; Pentyl 3-phenylprop-2-enoate
09.736
2641
329
78-37-5
Линалил циннамат
Linalyl cinnamate
3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl cinnamate; Linalyl 3-phenylpropenoate; 3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl beta-phenylacrylate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl 3-phenylprop-2-enoate
09.737
3051
330
10024-56-3
Терпинил циннамат
Terpinyl cinnamate
Terpinyl 3-phenylpropenoate; Terpinyl beta-Phenylacrylate; p-Menth-1-en-8-yl cinnamate
09.738
2142
331
103-41-3
Бензил циннамат
Benzyl cinnamate
Cinnamein; Benzyl beta-phenylacrylate; 2-Propenoic acid, 3-phenyl, phenylmethyl ester; Benzyl 3-phenylprop-2-enoate
09.739
2298
332
122-69-0
Циннамил циннамат
Cinnamyl cinnamate
Styracin; Phenylallyl cinnamate; 3-Phenyl-2-propen-1-yl 3-phenylpropenoate; 3-Phenylprop-2-enyl 3-Phenylprop-2-enoate
09.740
2698
333
103-26-4
Метил циннамат
Methyl cinnamate
Methyl 3-phenylpropenoate; Methyl-3-phenyl prop-2-enoate; Methyl 3-phenylprop-2-enoate
09.741
2022
334
1866-31-5
Аллил циннамат
Allyl cinnamate
Allyl-beta-phenylacrylate; Propenyl cinnamate; Allyl-3-phenyl propenoate; Allyl beta-phenylacrylate; Allyl 3-phenylprop-2-enoate
09.742
2063
335
7779-65-9
Изопентил циннамат
Isopentyl cinnamate
Penty iso cinnamate; Isoamyl cinnamate; Isopentyl 3-phenylpropenoate; Isopentyl beta-phenylacrylate; 3-Methylbutyl 3-phenylprop-2-enoate
09.743
2863
336
103-53-7
Фенетил циннамат
Phenethyl cinnamate
Benzyl carbinyl cinnamate; Benzylcarbinyl cinnamate; 2-Phenylethyl 3-phenylpropenoate; beta-Phenethyl beta-phenylacrylate; Phenethyl 3-phenylprop-2-enoate
09.744
2352
337
7779-17-1
Циклогексил циннамат
Cyclohexyl cinnamate
Cyclohexyl 3-phenylpropenoate; Cyclohexyl beta-phenylacrylate; Cyclohexyl-3-phenyl prop-2-enoate; Cyclohexyl 3-phenylprop-2-enoate
09.745
2894
338
122-68-9
3-Фенилпропил циннамат
3-Phenylpropyl cinnamate
Hydrocinnamyl cinnamate; Phenylpropyl cinnamate; Hydrocinnamyl 3-phenylpropenoate; 3-Phenylpropyl beta-phenylacrylate; 3-Phenylpropyl 3-phenylprop-2-enoate
09.746
2741
427
103-25-3
Метил 3-фенилпропионат
Methyl 3-phenylpropionate
Methyl hydrocinnamate; Methyl Dihydrocinnamate;
09.747
2455
429
2021-28-5
Этил 3-фенилпропионат
Ethyl 3-phenylpropionate
Ethyl hydrocinnamate; Ethyl dihydrocinnamate;
09.748
2458
432
118-61-6
Этил салицилат
Ethyl salicylate
Salicylic ether; Salicylic acid, ethyl ester; Ethyl 2-hydroxybenzoate
09.749
2745
433
119-36-8
Метил салицилат
Methyl salicylate
Methyl 2-hydroxybenzoate
09.750
2213
434
87-19-4
Изобутил салицилат
Isobutyl salicylate
2-Methyl-1-propyl salicylate; 2-Methylpropyl o-hydroxybenzoate; Butyl salicylate; Isobutyl o-Hydroxybenzoate; 2-Methylpropyl 2-hydroxybenzoate
09.751
2084
435
87-20-7
Изопентил салицилат
Isopentyl salicylate
Isopentyl o-hydroxybenzoate; Salicylic acid, isopentyl ester; Isoamyl o-hydroxybenzoate; 3-Methylbutyl salicylate; 3-Methylbutyl 2-hydroxybenzoate
09.752
2151
436
118-58-1
Бензил салицилат
Benzyl salicylate
Benzoic acid, 2-hydroxy, phenylmethyl ester; Benzyl o-hydroxybenzoate; Salicylic acid, benzyl ester; Benzyl 2-hydroxybenzoate
09.753
2868
437
87-22-9
Фенетил салицилат
Phenethyl salicylate
2-Phenylethyl salicylate; Benzylcarbinyl 2-hydroxybenzoate; Benzylcarbinyl salicylate; 2-Phenylethyl 2-hydroxybenzoate
09.754
2203
525
94-26-8
Бутил 4-гидроксибензоат
Butyl 4-hydroxybenzoate
Butyl p-hydroxy benzoate; Butyl parasept; p-Hydroxybenzoic acid butyl ester;
09.755
2058
562
94-46-2
Изопентил бензоат
Isopentyl benzoate
Isoamyl benzoate; Pentyl iso benzoate; Amyl iso benzoate; Isopentyl phenyl methanoate; 3-Methylbutyl benzoate
09.756
566
94022-06-7
Изоборнил фенилацетат
Isobornyl phenylacetate
exo-2-Bornyl phenylacetate; 1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]hept-2-yl phenylacetate
09.757
2185
567
120-50-3
Изобутил бензоат
Isobutyl benzoate
Isobutyl phenyl methanoate; 2-Methylpropyl benzoate
09.758
2690
577
3549-23-3
Метил п-трет-бутилфенилацетат
Methyl p-tert-butylphenylacetate
Methyl 4-(1,1-dimethylethyl)phenylacetate
09.761
612
5137-52-0
Пентил фенилацетат
Pentyl phenylacetate
Amyl phenylacetate;
09.762
613
2050-08-0
Пентил салицилат
Pentyl salicylate
Isoamyl o-hydroxybenzoate; Isoamyl salicylate; Pentyl 2-hydroxybenzoate
09.763
3650
614
2052-14-4
Бутил салицилат
Butyl salicylate
Butyl (2-hydroxy-phenyl)-methanoate; Butyl 2-hydroxybenzoate
09.764
4115
629
38446-21-8
Этил N-этилантранилат
Ethyl N-ethylanthranilate
Ethyl N-ethyl-2-aminobenzoate
09.765
4116
632
35472-56-1
Этил N-метилантранилат
Ethyl N-methylanthranilate
Ethyl N-methyl-2-aminobenzoate
09.766
2471
636
531-26-0
Эвгенил бензоат
Eugenyl benzoate
Benzoyl eugenol; Eugenol benzoate; 4-Allyl-2-methoxyphenyl benzoate
09.767
2511
639
94-48-4
Геранил бензоат
Geranyl benzoate
Geraniol benzoate; trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl-benzoate; 3,7-Dimethylocta-2(trans),6-dienyl benzoate
09.768
3691
645
6789-88-4
Гексил бензоат
Hexyl benzoate
n-Hexyl benzoate; Hexyl phenyl methanoate;
09.769
4149
649
65505-24-0
Изобутил N-метилантранилат
Isobutyl N-methylanthranilate
2-Methylpropyl N-methyl-2-aminobenzoate
09.770
2932
652
939-48-0
Изопропил бензоат
Isopropyl benzoate
Propyl iso benzoate; 1-Methylethyl benzoate;
09.771
2638
654
126-64-7
Линалил бензоат
Linalyl benzoate
Linalool benzoate; 3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl benzoate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl benzoate
09.772
3501
655
7143-69-3
Линалил фенилацетат
Linalyl phenylacetate
Linalyl alpha-toluate; 3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl phenylacetate; Linalyl alpha-Toluate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl phenylacetate
09.774
2860
667
94-47-3
Фенетил бензоат
Phenethyl benzoate
2-Phenylerhyl benzoate; Benzylcarbinyl benzoate;
09.776
2931
677
2315-68-6
Пропил бензоат
Propyl benzoate
Propyl phenyl methanoate;
09.779
740
136-60-7
Бутил бензоат
Butyl benzoate
n-Butyl benzoate;
09.780
743
5320-75-2
Циннамил бензоат
Cinnamyl benzoate
3-Phenylallyl benzoate; 3-Phenylprop-2-enyl benzoate
09.781
2718
756
85-91-6
Метил N-метилантранилат
Methyl N-methylanthranilate
Dimethyl anthranilate; 2-Methylamino methyl benzoate; Methyl 2-Methylamonobenzoate; Methyl o-Methylaminobenzoate; Methyl N-methyl-2-aminobenzoate
09.782
2551
2104
10032-08-3
Гептил циннамат
Heptyl cinnamate
Heptyl-beta-phenylacrylate; Heptyl-3-phenyl propenoate; Heptyl 3-phenylprop-2-enoate
09.783
2733
2155
101-41-7
Метил фенилацетат
Methyl phenylacetate
Methyl alpha-toluate; Methyl Alpha-Toluate;
09.784
2452
2156
101-97-3
Этил фенилацетат
Ethyl phenylacetate
Ethyl alpha-toluate; Alpha-Toluic acid, ethyl ester; Ethyl Alpha-Toluate;
09.785
2315
2157
139-70-8
Цитронеллил фенилацетат
Citronellyl phenylacetate
3,7-Dimethyl-6-octen-1-yl phenylacetate; Citronellyl alpha-Toluate; 3,7-Dimethyloct-6-enyl phenylacetate
09.786
2956
2158
4861-85-2
Изопропил фенилацетат
Isopropyl phenylacetate
Isopropyl Alpha-Toluate;
09.787
2209
2159
122-43-0
Бутил фенилацетат
Butyl phenylacetate
Butyl Alpha-Toluate;
09.788
2210
2160
102-13-6
Изобутил фенилацетат
Isobutyl phenylacetate
Isobutyl alpha-toluate; 2-Methylpropyl phenylacetate
09.789
2081
2161
102-19-2
3-Метилбутил фенилацетат
3-Methylbutyl phenylacetate
Isoamyl phenylacetate; Isopentyl phenylacetete; Isoamyl Alpha-Toluate;
09.790
2039
2162
1797-74-6
Аллил фенилацетат
Allyl phenylacetate
Allyl alpha-toluate; 2-Propenyl phenylacetate;
09.791
2985
2163
10486-14-3
Родинил фенилацетат
Rhodinyl phenylacetate
alpha-Citronellyl phenylacetate; 3,7-Dimethyl-7-octen-1-yl phenylacetate; Rhodinyl alpha-toluate; 3,7-Dimethyloct-7-enyl 2-phenylacetate
09.796
2717
2192
606-45-1
Метил 2-метоксибензоат
Methyl 2-methoxybenzoate
o-Methoxybenzoic acid methyl ester; Dimethyl salicylate; Methyl o-anisate; Methyl salicylate o-methyl ether;
09.797
3157
2243
67028-40-4
Этил (п-толилокси)ацетат
Ethyl (p-tolyloxy)acetate
Ethyl cresoxyacetate; Vinigar naphtha; Ethyl (4-methylphenoxy)acetate
09.798
2302
617-05-0
Этил ваниллат
Ethyl vanillate
Ethyl 4-hydroxy-3-methoxybenzoate
09.799
2305
3943-74-6
Метил ваниллат
Methyl vanillate
Methyl 4-hydroxy-3-methoxybenzoate
09.801
2767
1186 2
63449-68-3
2-Нафтил антранилат
2-Naphthyl anthranilate
2-Naphthyl o-Aminobenzoate; Napth-2-yl 2-aminobenzoate
09.802
3341
1058 7
2983-36-0
Этил 2-этил-3-фенилпропионат
Ethyl 2-ethyl-3-phenylpropionate
Ethyl alpha-ethyldihydrocinnamate; Ethyl benzylbutyrate; Ethyl 2-ethyldihydrocinnamate;
09.803
3419
1089 0
19224-26-1
Пропиленгликоль дибензоат
Propylene glycol dibenzoate
1,2-Propanediol dibenzoate; Propan-1,2-diyl dibenzoate
09.804
3457
1069 4
5421-17-0
Гексил фенилацетат
Hexyl phenylacetate
Hexyl Alpha-Toluate; Phenylacetic acid, hexyl ester;
09.805
3633
1068 2
42436-07-7
Гекс-3(цис)-енил фенилацетат
Hex-3(cis)-enyl phenylacetate
beta,gamma-Hexenyl alpha-toluate; 3-Hexenyl alpha-toluate; beta, gamma-Hexenyl alpha-toluate; cis-Hexenyl phenylacetate;
09.806
3688
1177 8
25152-85-6
Гекс-3-енил бензоат
Hex-3-enyl benzoate
3-Hexen-1-ol, benzoate;
09.807
3734
617-01-6
о-Толил салицилат
o-Tolyl salicylate
2-Methylphenyl 2-hydroxybenzoate; o-Cresyl salicylate; 2-Hydroxy-2-methylphenylbenzoate
09.808
1065 9
134-28-1
Гвайил ацетат
Guaiyl acetate
Guaiol acetate; Guaiacwood acetate; Guaiac acetate; 6,10-Dimethyl-3-(1-methyl ethyl acetate)-bicyclo[5.3.0] dec-1(7)-ene
09.809
3848
1074 3
15111-97-4
п-Мента-1,8(10)-диен-9-ил ацетат
p-Mentha-1,8(10)-dien-9-yl acetate
Limonen-9-yl acetate;
09.811
3754
20665-85-4
Ванилин изобутират
Vanillin isobutyrate
4-Isobutyryl-m-anisaldehyde; 3-Methoxy-4-isobutyrylbenzaldehyde; 4-formyl-2-methoxy-phenyl 2-methylpropionate; 4-Formyl-2-methoxyphenyl 2-methylpropanoate
09.812
3398
1065 6
614-33-5
Глицерил трибензоат
Glyceryl tribenzoate
Propanetri-1,2,3-yl tribenzoate
09.814
1089 3
2239-78-3
Пропил гексадеканоат
Propyl hexadecanoate
Propyl palmitate;
09.816
1089 2
624-13-5
Пропил октаноат
Propyl octanoate
Propyl caprylate;
09.818
4213
29548-30-9
3,7,11-Триметилдодека-2,6,10-триенил ацетат
(E,Z)-3,7,11-Trimethyldodeca-2,6,10-trienyl acetate
Farnesol acetate
09.820
1090 6
1731-81-3
Ундецил ацетат
Undecyl acetate
09.821
4218
1188 7
117-98-6
Ветиверил ацетат
Vetiveryl acetate
Vetiver acetate; Vetivert acetate; 2,6-Dimethyl-9-(1-methylethylidene)-bicyclo[5.3.0]dec-2-en-4-yl acetate
09.825
2307
2049-96-9
Пентил бензоат
Pentyl benzoate
Amyl benzoate; Isoamyl benzoate; 3-Methyl-1-butyl benzoate;
09.829
2348
218
5452-75-5
Этил циклогексил ацетат
Ethyl cyclohexyl acetate
09.830
3047
205
8007-35-0
Терпинеол ацетат
Terpineol acetate
09.832
1056 6
21188-61-4
Этил 3-ацетогексаноат
Ethyl 3-acetohexanoate
09.840
3648
1088 9
84788-08-9
Пропил-2,4-декадиеноат
Propyl-2,4-decadienoate
09.842
3805
156679-39-9
Ментол этиленгликоль карбонат
Menthol ethylene glycol carbonate
09.843
3806
30304-82-6
Ментол 1-(или 2-)пропиленгликоль карбонат
Menthol 1-and 2-propylene glycol carbonate
09.846
3353
2153
2315-09-5
3-Гексенил формат
3-Hexenyl formate
09.850
3675
631
27829-72-7
Этил транс-2-гексеноат
Ethyl trans-2-hexenoate
09.854
3497
2345
53398-85-9
цис-3-Гексенил 2-метилбутаноат
cis-3-Hexenyl 2-methylbutanoate
09.857
2783
63270-14-4
Нонандиол диацетат
Nonanediol diacetate
Nonane-1,3-diyl diacetate
09.858
3330
2184
67674-41-3
Фенилметил 2-метил-2-бутеноат
Phenylmethyl 2-methyl-2-butenoate
Benzyl tyglate
09.866
4074
6321-45-5
Аллил валерат
Allyl valerate
Pentanoic acid, 2-propenyl ester; Valeric acid, allyl ester
09.878
4118
61114-24-7
Эвгенил изовалерат
Eugenyl isovalerate
4-Allyl-2-methoxyphenyl isovalerate; Butanoic acid, 3-methyl-, 2-methoxy-4-(2-propenyl) phenyl ester
09.888
4147
94200-10-9
Изоборнил 2-метилбутират
Isobornyl 2-methylbutyrate
Butanoic acid, 2-methyl-, 1,7,7-trimethylbicyclo-[2.2.1] hept-2-yl ester
09.916
1060 3
7367-90-0
Этил 3-гидроксиоктаноат
Ethyl 3-hydroxyoctanoate
09.917
4011
1576-85-8
4-Пентенил ацетат
4-Pentenyl acetate
09.918
3967
67452-27-1
цис-4-Деценил ацетат
сis-4-Decenyl acetate
09.920
3992
156324-82-2
2-Изопропил-5-метилциклогексил оксикарбонилокси-2-гидроксипропан
2-Isopropyl-5-methylcyclohexyl oxycarbonyloxy-2-hydroxypropane
DL-Menthol (+\-)-propylene glicol carbonat
09.921
3976
54653-25-7
Этил 5-гексеноат
Ethyl 5-hexenoate
09.922
3975
39924-27-1
Этил цис-4-гептеноат
Ethyl cis-4-heptenoate
09.923
3981
39026-94-3
Гепт-2-ил бутират
Hept-2-yl butyrate
09.924
3980
5921-83-5
(+/-)-3-Гептил ацетат
(+/-)-3-Heptyl acetate
09.925
4007
60826-15-5
Нонан-3-ил ацетат
Nonan-3-yl acetate
09.926
4009
84434-65-1
Октан-3-ил формат
Octan-3-yl formate
09.927
2982
141-15-1
Родинил бутират
Rhodinyl butyrate
09.929
4006
220621-22-7
L-Мономентил глутарат
L-Monomenthylglutarate
10.001
2781
178
104-61-0
Нонано-1,4-лактон
Nonano-1,4-lactone
gamma-Nonalactone; 4-Hydroxynonanoic acid gamma-lactone; Aldehyde C-18 (so-called); Prunolide; gamma-Amyl butyrolactone; Nonanolide-1,4;
10.002
3091
179
104-67-6
Ундекано-1,4-лактон
Undecano-1,4-lactone
gamma-Undecalactone; Aldehyde C-14 (so-called); gamma-Undecyl lactone; gamma-Heptyl butyrolactone; 1,4-Hendecanolide;
10.003
2555
180
7779-50-2
Гексадец-6-ено-1,16-лактон
Hexadec-6-eno-1,16-lactone
Ambrettolide; omega-6-hexadecenlactone; 16-Hydroxy-7-hexadecenoic acid lactone; Cyclohexadecen-7-olide; 6-Hexadecenolide;
10.004
2840
181
106-02-5
Пентадекано-1,15-лактон
Pentadecano-1,15-lactone
Exaltolide; omega-pentadecalactone; Angelica lactone; Muscolactone; 15-Hydroxytetradecanoic acid lactone; 1,15-epoxypentadecan-1-one; Cyclopentadecanolide; 15-Pentadecanolide;
10.005
2952
494
17369-59-4
3-Пропилиденфталид
3-Propylidenephthalide
10.006
3291
615
96-48-0
Бутиро-1,4-лактон
Butyro-1,4-lactone
4-Hydroxybutanoic acid lactone; gamma-butyrolactone; 1,4-Epoxy butan-1-one; 2-Oxo oxolen; Dihydro-2-(3H) furanone; 3 (or 4-)-hydroxybutyric acid, lactone; 1,2-butanolide;
10.007
2361
621
705-86-2
Декано-1,5-лактон
Decano-1,5-lactone
delta-Decalactone; Decanolide-1,5; Amyl-delta-valerolactone; delta-n-Amyl-delta-valerolactone;
10.008
2401
624
713-95-1
Додекано-1,5-лактон
Dodecano-1,5-lactone
delta-Dodecalactone; n-Heptyl-delta-valerolactone; 5-Hydroxydodecanoic acid delta-lactone; delta-Heptyl-delta-valerolactone; Dodecanolide-1,5;
10.009
3780
625
18679-18-0
Додец-6-ено-1,4-лактон
Dodec-6-eno-1,4-lactone
gamma-Dodecen-6-lactone; 4-Hydroxy-6-dodecenoic acid lactone; Dihydro-5(2-octenyl)-2(3H)-furanone; cis-6-Dodecen-4-olide;
10.010
3167
641
823-22-3
Гексано-1,5-лактон
Hexano-1,5-lactone
delta-hexalactone; 5-Hydroxyhexanoic acid lactone; delta-Caprolactone; 5-Methyl-d-valerolactone; 5-Methyl-5-Hydroxypentanoic acid lactone;
10.011
3294
688
710-04-3
Ундекано-1,5-лактон
Undecano-1,5-lactone
5-Hydroxyundecanoic acid lactone; Undecanolide-1,5; alpha-n-hexyl-delta-valerolactone; 5-n-Hexyl-5-hydroxypentanoic acid lactone;
10.012
3293
731
591-12-8
5-Метилфуран-2(3H)-он
5-Methylfuran-2(3H)-one
4-Hydroxy-3-pentenoic acid lactone; Pent-3-en-1,4-lactone; beta-gamma-Angelica lactone; 5-Methyl-2-(3H)furanone; gamma-Methyl-beta-butenolide;
10.013
3103
757
108-29-2
Пентано-1,4-лактон
Pentano-1,4-lactone
gamma-Valerolactone; 4-Hydroxypentanoic acid lactone; gamma-Methyl-gamma-butyrolactone; gamma-Pentalactone; 4-Valerolactone; 4-Pentanolide;
10.014
3356
2194
3301-94-8
Нонано-1,5-лактон
Nonano-1,5-lactone
delta-Nonalactone; 5-Hydroxynonanoic acid lactone; Nonanolide-1,5; n-Butyl-delta-valerolactone;
10.015
3214
2195
698-76-0
Октано-1,5-лактон
Octano-1,5-lactone
5-Hydroxyoctanoic acid lactone; delta-Octalactone; Tetrahydro-6-propyl-5-hydroxy-2H-pyran-2-one;
10.016
3590
2196
2721-22-4
Тетрадекано-1,5-лактон
Tetradecano-1,5-lactone
delta-Tetradecalactone; 5-Hydroxytetradecanoic acid lactone; 2H-Pyran-2-one, Tetrahydro-6-nonyl-;
10.017
2360
2230
706-14-9
Декано-1,4-лактон
Decano-1,4-lactone
gamma-Decalactone; gamma-n-Decalactone; Decanolide-1,4; gamma-n-Hexyl-gamma-butyrolactone;
10.018
2372
2231
7774-47-2
4-Бутилоктано-1,4-лактон
4-Butyloctano-1,4-lactone
4,4-Dibutyl-4-hydroxybutyric acid, gamma-lactone; 4-Butyl-4-hydroxyoctanoic acid lactone;
10.019
2400
2240
2305-05-7
Додекано-1,4-лактон
Dodecano-1,4-lactone
gamma-Dodecalactone; Dodecanolide-1,4; gamma-n-octyl-gamma-n-butyrolactone; Dodecanolide-1;
10.020
2539
2253
105-21-5
Гептано-1,4-лактон
Heptano-1,4-lactone
Heptanolide-1,4; gamma-Heptalactone; Heptanolide-(4,1); 4-Hydroxyheptanoic acid, gamma-lactone;
10.021
2556
2254
695-06-7
Гексано-1,4-лактон
Hexano-1,4-lactone
gamma-Hexalactone; Hexanolide-1,4; gamma-Ethyl-n-butyrolactone; Tonkalide; gamma-Caprolactone; Ethyl butyrolactone;
10.022
2796
2274
104-50-7
Октано-1,4-лактон
Octano-1,4-lactone
gamma-Octalactone; Octanolide-1,4; gamma-n-Butyl-gamma-butyrolactone;
10.023
3153
2300
698-10-2
5-Этил-3-гидрокси-4-метилфуран-2(5H)-он
5-Ethyl-3-hydroxy-4-methylfuran-2(5H)-one
Emoxyfurone; 2,4-Dihydroxy-3-methyl-2-hexenoic acid, gamma lactone; 2-Ethyl-3-methyl-4-hydroxydihydro-2,5-furan-5-one;
10.024
3333
1008 3
551-08-6
3-Бутилиденфталид
3-Butylidenephthalide
10.025
3334
1008 4
6066-49-5
3-Бутилфталид
3-Butylphthalide
10.026
3350
1095 3
40923-64-6
3-Гептилдигидро-5-метил-2(3H)-фуранон
3-Heptyldihydro-5-methyl-2(3H)-furanone
alpha-Heptyl-gamma-valerolactone; alpha-n-Heptyl-8-valerolactone;
10.027
3355
1183 3
499-54-7
3,7-Диметилоктано-1,6-лактон
3,7-Dimethyloctano-1,6-lactone
Menthane lactone; 6-Hydroxy-3,7-dimethyl caprylic acid, lactone; 4-Methyl-7-isopropyl-2-oxoepanone; Menthone lactone;
10.028
3610
16429-21-3
Додекано-1,6-лактон
Dodecano-1,6-lactone
epsilon-Dodecalactone; 7-Hexyl-2-oxepanone;
10.029
3613
5579-78-2
Декано-1,6-лактон
Decano-1,6-lactone
epsilon-Decalactone; 7-Butyl-2-oxepanone; 6-Butylhexanolide;
10.030
3634
1183 4
28664-35-9
3-Гидрокси-4,5-диметилфуран-2(5H)-он
3-Hydroxy-4,5-dimethylfuran-2(5H)-one
2-Hydroxy-3-methylpent-2-en-1,4-lactone; 2,3-Dimethyl-4-hydroxy-2,5-dihydrofuran-5-on;
10.031
3696
1096 7
27593-23-3
6-Пентил-2H-пиран-2-он
6-Pentyl-2H-pyran-2-one
6-Pentyl-alpha-pyrone; 2H-Pyran-2-one, 6-pentyl-;
10.033
3745
34686-71-0
Дец-7-ено-1,5-лактон
Dec-7-eno-1,5-lactone
2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-(2-pentenyl)-, (Z); 7-Decen-5-olide;
10.034
3755
80417-97-6
5,6-Дигидро-3,6-диметилбензофуран-2(4H)-он
5,6-Dihydro-3,6-dimethylbenzofuran-2(4H)-one
Dehydromenthofurolactone; 2(4H)-Benzofuranone, 5,6-dihydro-3,6-dimethyl-, (R)-;
10.035
3758
68959-28-4
Ундец-8-ено-1,5-лактон
Undec-8-eno-1,5-lactone
5-Hydroxyundec-8-enoic acid deltalactone; 6-(3-Hexenyl)tetrahydro(2H)pyran-2-one; 2H-Pyran-2-one, 6-(3-hexenyl)tetrahhydro-, (Z)-;
10.036
3764
13341-72-5
5,6,7,7a-Тетрагидро-3,6-диметилбензофуран-2(4H)-он
5,6,7,7a-Tetrahydro-3,6-dimethylbenzofuran-2(4H)-one
2(4H)-Benzofuranone, 5,6,7,7a,-tetrahydro-3,6-dimethyl-; Dehydroxymenthofurolactone; Mintlactone
10.037
3744
54814-64-1
Дец-2-ено-1,5-лактон
Dec-2-eno-1,5-lactone
Massoia lactone;
10.042
4050
1187 3
774-64-1
3,4-Диметил-5-пентилиденфуран-2(5H)-он
3,4-Dimethyl-5-pentylidenefuran-2(5H)-one
Bovolide; 4- Hydroxy-2,3-dimethylnona-2,4-dienoic acid lactone;
10.044
3802
16400-72-9
Додец-2-ено-1,5-лактон
Dodec-2-eno-1,5-lactone
5-Hydroxy-2-dodecenoic acid lactone; Delta-2-dodecenolactone; 6-Heptyl-5,6-dihydro-2-pyrone; 5-Heptyl-2-pentene-5-olide;
10.045
1066 0
3301-90-4
Гептано-1,5-лактон
Heptano-1,5-lactone
6-Ethyltetrahydro-2H-pyran-2-one;
10.048
1067 3
730-46-1
Гексадекано-1,4-лактон
Hexadecano-1,4-lactone
10.049
1067 4
7370-44-7
Гексадекано-1,5-лактон
Hexadecano-1,5-lactone
tetrahydro-6-undecyl-2H-pyran-2-one;
10.050
4032
92015-65-1
Дигидроминтлактон
Dihydromintlactone
2(3H)-Benzofuranone, hexahydro-3,6-dimethyl; 3,6-Dimethylcyclohexylacetolactone; 2-(2-Hydroxy-4-methylcyclohexyl)propionic acid gamma lactone
10.051
3786
7011-83-8
5-Гексил-5-метилдигидрофуран-2(3H)-он
5-Hexyl-5-methyldihydrofuran -2(3H)-one
Methyl gamma-decalactone; Dihydrojasmone lactone; 5-hexyldihydro-5-methylfuran-2(3H)-one;
10.053
3803
1053 5
39212-23-2
3-Метилоктано-1,4-лактон
3-Methyloctano-1,4-lactone
beta-Methyl-gamma-octalactone; 4-Butyl-3-methyl-1,4-butyrolactone; 5-butyldihydro-4-methylfuran-2(3H)-one;
10.054
4188
21963-26-8
2-Ноненовой кислоты гамма лактон
2-Nonenoic acid gamma-lactone
5-Pentyl-5H-furan-2-one; 2(5H)-Furanone, 5-pentyl-; 2-Nonenoic acid, 4-hydroxy-, gamma-lactone
10.055
1090 7
542-28-9
Пентано-1,5-лактон
Pentano-1,5-lactone
1,5-Valerolactone; delta-Valerolactone;
10.056
4195
87-41-2
Фталид
Phtalide
2-Hydroxymethylbenzoic acid gamma lactone; alpha-Hydroxy-o-toluic acid lactone; 1(3H)-Isobenzofuranone
10.057
4140
182699-77-0
Винный лактон; '2- (2-Гидрокси- 4-метил-3-циклогексенил) пропионовой кислоты гамма лактон
2- (2- Hydroxy- 4-methyl-3-cyclohexenyl) propionic acid gamma-lactone
Wine lactone; 2(3H)-Benzofuranone, 3a, 4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimethyl; 3a, 4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimethylbenzofuran-2(3H)-one
10.058
1090 2
7370-92-5
Тридекано-1,5-лактон
Tridecano-1,5-lactone
tetrahydro-6-octyl-2H-pyran-2-one;
10.061
3937
70851-61-5
цис-5-Гексенилдигидро-5-метилфуран-2(3H)-он
cis-5-Hexenyldihydro-5-methylfuran-2(3H)-one
4-Hydroxy-4-methyldec-9-enoic acid lactone; (Z)-5-Hex-3-enyldihydro-5-methylfuran-2(3H)-one;
10.063
4145
28645-51-4
Гексадек-9-ен-1,16 лактон, Изоамбреттолид
Hexadec-9-en-1,16 lactone, Isoambrettolide
Oxacyclo heptadec-10-en-2-one, 9-Hexadecenoic acid, 16-hydroxy-, omicron-lactone delta-9-Isoambrettolic acid, lactone
10.069
3999
67663-01-8
3-Метил гамма-Декалактон
3-Methyl gamma-decalactone
11.001
3219
512
107-85-7
3-Метилбутиламин
3-Methylbutylamine
Isoamylamine; isoPentylamine; 1-Butanamine, 3-methyl-;
11.002
4239
513
78-81-9
Изобутиламин
Isobutylamine
2-Methylpropylamine
11.003
3130
524
109-73-9
Бутиламин
Butylamine
1-Aminobutane;
11.004
4237
601
107-10-8
Пропиламин
Propylamine
11.005
4240
707
13952-84-6
втор-Бутиламин
sec-Butylamine
But-2-ylamine; 1-Methylpropylamine
11.006
3220
708
64-04-0
Фенетиламин
Phenethylamine
1-Amino-2-phenylethane; 2-Aminoethylbenzene; 2-Phenylethylamine;
11.007
4215
709
51-67-2
2-(4-Гидроксифенил)этиламин
2-(4-Hydroxyphenyl)ethylamine
Tyramine; 4-(2-aminoethyl)phenol; 4-Hydroxy-phenylethylamine; Tyrosamine;
11.008
3906
2041
551-93-9
2-Аминоацетофенон
2-Aminoacetophenone
1-Acetyl-2-aminobenzene; o-Acetylaniline; 2-Acetylphenylamine; o-Aminoacetophenone; 2-Aminophenyl methyl ketone;
11.009
3241
1049 7
75-50-3
Триметиламин
Trimethylamine
N,N-Dimethylmethylamine;
11.014
4248
19342-01-9
N, N-Диметилфенетиламин
N,N-Dimethylphenethyl-amine
(R)-N,N-Dimethyl-.alpha.-phenylethylamine, (R)-N,N-[alpha]-Trimethylbenzylamine,
11.015
4236
1047 7
75-04-7
Этиламин
Ethylamine
11.016
4243
1047 8
111-26-2
Гексиламин
Hexylamine
11.018
4238
1048 0
75-31-0
Изопропиламин
Isopropylamine
2-Aminopropane;
11.019
1048 3
Метиламин
Methylamine
11.020
4241
1048 4
96-15-1
2-Метилбутиламин
2-Methylbutylamine
11.021
4242
1173 4
110-58-7
Пентиламин
Pentylamine
Amylamine;
11.023
4246
1049 6
121-44-8
Триэтиламин
Triethylamine
N,N-diethylethylamine;
11.025
4245
1049 4
1184-78-7
Триметиламин оксид
Trimethylamine oxide
trimethylamine N-oxide dihydrate;
11.026
4247
1049 5
102-69-2
Трипропиламин
Tripropylamine
12.001
2747
125
3268-49-3
3-(Метилтио)пропионовый альдегид
3-(Methylthio)propionaldehyde
Methional; 3- (Methylthio)propanal; Methylmercaptopropionaldehyde; beta-Methiopropionaldehyde;
12.002
2720
428
13532-18-8
Метил 3-(метилтио)пропионат
Methyl 3-(methylthio)propionate
Methyl beta-Methylmercapto propionate; Methyl beta-Methiopropionate;
12.003
2716
475
74-93-1
Метантиол
Methanethiol
Methylmercaptan; Thiomethyl alcohol; Methyl sulfhydrate; Mercaptomethane;
12.004
2035
476
870-23-5
Аллилтиол
Allylthiol
2-Propene-1-thiol; 2-Propene-1-thiol; Allyl sulfhydrate;
12.005
2147
477
100-53-8
Фенилметантиол
Phenylmethanethiol
Benzylmercaptan; alpha-Mercaptotoluene; alpha-Toluenethiol; Benzyl hydrosulfide; Benzylthiol; Thiobenzyl alcohol;
12.006
2746
483
75-18-3
Диметил сульфид
Dimethyl sulfide
Methylsulfide; 2-Thiapropane;
12.007
2215
484
544-40-1
Дибутил сульфид
Dibutyl sulfide
Butylsulfide; Di-n-butyl sulphide; Butylthiobutane;
12.008
2028
485
2179-57-9
Диаллил дисульфид
Diallyl disulfide
Allyl disulfide; 2-Propenyl disulphide;
12.009
3265
486
2050-87-5
Диаллил трисульфид
Diallyl trisulfide
Allyl trisulfide; Prop-2-enyl-trithio prop-2-ene; Allyl trisulphide;
12.010
3478
526
109-79-5
Бутан-1-тиол
Butane-1-thiol
n-Butyl mercaptan;
12.012
4093
533
110-81-6
Диэтил дисульфид
Diethyl disulfide
12.013
3275
539
3658-80-8
Диметил трисульфид
Dimethyl trisulfide
Methyl trisulfide; Methyl trithio methane; Methyl trisulphide;
12.014
3228
540
629-19-6
Дипропил дисульфид
Dipropyl disulfide
Propyl disulfide; Propyldithiopropane;
12.015
541
111-47-7
Дипропил сульфид
Dipropyl sulfide
12.016
542
625-80-9
Ди-изопропил сульфид
Di-isopropyl sulfide
12.017
546
75-08-1
Этантиол
Ethanethiol
Ethyl mercaptan;
12.018
3282
1166 5
625-60-5
S-Этил ацетотиоацетат
S-Ethyl acetothioate
Ethyl thioacetate; Acetic acid thio ethyl; Ethanethioic acid, S-ethyl ester; Acetic acid, thioethyl ester;
12.019
3201
585
2179-60-4
Метил пропил дисульфид
Methyl propyl disulfide
Propyl methyl disulfide; Methyl dithio propane; Methyldithiopropane;
12.020
3308
586
17619-36-2
Метил пропил трисульфид
Methyl propyl trisulfide
Propyl methyl trisulfide; Methyl trithio propane; Propyl methyl trisulphide;
12.021
4073
600
2179-59-1
Аллил пропил дисульфид
Allyl propyl disulfide
12.022
3477
725
4532-64-3
Бутан-2,3-дитиол
Butane-2,3-dithiol
2,3-Dimercaptobutane;
12.023
3276
726
6028-61-1
Дипропил трисульфид
Dipropyl trisulfide
Propyl trisulfide; Propyl trithio propane; Propyl trisulphide;
12.024
3502
760
37887-04-0
3-Меркаптобутан-2-ол
3-Mercaptobutan-2-ol
2-Hydroxy-3-butanethiol; 3-Hydroxy-2-butanethiol; 3-Mercapto-2-butanol;
12.025
2034
2110
57-06-7
Аллил изотиоцианат
Allyl isothiocyanate
3-Isothiocyanatopropene; 2-Propenyl isothiocyanate; AITC; Isothiocyanic acid, allyl ester; 2-Propenyl isothiocyanate; Allyl isosulfocyanate; Allyl thiocarbonimide;
12.026
3536
2175
624-92-0
Диметил дисульфид
Dimethyl disulfide
Methyl disulfide; Methyl disulphide;
12.027
3240
2272
137-06-4
2-Метилбензол-1-тиол
2-Methylbenzene-1-thiol
o-Toluenethiol; 2-Methylthiophenol; o-Tolylmercaptan;
12.028
3448
2320
2550-40-5
Дициклогексил дисульфид
Dicyclohexyl disulfide
Cyclohexyl disulphide;
12.029
3262
2321
1679-07-8
Циклопентантиол
Cyclopentanethiol
Cyclopentyl mercaptan;
12.030
3312
2326
505-79-3
3-(Метилтио)пропил изотиоцианат
3-(Methylthio)propyl isothiocyanate
3-Methylmercaptopropyl isothiocyanate; Isothiocyanic acid, 3-(methylthio)propyl ester;
12.031
3300
2327
67633-97-0
3-Меркаптопентан-2-он
3-Mercaptopentan-2-one
12.032
3310
2328
2432-51-1
S-Метил бутантиоат
S-Methyl butanethioate
Methyl thiobutyrate; Methanethiol n-Butyrate; Thiobutyric acid, methyl ester;
12.033
3314
2330
91-60-1
Нафталин-2-тиол
Naphthalene-2-thiol
beta-Thionapthol; 2-Mercaptonapthalene; 2-Naphthyl mercaptan; 2-Thionaphthol;
12.034
3514
2331
1191-62-4
Октан-1,8-дитиол
Octane-1,8-dithiol
1,8-Dimercaptooctane; Octamethylene dimercaptan;
12.035
3503
2332
23832-18-0
2-,3- и 10-Меркаптопинан
2-,3- and 10-Mercaptopinane
Pinanethiol; Pinanyl mercaptan; 2,6,6 Trimethyl-bicyclo[3.1.1]heptane-(2,3 and 10)-thiol
12.036
3509
2353
54957-02-7
3-[(2-Меркапто-1-метилпропил)тио]бутан-2-ол
3-[(2-Mercapto-1-methylpropyl)thio]butan-2-ol
alpha-Methyl-beta-hydroxypropyl alpha-methyl-beta-mercaptopropyl sulfide; 2-Butanol, 3-[(2-mercapto-1-methylpropyl)thiol-;
12.037
3127
1186 6
2179-58-0
Аллил метил дисульфид
Allyl methyl disulfide
Methyl allyl disulphide;
12.038
3177
1178 9
38462-22-5
8-Меркапто-п-ментан-3-он
8-Mercapto-p-menthan-3-one
8-Mercaptomenthone; Thiomenthone;
12.039
3180
1179 0
79-42-5
2-Меркаптопропионовая кислота
2-Mercaptopropionic acid
Thiolactic acid; alpha-Mercaptopropionic acid; 2-Thiolpropionic acid;
12.040
3206
1168 6
23328-62-3
2-Метилтиоацетальдегид
2-Methylthioacetaldehyde
Methyl mercapto aldehyde; Methylmercapto acetaldehyde;
12.041
3207
1154 3
13678-58-5
1-(Метилтио)бутан-2-он
1-(Methylthio)butan-2-one
12.042
3210
1155 3
1073-29-6
2-(Метилтио)фенол
2-(Methylthio)phenol
1-Hydroxy-2-methylmercaptobenzene; 2-Methylmercaptophenol;
12.043
3225
1175 7
882-33-7
Дифенил дисульфид
Diphenyl disulfide
Phenyl disulfide; Biphenyl disulfide; Phenyldithiobenzene;
12.044
3227
1169 9
5905-46-4
Проп-1-енил пропил дисульфид
Prop-1-enyl propyl disulfide
Propyl propenyl disulfide;
12.045
3253
1186 7
34135-85-8
Метил аллил трисульфид
Methyl allyl trisulfide
Methyl allyl trisulphide;
12.046
3279
1146 9
19788-49-9
Этил 2-меркаптопропионат
Ethyl 2-mercaptopropionate
Ethyl thiolactate; 2-Mercapto propionic acid, ethyl ester;
12.047
3298
1149 7
40789-98-8
3-Меркаптобутан-2-он
3-Mercaptobutan-2-one
12.048
3303
1150 9
1878-18-8
2-Метилбутан-1-тиол
2-Methylbutane-1-thiol
Amyl mercaptan; 2-Methylbutyl mercaptan; Thioamyl alcohol;
12.049
3304
1151 0
2084-18-6
3-Метилбутан-2-тиол
3-Methylbutane-2-thiol
sec-Isoamylmercaptan;
12.052
3335
1144 1
40790-04-3
Ди-(3-оксобутил) сульфид
Di-(3-oxobutyl) sulfide
bis(Butan-3-one-1-yl) sulfide;
12.053
3343
1147 6
13327-56-5
Этил 3-(метилтио)пропионат
Ethyl 3-(methylthio)propion ate
Ethyl-beta-methylthiopropionate;
12.054
3345
1166 6
4500-58-7
2-(Этилтио)фенол
2-(Ethylthio)phenol
2-Ethylphenyl mercaptan; 2-Ethylbenzenethiol;
12.055
3357
1149 8
34619-12-0
4-Меркаптобутан -2-он
4-Mercaptobutan-2-one
2-Keto-4-butanethiol;
12.056
3374
1168 7
16630-52-7
3-(Метилтио)бутаналь
3-(Methylthio)butanal
3-Methyl thio butyraldehyde; 3-Methyl propanethiol; Thio isoamyl aldehyde; Thio isovaleraldehyde;
12.057
3375
1168 8
34047-39-7
4-(Метилтио)бутан-2-он
4-(Methylthio)butan-2-one
(4-Methyl)-thio-2-butanone; Methyl propyl thioketone; 4-Methyl-2-butane-thione; 2-Pentane thione;
12.058
3376
1155 1
23550-40-5
4-(Метилтио)-4-метилпентан-2-он
4-(Methylthio)-4-methylpentan-2-one
12.059
3385
1157 6
2307-10-0
Пропил тиоацетат
Propyl thioacetate
Ethanethioic acid, S-propyl ester; Acetic acid, thiopropyl ester;
12.060
3412
1152 6
53053-51-3
Метил 4-(метилтио)бутират
Methyl 4-(methylthio)butyrate
Methyl gamma-methyl mercapto butyrate;
12.061
3414
1154 2
42919-64-2
4-(Метилтио)бутаналь
4-(Methylthio)butanal
4-(Methylmercapto)butanal;
12.062
3415
1155 4
505-10-2
3-(Метилтио)пропан-1-ол
3-(Methylthio)propan-1-ol
Methionol; gamma-Hydroxypropyl methyl sulfide; 3-Methylthio propyl alcohol; Methyl 3-hydroxypropyl sulfide;
12.063
3438
1154 8
51755-66-9
3-(Метилтио)гексан-1-ол
3-(Methylthio)hexan-1-ol
3-Methylmercapto-1-hexanol;
12.064
3472
1158 3
39067-80-6
Тиогераниол
Thiogeraniol
3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-thiol; 3,7-Dimethyl-2(trans),6-octadiene-1-thiol
12.065
3483
1190 4
59902-01-1
2,8-Дитианон-4-ен-4-карбоксальдегид
2,8-Dithianon-4-en-4-carboxaldehyde
5-(Methylthio)-2-(methyl-thio)methylpent-2-en-1-al; 5-Methylthio-2-[(methylthio)methyl]pent-2-enal
12.066
3484
1146 7
540-63-6
Этан-1,2-дитиол
Ethane-1,2-dithiol
Dithioglycol; 1,2-Dimercaptoethane; Ethylene dithioglycol; Ethylene mercaptan;
12.067
3495
1148 6
1191-43-1
Гексан-1,6-дитиол
Hexane-1,6-dithiol
1,6-Dimercaptohexane; Hexamethylene dimercaptan;
12.068
3504
1150 8
699-10-5
Бензил метил дисульфид
Benzyl methyl disulfide
Benzyldithiomethane; Methyl phenylmethyl disulfide;
12.069
3513
1155 8
3489-28-9
Нонан-1,9-дитиол
Nonane-1,9-dithiol
1,9-Dimercaptononane; Nonamethylene dimercaptan;
12.070
3520
1156 4
814-67-5
Пропан-1,2-дитиол
Propane-1,2-dithiol
1,2-Dimercaptopropane;
12.071
3521
1181 6
107-03-9
1-Пропан-1-тиол
1-Propane-1-thiol
Propyl mercaptan; n-Thiopropyl alcohol; Propylthiol;
12.072
3528
1190 9
16128-68-0
Бутан-1,2-дитиол
Butane-1,2-dithiol
1,2-Dimercaptobutane;
12.073
3529
1191 0
24330-52-7
Бутан-1,3-дитиол
Butane-1,3-dithiol
1,3-Dimercaptobutane;
12.074
3533
1191 2
72869-75-1
Диаллил полисульфиды
Diallyl polysulfides
2-Propenyl polysulfides; Diallyl di-, tri-, tetra-, and pentasulfides;
12.075
3576
1171 2
5905-47-5
Метил проп-1-енил дисульфид
Methyl prop-1-enyl disulfide
1-Propenyl methyl disulphide; Methyldithio-1-propene;
12.076
3588
1192 9
109-80-8
Пропан-1,3-дитиол
Propane-1,3-dithiol
1,3-Dimercaptopropane; Trimethylene dimercaptan;
12.077
3597
766-92-7
Бензил метил сульфид
Benzyl methyl sulfide
Sulfide, benzyl methyl; Methylthiomethyl benzene;
12.078
3600
20582-85-8
4-(Метилтио)бутан-1-ол
4-(Methylthio)butan-1-ol
12.079
3601
1154 9
40878-72-6
2-(Метилтиометил)бут-2-еналь
2-(Methylthiomethyl)but-2-enal
2-Ethylidene methional;
12.080
3616
1158 5
108-98-5
Тиофенол
Thiophenol
Benzenethiol; Phenyl mercaptan;
12.081
3617
150-60-7
Дибензил дисульфид
Dibenzyl disulfide
1,4-Diphenyl-2,3-dithiobutane; alpha-Benzyldithio toluene;
12.082
3666
118-72-9
2,6-(Диметил)тиофенол
2,6-(Dimethyl)thiophenol
2,6-Dimethylbenzenethiol; 2,6-Xylenethiol;
12.083
3677
5466-06-8
Этил 3-меркаптопропионат
Ethyl 3-mercaptopropionate
Ethyl 3-thiopropionate;
12.084
3681
22014-48-8
Этил 4-(метилтио)бутират
Ethyl 4-(methylthio)butyrate
12.085
3700
71159-90-5
п-Мент-1-ен-8-тиол
p-Menth-1-ene-8-thiol
alpha,alpha,4-Trimethyl-3-cyclohexene-1-methanethiol;
12.086
3708
51534-66-8
Метил 2-(метилтио)бутират
Methyl 2-(methylthio)butyrate
Methylthio 2-methylbutyrate; Butanethioic acid, 2-methyl, S-methyl ester;
12.087
3717
65887-08-3
2-(Метилтиометил)-3-фенилпропеналь
2-(Methylthiomethyl) -3-phenylpropenal
alpha-Benzylidenemethional; 2-Propenal, 2-(methylthiomethyl)-3-phenyl-;
12.088
2042
1184 6
592-88-1
Диаллил сульфид
Diallyl sulfide
Allyl sulfide; 2-Propenyl sulphide; Thioallyl ether;
12.089
3836
1147 5
233665-96-8
Этил 3-(метилтио)бутират
Ethyl 3-(methylthio)butyrate
12.092
3533
1191 2
72869-75-1
Диаллил пентасульфид
Diallyl pentasulfide
12.093
3533
1191 2
72869-75-1
Диаллил гексасульфид
Diallyl hexasulfide
12.094
3533
1191 2
72869-75-1
Диаллил гептасульфид
Diallyl heptasulfide
12.096
1142 9
10152-76-8
Аллил метил сульфид
Allyl methyl sulfide
12.098
1143 3
33368-82-0
Аллил проп-1-енил дисульфид
Allyl prop-1-enyl disulfide
12.099
1143 4
33922-70-2
Аллил пропил сульфид
Allyl propyl sulfide
(2- Propenyl)thiopropane;
12.100
1143 5
33922-73-5
Аллил пропил трисульфид
Allyl propyl trisulfide
12.101
3329
1143 6
41820-22-8
Аллил тиопропионат
Allyl thiopropionate
12.102
1186 3
622-78-6
Бензил изотиоцианат
Benzyl isothiocyanate
2- Isothiocyanatotoluene;
12.107
4082
1148 8
592-82-5
Бутил изотиоцианат
Butyl isothiocyanate
4-Isothiocyanato-but-1-ene;
12.108
4096
1145 4
68084-03-7
Ди-изопентил тиомалат
Di-isopentyl thiomalate
bis(3-methylbutyl) mercaptosuccinate; Di(3-methylbutyl) but-2(cis)-enebis(thioate)
12.109
3827
1145 5
4253-89-8
Ди-изопропил дисульфид
Di-isopropyl disulfide
Disulfide, bis(1-methylethyl); Isopropyl disulfide; 2,5-Dimethyl-3,4-dithiohexane; Bis(1-methylethyl)disulfide;
12.113
3825
1145 0
352-93-2
Диэтил сульфид
Diethyl sulfide
Ethyl thioethane; Ethane, 1,1-thiobis-; Ethyl sulfide; 1,1-Thiobisethane; 3-Thiopentane; Diethylthioether;
12.114
1145 1
3600-24-6
Диэтил трисульфид
Diethyl trisulfide
12.116
1145 9
5756-24-1
Диметил тетрасульфид
Dimethyl tetrasulfide
12.118
3878
1618-26-4
2,4-Дитиапентан
2,4-Dithiapentane
Formaldehyde dimethyl mercaptal; bis[methylmercapto]methane; Formaldehyde dimethyl dithioacetal;
12.120
4108
68398-18-5
(+/-)- 2,8-Эпитио-цис-p-ментан
(+/-)-2,8-Epithio-cis-p-menthane
6- Thiabicyclo[ 3.2.1] octane, 4,7,7-trimethyl-, (Z) -; Zestoril
12.121
3834
1147 1
23747-43-5
Этил 2-(метилдитио)пропионат
Ethyl 2-(methyldithio)propionate
Ethyl alpha-(methyldithio)propionate;
12.122
3835
4455-13-4
Этил 2-(метилтио)ацетат
Ethyl 2-(methylthio)acetate
Ethyl (methylthio)acetate; Ethyl 2-methylthioacetate;
12.126
4041
1147 8
30453-31-7
Этил пропил дисульфид
Ethyl propyl disulfide
Ethyl dithiopropane;
12.127
1147 9
4110-50-3
Этил пропил сульфид
Ethyl propyl sulfide
12.128
3833
7341-17-5
2-Этилгексан-1-тиол
2-Ethylhexane-1-thiol
12.130
1148 5
1639-09-4
Гептан-1-тиол
Heptane-1-thiol
Heptyl mercaptan;
12.132
3842
1148 7
111-31-9
Гексан-1-тиол
Hexane-1-thiol
Hexyl mercaptan;
12.137
3854
34300-94-2
3-Меркапто-3-метилбутан-1-ол
3-Mercapto-3-methylbutan-1-ol
1-Butanol, 3-mercapto-3-methyl-; 3-Methyl-3-mercaptobutyl alcohol; 3-Mercapto-3-methylbutyl alcohol;
12.138
3855
50746-10-6
3-Меркапто-3-метилбутил формат
3-Mercapto-3-methylbutyl formate
3-Methyl-3-thiobutyl formate; 1-Butanol, 3-mercapto-3-methyl, formate ester; 3-Methyl-3-mercaptobutyl formate;
12.139
4159
1188 0
7217-59-6
2-Меркаптоанизол
2-Mercaptoanisole
Thioguaiacol; 2-Methoxythiophenol; 2-Methoxybenzenethiol; 2-Methoxybenzene-1-thiol
12.141
3503
2332
23832-18-0
2-Меркаптопинан
2-Mercaptopinane
pinane-2-thiol; 2,6,6 Trimethyl-bicyclo[3.1.1]heptane-2-thiol
12.142
3503
2332
72361-41-2
3-Меркаптопинан
3-Mercaptopinane
2,6,6 Trimethyl-bicyclo[3.1.1]heptane-3-thiol
12.143
3856
24653-75-6
1-Меркаптопропан-2-он
1-Mercaptopropan-2-one
Mercaptoacetone;
12.145
3785
94087-83-9
4-Метокси-2-метилбутан-2-тиол
4-Methoxy-2-methylbutane-2-thiol
12.146
4003
1152 5
16630-66-3
Метил
(метилтио)ацетат
Methyl (methylthio)acetate
12.148
3867
61122-71-2
S-Метил 4-метилпентантиоат
S-Methyl 4-methylpentanethioate
12.149
3876
1534-08-3
S-Метил ацетотиоат
S-Methyl acetothioate
12.150
3857
1150 5
5925-68-8
S-Метил бензотиоат
S-Methyl benzothioate
Methane thiobenzoate; S-Methyl thiobenzoate; Methanethiol, benzoate;
12.153
4040
1147 0
20333-39-5
Метил этил дисульфид
Methyl ethyl disulfide
12.154
3860
1147 4
624-89-5
Метил этил сульфид
Methyl ethyl sulfide
(Methylthio)ethane; Sulfide, ethyl methyl; 1-(Methylthio)ethane; 2-Thiobutane; Ethyl methyl thioether;
12.155
3861
31499-71-5
Метил этил трисульфид
Methyl ethyl trisulfide
2,3,4-Trithiohexane; Ethyl methyl trisulfide;
12.156
3862
1151 5
20756-86-9
S-Метил гексантиоат
S-Methyl hexanethioate
12.157
3864
1150 6
23747-45-7
S-Метил изопентантиоат
S-Methyl isopentanethioate
Methane thioisopentanoate; S-methyl 3-methylbutanethioate
12.159
1152 0
2949-92-0
Метил метантиосульфонат
Methyl methanethiosulfonate
12.161
3872
1153 2
14173-25-2
Метил фенил дисульфид
Methyl phenyl disulfide
Phenyl methyl disulfide;
12.162
3873
1153 3
100-68-5
Метил фенил сульфид
Methyl phenyl sulfide
Thioanisole; Benzene, (methylthio)-; Sulfide, methyl phenyl-; 1-Phenyl-1-thioethane; Methyl phenyl thioether;
12.163
1153 8
10152-77-9
Метил проп-1-енил сульфид
Methyl prop-1-enyl sulfide
12.164
1153 9
33368-80-8
Метил проп-1-енил трисульфид
Methyl prop-1-enyl trisulfide
12.165
4172
5925-75-7
S-Метил пропантиоат
S-Methyl propanethioate
Propanethioic acid, S-methyl ester; S-Methyl thiopropionate
12.166
1154 1
3877-15-4
Метил пропил сульфид
Methyl propyl sulfide
12.168
3866
67952-60-7
2-Метил-2-(метилдитио)пропаналь
2-Methyl-2-(methyldithio)propanal
2-Methyl-2-(methyldithio)propionaldehyde; 2-(Methyldithio)isobutyraldehyde;
12.169
3997
1150 0
19872-52-7
2-Метил-4-оксопентан-2-тиол
2-Methyl-4-oxopentane-2-thiol
4-Mercapto-4-methylpentan-2-one;
12.170
3896
1151 1
5287-45-6
3-Метилбут-2-ен-1-тиол
3-Methylbut-2-ene-1-thiol
12.171
3858
541-31-1
3-Метилбутан-1-тиол
3-Methylbutane-1-thiol
Isoamyl mercaptan;
12.173
3874
1153 6
513-44-0
2-Метилпропан-1-тиол
2-Methylpropane-1-thiol
Isobutyl mercaptan;
12.174
1153 7
75-66-1
2-Метилпропан-2-тиол
2-Methylpropane-2-thiol
tert-Butylmercaptan;
12.175
3875
67-68-5
Метилсульфинилметан
Methylsulfinylmethane
Dimethyl-sulfoxide-(INN); Methyl sulfoxide; Dimethyl sulfoxide; DMSO;
12.176
3881
583-92-6
4-(Метилтио)-2-оксомасляная кислота
4-(Methylthio)-2-oxobutyric acid
12.179
4004
1154 5
5271-38-5
2-(Метилтио)этан-1-ол
2-(Methylthio)ethan-1-ol
2-(methylthio)ethanol; 2-hydroxyethyl methyl sulfide;
12.187
3879
74758-93-3
Метилтиометил бутират
Methylthiomethyl butyrate
12.188
3880
74758-91-1
Метилтиометил гексаноат
Methylthiomethyl hexanoate
12.191
4333
110-66-7
Пентан-1-тиол
Pentane-1-thiol
Amyl hydrosulfide, Amyl mercaptan, Amyl sulfhydrate, Pentyl mercaptan
12.192
3792
2084-19-7
Пентан-2-тиол
Pentane-2-thiol
sec-Amylmercaptan; 1-Methylbutanethiol; 2-Mercaptopentane;
12.193
4014
1149 5
2257-09-2
Фенетил изотиоцианат
Phenethyl isothiocyanate
12.194
3894
1156 1
4410-99-5
2-Фенилэтан-1-тиол
2-Phenylethane-1-thiol
12.195
3895
33049-93-3
S-Пренил тиоацетат
S-Prenyl thioacetate
Ethanethioic acid, S-(3-methyl-2-buten-1-yl) ester; Thioacetic acid, S-(3-methyl-but-2-en-1-yl) ester; 3-Methylbut-2-enyl acetothioate
12.197
3897
1156 5
75-33-2
Пропан-2-тиол
Propane-2-thiol
Isopropyl mercaptan;
12.198
4021
423474-44-2
2,3,5-Тритиагексан
2,3,5-Trithiahexane
Trithiahexane; 2,3,5-Methyl (methylthio) methyl disulfide; (Methyldithio) (methylthio) methane; 2,4,5-Trithiahexane;
12.199
4210
507-09-5
Тиоуксусная кислота
Thioacetic acid
Ethanethioic acid; Thiolacetic acid; Acetothioic acid
12.201
3809
94293-57-9
8-Ацетилтио-п-ментанон-3
8-Acetylthio-p-menthanone-3
12.203
3788
74586-09-7
Метилтио 2-(ацетокси)пропионат
Methylthio 2-(acetyloxy)propionate
12.211
3820
32951-19-2
Бут-1-енил метил сульфид
But-1-enyl methyl sulphide
12.212
3978
1618-26-4
Этил 5-(Метилтио)валерат
'Ethyl 5-(methylthio)valerate
bis(Methylthio)methane, 2,4-Dithiapentane,Formaldehyde dimethyl dithioacetal, Formaldehyde dimethyl mercaptal, Bis(methyl mercapto) methane, Methylene bis(methyl sulfide) Thioformaldehyde dimethyl acetal, Pentanoic acid, 5-(methylthio)-, ethyl ester
12.214
4150
127931-21-9
(+/-)- Изобутил 3-метилтиобутират
(+/-)-Isobutyl 3-methylthiobutyrate
2- Methylpropyl 3- (methylthio) butyrate; 2- Methylpropyl 3- (methylthio) butanoate; Isobutyl 3- (methylthio) butyrate, 2-Methylpropyl 3-(methylthio) butyrate
12.217
3850
51755-83-0
3-Меркаптогексан-1-ол
3-Mercaptohexan-1-ol
3-Thiohexanol; 3-Thiohexan-1-ol;
12.218
3865
Метил-3-метил-1-бутенил дисульфид
Methyl-3-methyl-1-butenyl disulphide
12.227
3790
Метилтио-2-(пропионилокси)пропионат
Methylthio-2-(propionyloxy)propionate
12.234
3851
136954-20-6
3-Меркаптогексил ацетат
3-Mercaptohexyl acetate
12.235
3852
136954-21-7
3-Меркаптогексил бутират
3-Mercaptohexyl butyrate
12.236
3789
51755-85-2
3-(Метилтио)гексил ацетат
3-(Methylthio)hexyl acetate
12.237
3883
16630-55-0
3-(Метилтио)пропил ацетат
3-(Methylthio)propyl acetate
3-Acetoxypropyl methyl sulfide; 1-Propanol, 3-(methylthio)-, acetate; Methionyl acetate;
12.238
3996
227456-27-1
3-Меркапто-2-метилпентан-1-ол
3-Mercapto-2-methylpentan-1-ol
12.239
3994
227456-28-2
3-Меркапто-2-метилпентаналь
3-Mercapto-2-methylpentanal
12.240
4214
6540-86-9
2,4,6-Тритиагептан
2,4,6-Trithiaheptane
bis-(Methylthiomethyl) sulfide
12.241
3995
258823-39-1
2-Меркапто-2-метилпентан-1-ол
2-Mercapto-2-methylpentan-1-ol
12.242
4185
29414-47-9
Метилтиометилмеркаптан
Methylthiomethylm ercaptan
Methanethiol, 1-methylthio-; (Methylthio) methanethiol
12.244
3882
14109-72-9
1-Метилтио-2-пропанон
1-Methylthio-2-propanone
12.249
3996
227456-27-1
3-Меркапто-2-метилпентанол (смесь стерео изомеров)
3-Mercapto-2-methylpentanol (mixture of stereo isomers)
12.251
3853
136954-22-8
3-Меркаптогексил гексаноат
3-Mercaptohexyl hexanoate
12.252
4158
31539-84-1
(+/-)- 4-Меркапто-4-метил-2-пентанол
(+/-)-4-Mercapto-4-methyl-2-pentanol
2-Pentanol, 4-mercapto-4-methyl-
12.253
4025
72437-68-4
Амил метил дисульфид
Amyl methyl disulfide
2,3-Dithiaoctane, 1-Methyldisulfanyl-pentane
12.254
4027
63986-03-8
Бутил этил дисульфид
Butyl ethyl disulfide
3,4-Dithiaoctane, 1-Ethyldisulfanyl-butane
12.255
3977
156472-94-5
Этил 3-меркаптобутират
Ethyl 3-mercaptobutyrate
Disulfide, butyl ethyl; 1-Ethyldisulfanylbutane; 3,4-Dithiaoctane
12.256
4042
31499-70-4
Этил пропил трисульфид
Ethyl propyl trisulfide
3,4,5-Trithianonane
12.257
3974
104228-51-5
Этил 4-(ацетилтио) бутират
Ethyl 4-(acetylthio) butyrate
12.261
4097
6725-64-0
Димеркаптометан
Dimercaptomethane
12.264
4157
92585-08-5
4-Меркапто-2-пентанон
4-Mercapto-2-pentanone
4-Mercaptopentan-2-one
13.001
2702
119
620-02-0
5-Метилфурфурол
5-Methylfurfural
5-Methyl-2-furaldehyde; 5 Methyl-2-furaldehyde
13.002
2703
358
611-13-2
Метил 2-фуроат
Methyl 2-furoate
Methyl furoate; Methyl pyromucate; Furan-alpha-carboxylic acid, methyl ester;
13.003
2946
359
615-10-1
Пропил 2-фуроат
Propyl 2-furoate
Propyl furan-2-carboxylate; n-Propyl pyromucate;
13.004
2030
360
4208-49-5
Аллил 2-фуроат
Allyl 2-furoate
Allyl furan-2-carboxylate; Allyl pyromucate; 2-Propenyl furan-2-carboxylate; 2-Propenyl 2-furoate;
13.005
2571
361
39251-86-0
Гексил 2-фуроат
Hexyl 2-furoate
13.006
2865
362
7149-32-8
Фенетил 2-фуроат
Phenethyl 2-furoate
2-Phenylethyl 2-furoate;
13.007
2898
489
3208-40-0
2-(3-Фенилпропил)тетрагидрофуран
2-(3-Phenylpropyl)tetrahydrofuran
2-Hydrocinnamyl tetrahydrofuran; alpha-(3-phenylpropyl)-tetrahydrofuran;
13.009
2381
535
119-84-6
3,4-Дигидрокумарин
3,4-Dihydrocoumarin
Dihydrocoumarin; 1,2-Benzodihydropyrone; Hydrocoumarin; 2-Chromanone; 2-Oxochroman; o-Hydroxydihydrocinnamic acid lactone;
13.010
3174
536
3658-77-3
4-Гидрокси-2,5-диметилфуран-3(2H)-он
4-Hydroxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one
Furaneol; 2,5-Dimethyl-4-hydroxy-2,3-dihydrofuran-3-one;
13.011
545
623-20-1
Этил фурфуракрилат
Ethyl furfuracrylate
Ethyl 3-(2-furyl)prop-2-enoate
13.012
2699
579
92-48-8
6-Метилкумарин
6-Methylcoumarin
5-Methyl-2-hydroxyphenylpropenoic acid lactone; 6-Methyl-2H-1-benzopyran-2-one; 6-Methylbenzopyrone; 6-Methyl-1,2-benzopyrone
13.015
3476
722
28588-73-0
бис-(2,5-Диметил-3-фурил) дисульфид
bis-(2,5-Dimethyl-3-furyl) disulfide
3,3(1)-Dithiobis(2,5-dimethylfuran);
13.016
3259
723
28588-75-2
бис-(2-Метил-3-фурил) дисульфид
bis-(2-Methyl-3-furyl) disulfide
2-Methyl-3-furyl disulphide; 3,3'-Dithio-2,2'-dimethyldifuran;
13.017
3260
724
28588-76-3
бис-(2-Метил-3-фурил) тетрасульфид
bis-(2-Methyl-3-furyl) tetrasulfide
2-Methyl-3-furyl tetrasulphide; 3,3'-Tetrathiobis(2-methylfuran);
13.018
2489
2014
98-01-1
Фурфурол
Furfural
Furfuraldehyde; 2-Furancarboxaldehyde; Fural; 2-Formylfuran; 2-Furaldehyde; Pyromucic aldehyde; 2-Furylcarboxaldehyde;
13.019
2491
2023
98-00-0
Фурфуриловый спирт
Furfuryl alcohol
2-Furancarbinol; Furfuralcohol; alpha-Furylcarbinol; 2-Furylcarbinol; 2-Hydroxymethylfuran;
13.020
3056
2029
97-99-4
Тетрагидрофурфуриловый спирт
Tetrahydrofurfuryl alcohol
Tetrahydro-2-furancarbinol; Tetrahydro-2-furanmethanol; Tetrahydro-2-furylmethanol;
13.021
2070
2080
7779-66-0
Изопентил 4-(2-фуран)бутират
Isopentyl 4-(2-furan)butyrate
Isopentyl furyl-2-butyrate; Isoamyl furfurylpropionate; 3-Methylbutyl 2-furanbutyrate; alpha-Isoamyl furfurylpropionate; 3-Methylbutyl 4-(2-furan)butanoate
13.022
2435
2091
10031-90-0
Этил 3(2-фурил)пропионат
Ethyl 3(2-furyl)propionate
Ethyl 2-furanpropionate; Ethyl furfurylacetate; Ethyl furylpropionate;
13.023
2071
2092
7779-67-1
Изопентил 3-(2-фуран)пропионат
Isopentyl 3-(2-furan)propionate
Isoamyl furylpropionate; Isoamyl furfurylacetate; Isoamyl furfurhydracrylate; alpha-Isoamyl furfurylacetate; 3-Methylbutyl 3-(2-furan)propanoate
13.024
2198
2093
105-01-1
Изобутил 3-(2-фурил)пропионат
Isobutyl 3-(2-furyl)propionate
Isobutyl 2-furanpropionate; Isobutyl furfurylacetate; Isobutyl-2-furanpropionate; 2-Methylpropyl 3-(2-furyl)propanoate
13.025
2072
2109
1334-82-3
Пентил 2-фуроат
Pentyl 2-furoate
Amyl 2-furoate; Amyl furan-2-carboxylate; Pentyl furan-2-carboxylate;
13.026
2493
2202
98-02-2
2-Фуранметантиол
2-Furanmethanethiol
Furfuryl mercaptan; 2-Furylmethane thiol; alpha-Furfuryl mercaptan;
13.027
2076
2205
65504-96-3
2-Пентил-5 или 6-кето-1,4-диоксан
2-Pentyl-5 or 6-keto-1,4-dioxane
5-Pentyl-1,4-dioxan-2-one;
13.028
2204
2206
65504-45-2
2-Бутил-5 или 6-кето-1,4-диоксан
2-Butyl-5 or 6-keto-1,4-dioxane
5-Butyl-1,4-dioxan-2-one;
13.029
4106
2208
625-86-5
2,5-Диметилфуран
2,5-Dimethylfuran
13.030
4179
2209
534-22-5
2-Метилфуран
2-Methylfuran
13.031
3128
2247
4265-16-1
2-Бензофуранкарбоксальдегид
2-Benzofurancarboxal dehyde
2-Formylbenzofuran;
13.032
3161
2248
1883-78-9
Фурфурил изопропил сульфид
Furfuryl isopropyl sulfide
Isopropyl furfuryl sulphide;
13.033
3162
2250
13678-68-7
S-Фурфурил ацетотиоат
S-Furfuryl acetothioate
Furfuryl thioacetate;
13.034
2494
2252
623-30-3
3-(2-Фурил)акрилальдегид
3-(2-Furyl)acrylaldehyde
Furyl acrolein; 2-Furanacrolein; Furylacrolein; 3-(2-Furyl)prop-2-enal
13.035
3235
2265
494-90-6
Ментофуран
Menthofuran
3,9-Epoxy-p-mentha-3,8-diene; 4,5,6,7-Tetrahydro-3,6-dimethylbenzofuran
13.036
2267
Метил фурфуракрилат
Methyl furfuracrylate
Methyl 3-(2-furyl)prop-2-enoate
13.037
3236
2269
16409-43-1
2-(2-Метилпроп-1-енил)-4-метилтетрагидропиран
2-(2-Methylprop-1-enyl)-4-methyltetrahydropyran
Rose oxide; Tetrahydro-4-methyl-2-(2-methylpropen-1-yl)pyran; Rose oxide levo;
13.038
3468
2309
50626-02-3
2-Фенил-3-карбэтоксифуран
2-Phenyl-3-carbethoxyfuran
Phenyl oxaromate; Ethyl 2-Phenyl-3-furoate; Ethyl 2-phenyl-3-furoate
13.039
3525
2319
22694-96-8
2,4,5-Триметил-дельта-3-оксазолин
2,4,5-Trimethyl-delta-3-oxazoline
2,4,5-Trimethyl-2,5-dihydrooxazole; 3-Oxazoline, 2,4,5-trimethyl;
13.040
3481
2323
65505-16-0
2,5-Диметил-3-тиофуроилфуран
2,5-Dimethyl-3-thiofuroylfuran
S-(2,5-Dimethyl-3-furyl) thio-2-furoate;
13.041
3482
2324
55764-28-8
2,5-Диметил-3-(изопентилтио)фуран
2,5-Dimethyl-3-(isopentylthio)furan
S-(2,5-Dimethyl-3-furyl) thioisovalerate; 2,5-Dimethyl-3-(3-methylbutylthio)furan
13.042
3373
2338
3188-00-9
4,5-Дигидро-2-метилфуран-3(2H)-он
4,5-Dihydro-2-methylfuran-3(2H)-one
Tetrahydro-2-methyl-3-oxofuran; 2-Methyltetrahydrofuran-3-one; Dihydro-2-methyl-3-furanone; Dihydrofuranone-3(2H)-, 2-methyl;
13.043
2492
1188 5
770-27-4
Фурфурилиден-2-бутаналь
Furfurylidene-2-butanal
Furfurylidene-2-butyraldehyde; 3-Ethyl-3(2-furyl)-2-propenal; 2-Ethyl-3(2-furyl)acrolein; 3(2-furyl)-2-ethylacrolein;
13.044
2495
1183 8
623-15-4
4-(2-Фурил)бут-3-ен-2-он
4-(2-Furyl)but-3-en-2-one
Furfurylidine acetone; Furfuralacetone;
13.045
2496
1183 7
6975-60-6
1-(2-Фурил)-пропан-2-он
1-(2-Furyl)-propan-2-one
Furfuryl methyl ketone; 2-Acetonylfuran; Furyl acetone; Methyl furfuryl ketone;
13.046
2704
1187 8
874-66-8
3-(2-Фурил)-2-метилпроп-2-еналь
3-(2-Furyl)-2-methylprop-2-enal
2-Furfurylidenepropionaldehyde; 2-Methyl-3-furylacrolein; alpha-Methyl-beta-furylacrolein; Furfurylidene-2-propanal;
13.047
2945
1184 2
623-22-3
Пропил 3-(2-фурил)акрилат
Propyl 3-(2-furyl)acrylate
Propyl furanacrylate; Propyl furylacrylate; Propyl 3(2-furyl)prop-2-enoate
13.048
3057
1184 1
2217-33-6
Тетрагидрофурфурил бутират
Tetrahydrofurfuryl butyrate
Tetrahydro-2-furylmethyl n-Butanoate; Tetrahydrofurfuryl n-Butyrate;
13.049
3058
1184 3
637-65-0
Тетрагидрофурфурил пропионат
Tetrahydrofurfuryl propionate
2-Tetrahydrofurylmethyl propionate;
13.050
3146
1148 0
4437-20-1
Дифурфурил дисульфид
Difurfuryl disufide
Bis-(2-furfuryl)disulfide; 2-Furfuryl disulphide;
13.051
3158
1177 0
59020-90-5
2-Фурфурил тиоформат
2-Furfuryl thioformate
2-Furylmethanethiol formate; Furfurylthio formate;
13.052
3159
1094 4
13679-46-4
Фурфурил метиловый эфир
Furfuryl methyl ether
Methyl furfuryl ether;
13.053
3160
1148 2
1438-91-1
Метил фурфурил сульфид
Methyl furfuryl sulfide
13.054
3163
1165 3
1192-62-7
2-Ацетилфуран
2-Acetylfuran
2-Furyl methyl ketone; Methyl 2-Furyl ketone;
13.055
3188
1167 8
28588-74-1
2-Метилфуран-3-тиол
2-Methylfuran-3-thiol
2-Methyl-3-furylmercaptan;
13.056
3238
1143 8
13678-67-6
Дифурфурил сульфид
Difurfuryl sulfide
2,2'- (Thiodimethylene)-difuran; 2-Furfuryl monosulphide; Difurfuryl monosulphide;
13.057
3283
1064 2
13678-60-9
Фурфурил изовалерат
Furfuryl isovalerate
Furfuryl 3-methylbutanoate
13.058
3307
1035 5
31704-80-0
3-(5-Метил-2-фурил) бутаналь
3-(5-Methyl-2-furyl) butanal
2 Furanpropanal, beta,5-dimethyl-; 3-(5-Methyl-2-furyl)butyraldehyde;
13.059
3317
1096 6
3777-69-3
2-Пентилфуран
2-Pentylfuran
2-Amylfuran;
13.060
3320
1182 1
65505-25-1
Тетрагидрофурфурил циннамат
Tetrahydrofurfuryl cinnamate
Cinnamic acid, tetrahydrofurfuryl ester; Tetrahydro-2-furylmethyl 3-phenylpropenoate; Tetrahydro-2-furylmethyl cinnamate; Tetrahydrofurfuryl 3-phenylprop-2-enoate
13.061
3337
1093 0
4437-22-3
Дифурфуриловый эфир
Difurfuryl ether
Furfuryl ether;
13.062
3346
1064 6
623-19-8
Фурфурил пропионат
Furfuryl propionate
Furfuryl propanoate;
13.063
3347
1148 4
59020-85-8
S-Фурфурил пропантиоат
S-Furfuryl propanethioate
Furfuryl thiopropionate;
13.064
3362
1151 3
57500-00-2
Метил фурфурил дисульфид
Methyl furfuryl disulfide
Furfuryl methyl disulphide; Methyl 2-furylmethyl disulphide;
13.065
3366
1155 0
13678-59-6
2-Метил-5-(метилтио)фуран
2-Methyl-5-(methylthio)furan
Methyl 5-methyl-2-furyl sulfide; (5-Methylfuryl-2)-thiomethane;
13.066
3391
1092 1
10599-70-9
3-Ацетил-2,5-диметилфуран
3-Acetyl-2,5-dimethylfuran
2,5-Dimethyl-3-acetylfuran;
13.067
3396
1064 5
39252-03-4
Фурфурил октаноат
Furfuryl octanoate
alpha-Furfuryl caprylate;
13.068
3397
1064 7
36701-01-6
Фурфурил валерат
Furfuryl valerate
Furfuryl pentanoate; alpha-Furfuryl pentanoate; alpha-Furfuryl valerate;
13.069
3401
1095 2
3777-71-7
2-Гептилфуран
2-Heptylfuran
13.070
3418
1118 0
14360-50-0
2-Гексаноилфуран
2-Hexanoylfuran
2-Furyl pentyl ketone;
13.071
3451
1145 7
55764-23-3
2,5-Диметилфуран-3-тиол
2,5-Dimethylfuran-3-thiol
2,5-Dimethyl-3-mercaptofuran; 2,5-Dimethyl-3-furylmercaptan;
13.072
3471
1051 4
3738-00-9
1,5,5,9-Тетраметил-13-оксатрицикло [8.3.0.0.(4.9)]тридекан
1,5,5,9-Tetramethyl-13-oxatricyclo [8.3.0.0.(4.9)]tridecane
Tetramethyl-perhydronaphtofuran;
13.073
3518
1086 4
39251-88-2
Октил 2-фуроат
Octyl 2-furoate
Octyl 2-furancarboxylate;
13.074
3535
1191 3
3782-00-1
2,3-Диметилбензофуран
2,3-Dimethylbenzofuran
13.075
3538
1191 5
61295-51-0
2,6-Диметил-3-((2-метил-3-фурил)тио)гептан-4-он
2,6-Dimethyl-3-((2-methyl-3-furyl)thio)heptan-4-one
1,3-Diisopropylacetonyl-2-methyl-3-furyl sulphide; 3((2-methyl-3-furyl)thio)-2,6-dimethyl-4-heptanone;
13.076
3549
1191 7
65620-50-0
6-Гидроксидигидротиаспиран
6-Hydroxydihydrotheaspirane
6-Hydroxy-2,6,10,10-tetramethyl-1-oxaspiro(4,5)decane; 2,6,10,10-Tetramethyl-1-oxaspiro[4.5]decan-6-ol
13.077
3570
1192 2
61295-41-8
3-((2-Метил-3-фурил)тио)гептан-4-он
3-((2-Methyl-3-furyl)thio)heptan-4-one
1,3-Diethylacetonyl 2-methyl-3-furyl sulfide;
13.078
3571
1192 3
61295-50-9
4-((2-Метил-3-фурил)тио)нонан-5-он
4-((2-Methyl-3-furyl)thio)nonan-5-one
1,3-Dipropylacetonyl 2-methyl-3-furyl sulfide;
13.079
3573
1192 4
65505-17-1
Метил 2-метил-3-фурил дисульфид
Methyl 2-methyl-3-furyl disulfide
13.082
3607
61197-09-9
Пропил 2-метил-3-фурил дисульфид
Propyl 2-methyl-3-furyl disulfide
2-Methyl-3-furyl propyl disulphide;
13.083
3609
1103 8
1193-79-9
2-Ацетил-5-метилфуран
2-Acetyl-5-methylfuran
Methyl 5-methyl-2-furyl ketone; Ethanone, 1-(5-methyl-2-furanyl)-; 1-(5-methyl-2-furyl)ethanone;
13.084
3623
27538-09-6
2-Этил-4-гидрокси-5-метил-3(2H)-фуранон
2-Ethyl-4-hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanone
5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2h)-furanone;
13.085
3635
1178 5
19322-27-1
4-Гидрокси-5-метилфуран-3(2H)-он
4-Hydroxy-5-methylfuran-3(2H)-one
2,3-Dihydro-4-hydroxy-5-methylfuran-3-one; 5-Methyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone;
13.086
3636
26486-14-6
4,5-Дигидро-2-метил-3-тиоацетоксифуран
4,5-Dihydro-2-methyl-3-thioacetoxyfuran
2-Methyl-4,5-dihydro-3-furanthiol acetate; 4,5-Dihydro-2-methyl-3-furanthiol acetate;
13.087
3651
57893-27-3
6-Ацетоксидигидротиаспиран
6-Acetoxydihydrothe aspirane
2,6,10,10-Tetramethyl-1-oxaspiro(4.5)dec-6-yl acetate; 2,6,10,10-Tetramethyl-1-oxaspiro[4.5]decan-6-yl acetate
13.088
3661
1786-08-9
3,6-Дигидро-4-метил-2-(2-метилпроп-1-ен-1-ил)-2H-пиран
3,6-Dihydro-4-methyl-2-(2-methylprop-1-en-1-yl)-2H-pyran
3,6-Dihydro-4-methyl-2-(2-methyl-1-propenyl)-2H-pyran;
13.089
3664
4077-47-8
2,5-Диметил-4-метоксифуран-3(2H)-он
2,5-Dimethyl-4-methoxyfuran-3(2H)-one
Mesifurane; 4-Methoxy-2,5-dimethyl-3-furanone;
13.090
3665
1093 7
7416-35-5
2,2-Диметил-5-(1-метилпроп-1-енил)тетрагидрофуран
2,2-Dimethyl-5-(1-methylprop-1-enyl)tetrahydrofuran
Tetrahydrofuran, 2,2-dimethyl-5-(1-methyl-1-propenyl)-;
13.091
3672
53833-30-0
4,5-Диметил-2-этилоксазол
4,5-Dimethyl-2-ethyloxazole
13.092
3673
1170 6
3208-16-0
2-Этилфуран
2-Ethylfuran
2-Ethyloxole;
13.093
3674
94278-27-0
Этил 3-(2-фурфурилтио)пропионат
Ethyl 3-(2-furfurylthio)propionate
Ethyl beta-furfuryl alpha-thiopropionate; Ethyl beta-furfuryl-alpha-thiopropionate;
13.094
3735
1097 6
7392-19-0
2,6,6-Триметил-2-винилтетрагидропиран
2,6,6-Trimethyl-2-vinyltetrahydropyran
Bois de rose oxide;
13.095
3743
1188 2
41239-48-9
2,5-Диэтилтетраги дрофуран
2,5-Diethyltetrahydrofuran
Tetrahydrofuran, 2,5-diethyl-; Furan, 2,5-diethyltetrahydro-;
13.096
3746
2214
5989-33-3
Линалоол оксид B
5(2-Hydroxyisopropyl)-2-methyl-2-vinyltetrahydrofuran
Linalool oxide B (cis, 5-ring);
13.097
3759
1194 4
13679-86-2
Ангидролиналоол оксид (5)
Anhydrolinalool oxide (5)
Anhydro linalool oxide; Dehydroxy linalool oxide; 2-(1-Methylene-ethyl)-5-methyl-5-vinyltetrahydrofuran
13.098
3774
1051 5
36431-72-8
Тиаспиран
Theaspirane
1-Oxaspiro-2,6,10,10-tetra-methyl[4.5]dec-6-ene-; 2,6,10,10-Tetramethyl-1-oxaspiro[4.5]dec-6-ene
13.099
3797
4166-20-5
4-Ацетокси-2,5-диметилфуран-3(2H)-он
4-Acetoxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one
13.100
1194 1
13678-73-4
2-Ацетил-1-фурфурилпирр ол
2-Acetyl-1-furfurylpyrrole
13.101
4071
22940-86-9
2-Ацетил-3,5-диметилфуран
2-ACETYL-3,5-DIMETHYLFURA N
Ethanone, 1-(3,5-dimethyl-2-furanyl) -; Ketone, 3,5-dimethyl-2-furyl methyl; 3,5-Dimethyl- 2-furyl methyl ketone
13.103
4081
1092 7
4466-24-4
2-Бутилфуран
2-Butylfuran
13.105
4083
1104 5
100113-53-9
2-Бутирилфуран
2-Butyrylfuran
2-Furyl propyl ketone;
13.106
4090
83469-85-6
2-Децил фуран
2-Decylfuran
13.107
4095
64280-32-6
2,4-Дифурфурилфуран
2,4-Difurfurylfuran
13.109
1093 1
17092-92-1
Дигидроактинидиолид
Dihydroactinidiolide
2,2,6-Trimethyl-7-oxa-bicyclo[4.3.0]non-9-ene
13.112
1137 9
53833-32-2
4,5-Диметил-2-пропилоксазол
4,5-Dimethyl-2-propyloxazole
13.116
4034
55764-22-2
2,5-Диметил-3-фурантиолацетат
2,5-Dimethyl-3-furanthiol acetate
S-(2,5-Dimethyl-3-furyl) ethanethioate, Thioacetic acid S-(2,5-dimethyl-furan-3-yl) ester
13.117
4104
65330-49-6
2,5-Диметил-4-этокси-3(2H)- фуранон
2,5-Dimethyl-4-tthoxy-3(2H)-furanone
3(2H)-Furanone, 4-ethoxy-2,5-dimethyl-; 2,3-Dihydro-2,5-dimethyl-4-ethoxy-3-furanone; 2,5-Dimethyl-2,3-dihydro-4-ethoxyfuran-3-one; 2,5-Dimethyl-4-ethoxy-2H-furan-3-one
13.119
1106 6
14400-67-0
2,5-Диметилфуран -3(2H)-он
2,5-Dimethylfuran-3(2H)-one
13.121
1187 0
7-Этокси-4-метилкумарин
7-Ethoxy-4-methylcoumarin
13.122
1058 8
614-99-3
Этил 2-фуроат
Ethyl 2-furoate
13.123
4114
1094 0
6270-56-0
Этил
фурфуриловый
эфир
Ethyl furfuryl ether
2-(Ethoxymethyl)furan;
13.125
1094 2
1703-52-2
2-Этил-5-метилфуран
2-Ethyl-5-methylfuran
13.127
1064 3
13678-61-0
Фурфурил 2-метилбутират
Furfuryl 2-methylbutyrate
13.128
2490
2065
623-17-6
Фурфурил ацетат
Furfuryl acetate
13.130
638
623-21-2
Фурфурил бутират
Furfuryl butyrate
13.133
1064 1
6270-55-9
Фурфурил изобутират
Furfuryl isobutyrate
Furfuryl 2-methylpropanoate
13.134
3284
2317
1438-94-4
1-Фурфурилпиррол
1-Furfurylpyrrole
1-furfuryl-1H-pyrrole;
13.136
1009 8
88-14-2
2-Фуранкарбоновая кислота
2-Furoic acid
2-Furancarboxylic acid
13.137
3586
1192 8
65545-81-5
3-(2-Фурил)-2-фенилпроп-2-еналь
3-(2-Furyl)-2-phenylprop-2-enal
13.138
4120
1108 4
699-17-2
1-(2-Фурил)бутан-3-он
1-(2-Furyl)butan-3-one
4-(2-Furyl)butan-2-one;
13.139
1111 2
67-47-0
5-Гидроксиметил фурфурол
5-Hydroxymethylfurfuraldehyde
5-(Hydroxymethyl)-2-furaldehyde;
13.140
3746
1187 6
1365-19-1
Линалоолоксид (5-колец)
Linalool oxide (5-ring)
5-(1-hydroxy-1-isopropyl)-2-methyl-2-vinyl tetrahydrofuran
13.142
3311
1154 7
13679-61-3
S-Метил 2-фурантиокарбо ксилат
S-Methyl 2-furanthiocarboxylate
Furoylthiomethane; Methyl thio-2-furoate;
13.145
1152 2
13679-60-2
Метил 5-метилфурфурил сульфид
Methyl 5-methylfurfuryl sulfide
13.148
4174
15186-51-3
3-Метил-2(3-метилбут-2-ен-1-ил)фуран
3-Methyl-2-(3-methylbut-2-enyl)-furan
2-(3-Methyl-2-butenyl)-3-methylfuran, alpha- Naginatene; gamma-Clausenane; Rosefuran;Furan, 3-methyl-2-(3-methyl-2-butenyl) -
13.150
4175
5555-90-8
3-(5-Метил-2-фурил)проп-2-еналь
3-(5-Methyl-2-furyl)prop-2-enal
3-(5-Methylfuryl) acrolein; 1-(5-Methyl- 2-furanyl)-1-propen-3-al; 3-(5-Methyl-2-furanyl)-2-propenal; 5-Methyl-2-furanacrolein; 2-Propenal, 3-(5-methyl-2-furanyl) -
13.151
3189
2287
65530-53-2
2-Метил-3,5 и 6-(фурфурилтио)пиразин
2-Methyl-3,5 and 6-(furfurylthio)pyrazine
Methyl(furfurylthio)pyrazine (mixture of isomers);
13.152
3949
63012-97-5
2-Метил-3-(метилтио)фуран
2-Methyl-3-(methylthio)furan
Dimethylthiofurane;
13.153
3973
55764-25-5
2-Метил-3-фурилтиоацетат
2-Methyl-3-furyl thioacetate
Ethanethioic acid, S-(2-methyl-3-furanil) ester, 3-(Acetylthio)-2-methylfuran; 3-(Acetylthio)-2-methylfuran,
13.155
1115 8
10599-69-6
2-Метил-5-пропионилфуран
2-Methyl-5-propionylfuran
1-(5-methyl-2-furyl)propan-1-one;
13.157
4176
3511-32-8
5-Метил-3(2H)-фуранон
5-Methyl- 3 (2H)-furanone
3 (2H)-Furanone, 5-methyl-
13.158
1096 4
2-Метилтетрагидрофуран
2-Methyltetrahydrofuran
tetrahydro-2-methylfuran;
13.160
3787
57124-87-5
2-Метилтетрагидрофуран-3-тиол
2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol
13.161
3791
4430-31-3
Октагидрокумарин
Octahydrocoumarin
Bicyclononalactone; Cyclohexyl lactone; Octahydro-2H-1-benzopyran-2-one; Octahydro-1(2H)-benzopyran-2-one
13.162
1096 5
4179-38-8
2-Октилфуран
2-Octylfuran
13.163
4192
3194-17-0
2-Пентаноилфуран
2-Pentanoylfuran
1-(2-Furanyl)-1-pentanone; Butyl 2-furyl ketone; 1-Pentanone, 1-(2-furanyl) -; 1-Pentanone, 1-(2-furyl) -
13.164
1097 1
2-Пропилфуран
2-Propylfuran
13.165
3822
5552-30-7
6,7,8,8a-Тетрагидро-2,5,5,8a-тетраметил-5H-1-бензопиран
6,7,8,8a-Tetrahydro-2,5,5,8a-tetramethyl-5H-1-benzopyran
Cycloionone
13.166
3055
2069
637-64-9
Тетрагидрофурфурил ацетат
Tetrahydrofurfuryl acetate
13.169
1142 4
20662-84-4
Триметилоксазол
Trimethyloxazole
2,4,5-trimethyloxazole;
13.175
4070
22940-86-9
4-Ацетил-2,5-диметил-3(2H)-фуранон
4-Acetyl-2,5-dimethyl-3(2H)-furan
3(2H)- Furanone, 4-acetyl-2,5-dimethyl-
13.187
1097 0
2-Пропионил-3-метил-фуран
2-Propionyl-3-methyl-furan
13.188
3189
59303-07-0
2-Метил-3-фурфурилтиопиразин
2-Methyl-3-furfurylthiopyrazine
13.190
4056
61295-44-1
3-[(2-Метил-3-фурил)тио]-2-бутанон
3-[(2-Methyl-3-furyl)thio]-2-butanone
2-Butanone, 3-[(2-methyl-3-furanyl)thio]-; 3-[(2-Methyl-3-furyl)sulfanyl]-2-butanone; 3-[(2-Methyl-3-furanyl)sulfanyl]-2-butanone; 3-(2-Methyl-3-furylthio)-2-butanone
13.191
4043
376595-42-5
O-Этил S-(2-фурилметил)тиокарбонат
O-Ethyl S-(2-furylmethyl)thiocarbonate
O-Ethyl S-(furan-2-ylmethyl)thiocarbonate; O-Ethyl S-(2-furanylmethyl)thiocarbonate; Carbonothioic acid, O-ethyl S-(2-furanylmethyl) ester;
13.193
3971
26486-21-5
2,5-Диметилтетрагидро-3-фурантиол
2,5-Dimethyltetrahydro-3-furanthiol
O-Ethyl S-(2-furanylmethyl)carbonothioate; Ethoxy carbonyl furfurylthiol
13.194
3972
252736-39-3
2,5-Диметилтетрагидро-3-фурил тио ацетат
2,5-Dimethyltetrahydro -3-furyl thio acetate
13.196
3840
180031-78-1
4-(Фурфурилтио) пентан-2-он
4-(Furfurylthio) pentan-2-one
13.197
3979
252736-36-0
Фурил пропилдисульфид
Furyl propyldisulfide
14.001
2978
487
119-65-3
Изохинолин
Isoquinoline
2-Azanaphthalene; 2-Benzazine; 3,4-Benzopyrine; BenzoPyrine;
14.002
488
491-35-0
4-Метилхинолин
4-Methylquinoline
Lepidine;
14.003
2909
492
94-62-2
Пиперин
Piperine
1-Piperoylpiperidine; Piperoylpiperidine; 1-(5-(3,4-Methylenedioxyphenyl)-1-oxo-2,4-pentadienyl)piperidine
14.004
3019
493
83-34-1
3-Метилиндол
3-Methylindole
Skatole; 3-Methyl-4,5-benzopyrrole; Beta-Methylindole;
14.005
3136
534
15707-24-1
2,3-Диэтилпиразин
2,3-Diethylpyrazine
14.006
3155
548
15707-23-0
2-Этил-3-метилпиразин
2-Ethyl-3-methylpyrazine
14.007
2593
560
120-72-9
Индол
Indole
Benzopyrrole; 1-benzazole; 1-Benzazole; 1-BenzoPyrrole; 2,3-Benzopyrrole;
14.008
2966
604
110-86-1
Пиридин
Pyridine
Azine; Azabenzene;
14.010
2908
675
110-89-4
Пиперидин
Piperidine
Hexahydropyridine; Hexazana; Pentamethylenimine;
14.011
2976
715
130-89-2
Хинина гидрохлорид
Quinine hydrochloride
Quinine chloride; Quinine monohydrochloride;
14.014
3338
720
36267-71-7
5,7-Дигидро-2-метилтиено(3,4-d)пиримидин
5,7-Dihydro-2-methylthieno(3,4-d)pyrimidine
14.015
3321
721
34413-35-9
5,6,7,8-Тетрагидрохиноксалин
5,6,7,8-Tetrahydroquinoxaline
Cyclohexapyrazine; Tetrahydroquinoxaline;
14.016
3149
727
27043-05-6
2,5-Диметил-3-этилпиразин
2,5-Dimethyl-3-ethylpyrazine
14.017
3154
728
13360-64-0
2-Этил-5-метилпиразин
2-Ethyl-5-methylpyrazine
2-Methyl-5-ethyl pyrazine; 2-Methyl-5-ethylpyrazine;
14.018
3237
734
1124-11-4
2,3,5,6-Тетраметилпиразин
2,3,5,6-Tetramethylpyrazine
14.019
3244
735
14667-55-1
2,3,5-Триметилпиразин
2,3,5-Trimethylpyrazine
14.020
3272
2210
123-32-0
2,5-Диметилпиразин
2,5-Dimethylpyrazine
2,5-Dimethyl-1,4-diazine; Glycoline; Ketine; 2,5-Dimethyl-1,4-diazine; 2,5-Dimethylparadiazine; 2,5-Dimethylpiazine;
14.021
3273
2211
108-50-9
2,6-Диметилпиразин
2,6-Dimethylpyrazine
2,6-Dimethyl-1,4-diazine; 2,6-Dimethyl-1,4-diazine; 2,6-Dimethylparadiazine; 2,6-Dimethylpiazine;
14.022
3281
2213
13925-00-3
Этилпиразин
Ethylpyrazine
2-Ethyl pyrazine; 2-Ethyl-1,4-diazine; 2-Ethyl-1,4-diazine;
14.023
2217
96-54-8
1-Метилпиррол
1-Methylpyrrole
N-Methylpyrrole;
14.024
3150
2245
13925-07-0
2-Этил-3,5-диметилпиразин
2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine
2,6-Dimethyl-3-ethylpyrazine;
14.025
3183
2266
63450-30-6
2,5 или 6-Метокси-3-метилпиразин
2,5 or 6-Methoxy-3-methylpyrazine
Methylmethoxypyrazine;
14.026
3554
2268
13925-05-8
2-Изопропил-5-метилпиразин
2-Isopropyl-5-methylpyrazine
5-Isopropyl-2-methylpyrazine; 2-Methyl-5-isopropylpyrazine;
14.027
3309
2270
109-08-0
2-Метилпиразин
2-Methylpyrazine
2-Methyl-1,4-diazine;
14.028
3203
2271
13708-12-8
5-Метилхиноксалин
5-Methylquinoxaline
14.029
3727
2277
65504-93-0
1-Фенил-(3 или 5)-пропилпиразол
1-Phenyl-(3 or 5)-propylpyrazole
1-Phenyl-3 or 5-propyl-1,2-diazole;
14.030
3232
2279
2044-73-7
2-Пиридин метантиол
2-Pyridine methanethiol
2-Mercaptomethylpyridine; 2-Pyridylmethanethiol; 2-Pyridylmethyl mercaptan;
14.031
3230
2285
35250-53-4
Пиразинэтантиол
Pyrazineethanethiol
2-Pyrazinylethanethiol; Pyrazinyl ethanethiol;
14.032
3126
2286
22047-25-2
Ацетилпиразин
Acetylpyrazine
2-Acetylpyrazine; Methyl pyrazinyl ketone;
14.034
3231
2288
21948-70-9
Пиразинил метил сульфид
Pyrazinyl methyl sulfide
2-Methylthiopyrazine; Pyrazinylmethyl methyl sulphide; (Methylthio)pyrazine
14.035
3208
2290
67952-65-2
2-Метил-3,5 или 6-метилтиопиразин
2-Methyl-3,5 or 6-methylthiopyrazine
Methyl(methylthio)pyrazine (mixture of isomers);
14.037
3306
2314
23747-48-0
6,7-Дигидро-5-метил-5H-циклопентапиразин
6,7-Dihydro-5-methyl-5H-cyclopentapyrazine
14.038
3251
2315
1122-62-9
2-Ацетилпиридин
2-Acetylpyridine
Methyl-2-pyridyl ketone; 2-Acetopyridine;
14.039
3424
2316
350-03-8
3-Ацетилпиридин
3-Acetylpyridine
beta-Acetylpyridine; Methyl 3-pyridyl ketone; Methyl Beta-Pyridyl ketone; Methyl pyridyl ketone;
14.041
3386
2318
109-97-7
Пиррол
Pyrrole
Azole; Divinyleneimine; Imidole;
14.042
2744
2339
91-62-3
6-Метилхинолин
6-Methylquinoline
p-Methylquinoline; p-Toluquinoline;
14.043
3132
1133 8
24683-00-9
2-Изобутил-3-метоксипиразин
2-Isobutyl-3-methoxypyrazine
2-Butyl-3-methoxypyrazine; 2-Methoxy-3-isobutyl pyrazine;
14.044
3133
13925-06-9
2-Изобутил-3-метилпиразин
2-Isobutyl-3-methylpyrazine
2-Butyl-3-methylpyrazine; 2-methyl-3-isobutylpyrazine; 2-(2-Methylpropyl)-3-methylpyrazine
14.045
3147
1137 1
39741-41-8
2-Ацетил-1-этилпиррол
2-Acetyl-1-ethylpyrrole
1-Ethyl-2-acetylazole;
14.046
3184
1137 3
932-16-1
2-Ацетил-1-метилпиррол
2-Acetyl-1-methylpyrrole
1-Methylpyrrol-2-yl methyl ketone; 2-Acetyl-n-methyl pyrrol; Methyl 1-methylpyrrol-2-yl ketone;
14.047
3202
1172 1
1072-83-9
2-Ацетилпиррол
2-Acetylpyrrole
Methyl-2-pyrrolyl ketone; 2-Acetopyrrole; 2-Pyrrolyl methyl ketone;
14.049
3250
1129 3
32974-92-8
2-Ацетил-3-этилпиразин
2-Acetyl-3-ethylpyrazine
2-Ethyl-3-pyrazinyl methyl ketone; 2-Acetyl 3-ethyl-1,4-diazine;
14.050
3271
1132 3
5910-89-4
2,3-Диметилпиразин
2,3-Dimethylpyrazine
2,3-Dimethyl-1,4-diazine;
14.051
3280
1132 9
68739-00-4
2,5 или 6-Метокси-3-этилпиразин
2,5 or 6-Methoxy-3-ethylpyrazine
3-Ethyl-(5 or 6)-methoxypyrazine; 5 or 6-Methoxy-3-ethyl-pyrazine; 2,5 or 6-methoxy-3-ethylpyraxine;
14.052
3296
1134 1
38713-41-6
Изопропенилпиразин
Isopropenylpyrazine
2-Isopropenyl-1,4-diazine; (1-Methylene-ethyl)pyrazine
14.053
3299
1150 2
59021-02-2
Меркаптометилпиразин
Mercaptomethylpyrazine
Pyrazine methanethiol;
14.054
3302
1134 7
3149-28-8
Метоксипиразин
Methoxypyrazine
2 Methoxy-1,4-diazine;
14.055
3327
1129 4
54300-08-2
2-Ацетил-3,5-диметилпиразин
2-Acetyl-3,5-dimethylpyrazine
14.056
3336
1130 3
18138-04-0
2,3-Диэтил-5-метилпиразин
2,3-Diethyl-5-methylpyrazine
14.057
3358
1134 4
25773-40-4
2-Изопропил-3-метоксипиразин
2-Isopropyl-3-methoxypyrazine
14.058
3370
1139 5
6304-24-1
2-Изобутилпиридин
2-Isobutylpyridine
2-ButylPyridine; 2-(2-Methylpropyl)pyridine
14.059
3371
1139 6
14159-61-6
3-Изобутилпиридин
3-Isobutylpyridine
3-ButylPyridine; 3-(2-Methylpropyl)pyridine
14.060
3383
1141 2
2294-76-0
2-Пентилпиридин
2-Pentylpyridine
2-Amylpyridine;
14.061
3394
1138 6
536-78-7
3-Этилпиридин
3-Ethylpyridine
Beta-Ethylpyridine; Beta-Lutidine;
14.062
3433
1130 0
24168-70-5
2-(втор-Бутил)-3-метоксипиразин
2-(sec-Butyl)-3-methoxypyrazine
2-But-2-yl-3-methoxypyrazine; 2-Methoxy-3-sec-Butylpyrazine; 2-(1-Methylpropyl)-3-methoxypyrazine
14.063
3470
1136 4
91-22-5
Хинолин
Quinoline
1-Benzazine; 2,3-Benzopyrine; Benzopyrine; Chinolein; Leucoline; 1-Azanephthalene; Leucol; 2,3-Benzopyridine
14.064
3523
1049 1
123-75-1
Пирролидин
Pyrrolidine
Tetramethylenimine; Tetrahydropyrrole
14.065
3540
1138 1
108-48-5
2,6-Диметилпиридин
2,6-Dimethylpyridine
2,6-Lutidine;
14.066
3546
1138 5
104-90-5
5-Этил-2-метилпиридин
5-Ethyl-2-methylpyridine
5-Ethyl-2-picoline; 2-Methyl-5-ethylpyridine;
14.067
3569
1192 1
32737-14-7
2-Метил-3,5 или 6-этоксипиразин
2-Methyl-3,5 or 6-ethoxypyrazine
14.068
3614
1194 2
1073-26-3
2-Пропионилпиррол
2-Propionylpyrrole
Ethyl 2-pyrrolyl ketone;
14.069
3631
28217-92-7
Циклогексилметилпиразин
Cyclohexylmethylpyrazine
2-Pyrazine cyclohexyl methyl; 2-Pyrazinyl cyclohexyl methyl;
14.070
3654
67860-38-2
4-Ацетил-2-метилпиримидин
4-Acetyl-2-methylpyrimidine
Ethanone, 1-(2-methyl-4-pyrimidinyl)-;
14.071
3709
93-60-7
Метил никотинат
Methyl nicotinate
3-Carbomethoxypyridine; Methyl 3-pyridinecarboxylate
14.072
3751
2110-18-1
2-(3-Фенилпропил) пиридин
2-(3-Phenylpropyl)pyridine
14.076
3183
2266
2847-30-5
2-Метокси-(3,5 или 6)-метилпиразин
2-Methoxy-(3,5 or 6)-methylpyrazine
14.077
3280
1132 9
68739-00-4
2-Этил-(3,5 или 6)-метоксипиразин (85%) и 2-метил-(3,5 или 6)-метоксипиразин (13%)
2-Ethyl-(3,5 or 6)-methoxypyrazine (85%) and 2-Methyl-(3,5 or 6)-methoxypyrazine (13%)
14.078
3358
1134 4
93905-03-4
2-Изопропил-(5 или 6)-метоксипиразин
2-Isopropyl-(5 or 6)-methoxypyrazine
14.080
4249
99583-29-6
2-Ацетил-1-пирролин
2-Acetyl-1-pyrroline
14.082
3964
1129 6
23787-80-6
2-Ацетил-3-метилпиразин
2-Acetyl-3-methylpyrazine
14.084
1129 7
22047-27-4
2-Ацетил-5-метилпиразин
2-Acetyl-5-methylpyrazine
14.086
1129 5
34413-34-8
2-Ацетил-6-этилпиразин
2-Acetyl-6-ethylpyrazine
14.087
1129 8
22047-26-3
2-Ацетил-6-метилпиразин
2-Acetyl-6-methylpyrazine
14.095
3916
1130 5
18138-05-1
3,5-Диэтил-2-метилпиразин
3,5-Diethyl-2-methylpyrazine
2,6-Diethyl-3-methylpyrazine;
14.096
3915
1130 4
32736-91-7
2,5-Диэтил-3-метилпиразин
2,5-Diethyl-3-methylpyrazine
14.097
1130 6
13238-84-1
2,5-Диэтилпиразин
2,5-Diethylpyrazine
14.098
3917
1130 9
38917-62-3
6,7-Дигидро-2,3-диметил-5H-циклопентапиразин
6,7-Dihydro-2,3-dimethyl-5H-cyclopentapyrazine
14.100
3149
727
55031-15-7
3,(5- или 6-) Диметил-2-этилпиразин
3,(5- or 6-)Dimethyl-2-ethylpyrazine
2,(5 or 6)- Dimethyl-3-ethylpyrazine; 2-Ethyl-3,5(6)-dimethyl pyrazine; 3-Ethyl-2,5(6)-dimethyl pyrazine;
14.101
1131 8
40790-20-3
2,5-Диметил-3-изопропилпиразин
2,5-Dimethyl-3-isopropylpyrazine
14.104
4389
108-47-4
2,4-Диметилпиридин
2,4-Dimethylpyridine
14.106
1138 2
591-22-0
3,5-Диметилпиридин
3,5-Dimethylpyridine
14.107
1138 3
625-84-3
2,5-Диметилпиррол
2,5-Dimethylpyrrole
2,5-dimethyl-1H-pyrrole;
14.109
3569
1132 5
32737-14-7
2-Этокси-3-метилпиразин
2-Ethoxy-3-methylpyrazine
14.111
3149
2246
13360-65-1
3-Этил-2,5-диметилпиразин
3-Ethyl-2,5-dimethylpyrazine
14.112
3280
1132 9
25680-58-4
2-Этил-3-метоксипиразин
2-Ethyl-3-methoxypyrazine
14.114
3919
1133 1
13925-03-6
2-Этил-6-метилпиразин
2-Ethyl-6-methylpyrazine
2-Methyl-6-ethylpyrazine; 6-Methyl-2-ethylpyrazine;
14.115
1176 7
100-71-0
2-Этилпиридин
2-Ethylpyridine
14.116
1138 7
536-75-4
4-Этилпиридин
4-Ethylpyridine
14.121
3358
1134 4
93905-03-4
2-Изопропил-(3,5 или 6)-метоксипиразин
2-Isopropyl-(3,5 or 6)-methoxypyrazine
14.122
1134 2
67952-59-4
2-Изопропил-3-метилтиопиразин
2-Isopropyl-3-methylthiopyrazine
2-(1-methylethyl)-3-(methylthio)pyrazine
14.123
3940
1134 3
29460-90-0
Изопропилпиразин
Isopropylpyrazine
(2-Methylpropyl)pyrazine
14.124
1140 0
644-98-4
2-Изопропилпиридин
2-Isopropylpyridine
14.126
3183
2266
2847-30-5
2-Метокси-3-метилпиразин
2-Methoxy-3-methylpyrazine
2-Methyl-3-methoxypyrazine;
14.133
4244
109-05-7
2-Метилпиперидин
2-Methylpiperidine
2- Pipecoline; (+/-)- alpha- Pipecoline; (+/-)-2- Methylpiperidine; alpha-Methylpiperidine; alpha- Pipecoline; DL-2- Methylpiperidine
14.134
1141 5
109-06-8
2-Метилпиридин
2-Methylpyridine
alpha-Picoline; 2-Picoline;
14.135
1180 1
108-99-6
3-Метилпиридин
3-Methylpyridine
beta-Picoline; 3-Picoline;
14.136
1141 6
108-89-4
4-Метилпиридин
4-Methylpyridine
gamma-Picoline; 4-Picoline;
14.138
1135 8
91-63-4
2-Метилхинолин
2-Methylquinoline
Quinaldine;
14.141
4250
110-85-0
Пиперазин
Piperazine
1,4-Diazocyclohexane; 1,4-Piperazine; Antiren; Diethylenediamine; Dispermine; Eraverm; Hexahydropyrazine; Lumbrical; Piperizidine; Pipersol; Pyrazine hexahydride; Uvilon; Vermex; Worm-a-Ton; Wurmirazin
14.142
3961
1136 2
18138-03-9
Пропилпиразин
Propylpyrazine
2-Proylpyrazine
14.143
1141 9
4673-31-8
3-Пропилпиридин
3-Propylpyridine
14.144
4015
1136 3
290-37-9
Пиразин
Pyrazine
14.145
1139 3
1003-29-8
Пиррол-2-карбальдегид
Pyrrole-2-carbaldehyde
2-Formylpyrrole;
14.147
1136 5
91-19-0
Хиноксалин
Quinoxaline
1,4-Benzodiazine;
14.152
2977
717
6119-70-6
Хинина сульфат
Quinine sulphate
14.161
1131 0
6,7-Дигидро-2,5-диметил-5H-циклопентапиразин
6,7-Dihydro-2,5-dimethyl-5H-cyclopentapyrazine
14.164
4065
622-39-9
2-Пропилпиридин
2-Propylpyridine
Conyrine, 2-n-Propylpyridine, 1-(2-Pyridyl)propane
15.001
3062
478
7774-74-5
2-Меркаптотиофен
2-Mercaptothiophene
2-Thionyl mercaptan; 2-Thiophenethiol;
15.002
3192
736
38205-64-0
2-Метил-5-метокситиазол
2-Methyl-5-methoxythiazole
5-Methoxy-2-methylthiazole;
15.004
3209
2203
13679-70-4
5-Метил-2-тиофенкарбальдегид
5-Methyl-2-thiophenecarbaldehyde
2-Formyl-5-methylthiophen; 2-Thiophene carboxaldehyde,5-methyl; 2-Thiophenecarbaldehyde,5-methyl-;
15.005
3145
2237
65505-18-2
2,4-Диметил-5-винилтиазол
2,4-Dimethyl-5-vinylthiazole
15.006
3450
2322
55704-78-4
2,5-Дигидрокси-2,5-диметил-1,4-дитиан
2,5-Dihydroxy-2,5-dimethyl-1,4-dithiane
2,5-Dimethyl-2,5-dihydroxy-p-dithiane;
15.007
3270
2325
38325-25-6
спиро(2,4-Дитиа-1-метил-8-окса-бицикло[3.3.0] октан-3,3'-(1'-окса-2'-метил)-циклопентан) и спиро(Дитиа-6-метил-7-окса-бицикло[3.3.0] октан-3,3'-(1'-окса-2-метил)циклопентан)
spiro(2,4-Dithia-1-methyl-8-oxa-bicyclo[3.3.0]octane-3,3'-(1'-oxa-2'-methyl)-cyclopentane) and spiro(Dithia-6-methyl-7-oxa-bicyclo[3.3.0]octane-3,3'-(1'-oxa-2-methyl)cyclopentane)
Spiro [dithia-6-methyl-7-oxabicyclo [3.3.0] octane-3,3alpha-(1alpha-oxa-2-methyl)cyclopentane] (isomere component);
15.008
3323
2333
6911-51-9
2-Тиенил дисульфид
2-Thienyl disulfide
2,2-Dithiodithiophene; 2,2alpha-Dithiodithiophene;
15.009
3475
2334
828-26-2
Тритиоацетон
Trithioacetone
2,2,4,4,6,6-Hexamethyl-s-Trithiane; 2,2,4,4,6,6-Hexamethyl-1,3,5-trithiane
15.010
3817
2335
29926-41-8
2-Ацетил-2-тиазолин
2-Acetyl-2-thiazoline
Acetyl thiazoline-2; 2-Acetyl-4,5-dihydrothiazole;
15.011
3267
2336
38205-60-6
5-Ацетил-2,4-диметилтиазол
5-Acetyl-2,4-dimethylthiazole
2,4-Dimethyl-5-acetylthiazole; 2,4-Dimethyl-5-thiazoyl methyl ketone;
15.012
3266
2337
1003-04-9
4,5-Дигидротиофен-3(2H)-он
4,5-Dihydrothiophen-3(2H)-one
3-Tetrahydrothiophenone; 3-Thiophenone; Tetrahydrothiophen-3-one; Dihydrothiophenone;
15.013
3134
1161 8
18640-74-9
2-Изобутилтиазол
2-Isobutylthiazole
Thiazole, 2-isobutyl; 2-(2-Methylpropyl)thiazole
15.014
3204
1162 1
137-00-8
5-(2-Гидроксиэтил)-4-метилтиазол
5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazole
4-Methyl-5-thiazole ethanol; Sulfurol; 5-Thiazoleethanol, 4-methyl-;
15.015
3205
1162 0
656-53-1
4-Метил-5-(2-ацетоксиэтил)тиазол
4-Methyl-5-(2-acetoxyethyl)thiazole
4-Methyl-5-thiazoleethanol acetate; 5-Thiazoleethanol, 4-methyl-, acetate;
15.016
3256
1159 4
95-16-9
Бензотиазол
Benzothiazole
15.017
3274
1160 6
3581-91-7
4,5-Диметилтиазол
4,5-Dimethylthiazole
15.018
3313
1163 3
1759-28-0
4-Метил-5-винилтиазол
4-Methyl-5-vinylthiazole
Thiazole, 4-methyl-5-vinyl;
15.019
3325
1165 0
13623-11-5
2,4,5-Триметилтиазол
2,4,5-Trimethylthiazole
15.020
3328
1172 6
24295-03-2
2-Ацетилтиазол
2-Acetylthiazole
Methyl-2-thiazoyl ketone; Ethanone, 1-(2-thiazolyl)-; 2-Thiazolyl methyl ketone;
15.021
3340
1161 1
15679-19-3
2-Этокситиазол
2-Ethoxythiazole
2-Thiazolyl ethyl ether; Ethyl 2-thiazolyl ether;
15.022
3372
1159 8
18277-27-5
2-(втор-Бутил)тиазол
2-(sec-Butyl)thiazole
2-But-2-ylthiazole; Thiazole, 2-sec-butyl-; 2-(1-Methylpropyl)thiazole
15.023
3512
1160 1
13679-85-1
4,5-Дигидро-2-метилтиофен-3(2H)-он
4,5-Dihydro-2-methylthiophene-3(2H)-one
2-Methyltetrathiophen-3-one; 2-Methyl-4,5-3-thiophenone; 2-Methylthiolan-3-one; Dihydrothiophenone-3(2H), 2-methyl-;
15.024
3527
1160 3
2530-10-1
3-Ацетил-2,5-диметилтиофен
3-Acetyl-2,5-dimethylthiophene
2,5-Dimethyl-3-thienyl methyl ketone; Ethanone, 1-(2,5-dimethyl-3-thienyl)-;
15.025
3541
1188 3
23654-92-4
3,5-Диметил-1,2,4-тритиолан
3,5-Dimethyl-1,2,4-trithiolane
15.026
3555
15679-13-7
2-Изопропил-4-метилтиазол
2-Isopropyl-4-methylthiazole
Thiazole, 2-isopropyl-4-methyl-;
15.027
3611
43039-98-1
2-Пропионилтиазол
2-Propionylthiazole
Thiazole, 2-propionyl-;
15.028
3615
1164 2
288-47-1
Тиазол
Thiazole
15.029
3619
65894-82-8
2-(втор-Бутил)-4,5-диметил-3-тиазолин
2-(sec-Butyl)-4,5-dimethyl-3-thiazoline
2,5-Dihydro-4,5-dimethyl-2-but-2-ylthiazole; 2-(1-Methylpropyl)-4,5-dimethyl-3-thiazoline
15.030
3620
76788-46-0
4,5-Диметил-2-этил-3-тиазолин
4,5-Dimethyl-2-ethyl-3-thiazoline
2-Ethyl-4,5-dimethyl-3-thiazoline;
15.032
3621
65894-83-9
4,5-Диметил-2-изобутил-3-тиазолин
4,5-Dimethyl-2-isobutyl-3-thiazoline
4,5-Dimethyl-2-(2-methylpropyl)-3-thiazoline; 3-Thiazoline, 4,5-dimethyl-2-(2-methylpropyl)-;
15.033
3680
1161 2
15679-12-6
2-Этил 4-метилтиазол
2-Ethyl 4-methylthiazole
15.034
3705
5616-51-3
2-Метил-1,3-дитиолан
2-Methyl-1,3-dithiolane
15.035
3716
1162 7
693-95-8
4-Метилтиазол
4-Methylthiazole
15.036
3718
43040-01-3
3-Метил-1,2,4-тритиан
3-Methyl-1,2,4-trithiane
15.037
1159 0
13679-72-6
2-Ацетил-3-метилтиофен
2-Acetyl-3-methylthiophene
1-(3-methyl-2-thienyl)ethan-1-one?;
15.038
1158 9
7533-07-5
2-Ацетил-4-метилтиазол
2-Acetyl-4-methylthiazole
15.040
1172 8
88-15-3
2-Ацетилтиофен
2-Acetylthiophene
Methyl 2-thienyl ketone;
15.043
1159 6
54411-06-2
2-Бутил-5-этилтиофен
2-Butyl-5-ethylthiophene
15.044
1159 7
37645-61-7
2-Бутилтиазол
2-Butylthiazole
15.049
4030
54644-28-9
3,5-Диэтил-1,2,4-тритиолан
3,5-Diethyl-1,2,4-trithiolane
1,2,4-Trithiolane, 3,5-diethyl-, (+/-)
15.057
3782
104691-40-9
4,6-Диметил-2-(1-метилэтил)дигидро-1,3,5-дитиазин
4,6-Dimethyl-2-(1-methylethyl)dihydro-1,3,5-dithiazine
2(4)-Isopropyl-4(2),6-dimethyldihydro-4H-1,3,5-dithiazine;
15.062
1160 5
541-58-2
2,4-Диметилтиазол
2,4-Dimethylthiazole
15.063
4035
4175-66-0
2,5-Диметилтиазол
2,5-Dimethylthiazole
15.064
1160 9
638-02-8
2,5-Диметилтиофен
2,5-Dimethylthiophene
Thiazole, 2,5-dimethyl-
15.066
3831
505-29-3
1,4-Дитиан
1,4-Dithiane
p-Dithiane; 1,4-Dithiocyclohexane; 1,4-Dithiin, tetrahydro-; Diethylene disulfide;
15.068
4388
19961-52-5
5-Этил-2-метилтиазол
5-Ethyl-2-methylthiazole
15.072
1161 4
505-29-3
2-Этилтиофен
2-Ethylthiophene
15.076
4137
1161 6
18794-77-9
2-Гексилтиофен
2-Hexylthiophene
15.078
1161 7
53498-32-1
2-Изобутил-4,5-диметилтиазол
2-Isobutyl-4,5-dimethylthiazole
4,5-Dimethyl-2-(2-methylpropyl)thiazole
15.079
3781
101517-87-7
2-Изобутилдигидро-4,6-диметил-1,3,5-дитиазин
2-Isobutyldihydro-4,6-dimethyl-1,3,5-dithiazine
2(4)-Isobutyl-4(2),6-dimethyldihydro-4H-1,3,5-dithiazine; 2-(2-Methylpropyl)dihydro-4,6-dimethyl-1,3,5-dithiazine
15.081
1161 9
292-46-6
Лентионин
Lenthionine
1,2,3,5,6-Pentathiacycloheptane
15.085
1162 2
13679-83-9
4-Метил-2-пропионилтиазол
4-Methyl-2-propionylthiazole
15.089
1162 6
3581-87-1
2-Метилтиазол
2-Methylthiazole
15.091
1163 1
554-14-3
2-Метилтиофен
2-Methylthiophene
15.092
1163 2
616-44-4
3-Метилтиофен
3-Methylthiophene
15.096
1163 4
4861-58-9
втор-Пентилтиофен
sec-Pentylthiophene
1-Methylbutylthiophene
15.097
1163 5
13679-75-9
2-Пропионилтиофен
2-Propionylthiophene
2-Propanoylthiophene;
15.105
1158 0
1-(2-Тиенил)этан-1-тиол
1-(2-Thienyl)ethane-1-thiol
1-(2-Thienyl)ethylmercaptan;
15.106
1164 7
110-02-1
Тиофен
Thiophene
15.107
1187 4
98-03-3
Тиофен-2-карбальдегид
Thiophene-2-carbaldehyde
2-Formylthiophene;
15.109
4018
1164 9
638-17-5
2,4,6-Триметилдигидро-1,3,5(4H)-дитиазин
2,4,6-Trimethyldihydro-1,3,5(4H)-dithiazine
Thialdine;
15.113
4017
74595-94-1
2,4,6-Триизобутил-5,6-дигидро-4H-1,3,5-дитиазин
2,4,6-Triisobutyl-5,6-dihydro-4H-1,3,5-dithiazine
16.001
2054
464
7563-33-9
Аммония изовалерат
Ammonium isovalerate
Isovaleric acid, ammonium salt; Ammonium 3-methylbutanoate; Butanoic acid, 3-methyl-, ammonium salt; Ammonium 3-methylbutanoate
16.002
2053
482
12135-76-1
Диаммоний сульфид
Diammonium sulfide
Ammonium monosulfide;
16.006
2787
590
2444-46-4
N-Нонаноил 4-гидрокси-3-метоксибензиламид
N-Nonanoyl 4-hydroxy-3-methoxybenzylamide
Pelargonyl vanillylamide; N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)nonanamide; n-Nonanoyl vanillylamide;
16.007
3779
647
7783-06-4
Сероводород
Hydrogen sulfide
16.009
739
7664-41-7
Аммиак
Ammonia
16.012
2528
2221
1405-86-3
Глицирризовая кислота
Glycyrrhizic acid
Glycyrrhizin;
16.013
3455
2298
39711-79-0
N-Этил-2-изопропил-5-метилциклогексан карбоксамид
N-Ethyl-2-isopropyl-5-methylcyclohexane carboxamide
N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide;
16.015
2444
6002(2) / 1194 9
77-83-8
Этил метилфенилглицидат
Ethyl methylphenylglycidate
Ethyl alpha,beta-epoxy-beta-methylphenylpropionate; Strawberry aldehyde; Aldehyde C-16; Ethyl 2,3-epoxy-3-methyl-3-phenylbutanoate
16.016
2224
1174 1
58-08-2
Кофеин
Caffeine
1,3,7-trimethyl-2,6-dioxopurine
16.017
2446
1186 9
109-95-5
Этил нитрит
Ethyl nitrite
Nitrous ether;
16.018
2454
1184 4
121-39-1
Этил 3-фенил-2,3-эпоксипропионат
Ethyl 3-phenyl-2,3-epoxypropionate
Ethyl alpha,beta-epoxy-alpha-phenylpropionate; Ethyl 3-phenylglycidate;
16.027
3322
1049 3
67-03-8
Тиамина гидрохлорид
Thiamine hydrochloride
Vitamin B1; 3-((4-amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl)-5-(2-hydroxyethyl)-4-methylthiazolium chloride
16.030
3578
1154 0
67715-80-4
2-Метил-4-пропил-1,3-оксатиан
2-Methyl-4-propyl-1,3-oxathiane
1,3-Oxathiane, 2-methyl-4-propyl;-;
16.032
3591
83-67-0
Теобромин
Theobromine
3,7-Dihydro-3,7-dimethyl-1h-purine-2,6-dione; 3,7-Dimethylxanthine; 1H-purine-2,6-dione, 3,7-dihydro-3,7-dimethyl; 3,7-Dihydro-3,7-dimethyl-1H-purine-2,6-dione
16.039
3752
Калия 2-(1'-этокси)этоксипропаноат
Potassium 2-(1'-ethoxy)ethoxypropanoate
16.040
3757
1170 7
74367-97-8
Этил 2,3-эпокси-3-метил-3-п-толилпропионат
Ethyl 2,3-epoxy-3-methyl-3-p-tolylpropionate
Ethyl methyl-p-tolylglycidate; Ethyl methyl-p-methylphenylglycidate; Ethyl 2,3-epoxy-3-(4-methylphenyl)butanoate
16.041
3773
13794-15-5
Натрия 2-(4-метоксифенокси)пропионат
Sodium 2-(4-methoxyphenoxy)propionate
16.042
4084
1050 1
18383-49-8
Карвон-5,6-оксид
Carvone-5,6-oxide
5,6-Epoxy-p-menth-8-en-2-one
16.043
4085
1050 0
1139-30-6
бета-Кариофиллен эпоксид
beta-Caryophyllene epoxide
beta-Caryophyllene oxide; 4,5-Epoxy-4,12,12-trimethyl-8-methylene-bicyclo[8.2.0]dodecane
16.044
4199
1050 8
35178-55-3
Пиперитенон оксид
Piperitenone oxide
1,2-Epoxy-p-menth-4(8)-en-3-one
16.049
4252
541-35-5
Бутирамид
Butyramide
Butyramide; Butanimidic acid; n-Butylamide
16.051
4109
38284-11-6
Эпоксиоксафорон
Epoxyoxophorone
7-Oxabicyclo[4.1.0]heptane-2,5-dione, 1,3,3-trimethyl-; 3,5,5-Trimethyl-2,3-epoxycyclohexane-1,4-dione
16.053
3804
1045 9
51115-67-4
2-Изопропил-N,2,3-триметилбутанамид
2-Isopropyl- N,2,3-trimethylbutanamide
2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutyramide; N,2,3-trimethyl-2-isopropylbutanamide;
16.055
3794
564-20-5
Склареолид
Sclareolide
Norambrienolide; Decahydro-tetramethylnaphtho-furanone; 3a,6,6,9a-Tetramethyldecahydronaptho(2,1b) furan-1-one
16.056
3813
107-35-7
Таурин
Taurine
2-Aminoethanesulfonic acid
16.058
2769
1028 6
10236-47-2
Нарингин
Naringin
16.059
2053
482
12124-99-1
Аммония сульфид
Ammonium hydrogen sulphide
16.060
2528
2221
53956-04-0
Глицирризовая кислота, аммонийная соль
Glycyrrhizic acid, ammoniated
16.061
3811
20702-77-6
Неогесперидина дигидрохалькон
Neohesperidine dihydrochalcone
16.071
4037
188590-62-7
4,5-Эпоксидек-2(транс)-еналь
4,5-Epoxydec-2(trans)-enal
16.073
3900
126-96-5
Натрия диацетат
Sodium diacetate
Sodium ethanoate;
16.075
3801
122397-96-0
Этилванилина бета-D-глюкопиранозид
Ethyl vanillin beta-D-glucopyranoside
16.080
3042
746
72401-53-7
Дубильная кислота
Tannic acid
D-glucose pentakis[3,4-dihydroxy-5-[(trihydroxy-3,4,5-benzoyl)oxy]benzoate]
16.081
3038
1181 9
126-14-7
Сахарозы октаацетат
Sucrose octaacetate
Octaacetylsucrose; Octaacetyl sucrose;
17.001
3252
107-95-9
бета-Аланин
beta-Alanine
3-Aminopropanoic acid
17.002
3818
1172 9
56-41-7
l-Аланин
l-Alanine
2-Aminopropanoic acid
17.003
3819
1189 0
74-79-3
l-Аргинин
l-Arginine
(S)-2-Amino-5-guanidinovaleric acid; Arginine; 2-Amino-5-guanidinovaleric acid;
17.005
3656
1007 8
56-84-8
Аспарагиновая кислота
Aspartic acid
2-Aminobutanedioic acid
17.006
1174 7
56-89-3
Цистеин
Cystine
17.007
3684
56-85-9
Глутамин
Glutamine
17.008
3694
71-00-1
l-Гистидин
l-Histidine
17.010
3295
1012 7
443-79-8
d,l-Изолейцин
d,l-Isoleucine
2-Amino-3-methylpentanoic acid
17.012
3297
1048 2
61-90-5
l-Лейцин
l-Leucine
17.013
3847
1194 7
70-54-2
DL-Лизин
DL-Lysine
17.014
3301
569
59-51-8
d,l-Метионин
d,l-Methionine
D,L-Methionine; alpha-Amino-gamma-methyl thio-n-butyric acid; 2-Amino-4-(methy thio)-butanoic acid; 2-Amino-4-(methylthio)butanoic acid
17.015
3445
761
1115-84-0
S-Метилметионинсульфониум хлорид
S-Methylmethionines ulphonium chloride
Vitamin U; DL-(3-Amino-3-carboxypropyl)dimethylsulphonium chloride;
17.017
3726
1048 8
150-30-1
DL-Фенилаланин
DL-Phenylalanine
17.018
3585
1048 8
63-91-2
l-Фенилаланин
l-Phenylalanine
17.019
3319
1049 0
147-85-3
l-Пролин
l-Proline
Pyrrolidine-2-carboxylic acid
17.022
3736
60-18-4
l-Тирозин
l-Thyrosine
17.023
3444
516-06-3
DL-Валин
DL-Valine
2-Amino-3-methylbutanoic acid
17.024
3818
1172 9
302-72-7
DL-Аланин
DL-Alanine
L-alpha-Alanine; (S)-2-Aminopropanoic acid; L-alpha-Aminopropionic acid; DL-Alanine; DL-2-Aminopropanoic acid;
17.026
3847
1194 7
56-87-1
l-Лизин
l-Lysine
Lysine; (S)-2,6-Diaminohexanoic acid; alpha, epsilon-Diaminocaproic acid;
17.027
3301
63-68-3
l-Метионин
l-Methionine
17.028
3444
72-18-4
l-Валин
l-Valine
17.032
1174 6
52-89-1
l-Цистеин гидрохлорид
l-Cysteine hydrochloride
17.033
3263
1046 4
52-90-4
l-Цистеин
l-Cysteine
17.034
3287
1177
56-40-6
Глицин
Glycine
Примечания
<*> Ru N - номер Федерального органа исполнительной власти, осуществляющего функции по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения - Российская нумерация вкусоароматических веществ, разрешенных к применению при производстве пищевых ароматизаторов, которая основана на Европейской базе данных "FLAVIS"; после латинских букв "Ru" первые две цифры до точки обозначают химические классы соединений, последующие три цифры после точки обозначают номер этого вещества в указанном классе соединений; классы соединений: 01 - углеводороды, 02 - спирты, 03 - простые эфиры, 04 - фенолы и простые эфиры фенолов, 05 - альдегиды, 06 - ацетали альдегидов, 07 - кетоны, 08 - кислоты органические, 09 - сложные эфиры органических кислот, 10 - лактоны, 11 - амины, 12 - серусодержащие соединения, 13 - кислородсодержащие гетероциклические соединения, 14 - азотсодержащие гетероциклические соединения, 15 - серусодержащие гетероциклические соединения, 16 - соединения смешанных классов, 17 - аминокислоты;
<**> FEMA N - номер по списку FEMA-GRAS- "Вкусоароматические вещества "общепризнанные как безопасные" Ассоциацией производителей ароматизаторов и экстрактов (Сырье для ароматизаторов и парфюмерии - 2010, Allured Business Media, IL, USA);
<***> ЕС N - номер по классификации, принятой в Европейском совете, в соответствии с регистром вкусоароматических веществ для пищевых продуктов, принятым Постановлением Европейского совета и Парламента N 2232/96 от 28.10.96 (Regulation(EC) of the European Parliament and of the Council of 28 October 1996) и Решением Комиссии ЕС 1999/217/EC от 23.02.99 (Commission Decision 1999/217/EC of the 23 February 1999) с дополнениями.
Приложение 20
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ___/2012)
ДОПУСТИМЫЕ УРОВНИ
СОДЕРЖАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ПИЩЕВОЙ
ПРОДУКЦИИ ЗА СЧЕТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
И АРОМАТИЗАТОРОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ <*>
Биологически активные вещества
Пищевая продукция
Максимальный уровень, мг/кг (л)
бета-Азарон
Алкогольные напитки
1,0
Квассин <***>
Безалкогольные напитки
0,5
Хлебобулочные изделия
1
Алкогольные напитки
1,5
Кумарин
Хлебобулочные изделия с использованием (с указанием на этикетке) корицы
50
Хлебобулочные изделия
15
Сухие завтраки из зерновых, включая мюсли
20
Десерты
5
Ментофуран
Кондитерские изделия, содержащие мяту (перечную мяту)
500
Микрокондитерские изделия (с массой единицы изделия не более 1 г), содержащие мяту (перечную мяту) и освежающие дыхание
3000
Жевательная резинка
1000
Алкогольные напитки, содержащие мяту (перечную мяту)
200
Метилэвгенол (4-аллил-1,2-диметоксибензол) <**>
Молокосодержащие продукты
20
Мясные полуфабрикаты и мясные продуты, включая мясо домашней птицы и дичь
15
Рыбные полуфабрикаты и рыбные продукты
10
Супы и соусы
60
Готовые к употреблению закуски
20
Безалкогольные напитки
1
Пулегон
Кондитерские изделия, содержащие мяту (перечную мяту)
250
Микрокондитерские изделия (с массой единицы изделия не более 1 г), содержащие мяту (перечную мяту) и освежающие дыхание
2000
Жевательная резинка
350
Безалкогольные напитки, содержащие мяту (перечную мяту)
20
Алкогольные напитки, содержащие мяту (перечную мяту)
100
Сафрол (1-аллил-3,4-метилендиоксибензол) <**>
Мясные полуфабрикаты и мясные продуты, включая мясо домашней птицы и дичь
15
Рыбные полуфабрикаты и рыбные продукты
15
Супы и соусы
25
Безалкогольные напитки
1
Синильная кислота
Нуга, марципан, их заменители (аналоги) и подобные продукты
50
Консервированные фрукты с косточками
5
Алкогольные напитки
35
Туйон (альфа и бета)
Алкогольные напитки
10
Алкогольные напитки, произведенные с использованием полыни
35
Безалкогольные напитки, произведенные с использованием полыни
0,5
Теукрин А <***>
Алкогольные напитки, в том числе ликеры, с горьким вкусом
5
Алкогольные напитки
2
Эстрагол (1-аллил-4-метоксибензол) <**>
Молокосодержащие продукты
50
Технологически обработанные фрукты, овощи (включая грибы, корни, корнеплоды, зернобобовые и бобовые), орехи и семена
50
Рыбная продукция
50
Безалкогольные напитки
10
Примечания:
<*> растительное сырье - свежие, высушенные или замороженные травы и пряности.
<**> только для пищевой продукции, полученной с использованием ароматизаторов из растительного сырья.
<***> область применения ограничена только указанной пищевой продукцией.
Приложение 21
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС __/2012)
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ
ПРИМЕНЕНИЯ ОСВЕТЛЯЮЩИХ, ФИЛЬТРУЮЩИХ МАТЕРИАЛОВ,
ФЛОКУЛЯНТОВ И СОРБЕНТОВ
Технологическое вспомогательное средство
Пищевая продукция, технология
Максимальное остаточное количество
Акриламидные смолы модифицированные
Производство сахара;
Кипячение воды
согласно ТД
Акрилат-акрилаиновая смола
Производство сахара
10 мг/кг
Алюмокремнезем (алюмосиликат)
Соковая продукция
1,0 г/л
Алюмофосфаты (растворимые комплексы)
Безалкогольные напитки
согласно ТД
Альбумин пищевой
Согласно ТД
согласно ТД
Антраниловая кислота
Хлопковое масло (для удаления госсипола)
согласно ТД
Ацетат магния
Паточные, сахарные растворы
согласно ТД
Бентонит
Крахмало-паточное производство, производство сахара, производство соковой продукции, маслоделие, виноделие, ликероводочные изделия, масложировая промышленность
согласно ТД
Винилацетата и винилпирролидона сополимер
Согласно ТД
согласно ТД
N-винилпирролидона с диметакриловым эфиром триэтиленгликоля сополимер
Безалкогольные напитки, ликероводочные изделия
согласно ТД остатки в готовых продуктах не допускаются
Глины сорбенты (отбеленные, натуральные, активные земли или породы, трепел активированный)
Крахмало-паточное производство, производство сахара, маслоделие, виноделие, производство масложировой, соковой продукции
согласно ТД
Диатомит
Обработка виноматериалов, сахарных и паточных растворов, производство соковой продукции, растительных масел и других продуктов
согласно ТД
Дивинилбензолэтилвинилбензол сополимер
Обработка водных пищевых растворов (кроме газированных напитков)
согласно ТД
Диметиламинэпихлор-гидрин сополимеры
Производство сахара
5,0 мг/кг
Желатин пищевой
Виноделие, ликероводочные изделия, производство соковой продукции
согласно ТД
Земли фильтрующие (кальциевые аналоги монтморилаонита натриевого)
Согласно ТД
согласно ТД
Ионообменные смолы
Согласно ТД
согласно ТД
Каолин
Крахмало-паточное производство, производство сахара, соковая продукция, маслоделие, виноделие, масложировая промышленность;
обработка виноматериалов, сахарных и паточных растворов, фруктовых соков, растительных масел и других продуктов
согласно ТД
Картон-фильтр
Согласно ТД
согласно ТД
Казеинаты калия и натрия
Производство соковой продукции
согласно ТД
Кремнезем, в т.ч. коллоидный, жидкий
Производство соковой продукции
согласно ТД
Кизельгур
Фильтрация пива
Ликероводочные изделия
Масложировая промышленность, производство сахара, соковая продукция
согласно ТД
Клиноптилолит (цеолит)
Сусло, соко- и виноматериалы
согласно ТД
Кремень
Для обработки воды и сортировок при производстве водок
согласно ТД
Моногидропирофосфат натрия
Согласно ТД
согласно ТД
Нитрилтриметилфосфоновой кислоты тринатриевая соль
Соки (удаление железа)
согласно ТД остатки в соках не более 10 мг/кг
Окись кальция, известь
Производство сахара
согласно ТД
Перлит
Виноматериалы
Ликероводочные изделия
Масложировая промышленность, производство сахара, соковая продукция
согласно ТД
Плазма крови сухая продуктивных животных
Согласно ТД
согласно ТД
Полиакриламид
Производство сахара
Ликероводочные изделия
Соль пищевая
согласно ТД
Полиакрилат натрия
Производство сахара
согласно ТД
Полиакриловая кислота
Производство сахара
согласно ТД
Поливинилкапролактам
Сусло для пива
Виноматериалы
согласно ТД
Поливинилтриазол
Сок виноградный, сусло
500 мг/кг
Полидиаллилдиметиламмоний хлорид
Производство сахара
Растительные масла
0,01 мг/кг (л)
Полимеры яблочной кислоты и малата натрия
Производство сахара
5 мг/кг
Полиоксиэтилен
Виноматериалы
согласно ТД
Полистирол
Производство сахара
Соки
Вино, пиво
Согласно ТД
Рисовая шелуха
Производство соковой продукции
согласно ТД
Рыбный клей
Вино, пиво, соковая продукция
согласно ТД
Стиролдивинилбензольная хлорметилированная и амидированная полимерная смола
Производство сахара
1 мг/кг
Танин
Вина
Ликероводочные изделия
согласно ТД
Тканевые фильтры, хлопчатобумажные и синтетические
Согласно ТД
согласно ТД
Уголь активный растительный, в том числе импрегнированный серебром
Обработка виноматериалов, сахарных и паточных растворов, соковая продукция, растительных масел и других продуктов;
Водка
согласно ТД
Фитин
Виноматериалы (удаление железа)
согласно ТД
орто-Фосфат натрия 3-замещенный
Согласно ТД
согласно ТД
Фосфат циркония
Виноматериалы
0,1 мг/л
Фосфорная кислота
Согласно ТД
согласно ТД
Хитин, хитозан
Согласно ТД
согласно ТД
Эномеланин
Соко- и виноматериалы
согласно ТД
Приложение 22
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ___/2012)
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ
ПРИМЕНЕНИЯ КАТАЛИЗАТОРОВ <*>
Технологическое вспомогательное средство
Пищевые продукты, технология
Максимальное остаточное количество
Алюминий
Согласно ТД
согласно ТД
Калий металлический
Переэтерификация пищевых масел
1 мг/кг
Калия метилат (метоксид)
Переэтерификация пищевых масел
1 мг/кг
Калия этилат
Переэтерификация пищевых масел
согласно ТД
Марганец
Гидрогенизация пищевых масел
0,4 мг/кг
Медь
Гидрогенизация пищевых масел
0,1 мг/кг
Меди хромат
Согласно ТД
согласно ТД
Меди хромит
Согласно ТД
согласно ТД
Молибден
Гидрогенизация пищевых масел
0,1 мг/кг
Натрий металлический
Переэтерификация пищевых масел
1 мг/кг
Натрия амид
Переэтерификация пищевых масел
1 мг/кг
Натрия метилат
Переэтерификация пищевых масел
1 мг/кг
Натрия этилат
Переэтерификация пищевых масел
1 мг/кг
Никель
Гидрогенизация пищевых масел и отвердение жиров;
0,7 мг/кг
Производство сахара, этилового спирта
1 мг/кг
Оксиды различных металлов
Гидрогенизация пищевых масел
< 0,1мг/кг
Палладий
Гидрогенизация пищевых масел
1 мг/кг
Платина
Гидрогенизация пищевых масел
0,1 мг/кг
Серебро
Гидрогенизация пищевых масел
0,1 мг/кг
Трифторметансульфоновая кислота
Заменители масла какао
0,01 мг/кг
Хром
Гидрогенизация пищевых масел
0,1 мг/кг
Цирконий
Согласно ТД
согласно ТД
Примечание: <*> В качестве катализаторов могут использоваться также сплавы двух и более перечисленных металлов.
Приложение 23
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ___/2012)
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ
ПРИМЕНЕНИЯ ЭКСТРАКЦИОННЫХ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ РАСТВОРИТЕЛЕЙ
Технологическое вспомогательное средство
Пищевая продукция, технология
Максимальное остаточное количество
Ацетон
Ароматизаторы
30 мг/кг
Красители
2 мг/кг
Масла пищевые
0,1 мг/кг
Амилацетат
Ароматизаторы
Красители
согласно ТД
Бензиловый спирт
Ароматизаторы
Красители
Жирные кислоты
согласно ТД
Бутан
Ароматизаторы
1 мг/кг
Масла пищевые
0,1 мг/кг
1,3-Бутандиол
Ароматизаторы
согласно ТД
н-Бутанол-1
Ароматизаторы, жирные кислоты, красители
1 г/кг
н-Бутанол-2
Ароматизаторы
1 мг/кг
Бутилацетат
Согласно ТД
согласно ТД
трет-Бутиловый спирт
Согласно ТД
согласно ТД
Гексан
Ароматизаторы, масла пищевые
1 мг/кг
Гептан
Ароматизаторы, масла пищевые
1 мг/кг
Диоксид углерода (углекислота жидкая)
Ароматизаторы
Экстракты
согласно ТД
Дибутиловый эфир
Ароматизаторы
2 мг/кг
Дихлордифторметан
Ароматизаторы, красители
1 мг/кг
Дихлорметан (метилен-хлорид)
Декофеинизация кофе, чая
5 мг/кг
Дихлортетрафторэтан
Ароматизаторы
1 мг/кг
Дихлорфторметан
Ароматизаторы
1 мг/кг
Дихлорэтан
Декофеинизация кофе
5 мг/кг
Диэтиловый эфир
Ароматизаторы, красители
2 мг/кг
Диэтилпропилкетон
Согласно ТД
согласно ТД
Диэтилцитрат
Ароматизаторы, красители
согласно ТД
Закись азота
Согласно ТД
согласно ТД
Изобутан
Ароматизаторы
1 мг/кг
Изопропилмиристат
Ароматизаторы
Красители
согласно ТД
Изопропиловый спирт (пропан-2-ол)
Ароматизаторы
Красители
согласно ТД
Метилацетат
Декофеинизация кофе
20 мг/кг
Ароматизаторы
1 мг/кг
Рафинация сахара
1 мг/кг
Метилпропанол-1
Ароматизаторы
1 мг/кг
н-Октиловый эфир
Лимонная кислота
согласно ТД
Пентан
Ароматизаторы, масла пищевые
1 мг/кг
Петролейный эфир
Ароматизаторы, масла пищевые
1 мг/кг
Пропан
Ароматизаторы
1 мг/кг
Масла пищевые
0,1 мг/кг
Пропиленгликоль (пронан-1,2-диол)
Жирные кислоты
Ароматизаторы
Красители
согласно ТД
Пропиловый спирт (н-пропанол-1)
Жирные кислоты
Ароматизаторы
Красители
согласно ТД
Толуол
Ароматизаторы
1 мг/кг
Трибутират глицерина
Ароматизаторы
Красители
согласно ТД
Тридодециламин
Лимонная кислота
согласно ТД
Трипропионат глицерина
Ароматизаторы
Красители
согласно ТД
Трихлорфторметан
Ароматизаторы
1 мг/кг
1,1,2-Трихлорэтилен
Ароматизаторы, масла пищевые
2 мг/кг
Углеводороды нефтяные изопарафиновые
Лимонная кислота
согласно ТД
Циклогексан
Ароматизаторы, масла пищевые
1 мг/кг
Этанол
Согласно ТД
согласно ТД
Этилацетат
Согласно ТД
согласно ТД
Этилметилкетон (Бутанон)
Жирные кислоты, ароматизаторы, красители
2 мг/кг
Декофеинизация кофе, чая
2 мг/кг
Приложение 24
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ___/2012)
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ
ПРИМЕНЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ (ПОДКОРМКИ) ДЛЯ ДРОЖЖЕЙ <*>
Технологическое вспомогательное средство
Технология применения
Биотин
согласно ТД
Витамины комплекса B
согласно ТД
Дрожжевые автолизаты
согласно ТД
Инозит
согласно ТД
Карбонаты калия
согласно ТД
Карбонат кальция
согласно ТД
Ниацин
согласно ТД
Пантотеновая кислота
согласно ТД
Сульфат аммония
согласно ТД
Сульфат железа
согласно ТД
Сульфат железа аммония
согласно ТД
Сульфат кальция
согласно ТД
Сульфат магния
согласно ТД
Сульфат меди
согласно ТД
Сульфат цинка
согласно ТД
Фосфаты аммония
согласно ТД
Фосфат кальция
согласно ТД
Хлорид аммония
согласно ТД
Хлорид калия
согласно ТД
Примечание: <*> Указанные вспомогательные средства могут использоваться в комбинации.
Приложение 25
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ___/2012)
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ
ПРИМЕНЕНИЯ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ СРЕДСТВ
С ДРУГИМИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ ФУНКЦИЯМИ
Технологическое вспомогательное средство
Технологическая функция
Максимальное остаточное количество; пищевая продукция и технология применения
Алкилбензолсульфонат натрия (сульфанол, сульфонол)
Моющие и очищающие средства
Согласно ТД
N-алкил (C12 - C16)диметил-бензилхлорид
Антимикробные вещества
согласно ТД
Бромид калия
Моющие и очищающие средства
согласно ТД
фрукты и овощи
Гибберелин, гибберелиновая кислота
Стимулятор солодоращения
согласно ТД
Гипохлориты
Антимикробные вещества
согласно ТД
пищевые масла
Моющие и очищающие средства
согласно ТД
(кроме обработки тушек кур)
Гликолевые эфиры предельных спиртов
Пеногасители
согласно ТД
производство соков
Диалканоламины
Моющие и очищающие средства
1 мкг/кг
сахарная свекла (в сахаре - не допускается)
Диметилдикарбонат
Антимикробные вещества
производство вина - остатки не допускаются
Диметилдитиокарбаминовой кислоты натриевая соль
Антимикробные вещества
согласно ТД
Диоктилсульфосукцинат натрия
Детергенты
10 мг/кг фруктовые напитки
Дихлордифторметан
Контактные замораживающие и охлаждающие средства
100 мг/кг
замороженные пищевые продукты
(кроме тушек кур)
Дихлорфторметан
Контактные замораживающие и охлаждающие средства
100 мг/кг
замороженные пищевые продукты (кроме тушек кур)
Диэтилдикарбонат
Антимикробные вещества
производство вина - остатки не допускаются
Додецилбензолсульфоновой кислоты натриевая соль
Моющие и очищающие средства
2 мг/кг
фрукты и овощи, мясо и птица
Дубовая, буковая щепа (клепка, чипсы и т.д.)
Купаж при производстве бренди (винных спиртов), ароматизированных вин и специального пива
Согласно ТД
Карбаматы
Моющие и очищающие средства
согласно ТД
сахарная свекла
Кетоспирты C9 - C30
Пеногасители
согласно ТД
Ксиленсульфоновой кислоты натриевая соль
Детергенты
1 мг/кг
пищевые жиры и масла
Лактопероксидазная система (лактопероксидаза, глюкозоксидаза, тиоцианаты)
Антимикробные вещества
согласно ТД
Лаурилсульфат натрия
Детергенты
1 мг/кг
пищевые жиры и масла
Метиловые эфиры жирных кислот
Пеногасители
согласно ТД
Моно- и диметилнафталинсульфоновой кислоты натриевая соль
Моющие и очищающие средства
0,2 мг/кг фрукты, овощи
Моноэтаноламин
Моющие и очищающие средства
1 мг/кг
фрукты, овощи, сахарная свекла (в сахаре - не допускается)
Надуксусная кислота
Антимикробные вещества
обработка тушек кур и яиц - остатки не допускаются
Перекись водорода
Антимикробные вещества Моющие и очищающие средства Отбеливающий агент
производство сахара, фруктовых и овощных соков - остатки не допускаются;
полуфабрикаты - заготовки из моркови, белых кореньев и лука для консервной промышленности, обработка раствором 2,4 г/кг - остатки не допускаются; обработка яиц - остатки не допускаются;
кровь боенская (обесцвечивание совместно с каталазой) - остатки не допускаются
Полиакриламид
Моющие и очищающие средства
1мг/кг
фрукты, овощи, сахарная свекла
Полиакриловая кислота, натриевая соль
Пеногасители
согласно ТД
Полиалкиленгликолевые эфиры жирных кислот
Пеногасители
согласно ТД
Полиоксипропиленовые (полиоксиэтиленовые) эфиры глицерина (лапрол)
Пеногасители
согласно ТД
Полиоксипропиленовые эфиры C8 - C30 жирных кислот
Пеногасители
согласно ТД
Полиоксипропиленовые эфиры C9 - C30 кетоспиртов
Пеногасители
согласно ТД
Полиоксиэтиленовые эфиры C8 - C30 жирных кислот
Пеногасители
согласно ТД
Полиоксиэтиленовые эфиры C8 - C30 кетоспиртов
Пеногасители
согласно ТД
Полисорбаты (60, 65, 80)
Пеногасители
согласно ТД
Полиэтиленгликоль
Пеногасители
согласно ТД
Полиэтиленгликоль(400, 600)диолеат
Пеногасители
согласно ТД
Пропилена оксид
Антимикробные вещества
согласно ТД
Серная кислота
Регулятор кислотности в производстве спирта
Согласно ТД
Силикат натрия
Моющие средство и очищающие средства
Согласно ТД
Спирты предельные C8 - C30
Пеногасители
согласно ТД
Триполифосфат натрия
Моющие и очищающие средства
Согласно ТД
Триэтаноламин
Моющие и очищающие средства
0,05 мкг/кг
сахарная свекла (в сахаре - не допускается)
Ундецилбензолсульфоновая кислота, линейная
Моющие и очищающие средства
1 мкг/кг
сахарная свекла (в сахаре - не допускается)
Формальдегид
Антимикробные вещества Пеногасители
0,05 мг/кг
переработка сахарной свеклы, производство дрожжей
Фреон
Контактные замораживающие и охлаждающие средства
согласно ТД
Хлорит натрия
Антимикробные вещества
согласно ТД
(кроме обработки тушек кур)
Цетилпиридиний хлорид
Антимикробные вещества
4 мг/кг
(тушки кур)
Циандитиоамидокарбоновой кислоты двунатриевая соль
Антимикробные вещества
согласно ТД
Четвертичные аммониевые соединения
Антимикробные вещества
согласно ТД
пищевые масла
Детергенты
согласно ТД
2-Этилгексилсерной кислоты натриевая соль
Моющие и очищающие средства
20 мг/кг фрукты, овощи
Этиленбисдитиокарбаминовой кислоты двунатриевая соль
Антимикробные вещества
согласно ТД
Этиленгликольмонобутилат
Моющие и очищающие средства
0,03 мкг/кг
сахарная свекла (в сахаре - не допускается)
Этилендиамин
Антимикробные вещества
согласно ТД
Этилендиаминтетрауксусной кислоты четырехнатриевая соль
Моющие и очищающие средства
0,003 мкг/кг
сахарная свекла (в сахаре - не допускается)
Этилендихлорид
Моющие и очищающие средства
0,01 мкг/кг
сахарная свекла (в сахаре - не допускается)
Этоксихин (сантохин)
Антимикробные вещества
яблоки (поверхностная обработка - 0,05 - 0,3% водный раствор); остатки после хранения - 0,1 мг/кг
Приложение 26
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ___/2012)
ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ,
РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ
ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Ферментные препараты
Источник получения, продуцент
Ферментные препараты животного происхождения
альфа-Амилаза
поджелудочные железы крупного рогатого скота, свиней
Каталаза
печень крупного рогатого скота, лошадей
Лизоцим
белок куриных яиц
Липаза
желудки, преджелудки, сычуги, слюнные железы крупного рогатого скота
Пепсин
желудки свиней
Пепсин птичий
преджелудок кур
Сычужный фермент
желудки, сычуги, крупного рогатого скота, телят, коз, козлят, овец, ягнят
Трипсин
поджелудочные железы крупного рогатого скота, свиней
Фосфолипаза
поджелудочные железы телят, ягнят козлят
Химозин
поджелудочные железы телят, ягнят козлят
Ферментные препараты растительного происхождения
Бромелаин
ананас (Ananas spp.)
Липозидаза, липоксигеназа
соя
Мальткарбогидразы
ячмень, ячменный солод
Папаин
папайя (Carica papaya)
Химопапаин
папайя (Carica papaya)
Фицин
инжир (Ficus spp.)
Ферментные препараты микробного происхождения
Алкогольдегидрогеназа
Saccharomyces cerevisiae
альфа-Амилаза
Aspergillus niger
Aspergillus oryzae
Bacillus amyliquefaciens
Bacillus licheniformis
Bacillus megaterium
Bacillus stearothermophilus
Bacillus subtilis
Rhizopus arrhizus
Rhizopus oryzae
бета-Амилаза
Bacillus cereus
Bacillus megaterium
Bacillus subtilis
Арабинофуранозидаза
Aspergillus niger
альфа-Галактозидаза
Aspergillus niger
Mortierella vinacea
Saccharomyces cerevisiae
бета-Галактозидаза
Aspergillus niger
Curvalaria inaegualis
Penicillium canescens
Saccharomyces fragilis
Saccharomyces sp.
Гемицеллюлаза
Aspergillus aculeatus
Aspergillus niger
Aspergillus oryzae
Bacillus subtilis
Rhizopus arrhizus
Sporotrichum dimorphosporum
Trichoderma longibrachiatum (reesei)
бета-Глюканаза
Aspergillus awamori
Aspergillus batate
Aspergillus niger
Bacillus subtilis
Humicola insolens
Rhizopus pigmaues
Trichoderma harzianum
эндо-бета-Глюканаза
Aspergillus niger
Aspergillus oryzae
Bacillus circulans
Bacillus subtilis
Disporotrichum dimorphosporum
Penicillium emersonii
Rhizopus arrhizus
Rhizopus oryzae
Trichoderma longibrachiatum (reesei)
Глюкоамилаза или амилоглюкозидаза
Aspergillus amaurii
Aspergillus awamori
Aspergillus niger
Aspergillus oryzae
Rhizopus arrhizus
Rhizopus niveus
Rhizopus oryzae
Trichoderma longibrachiatum (reesei)
бета-Глюкозидаза
Endmycopsis sp.
Penicillium vitale
Rhizopus pigmaues
Trichoderma harzianum
экзо-альфа-Глюкозидаза
Aspergillus niger
Penicillium vitale
Глюкозизомераза
Actinoplanes missouriensis
Arthrobacter sp.
Bacillus coagulans
Streptomyces albus
Streptomyces olivaceus
Streptomyces olivochromogenes
Streptomyces rubiginosus
Streptomyces sp.
Streptomyces violaceoniger
Глюкозоксидаза
Aspergillus niger
альфа-декарбоксилаза
Bacillus brevis
Декстраназа
Aspergillus sp.
Bacillus subtilis
Klebsiella aerogenes
Penicillium funiculosum
Penicillium lilacinus
Изомераза
Bacillus cereus
Инвертаза
Aspergillus niger
Bacillus subtilis
Kluyveromyces fragilis
Saccharomyces carlsbergensis
Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces sp.
Инулиназа
Aspergillus niger
Kluyveromyces fragilis
Sporotrichum dimorphosporum
Streptomyces sp.
Каталаза
Aspergillus niger
Micrococcus luteus (lysodeicticus)
Penicillium vitale
Ксиланаза
Aspergillus niger
Aspergillus aculeatus
Humicola insolens
Sporotrichum dimorphosporum
Streptomyces sp.
Trichoderma longibrachiatum (reesei)
Trichoderma viride
Лактаза, бета-галактозидаза
Aspergillus niger
Aspergillus oryzae
Kluyveromyces fragilis
Kluyveromyces lactis
Saccharomyces sp.
Липаза
Aspergillus flavus
Aspergillus niger
Aspergillus oryzae
Brevibacterium linens
Candida lipolytica
Candida rugosa
Mucor javanicus
Mucor miehei
Mucor pusillus
Rhizopus arrhizus
Rhizopus nigrican (stolonifer)
Rhizopus niveus
Малатдекарбоксилаза
Leuconostoc oenos
Мальтаза, альфа-глюкозидаза
Aspergillus niger
Aspergillus oryzae
Rhizopus oryzae
Trichoderma longibrachiatum (reesei)
Мелибиаза
Mortierella vinacea
Saccharomyces cerevisiae
Нитратредуктаза
Micrococcus violagabriella
Пектиназа
Aspergillus awamori
Aspergillus foetidus
Aspergillus niger
Aspergillus oryzae
Bacillus macerans
Botrytis cinerea
Penicillium simplicissimum
Rhizopus oryzae
Trichoderma longibrachiatum (reesei)
Пектинлиаза
Aspergillus niger
Пектинэстераза
Aspergillus niger
Пентозаназа
Humicola insolens
Полигалактуроназа
Aspergillus aculeatus
Aspergillus niger
Penicillium canescens
Протеаза (включая молокосвертывающие ферменты)
Aspergillus awamori
Aspergillus melleus (quercinus)
Aspergillus niger
Aspergillus oryzae
Aspergillus terricola
Bacillus amyliquefaciens
Bacillus cereus
Bacillus licheniformis
Bacillus mesentericus
Bacillus subtilis
Brevibacterium linens
Endothia parasitica
Lactobacillus casei
Micrococcus caseolyticus
Mucor miehei
Mucor pusillus
Streptococcus cremoris
Streptococcus lactis
Streptomyces fradiae
Пуллуланаза
Bacillus acidopullulyticus
Bacillus subtilis
Klebsiella aerogenes
Серинпротеиназа
Bacillus licheniformis
Streptomyces fradiae
Танназа
Aspergillus niger
Aspergillus oryzae
Химозин
Aspergillus awamori
Aspergillus niger
Escherichia coli
Kluyveromyces lactis
Целлобиаза
Aspergillus niger
Trichoderma longibrachiatum (reesei)
Целлюлаза
Aspergillus niger
Aspergillus oryzae
Geotrichum candidum
Penicillium funiculosum
Rhizopus arrhizus
Rhizopus oryzae
Sporotrichum dimorphosporum
Thielavia terrestris
Trichoderma longibrachiatum (reesei)
Trichoderma roseum
Trichoderma viride
Эстераза
Muccor miehei
Приложение 27
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ___/2012)
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА
(МАТЕРИАЛЫ И ТВЕРДЫЕ НОСИТЕЛИ) ДЛЯ ИММОБИЛИЗАЦИИ ФЕРМЕНТНЫХ
ПРЕПАРАТОВ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ
ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Материалы и твердые носители
Альгинат натрия
Глутаровый альдегид
Диатомит (диатомная земля)
Диэтиламиноэтилцеллюлоза
Желатин
Ионообменные смолы, разрешенные для применения в пищевой промышленности
Каррагинан
Керамика
Кизельгур
Полиэтиленимин
Полисахариды, в т.ч. декстрины
Оксид алюминия
Силикагель (диоксид кремния)
Стекло
Углерод
Приложение 28
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ___/2012)
ТРЕБОВАНИЯ
БЕЗОПАСНОСТИ И КРИТЕРИИ ЧИСТОТЫ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Индекс
Название добавок
Технологические функции
Содержание основного вещества
Токсичные элементы, мг/кг, не более
%, не менее
мышьяк
свинец
ртуть
кадмий
E100
Куркумин (CURCUMIN)
краситель
90% общие красящие вещества
3
10
1
1
E101
Рибофлавины (RIBOFLAVINS):
краситель
i) Рибофлавин (Riboflavin),
98% на безводной основе
3
10
1
1
ii) Натриевая соль рибофлавин 5-фосфат (Riboflavin 5-phosphate sodium).
95% общие красящие вещества рассчитывается как C17H20N4NaO9P·2H2O
3
10
1
1
E102
Тартразин (TARTRAZINE)
краситель
85% общие красящие вещества рассчитывается как натриевая соль E1 см 1% при температуре около 530426 нм в водном растворе
3
10
1
1
E104
Желтый хинолиновый (QUINOLINE YELLOW)
краситель
70% общие красящие вещества рассчитывается как натриевая соль
3
10
1
1
E110
Желтый "солнечный закат" FCF (SUNSET YELLOW FCF)
краситель
85% общие красящие вещества рассчитывается как натриевая E1 см 1% при температуре около 555485 нм в водном растворе при pH 7
3
2
1
1
E120
Кармины (CARMINES)
краситель
2,0% карминовой кислоты в экстракты, содержащие карминовой кислоты, 50% карминовой кислоты в хелатов.
3
10
1
1
E122
Азорубин, Кармуазин (AZORUBINE)
краситель
85% общие красящие вещества, рассчитывается как натриевая соль E1 см 1% при температуре около 510516 нм в водном растворе
3
10
1
1
E124
Понсо 4R, Пунцовый 4R (PONCEAU 4R)
краситель
80% общие красящие вещества, рассчитывается как натриевая соль E1 см 1% при температуре около 430505 нм в водном растворе
3
10
1
1
E129
Красный очаровательный AC (ALLURA RED AC)
краситель
85% общие красящие вещества, рассчитывается как натриевая соль E1 см 1% при температуре около 540504 нм в водном растворе при pH 7
3
10
1
1
E131
Синий патентованный V (PATENT BLUE V)
краситель
85% общие красящие вещества, рассчитывается как натриевая соль E1 см 1% 2000 при температуре около 638 нм в водном растворе при pH 5
3
10
1
1
E132
Индигокармин (INDIGOTINE)
краситель
85% общие красящие вещества, рассчитывается как натриевая соль; динатрия 3,3 '-диоксо-2, 2'-би-indolylidene-5, 7'-дисульфонат: не более 18% E1 см 1% 480 около 610 нм в водном растворе
3
10
1
1
E133
Синий блестящий FCF, бриллиантовый голубой FCF (BRILLIANT BLUE FCF)
краситель
85% общие красящие вещества, рассчитывается как натриевая соль E1 см 1% 1630 при температуре около 630 нм в водном растворе
3
10
1
1
E140
Хлорофилл (CHLOROPHYLL)
краситель
140i - содержание общего совокупного хлорофиллов и их комплексов магния составляет не менее 10% E1 см 1% 700 при температуре около 409 нм в хлороформе 140ii - 95% опрошенных сушат при температуре около 100 °C в течение 1 часа. E1 см 1% 700 при температуре около 405 нм в водном растворе при pH 9 E1 см 1% 140 при температуре около 653 нм в водном растворе при pH 9
3
10
1
1
E141
Медные комплексы хлорофиллов (COPPER CHLOROPHYLLS):
краситель
i) Медный комплекс хлорофилла (Chlorophyll copper complex),
Содержание общего хлорофилла меди не менее 10%. E1 см 1% при температуре около 540422 нм в хлороформе E1 см 1% 300 при температуре около 652 нм в хлороформе
3
10
1
1
ii) Медного комплекса хлорофиллина натриевая и калиевая соли (Chlorophyllin copper complex, sodium and potassium salts).
Содержание общего хлорофиллинов меди не менее 95% выборки сушат при 100 °C в течение 1 часа. E1 см 1% при температуре около 565405 нм в водном фосфатном буфере при pH 7,5 см E1 1% 145 на около 630 нм в водном фосфатном буфере при pH 7,5
3
10
1
1
E142
Зеленый S (GREEN S)
краситель
80% общие красящие вещества рассчитывается как натриевая соль E1 см 1% 1720 при температуре около 632 нм в водном растворе
3
10
1
1
E143
Зеленый прочный FCF (FAST GREEN FCF)
краситель
85% общего красящие вещества
-
2
-
-
E150a
Сахарный колер I простой (CARAMEL I - Plain)
краситель
-
1
2
1
1
E150b
Сахарный колер II, полученный по "щелочно-сульфитной" технологии (CARAMEL II - Caustic sulphite process)
краситель
-
1
2
1
1
E150c
Сахарный колер III, полученный по "аммиачной" технологии (CARAMEL III - Ammonia process)
краситель
-
1
2
1
1
E150d
Сахарный колер IV, полученный по "аммиачно-сульфитной" технологии (CARAMEL IV - Ammonia-sulphite process)
краситель
-
1
2
1
1
E151
Черный блестящий PN, бриллиантовый черный PN (BRILLIANT BLACK PN)
краситель
80% общие красящие вещества рассчитывается как натриевая соль E1 см 1% при температуре около 530570 нм в растворе
3
10
1
1
E153
Уголь растительный (VEGETABLE CARBON)
краситель
95% углерода рассчитаны на безводные и пепельно-бесплатной основе
3
10
1
1
E155
Коричневый HT (BROWN HT)
краситель
70% общие красящие вещества рассчитывается как натриевая соль. E1 см 1% при температуре около 403460 нм в водном растворе при pH 7
3
10
1
1
E160a
Каротины (CAROTENES)
краситель
i) MIXED CAROTENES
1. Plant carotenes
Содержание каротина (рассчитывается как бета-каротин) не менее чем на 5%. Для продуктов, полученных путем экстракции растительных масел: не менее 0,2% в пищевых жиров. E1 см 1% 2500 приблизительно в 440 нм до 457 нм в циклогексан
-
5
-
-
2. Algal carotenes
Содержание каротина (рассчитывается как бета-каротин) не менее чем на 20% E1 см 1% 2500 примерно на 440 нм до 457 нм в циклогексан
-
5
-
-
1E 160a
ii) BETA-CAROTENE Beta-carotene
96% общие красящие вещества (в виде бета-каротин) E1 см 1% 2500 примерно на 440 нм до 457 нм в циклогексан
-
2
-
-
2. Beta-carotene from Blakeslea trispora
96% общие красящие вещества (в виде бета-каротин) E1 см 1% 2500 приблизительно в 440 нм до 457 нм в циклогексан
-
2
-
-
Микотоксины
Афлатоксин B1
T-2 токсин
Охратоксин
не доп.
не доп.
не доп.
Микробиологические показатели:
кишечная палочка в 5 г
сальмонеллы в 25 г
Плесени, КОЕ/г, не более
не доп.
не доп.
100
100
мышьяк
свинец
ртуть
кадмий
E160b
Аннато экстракты (ANNATO EXTRACTS)
краситель
i) Solvent extracted bixin and norbixin
Содержание порошки bixin не менее 75% от общего каротиноидов рассчитывается как bixin. Содержание порошки norbixin не менее 25% от общего каротиноидов рассчитывается как norbixin Bixin: E1 см 1% 2870 при температуре около 502 нм в хлороформе Norbixin: E1 см 1% 2870 при температуре около 482 нм в растворе KOH
3
10
1
1
ii) Alkali extracted annatto
0,1% от общего числа каротиноидов в виде norbixin Norbixin: E1 см 1% 2870 при температуре около 482 нм в растворе KOH
3
10
1
1
iii) Oil extracted annatto
Содержит не менее 0,1% от общего числа каротиноидов в виде bixin Bixin: E1 см 1% 2870 при температуре около 502 нм в хлороформе
3
10
1
1
E160c
Маслосмолы паприки (PAPRIKA OLEORESINS)
краситель
Экстракт паприки: содержание не менее чем на 7,0% каротиноидов капсантин/capsorubin: не менее 30% от общего числа каротиноиды E1 см 1% 2100 при температуре около 462 нм в ацетоне
3
10
1
1
E160d
Ликопин (LYCOPENE)
краситель
Содержание не менее чем на 5% общие красящие вещества E1 см 1% 3450 при температуре около 472 нм в гексане
3
10
1
1
E160e
бета-апо-Каротиновый альдегид (BETA-APO-CAROTENAL)
краситель
96% общие красящие вещества E1 см 1% 2640 при температуре около 460 - 462 нм в циклогексан
3
10
1
1
E160f
бета-апо-8-каротиновой кислоты метиловый или этиловый эфиры (BETA-APO-8'-CAROTENOIC ACID, METHYL OR ETHYL ESTER)
краситель
96% of общие красящие вещества E1 cm 1% 2550 при температуре около 449 нм в циклогексан
3
10
1
1
E161b
Лютеин (LUTEIN)
краситель
Содержание общего красящие вещества не менее чем на 4% рассчитывается как лютеин E1 см 1% 2550 при температуре около 445 нм в хлороформ / этанол (10 + 90) или гексан / этанол / ацетон (80 + 10 + 10)
3
10
1
1
E161g
Кантаксантин (CANTHAXANTHIN)
краситель
96% of общие красящие вещества (в виде кантаксантина) 2200 при температуре около 485 нм в хлороформе при 468 - 472 нм циклогексана при 464 - 467 нм, петролейный эфир
3
10
1
1
E162
Красный свекольный (BEET RED)
краситель
Содержание красного цвета (в виде betanine) составляет не менее 0,4% E1 см 1% 1120 при температуре около 535 нм в водном растворе при pH 5
3
10
1
1
E163
Антоцианы (ANTHOCYANINS)
краситель
E1 см 1% 300 для чистого пигмента в 515 - 535 нм при pH 3,0
3
10
1
1
E170
Карбонат кальция (CALCIUM CARBONATE)
краситель
(поверхностный), агент антислеживающий, стабилизатор, носитель
98% на безводной основе
3
10
-
1
E171
Диоксид титана (TITANIUM DIOXIDE)
краситель
99% на основе алюминия и без кремния
3
10
1
1
E172
Оксиды и гидроксиды железа (IRON OXIDES AND HYDROXIDES)
красители
Желтый не менее чем на 60%, красный и черный не менее 68% общего количества железа, выраженный, как железо
Примечание: <*> По общему растворению
E174
Серебро (SILVER)
краситель
99,5% Ag
-
-
-
-
E175
Золото (GOLD)
краситель
90% Au
-
-
-
-
E181
Танины пищевые (TANNINS, FOOD GRADE)
краситель, эмульгатор, стабилизатор
96% на сухой основе
-
2
-
-
E200
Сорбиновая кислота (SORBIC ACID)
консервант
99% на безводной основе
3
5
1
-
E201
Сорбат натрия (SODIUM SORBATE)
консервант
E202
Сорбат калия (POTASSIUM SORBATE)
консервант
99% на сухой основе
3
5
1
-
E203
Сорбат кальция (CALCIUM SORBATE)
консервант
98% на сухой основе
3
5
1
-
E210
Бензойная кислота (BENZOIC ACID)
консервант
99,5% на безводной основе
3
5
1
-
E211
Бензоат натрия (SODIUM BENZOATE)
консервант
99% C7H5O2Na после высушивания при температуре 105 °C в течение четырех часов
3
5
1
-
E212
Бензоат калия (POTASSIUM BENZOATE)
консервант
99% C7H5KO2 после высушивания при температуре 105 °C до постоянной массы
3
5
1
-
E213
Бензоат кальция (CALCIUM BENZOATE)
консервант
99% после высушивания при температуре 105 °C
3
5
1
-
E214
пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир (ETHYL p-HYDROXYBENZOATE)
консервант
99,5% после в течение 2-х часов при температуре 80 °C
3
5
1
-
E215
пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль (SODIUM ETHYL p-HYDROXYBENZOATE)
консервант
Содержание этилового p-гидроксибензойной кислоты не менее 83% на безводной основе
3
5
1
-
E218
пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир (METHYL p-HYDROXYBENZOATE)
консервант
99% после в течение 2-х часов при температуре 80 °C
3
5
1
-
E219
пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль (SODIUM METHYL p-HYDROXYBENZOATE)
консервант
99,5% на безводной основе
3
5
1
-
E220
Диоксид серы (SULPHUR DIOXIDE)
консервант, антиокислитель
99%
3
5
1
-
E221
Сульфит натрия (SODIUM SULPHITE)
консервант, антиокислитель
Безводный: 95% Na2SO3 и не менее 48% SO2 гептагидрат: не менее 48% Na2SO3 и не менее 24% SO2
3
5
1
-
E222
Гидросульфит натрия (SODIUM HYDROGEN SULPHITE)
консервант, антиокислитель
32% w/w NaHSO3
3
5
1
-
E223
Пиросульфит натрия (SODIUM METABISULPHITE)
консервант, антиокислитель
95% Na2S2O5 и не менее 64% SO2
3
5
1
-
E224
Пиросульфит калия (POTASSIUM METABISULPHIT)
консервант, антиокислитель
90% K2S2O5 и не менее 51,8% SO2, а остальные почти полностью состоят из сульфата калия
3
5
1
-
E225
Сульфит калия (POTASSIUM SULPHITE)
консервант, антиокислитель
90,0%
-
2
-
-
E226
Сульфит кальция (CALCIUM SULPHITE)
консервант, антиокислитель
95% CaSO3·2H2O и не менее 39% SO2
3
5
1
-
E227
Гидросульфит кальция (CALCIUM HYDROGEN SULPHITE)
консервант, антиокислитель
От 6 до 8% (вес / объем) диоксида серы и от 2,5 до 3,5% (вес / объем) кальция газ соответствующий 10 до 14% (вес / объем) бисульфита кальция [Ca(HSO3)2]
3
5
1
-
E228
Гидросульфит (бисульфит) калия (POTASSIUM BISULPHITE)
консервант, антиокислитель
280 г KHSO3 за литр (или 150 г CO2 на литр)
3
5
1
-
E230
Дифенил (DIPHENYL)
консервант
99,80%
3
5
1
-
E231
орто-Фенилфенол (ORTO-PHENYLPHENOL)
консервант
99%
3
5
1
-
E232
орто-Фенилфенола натриевая соль (SODIUM O-PHENYLPHENOL)
консервант
97% of C12H9ON-4H2O
3
5
1
-
E234
Низин (NISIN)
консервант
Низина концентрат содержит не менее 900 единиц на мг в смеси обезжиренного молока и твердых веществ с минимальным содержанием натрия хлорида 50%
1
5
1
-
E235
Пимарицин, Натамицин (PIMARICIN, NATAMYCIN)
консервант
95% на безводной основе
3
5
1
-
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ КОЕ/г,
100
мышьяк
свинец
ртуть
кадмий
E236
Муравьиная кислота (FORMIC ACID)
консервант
E242
Диметилдикарбонат (велькорин) (DIMETHYL DICARBONATE)
консервант
99,80%
3
5
1
-
E249
Нитрит калия (POTASSIUM NITRITE)
консервант, фиксатор окраски
95% на безводной основе <*>
3
5
1
-
E250
Нитрит натрия (SODIUM NITRITE)
консервант, фиксатор окраски
97% на безводной основе <*>
3
5
1
-
Примечание: <*> Когда помечены как для пищевого использования, может быть продан только в смеси с солью или заменитель соли.
E251
Нитрат натрия (SODIUM NITRATE)
консервант, фиксатор окраски
1. SOLID SODIUM NITRATE
99% после высыхания
3
5
1
-
-
2. LIQUID SODIUM NITRATE
между 33,5% и 40,0% от NaNO3
0,3 <*>
-
-
Примечание: <*> Данная спецификация относится к 35% водному раствору
E252
Нитрат калия (POTASSIUM NITRATE)
консервант, фиксатор окраски
99% на безводной основе
3
5
1
-
10
E260
Уксусная кислота ледяная (ACETIC ACID GLACIAL)
консервант, регулятор кислотности
99,80%
1
5
1
-
10
E261
Ацетаты калия (POTASSIUM ACETATES):
консервант, регулятор кислотности
99% на безводной основе
3
5
1
-
i) Ацетат калия (Potassium acetate),
ii) Диацетат калия (Potassium diacetate).
E262
Ацетаты натрия (SODIUM ACETATES):
консервант, регулятор кислотности
i) Ацетат натрия (Sodium acetate),
Содержание (для безводного и тригидрата форме) не менее 98,5% на безводной основе
3
5
1
-
ii) Диацетат натрия (Sodium diacetate).
Содержимое 39 до 41% свободной уксусной кислоты и 58 до 60% ацетата натрия
3
5
1
-
E263
Ацетат кальция (CALCIUM ACETATES)
консервант,
стабилизатор, регулятор кислотности, носитель
98% на безводной основе
3
5
1
-
E264
Ацетат аммония (AMMONIUM ACETATE)
регулятор кислотности
E265
Дегидрацетовая кислота (DEHYDROACETIC ACID)
консервант
E266
Дегидрацетат натрия (SODIUM DEHYDROACETATE)
консервант
E270
Молочная кислота, L-, D- и DL-(LACTIC ACID, L-, D- and DL-)
регулятор кислотности
не менее 76% и не более чем на 84%
-
Примечание: <*> Данная спецификация относится к 80% водному раствору, для слабых водных растворов, расчет значений, соответствующих их содержание молочной кислоты
E280
Пропионовая кислота (PROPIONIC ACID)
консервант
99,50%
3
5
1
-
E281
Пропионат натрия (SODIUM PROPIONATE)
консервант
99% после высыхания в течение двух часов при температуре 105 °C
3
5
1
-
E282
Пропионат кальция (CALCIUM PROPIONATE)
консервант
99%, после высыхания в течение двух часов при температуре 105 °C
3
5
1
-
E283
Пропионат калия (POTASSIUM PROPIONATE)
консервант
99%, после высыхания в течение двух часов при температуре 105 °C
3
5
1
-
E290
Диоксид углерода (CARBON DIOXIDE)
регулятор кислотности, пропеллент
99% г/г на газовой основе
-
-
-
-
E296
Яблочная кислота (MALIC ACID, DL-)
регулятор кислотности
99,00%
3
5
1
-
E297
Фумаровая кислота (FUMARIC ACID)
регулятор кислотности
99,0% на безводной основе
3
5
1
-
E300
Аскорбиновая кислота, L-(ASCORBIC ASID, L-)
антиокислитель
Аскорбиновая кислота, после высыхания в вакуум-эксикаторе над серной кислотой в течение 24 часов, содержит не менее 99% C6H8O6
3
5
1
-
E301
Аскорбат натрия (SODIUM ASCORBATE)
антиокислитель
Натрия аскорбат, после высыхания в вакуум-эксикаторе над серной кислотой в течение 24 часов, содержит не менее 99% C6H7O6Na
3
5
1
-
E302
Аскорбат кальция (CALCIUM ASCORBATE)
антиокислитель
34% от общего числа токоферолы
3
5
1
-
E303
Аскорбат калия (POTASSIUM ASCORBATE)
антиокислитель
E304
Аскорбилпальмитат (ASCORBYL PALMITATE)
антиокислитель
E304 (i)
ASCORBYL PALMITATE
98% на сухой основе
3
5
1
-
E304 (ii)
ASCORBYL STEARATE
98%
3
5
1
-
E305
Аскорбилстеарат (ASCORBYL STEARATE)
антиокислитель
95%
-
2
-
-
E306
Токоферолы, концентрат смеси (MIXED TOCOPHEROLS CONCENTRATE)
антиокислитель
34% от общего числа токоферолы
3
5
1
-
E307
альфа-Токоферол (ALPHA-TOCOPHEROL)
антиокислитель
96%
-
2
-
-
E308
гамма-Токоферол синтетический (SYNTETHIC GAMMA-TOCOPHEROL)
антиокислитель
97%
3
5
1
-
E309
дельта-Токоферол синтетический (SYNTETHIC DELTA-TOCOPHEROL)
антиокислитель
97%
3
5
1
-
E310
Пропилгаллат (PROPYL GALLATE)
антиокислитель
98% на безводной основе
3
5
1
-
E311
Октилгаллат (OCTYL GALLATE)
антиокислитель
98% после высушивания при температуре 90 °C в течение шести часов
3
5
1
-
E312
Додецилгаллат (DODECYL GALLATE)
антиокислитель
98% после высушивания при температуре 90 °C в течение шести часов
3
10
1
-
E314
Гваяковая смола (GUAIAC RESIN)
антиокислитель
-
2
-
-
E315
Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота (ISOASCORBIC ACID, ERYTHORBIC ACID)
антиокислитель
98% на безводной основе
-
2
-
-
E316
Изоаскорбат натрия (SODIUM ISOASCORBATE)
антиокислитель
Материалы не менее 98% после высыхания в вакуум-эксикаторе над серной кислотой в течение 24 часов, выраженные на основе моногидрат
3
5
1
-
E319
трет-Бутилгидрохинон
(TERTIARY BUTYLHYDROQUINONE)
антиокислитель
99% of C10H14O2
-
2
-
-
E320
Бутилгидроксианизол
(BUTYLATED HYDROXYANISOLE)
антиокислитель
Содержание не менее 98,5% C11H16O2 и не менее 85% от 3-трет-бутил-4-изомергидроксианизол
3
5
1
-
E321
Бутилгидрокситолуол, "Ионол"
(BUTYLATED HYDROXYTOLUENE)
антиокислитель
99%
3
5
1
-
E322
Лецитины, фосфатиды (LECITHINS)
антиокислитель, эмульгатор
- Лецитины: не менее 60,0% веществ, нерастворимых в ацетоне - гидролизованный лецитины: не менее 56,0% веществ, нерастворимых в ацетон
3
5
1
-
E325
Лактат натрия (SODIUM LACTATE)
агент
влагоудерживающий, наполнитель
не менее чем на 57% и не более чем на 66%
-
E326
Лактат калия (POTASSIUM LACTATE)
регулятор кислотности
не менее чем на 57% и не более чем на 66%
-
Примечание: <*> Данная спецификация относится к 60% водному раствору
E327
Лактат кальция (CALCIUM LACTATE)
регулятор кислотности, вещество для обработки муки
98% на безводной основе
3
5
1
-
E328
Лактат аммония (AMMONIUM LACTATE)
регулятор кислотности, вещество для обработки муки
E329
Лактат магния, DL-(MAGNESIUM LACTATE, DL-)
регулятор кислотности, вещество для обработки муки
E330
Лимонная кислота (CITRIC ACID)
регулятор кислотности, антиокислитель
Лимонная кислота может быть безводной или оно может содержать 1 молекулу воды. Лимонная кислота содержится не менее 99,5% C6H8O7, рассчитанный на безводной основе
1
1
1
-
E331
Цитраты натрия (SODIUM CITRATES):
регулятор кислотности, эмульгатор, стабилизатор, носитель
i) Цитрат натрия 1-замещенный (Sodium dihydrogen citrate),
99% на безводной основе
1
1
1
-
ii) Цитрат натрия 2-замещенный (Disodium monohydrogen citrate),
99% на безводной основе
1
1
1
-
iii) Цитрат натрия 3-замещенный (Trisodium citrate).
99% на безводной основе
1
1
1
-
E332
Цитраты калия (POTASSIUM CITRATES):
регулятор кислотности, стабилизатор, носитель
i) Цитрат калия 2-замещенный (Potassium dihydrogen citrate)
99% на безводной основе
1
1
1
-
ii) Цитрат калия 3-замещенный (Tripotassium citrate).
99% на безводной основе
1
1
1
-
E333
Цитраты кальция (CALCIUM CITRATES)
регулятор кислотности, стабилизатор
i) MONOCALCIUM CITRATE
97,5% на безводной основе
1
1
1
-
ii) DICALCIUM CITRATE
97,5% на безводной основе
1
1
1
-
iii) TRICALCIUM CITRATE
97,5% на безводной основе
1
1
1
-
E334
Винная кислота, L(+)-(TARTARIC ACID, L(+)-)
регулятор кислотности, антиокислитель
1
1
1
-
E335
Тартраты натрия (SODIUM TARTRATES):
стабилизатор
i) Тартрат натрия 1-замещенный (Monosodium tartrate),
99% на безводной основе
3
5
1
-
ii) Тартрат натрия 2-замещенный (Disodium tartrate).
99% на безводной основе
3
5
1
-
E336
Тартраты калия (POTASSIUM TARTRATES):
стабилизатор
i) Тартрат калия 1-замещенный (Monopotassium tartrate)
98% на безводной основе
3
5
1
-
ii) Тартрат калия 2-замещенный (Dipotassium tartrate).
99% на безводной основе
3
5
1
-
E337
Тартрат калия-натрия (POTASSIUM SODIUM TARTRATE)
стабилизатор
99% на безводной основе
3
5
1
-
E338
орто-Фосфорная кислота (ORTHOPHOSPHORIC ACID)
регулятор кислотности, антиокислитель
Фосфорная кислота является коммерчески доступным в виде водного раствора при переменной концентрации. Содержание не менее 67,0% и не более 85,7%.
-
Примечание: <*> Данная спецификация относится к 75% водному раствору
E339
Фосфаты натрия (SODIUM PHOSPHATES):
регулятор кислотности, эмульгатор, агент влагоудерживающий, стабилизатор, эмульгирующая соль
i) орто-Фосфат натрия 1-замещенный (Monosodium orthophosphate),
После высушивания при температуре 60 °C в течение одного часа, а затем при температуре 105 °C в течение четырех часов, содержит не менее 97% NaH2PO4
3
4
1
1
ii) орто-Фосфат натрия 2-замещенный (Disodium orthophosphate),
После высушивания при температуре 40 °C в течение трех часов, а затем при температуре 105 °C в течение пяти часов, содержит не менее 98% Na2HPO4
3
4
1
1
iii) орто-Фосфат натрия 3-замещенный (Trisodium orthophosphate).
Безводный фосфат натрия и гидратированные формы, за исключением dodecahydrate, содержит не менее 97,0% от Na3PO4 рассчитанный на сухой основе. Dodecahydrate фосфат натрия содержит не менее 92,0% от Na3PO4 рассчитывается на основе зажигается
3
4
1
1
E340
Фосфаты калия (POTASSIUM PHOSPHATES):
регулятор кислотности, эмульгатор, агент влагоудерживающий, стабилизатор, эмульгирующая соль
i) орто-Фосфат калия 1-замещенный (Monopotassium orthophosphate),
98,0% после высушивания при температуре 105 °C в течение четырех часов
3
4
1
1
ii) орто-Фосфат калия 2-замещенный (Dipotassium orthophosphate),
98,0% после высушивания при температуре 105 °C в течение четырех часов
3
4
1
1
iii) орто-Фосфат калия 3-замещенный (Tripotassium orthophosphate).
97% рассчитанные на зажженной основе
3
4
1
1
E341
Фосфаты кальция (CALCIUM PHOSPHATES):
регулятор кислотности, вещество для обработки муки, стабилизатор, разрыхлитель, агент антислеживающий, агент влагоудерживающий, эмульгирующая соль, носитель
i) орто-Фосфат кальция 1-замещенный (Monocalcium orthophosphate),
95% на сухой основе
3
4
1
1
ii) орто-Фосфат кальция 2-замещенный (Dicalcium orthophosphate),
Дикальцийфосфат, после высушивания при температуре 200 °C в течение трех часов, содержит не менее 98% и не более чем эквивалент 102% CaHPO4
3
4
1
1
iii) орто-Фосфат кальция 3-замещенный (Tricalcium orthophosphate).
90% рассчитанные на зажженной основе
3
4
1
1
E342
Фосфаты аммония (AMMONIUM регулятор кислотности, вещество для обработки муки PHOSPHATES):
i) орто-Фосфат аммония однозамещенный (Monoammonium orthophosphаte),
3
4
1
1
ii) орто-Фосфат аммония двузамещенный (Diammonium orthophosphate).
3
4
1
1
E343
Фосфаты магния (MAGNESIUM PHOSPHATES):
регулятор кислотности, агент антислеживающий
i) орто-Фосфат магния 1-замещенный (Monomagnesium orthophosphate),
51,0% после зажигания
3
4
1
1
ii) орто-Фосфат магния 2-замещенный (Dimagnesium orthophosphate),
96% после зажигания
3
4
1
1
iii) орто-Фосфат магния 3-замещенный (Trimagnesium orthophosphate).
98% of Mg3(PO4)2 после зажигания at 425o
-
4
-
-
E350
Малаты натрия (SODIUM MALATES):
регулятор кислотности, агент влагоудерживающий, эмульгатор, стабилизатор, эмульгирующая соль
i) Малат натрия 1-замещенный (Sodium hydrogen malate),
98,0% на безводной основе
3
5
1
-
ii) Малат натрия (Sodium malate).
99,0% на безводной основе
3
5
1
-
E351
Малаты калия (POTASSIUM MALATES):
регулятор кислотности, агент влагоудерживающий, эмульгатор, стабилизатор, эмульгирующая соль
59,50%
3
5
1
-
i) Малат калия 1-замещенный (Potassium hydrogen malate),
ii) Малат калия (Potassium malate).
E352
Малаты кальция (CALCIUM MALATES):
регулятор кислотности, агент влагоудерживающий, эмульгатор, стабилизатор, эмульгирующая соль
i) Малат кальция 1-замещенный (Calcium hydrogen malate),
97,5% на безводной основе
3
5
1
-
ii) Малат кальция (Calcium malate).
97,5% на безводной основе
3
5
1
-
E353
мета-Винная кислота (METATARTARIC ACID)
регулятор кислотности
99,50%
3
5
1
-
E354
Тартрат кальция (CALCIUM TARTRATE)
регулятор кислотности
98,00%
3
5
1
-
E355
Адипиновая кислота (ADIPIC ACID)
регулятор кислотности
99,60%
3
5
1
-
E356
Адипаты натрия (SODIUM ADIPATES)
регулятор кислотности
99,0% (на безводной основе)
3
5
1
-
E357
Адипаты калия (POTASSIUM ADIPATES)
регулятор кислотности
99,0% (на безводной основе)
3
5
1
-
E359
Адипаты аммония (AMMONIUM ADIPATES)
регулятор кислотности
E363
Янтарная кислота (SUCCINIC ACID)
регулятор кислотности
99,00%
3
5
1
-
E365
Фумараты натрия (SODIUM FUMARATES)
регулятор кислотности
Не менее 98,0% и не более 102,0% на сухой основе
-
2
-
-
E380
Цитраты аммония (AMMONIUM CITRATES)
регулятор кислотности
3
5
1
-
E381
Цитраты аммония-железа (FERRIC AMMONIUM CITRATE)
регулятор кислотности
Не менее 16,5% и не более 22,5% железа (Fe) для коричневой соли, и не менее 14,5% и не более 16,0% железа (Fe) для зеленой соли.
-
2
-
-
E384
Изопропилцитратная смесь (ISOPROPYL CITRATES)
антиокислитель, консервант
-
2
-
-
E385
Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия (CALCIUM DISODIUM EDTA)
антиокислитель, консервант
3
5
1
-
E386
Этилендиаминтетраацетат динатрий (DISODIUM ETHYLENE-DIAMINE-TETRA-ACETATE)
антиокислитель, консервант
99,00%
-
2
-
-
-
E387
Оксистеарин (OXYSTEARIN)
антиокислитель,
E400
Альгиновая кислота (ALGINIC ACID)
загуститель, стабилизатор, носитель
Альгиновая кислота дает, на безводной основе, не менее чем на 20% и не более 23% углекислого газа (CO2), что соответствует не менее чем на 91% и не более 104,5% альгиновой кислоты (C6H8O6) п (calculted в эквиваленте веса 200)
3
5
1
1
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ КОЕ/г, не более
Кишечная палочка, в 5 г
сальмонеллы, в 10 г
Дрожжи, плесени КОЕ/г, не более
5000
Не доп.
Не доп.
500
Токсичные элементы, мг/кг, не более
мышьяк
свинец
ртуть
кадмий
E401
Альгинат натрия (SODIUM ALGINATE)
загуститель, стабилизатор, носитель
Доходность, на безводной основе, не менее чем на 18% и не более 21% углекислого газа соответствует не менее чем на 90,8% и не более 106,0% альгината натрия (в пересчете на эквивалентный весу 222)
3
5
1
1
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ КОЕ/г, не более
Кишечная палочка, в 5 г
сальмонеллы, в 10 г
Дрожжи, плесени КОЕ/г, не более
5000
Не доп.
Не доп.
500
Токсичные элементы, мг/кг, не более
мышьяк
свинец
ртуть
кадмий
E402
Альгинат калия (POTASSIUM ALGINATE)
загуститель, стабилизатор
Доходность, на безводной основе, не менее 16,5% и не более 19,5% углекислого газа соответствует не менее чем на 89,2% и не более 105,5% альгинат калия (в пересчете на эквивалентный вес основе 238)
3
5
1
1
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ КОЕ/г, не более
Кишечная палочка, в 5 г
сальмонеллы, в 10 г
Дрожжи, плесени КОЕ/г, не более
5000
Не доп.
Не доп.
500
E403
Альгинат аммония (AMMONIUM ALGINATE)
загуститель, стабилизатор, носитель
Доходность, на безводной основе, не менее чем на 18% и не более 21% углекислого газа соответствует не менее чем на 88,7% и не более 103,6% альгинат аммония (в пересчете на эквивалентной основе весом 217)
3
5
1
1
Токсичные элементы, мг/кг, не более
мышьяк
свинец
ртуть
кадмий
E404
Альгинат кальция (CALCIUM ALGINATE)
загуститель, стабилизатор, пеногаситель, носитель
Доходность, на безводной основе, не менее чем на 18% и не более 21% углекислого газа соответствует не менее чем на 89,6% и не более 104,5% от альгинат кальция (в пересчете на equivalentweight основе 219)
3
5
1
1
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ КОЕ/г, не более
Кишечная палочка, в 5 г
сальмонеллы, в 10 г
Дрожжи, плесени КОЕ/г, не более
5000
Не доп.
Не доп.
500
Токсичные элементы, мг/кг, не более
мышьяк
свинец
ртуть
кадмий
E405
Пропиленгликольальгинат (PROPYLENE GLYCOL ALGINATE)
загуститель, эмульгатор, носитель
Доходность или урожайность, на безводной основе, не менее чем на 16% и не более 20% СО2 углекислого газа
3
5
1
1
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ КОЕ/г, не более
Кишечная палочка, в 5 г
сальмонеллы, в 10 г
Дрожжи, плесени КОЕ/г, не более
5000
Не доп.
Не доп.
500
Токсичные элементы, мг/кг, не более
мышьяк
свинец
ртуть
кадмий
E406
Агар (AGAR)
загуститель, агент желирующий, стабилизатор, носитель
Пороговая концентрация геля не должна быть выше, чем 0,25%
3
5
1
1
E407
Каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллеран (CARRAGEENAN AND ITS Na, K, NH4 SALTS (INCLUDES FURCELLARAN))
загуститель, агент желирующий, стабилизатор, носитель
3
5
1
1
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ КОЕ/г, не более
Кишечная палочка, в 5 г
сальмонеллы, в 10 г
Дрожжи, плесени КОЕ/г, не более
5000
Не доп.
Не доп.
500
Токсичные элементы, мг/кг, не более
мышьяк
свинец
ртуть
кадмий
E407а
Каррагинан из водорослей EUCHEMA (CARRAGEENAN PES- PROCESSED EUCHEMA SEAWEED)
загуститель, агент желирующий, стабилизатор, носитель
3
5
1
1
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ КОЕ/г, не более
Кишечная палочка, в 5 г
сальмонеллы, в 10 г
Дрожжи, плесени КОЕ/г, не более
5000
Не доп.
Не доп.
500
Токсичные элементы, мг/кг, не более
мышьяк
свинец
ртуть
кадмий
E409
Арабиногалактан (ARABINOGALACTAN)
загуститель, агент желирующий, стабилизатор
E410
Камедь рожкового дерева (CAROB BEAN GUM)
загуститель, стабилизатор, носитель
Galactomannan Содержание не менее 75%
3
5
1
1
E412
Гуаровая камедь (GUAR GUM)
загуститель, стабилизатор, носитель
Galactomannan Содержание не менее 75%
3
5
1
1
E413
Трагакант камедь (TRAGACANTH GUM)
загуститель, стабилизатор, эмульгатор, носитель
3
5
1
1
Микробиологические показатели:
Кишечная палочка, в 5 г
сальмонеллы, в 10 г
Не доп.
Не доп.
Токсичные элементы, мг/кг, не более
мышьяк
свинец
ртуть
кадмий
E414
Гуммиарабик (GUM ARABIC (ACACIA GUM))
загуститель, стабилизатор, носитель
3
5
1
1
E415
Ксантановая камедь (XANTAN GUM)
загуститель, стабилизатор, носитель
Урожайность, на сухой основе, не менее 4,2% и не более 5% of CO2 corresponding to между 91% and 108% of xanthan gum
-
2
-
-
Микробиологические показатели: Xanthomonas campestris - клетки отсутствуют в 1 г
Токсичные элементы, мг/кг, не более
мышьяк
свинец
ртуть
кадмий
E416
Карайи камедь (KARAYA GUM)
загуститель, стабилизатор
3
5
1
1
Микробиологические показатели:
Кишечная палочка, в 5 г
сальмонеллы, в 10 г
Не доп.
Не доп.
Токсичные элементы, мг/кг, не более
мышьяк
свинец
ртуть
кадмий
E417
Тары камедь (TARA GUM)
загуститель, стабилизатор
3
5
1
1
E418
Геллановая камедь (GELLAN GUM)
загуститель, стабилизатор, агент желирующий
Урожайность, на сухой основе, не менее 3,3% и не более 6,8% of CO2
3
2
1
1
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ КОЕ/г, не более
Кишечная палочка, в 5 г
сальмонеллы, в 10 г
Дрожжи, плесени КОЕ/г, не более
10000
Не доп.
Не доп.
400
Токсичные элементы, мг/кг, не более
мышьяк
свинец
ртуть
кадмий
E420
Сорбит и сорбитовый сироп (SORBITOL AND SORBITOL SYRUP)
подсластитель, агент влагоудерживающий, эмульгатор, носитель
i) SORBITOL
Не менее 97,0% от общего C6H14O6 glycitols и не менее 91,0% соединений со структурной формулой CH2OH-(CHOH) п-CH2OH, где п D-сорбита на безводной основе. Термин относится к glycitols целое меньше или равно 4.
-
1
-
-
ii) SORBITOL SYRUP
Не менее 99,0% гидрогенизированных сахаридов и не менее 50,0% от D-сорбита на безводной основе
-
1
-
-
E421
Маннит (MANNITOL)
подсластитель, агент антислеживающий, носитель
Не менее 96,0% и не более 102,0% на сухой основе
-
1
-
-
E422
Глицерин (GLYCEROL)
агент
влагоудерживающий, загуститель, носитель
98% глицерина на безводной основе
3
2
1
-
E425
Конжак (Конжаковая мука) (KONJAC (KONJAC FLOUR)):
загуститель
i) Конжаковая камедь (KONJAC GUM),
75% углеводы
3
2
-
-
ii) Конжаковый глюкоманнан (KONJAC GLUCOMANNANE).
Всего клетчатки: не менее 95% от сухого веса
-
1
-
-
Микробиологические показатели:
Кишечная палочка, в 5 г
сальмонеллы, в 12,5 г
Не доп.
Не доп.
Токсичные элементы, мг/кг, не более
мышьяк
свинец
ртуть
кадмий
E426
Гемицеллюлоза сои (SOYBEAN HEMICELLULOSE)
загуститель, стабилизатор
74% углевод
2
5
1
1
-
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ КОЕ/г, не более
Кишечная палочка, в 10 г
Дрожжи и плесени, КОЕ/г не более
3000
Не доп.
100
Токсичные элементы, мг/кг, не более
мышьяк
свинец
ртуть
кадмий
E430
Полиоксиэтилен (8) стеарат (POLYOXYETHYLENE (8) STEARATE)
эмульгатор
Не менее 53,0 и не более 57,0% оксиэтиленовых группы эквивалентна не менее 96,0 и не более 103,0% полиоксиэтилен (8) стеарат рассчитана на безводной основе.
-
2
-
-
E431
Полиоксиэтилен (40) стеарат (POLYOXYETHYLENE (40) STEARATE)
эмульгатор
97,5% на безводной основе
3
5
1
1
E432
Полиоксиэтилен (20) сорбитан монолаурат, Твин 20 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOLAURATE)
эмульгатор, носитель
Содержание не менее 70% оксиэтиленовых группы, эквивалентной не менее 97, 3% полиоксиэтилен (20) сорбитанмонолаурат на безводной основе
3
5
1
1
E433
Полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат, Твин 80 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOOLEATE)
эмульгатор, носитель
Содержание не менее 65% оксиэтиленовых группы, эквивалентной не менее 96, 5% полиоксиэтилен (20) сорбитанмоноолеата на безводной основе
3
5
1
1
E434
Полиоксиэтилен (20) сорбитан моно-пальмитат, Твин 40 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOPALMITATE)
эмульгатор, носитель
Содержание не менее 66% оксиэтиленовых группы, эквивалентной не менее 97% полиоксиэтилен (20) сорбитан монопальмитат на безводной основе
3
5
1
1
E435
Полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат, Твин 60 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOSTEARATE)
эмульгатор, носитель
Содержание не менее 65% оксиэтиленовых группы, эквивалентной не менее 97% полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат на безводной основе
3
5
1
1
E436
Полиоксиэтилен (20) сорбитан три-стеарат
(POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN TRISTEARATE)
эмульгатор, носитель
Содержание не менее 46% оксиэтиленовых группы, эквивалентной не менее 96% полиоксиэтилен (20) сорбитан тристеарат на безводной основе
3
5
1
1
E440
Пектины (PECTINS)
загуститель, стабилизатор, агент желирующий, носитель
i) PECTIN
Содержание не менее 65% галактуроновой кислоты на беззольные и безводной основе после промывки кислотой и спиртом
3
5
1
1
ii) AMIDATED PECTIN
Содержание не менее 65% галактуроновой кислоты на беззольные и безводной основе после промывки кислотой и спиртом
3
5
1
1
E442
Фосфатидиловой кислоты аммонийные соли (фосфатиды аммония) (AMMONIUN SALTS OF PHOSPHATIDIC ACID)
эмульгатор, носитель
Содержание фосфора в не менее 3% и не более 3,4% по весу; аммония Содержание это не менее 1,2% и не более 1,5% (рассчитывается как N),
3
5
1
1
E444
Сахарозы ацетат изобутират (SUCROSE ACETATE ISOBUTIRAT)
эмульгатор, стабилизатор
98,8% и не более 101,9% of C40H62O19
3
3
1
1
E445
Эфиры глицерина и смоляных кислот (GLYCEROL ESTERS OF WOOD RESIN)
эмульгатор, стабилизатор
3
2
1
1
E450
Пирофосфаты (DIPHOSPHATES):
i) Дигидропирофосфат натрия (Disodium diphosphate),
чем 95% дифосфат натрия
3
4
1
1
ii) Моногидропирофосфат натрия (Trisodium diphosphate),
95% на безводной основе
3
4
1
1
iii) Пирофосфат натрия (Tetrasodium diphosphate);
95% of Na4P2O7 на основе воспламенения
3
4
1
1
(v) Дигидропирофосфат калия (Dipotassium diphosphate),
v) Пирофосфат калия (Tetrapotassium diphosphate),
95% на основе воспламенения
3
4
1
1
vi) Пирофосфат кальция (Dicalcium diphosphate),
96%
3
4
1
1
vii) Дигидропирофосфат кальция (Calcium dihydrogen diphosphate).
90% на безводной основе
3
4
1
1
E451
Трифосфаты (TRIPHOSPHATES):
регулятор кислотности
i) Трифосфат натрия (5-замещенный) (Pentasodium triphosphate),
85,0% (anhydrous) or 65,0% (hexahydrate)
3
4
1
1
ii) Трифосфат калия (5-замещенный) (Pentapotassium triphosphate).
85% на безводной основе
3
4
1
1
E452
Полифосфаты (POLYPHOSPHATES):
эмульгатор, стабилизатор, агент влагоудерживающий
i) Полифосфат натрия (Sodium polyphosphate),
1. SOLUBLE POLYPHOSPHATE
P2O5 Содержание не менее 60% и не более 71% на основе воспламенения
3
4
1
1
-
2. INSOLUBLE POLYPHOSPHATE
P2O5 Содержание не менее 68,7% и не более 70,0%
3
4
1
1
-
ii) Полифосфат калия (Potassium polyphosphate),
P2O5 Содержание не менее 53, 5% и не более 61,5% на основе зажигания
3
4
1
1
-
iii) Полифосфат натрия-кальция (Sodiumcalcium polyphosphate),
Не менее 61% и не более 69% as P2O5
3
4
1
1
-
iv) Полифосфаты кальция (Calcium polyphosphates),
P2O5 Содержание не менее 71% и не более 73% на основе зажигания
3
4
1
1
-
v) Полифосфаты аммония (Ammonium polyphosphates).
Не менее 55,0% и не более 75,0% на безводной основе, рассчитывается как P2O5
-
4
-
-
-
E459
бета-Циклодекстрин (BETA-CYCLODEXTRIN)
стабилизатор, носитель
98,0% от (C6H10O5) 7 на безводной основе
1
1
-
-
-
E460
Целлюлоза (CELLULOSE):
эмульгатор, агент антислеживающий, носитель
i) Целлюлоза микрокристаллическая (Microcrystalline cellulose),
97% рассчитывается как целлюлоза на безводной основе
3
5
1
1
10
ii) Целлюлоза в порошке (Powdered cellulose).
92%
3
5
1
1
10
E461
Метилцеллюлоза (METHYL CELLULOSE)
загуститель, эмульгатор, стабилизатор, носитель
Содержание не менее 25% и не более 33% метокси групп (OCH3) и не более 5% hydroxyethoxyl группы (-OCH2CH2OH)
3
5
1
1
20
E462
Этилцеллюлоза (ETHYL CELLULOSE)
наполнитель, носитель
Содержание не менее 44% и не более 50% ethoxyl группы (-OC2H5) на сухой основе (в эквиваленте не более 2,6 ethoxyl групп на ангидроглюкозы блок)
3
2
1
1
-
E463
Гидроксипропилцеллюлоза
(HYDROXYPROPYL CELLULOSE)
загуститель, эмульгатор, стабилизатор
Содержание не менее 80,5% hydroxypropoxyl группы (-OCH2CHOHCH3), эквивалентную не более 4,6 гидроксипропил групп на ангидроглюкозы блок на безводной основе
3
5
1
1
20
E464
Гидроксипропилметилцеллюлоза (HYDROXYPROPYL METHYL CELLULOSE)
загуститель, эмульгатор, стабилизатор, носитель
Содержание не менее 19% и не более 30% метокси групп (OCH3) и не менее 3% и не более 12% hydroxypropoxyl группы (-OCH2CHOHCH3), на безводной основе
3
5
1
1
20
E465
Метилэтилцеллюлоза (METHYL ETHYL CELLULOSE)
загуститель, эмульгатор, стабилизатор, пенообразователь, носитель
Содержание на безводной основе не менее 3,5% и не более 6,5% метокси групп (-OCH3) и не менее 14,5% и не более 19% ethoxyl группы (-OCH2CH3), а не менее 13,2% и не более 19,6% от общего числа алкокси группы, рассчитывается как
3
5
1
1
20
E466
Карбоксиметилцеллюлоза (CARBOXYMETYL CELLULOSE)
загуститель, стабилизатор, носитель
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (SODIUM CARBOXYMETYL CELLULOSE)
Содержание на безводной основе не менее 99,5%
3
5
1
1
20
Камедь целлюлозы (CELLULOSE GUM)
E467
Этилгидроксиэтилцеллюлоза (ETHYL HYDROXYETHYL CELLULOSE)
эмульгатор, загуститель, стабилизатор
Не менее 7% и не более 19% ethoxyl группы (-OC2H5), а не менее 10% и не более 38% оксиэтиленовых групп (-OCH2CH2-), на сухой и соль бесплатной основе.
-
5
-
-
-
E468
Кроскарамеллоза (карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль кроссвязанная) - CROSCARAMELLOSE (CROS-S-LINKED SODIUM CARBOXYMETYL CELLULOSE)
стабилизатор, носитель
3
5
1
1
-
E469
Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная (ENZYMATICALLY HYDROLYSED CARBOXYMETYL CELLULOSE)
загуститель, стабилизатор, носитель
Не менее 99,5%, в том числе моно- и дисахаридов, на сухой основе
-
3
-
-
-
Камедь целлюлозы ферментативно гидролизованная (ENZYMATICALLY HYDROLYSED CELLULOSE GUM)
E470
Жирные кислоты, соли кальция, натрия, магния, калия и аммония (SALTS OF FATTY ACIDS (with base AI, Ca, Na, Mg, K and NH4))
эмульгатор, стабилизатор, агент антислеживающий, носитель
E470a
SODIUM, POTASSIUM AND CALCIUM SALTS OF FATTY ACIDS
Содержание на безводной основе не менее 95%
3
5
1
1
10
E470b
MAGNESIUM SALTS OF FATTY ACIDS
Содержание на безводной основе не менее 95%
3
5
1
1
10
E471
Моно- и диглицериды жирных кислот (MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS)
эмульгатор, стабилизатор, носитель
Содержание моно- и диэфиры: не менее 70%
E472a
Эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (ESTERS ACETIC AND FATTY ACID OF GLYCEROL)
эмульгатор, стабилизатор, носитель
E472b
Эфиры глицерина и молочной и жирных кислот (ESTERS LACTIC AND FATTY ACID OF GLYCEROL)
эмульгатор, стабилизатор,
E472c
Эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот (CITRIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL)
эмульгатор, стабилизатор, носитель
-
-
-
-
E472d
Эфиры моно- и диглицеридов жирных кислот и винной кислоты (TARTARIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS)
эмульгатор, стабилизатор
E472e
Эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот (DIACETYLTARTARIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL)
эмульгатор, стабилизатор, носитель
E472f
Эфиры смешанные глицерина и винной, уксусной и жирных кислот (MIXED TARTARIC, ACETIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL)
эмульгатор, стабилизатор,
E473
Эфиры сахарозы и жирных кислот (SUCROSE ESTERS OF FATTY ACIDS)
эмульгатор, носитель
80%
E474
Сахароглицериды (SUCROGLYCERIDES)
эмульгатор
не менее 40% и не более 60% сахароза эфиров жирных кислот
E475
Эфиры полиглицерина и жирных кислот (POLYGLYCEROL ESTERS OF FATTY ACIDS)
эмульгатор, носитель
Содержание общего эфира жирных кислот не менее 90%
Примечание: <*> Примечание: чистота критерий применяются к безопасности добавок натрия, калия и кальция, соли жирных кислот, однако эти вещества могут представлять максимум до уровня 6% (в виде натрия олеат).
E476
Эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот (POLYGLYCEROL ESTERS OF INTERESTERIFIED RICINOLEIC ACID)
эмульгатор
3
5
1
1
10
E477
Эфиры пропиленгликоля и жирных кислот (PROPYLENE GLYCOL ESTERS OF FATTY ACIDS)
эмульгатор
Содержание общего эфира жирных кислот не менее 85%
Примечание: <*> Примечание: чистота критерий применяются к безопасности добавок натрия, калия и кальция, соли жирных кислот, однако эти вещества могут представлять максимум до уровня 6% (в виде натрия олеат).
E479
Термически окисленное соевое масло с моно- и диглицеридами жирных кислот (THERMALLY OXIDIZED SOYABEAN OIL WITH MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS)
эмульгатор
E479 b
THERMALLY OXIDISED SOYA BEAN OIL INTERACTED WITH MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS
3
5
1
1
10
E480
Диоктилсульфосукцинат натрия (DIOCTYL SODIUM SULPHOSUCCINATE)
эмульгатор, агент влагоудерживающий
98,5% на сухой основе
-
2
-
-
-
E481
Стеароил-2-лактилат натрия (SODIUM STEAROYL -2-LACTYLATE)
эмульгатор, стабилизатор
3
5
1
1
10
E482
Стеароил-2-лактилат кальция (CALCIUM STEAROYL -2-LACTYLATE)
эмульгатор, стабилизатор
3
5
1
1
10
E483
Стеарилтартрат (STEARYL TARTRATE)
вещество для обработки муки
Содержание общего эфира не менее 90% соответствующих эфиров значения не менее 163 и не более 180
3
5
1
1
10
E484
Стеарилцитрат (STEARYL CITRATE)
эмульгатор
-
2
-
-
-
E491
Сорбитан моностеарат, СПЭН 60 (SORBITAN MONOSTEARATE)
эмульгатор, носитель
Содержание не менее 95% смеси сорбита, сорбита и изосорбида эфиров
3
5
1
1
10
E492
Сорбитан тристеарат (SORBITAN TRISTEARATE)
эмульгатор, носитель
Содержание не менее 95% смеси сорбита, сорбита и изосорбида эфиров
3
5
1
1
10
E493
Сорбитан монолаурат, СПЭН 20 (SORBITAN MONOLAURATE)
эмульгатор, носитель
Содержание не менее 95% из смеси сорбита, сорбита и изосорбида эфиров
3
5
1
1
10
E494
Сорбитан моноолеат, СПЭН 80 (SORBITAN MONOOLEATE)
эмульгатор, носитель
Содержание не менее 95% смеси сорбита, сорбита и изосорбида эфиров
3
5
1
1
10
E495
Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40 (SORBITAN MONOPALMITATE)
эмульгатор, носитель
Содержание не менее 95% из смеси сорбита, сорбита и изосорбида эфиров
3
5
1
1
10
E500
Карбонаты натрия (SODIUM CARBONATES):
регулятор кислотности, разрыхлитель, агент антислеживающий
i) Карбонат натрия (Sodium carbonate),
99% of Na2CO3 на безводной основе
3
5
1
-
-
ii) Гидрокарбонат натрия (Sodium hydrogen carbonate),
99% на безводной основе
3
5
1
-
-
iii) Смесь карбоната и гидрокарбоната натрия (Sodium sesquicarbonate).
между 35,0% и 38,6% NaHCO3 и между 46,4% и 50,0% Na2CO3
3
5
1
-
-
E501
Карбонаты калия (POTASSIUM CARBONATES):
регулятор кислотности, стабилизатор, носитель
i) Карбонат калия (Potassium carbonate),
99,0% на безводной основе
3
5
1
-
-
ii) Гидрокарбонат калия (Potassium hydrogen carbonate).
Содержание не менее 99,0% и не более 101,0% KHCO3 на безводной основе
3
5
1
-
-
E503
Карбонаты аммония
(AMMONIUM CARBONATES):
регулятор кислотности, разрыхлитель
i) Карбонат аммония (Ammonium carbonate),
не менее 30,0% и не более 34,0% of NH3
3
5
1
-
-
ii) Гидрокарбонат аммония (Ammonium hydrogen carbonate).
99,00%
3
5
1
-
-
E504
Карбонаты магния
(MAGNESIUM CARBONATES):
регулятор кислотности, агент антислеживающий, фиксатор окраски, носитель
i) Карбонат магния (Magnesium carbonate),
Не менее 24,0% и не более 26,4% of Mg
-
2
-
-
-
ii) Гидрокарбонат магния (Magnesium hydrogen carbonate).
Mg Содержание не менее 40,0% и не более 45,0% рассчитывается как MgO
3
10
1
-
-
E507
Соляная кислота (HYDROCHLORIC ACID)
регулятор кислотности
Соляная кислота является коммерчески доступной в различных концентрациях. Концентрированная соляная кислота содержит не менее 35,0% HCl
1
1
1
-
-
E508
Хлорид калия (POTASSIUM CHLORIDE)
агент желирующий, носитель
99% на сухой основе
3
5
1
1
10
E509
Хлорид кальция (CALCIUM CHLORIDE)
уплотнитель, носитель
93,0% на безводной основе
3
10
1
-
-
E510
Хлорид аммония (AMMONIUM CHLORIDE)
вещество для обработки муки
99,0% на сухой основе
-
2
-
-
-
E511
Хлорид магния (MAGNESIUM CHLORIDE)
уплотнитель, носитель
99,00%
3
10
1
-
-
E513
Серная кислота (SULPHURIC ACID)
регулятор кислотности
Серная кислота является коммерчески доступной в различных концентрациях. Концентрированном виде содержит не менее 96,0%
3
5
1
-
-
E514
Сульфаты натрия (SODIUM SULPHATES)
регулятор кислотности, носитель
i) SODIUM SULPHATE
99,0% на безводной основе
3
5
1
-
-
ii) SODIUM HYDROGEN SULPHATE
95,20%
3
5
1
-
-
E515
Сульфаты калия (POTASSIUM SULPHATES)
регулятор кислотности, носитель
i) POTASSIUM SULPHATE
99,00%
3
5
1
-
-
ii) POTASSIUM HYDROGEN SULPHATE
99,00%
3
5
1
-
-
E516
Сульфат кальция (CALCIUM SULPHATE)
вещество для обработки муки, уплотнитель, носитель
99,0% на безводной основе
3
5
1
-
-
E517
Сульфат аммония (AMMONIUM SULPHATE)
вещество для обработки муки, стабилизатор, носитель
не менее 99,0% и не более 100,5%
-
5
-
-
-
E518
Сульфат магния (MAGNESIUM SULPHATE)
уплотнитель
Не менее 99,0% и не более 100,5% на основе воспламенения
3
2
-
-
-
E520
Сульфат алюминия (ALUMINIUM SULPHATE)
уплотнитель
99,5% на основе воспламенения
3
10
1
-
-
E521
Сульфат алюминия-натрия,
Квасцы алюмо-натриевые (ALUMINIUM SODIUM SULPHATE)
уплотнитель
Содержание на безводной основе не менее 96,5% (anhydrous) and 99,5% (dodecahydrate)
3
5
1
-
-
E522
Сульфат алюминия-калия,
Квасцы алюмо-калиевые (ALUMINIUM POTASSIUM SULPHATE)
регулятор кислотности, стабилизатор
99,50%
3
5
1
-
-
E523
Сульфат алюминия-аммония,
Квасцы алюмоаммиачные (ALUMINIUM AMMONIUM SULPHATE)
стабилизатор, уплотнитель
99,50%
3
5
1
-
-
E524
Гидроксид натрия (SODIUM HYDROXIDE)
регулятор кислотности
Содержание твердых лекарственных форм не менее 98,0% от общего числа щелочи (как NaOH). Содержание решения, соответственно, на основе указанных или надписью процент NaOH
3
0,5
1
-
-
E525
Гидроксид калия (POTASSIUM HYDROXIDE)
регулятор кислотности
85,0% of alkali рассчитывается как KOH
3
10
1
-
-
E526
Гидроксид кальция (CALCIUM HYDROXIDE)
регулятор кислотности, уплотнитель
92,00%
3
10
-
-
-
E527
Гидроксид аммония (AMMONIUM HYDROXIDE)
регулятор кислотности
27% of NH3
3
5
-
-
-
E528
Гидроксид магния (MAGNESIUM HYDROXIDE)
регулятор кислотности, фиксатор окраски
95,0% на безводной основе
3
10
-
-
-
E529
Оксид кальция (CALCIUM OXIDE)
регулятор кислотности, вещество для обработки муки
95,0% на основе зажигания
3
10
-
-
-
E530
Оксид магния (MAGNESIUM OXIDE)
агент антислеживающий
98,0% на основе зажигания
3
10
-
-
-
E535
Ферроцианид натрия (SODIUM FERROCYANIDE)
агент антислеживающий
99,00%
-
5
-
-
-
E536
Ферроцианид калия (POTASSIUM FERROCYANIDE)
агент антислеживающий
99,00%
-
5
-
-
-
E538
Ферроцианид кальция (CALCIUM FERROCYANIDE)
агент антислеживающий
99,00%
-
5
-
-
-
E541
Алюмофосфат натрия кислый (SODIUM ALUMINIUM PHOSPHATE ACIDIC)
регулятор кислотности, эмульгатор
95,0% (обе формы)
3
4
1
1
-
E542
Фосфат костный (фосфат кальция) (BONE PHOSPHATE (essentiale Calcium phosphate, tribasic)
эмульгатор, агент антислеживающий, агент влагоудерживающий
Не менее 30% и не более 40% of Ca, and не менее 32% of P2O5.
3
2
-
-
-
Микробиологические показатели:
Общее число аэробн. микр. КОЕ/г, не более
Кишечная палочка, в 10 г
сальмонеллы, в 50 г
1000
Не доп.
Не доп.
E551
Диоксид кремния аморфный (SILICON DIOXIDE AMORPHOUS)
агент антислеживающий, носитель
Содержание после зажигания не менее 99,0% (белой сажи), или 94,0% (гидратированные формы)
3
5
1
-
-
E552
Силикат кальция (CALCIUM SILICATE)
агент антислеживающий, носитель
Содержание на безводной основе: - as SiO2 не менее 50% и не более 95% - as CaO не менее 3% и не более 35%
3
5
1
-
-
E553
Силикаты магния (MAGNESIUM SILICATES):
агент антислеживающий
i) Силикат магния (Magnesium silicate),
Содержание не менее 15% of MgO and не менее 67% of SiO2 на основе зажигания
3
5
1
-
-
ii) Трисиликат магния (Magnesium trisilicate),
Содержание не менее 29,0% of MgO and не менее 65,0% of SiO2 на основе зажигания
3
5
1
-
-
iii) Тальк (Talc).
10
5
-
-
-
E554
Алюмосиликат натрия (SODIUM ALUMINOSILICATE)
агент антислеживающий
Содержание на безводной основе: - as SiO2 не менее 66,0% и не более 88,0% - as Al2O3 не менее 5,0% и не более 15,0%
3
5
1
-
-
E555
Алюмосиликат калия (POTASSIUM ALUMINIUM SILICATE)
агент антислеживающий
98%
3
10
1
2
-
E556
Алюмосиликат кальция (CALCIUM ALUMINIUM SILICATE)
агент антислеживающий
Содержание на безводной основе: - as SiO2 не менее 44,0% и не более 50,0% - as Al2O3 не менее 3,0% и не более 5,0% - as CaO не менее 32,0% и не более 38,0%
3
10
1
-
-
E558
Бентонит (BENTONITE)
агент антислеживающий, носитель
монтмориллонит содержание не менее 80%
2
20
-
-
-
E559
Алюмосиликат (каолин) - ALUMINIUM SILICATE (KAOLIN)
агент антислеживающий, носитель
Содержание не менее 90% (сумма кремнезема и глинозема, после зажигания), кремния (SiO2) между 45% и 55% глинозема (Al2O3) от 30% до 39%
3
5
1
-
-
E570
Жирные кислоты (FATTY ACIDS)
стабилизатор, глазирователь, пеногаситель, носитель
98% с помощью хроматографии
3
1
1
-
-
E574
Глюконовая кислота (D-) (GLUCONIC ACID (D-)
регулятор кислотности, антиокислитель, разрыхлитель
50,0% (в глюконовой кислоте)
3
5
1
-
-
E575
Глюконо-дельта-лактон (GLUCONO DELTA-LACTONE)
регулятор кислотности, антиокислитель, разрыхлитель
99,0% на безводной основе
-
2
-
-
-
E576
Глюконат натрия (SODIUM GLUCONATE)
регулятор кислотности, антиокислитель
98,00%
-
2
-
-
-
E577
Глюконат калия (POTASSIUM GLUCONATE)
регулятор кислотности, антиокислитель, носитель
не менее 97,0% и не более 103,0% на сухой основе
-
2
-
-
-
E578
Глюконат кальция (CALCIUM GLUCONATE)
регулятор кислотности, уплотнитель
не менее 98,0% и не более 102% on the anhydrous and monohydrate basis
-
2
-
-
-
E579
Глюконат железа (FERROUS GLUCONATE)
фиксатор окраски
95% на сухой основе
3
5
1
1
-
E580
Глюконат магния (MAGNESIUM GLUCONATE)
регулятор кислотности, антиокислитель, уплотнитель
Не менее 98,0% и не более 102,0% на безводной основе
-
2
-
-
-
E585
Лактат железа (FERROUS LACTATE)
фиксатор окраски
96% на сухой основе
3
5
1
1
-
E586
4-Гексилрезорцин (4-HEXYLRESORCINOL)
антиокислитель
98% на сухой основе
-
2
3
-
-
E620
Глутаминовая кислота, L(+)-(GLUTAMIC ACID, L(+)-)
усилитель вкуса и аромата
не менее 99,0% и не более 101,0% на безводной основе
-
2
-
-
-
E621
Глутамат натрия 1-замещенный (MONOSODIUM GLUTAMATE)
усилитель вкуса и аромата
Содержание не менее 99,0% и не более 101,0% на безводной основе
-
2
-
-
-
E622
Глутамат калия 1-замещенный
(MONOPOTASSIUM GLUTAMATE)
усилитель вкуса и аромата
Содержание не менее 99,0 и не более 101,0% на безводной основе
-
2
-
-
-
E623
Глутамат кальция (CALCIUM GLUTAMATE)
усилитель вкуса и аромата
не менее 98,0% и не более 102,0% на безводной основе
-
2
-
-
-
E624
Глутамат аммония 1-замещенный (MONOAMMONIUM GLUTAMATE)
усилитель вкуса и аромата
не менее 99,0% и не более 101,0% на безводной основе
-
2
-
-
-
E625
Глутамат магния (MAGNESIUM GLUTAMATE)
усилитель вкуса и аромата
не менее 95,0% и не более 105,0%, на безводной основе
-
2
-
-
-
E626
Гуаниловая кислота (GUANYLIC ACID)
усилитель вкуса и аромата
than 97,0% на безводной основе
-
2
-
-
-
E627
5'-Гуанилат натрия 2-замещенный (DISODIUM 5'-GUANYLATE)
усилитель вкуса и аромата
97,0% на безводной основе
-
2
-
-
-
E628
5'-Гуанилат калия 2-замещенный (DIPOTASSIUM 5'-GUANYLATE)
усилитель вкуса и аромата
97,0% на безводной основе
-
2
-
-
-
E629
5'-Гуанилат кальция (CALCIUM 5'-GUANYLATE)
усилитель вкуса и аромата
97,0% на безводной основе
-
2
-
-
-
E630
Инозиновая кислота (INOSINIC ACID)
усилитель вкуса и аромата
97,0% на безводной основе
-
2
-
-
-
E631
5'-Инозинат натрия 2-замещенный (DISODIUM 5'-INOSINATE)
усилитель вкуса и аромата
97,0% на безводной основе
-
2
-
-
-
E632
Инозинат калия (POTASSIUM INOSINATE)
усилитель вкуса и аромата
97,0% на безводной основе
-
2
-
-
-
E633
5'-Инозинат кальция (CALCIUM 5'-INOSINATE)
усилитель вкуса и аромата
97,0% на безводной основе
-
2
-
-
-
E634
5'-Рибонуклеотиды кальция (CALCIUM 5'-RIBONUCLEOTIDES)
усилитель вкуса и аромата
Содержание и основные компоненты не менее 97,0%, а каждый компонент не менее 47,0% и не более чем на 53%, в каждом случае на безводной основе
-
2
-
-
-
E635
5'-Рибонуклеотиды натрия 2-замещенные (DISODIUM 5' -RIBONUCLEOTIDES)
усилитель вкуса и аромата
Содержание и основные компоненты не менее 97,0%, а каждый компонент не менее 47,0% и не более чем на 53%, в каждом случае на безводной основе
-
2
-
-
-
E636
Мальтол (MALTOL)
усилитель вкуса и аромата
99,0%, рассчитанный на безводной основе
-
1
-
-
-
E637
Этилмальтол (ETHYL MALTOL)
усилитель вкуса и аромата
99,.0%, рассчитанный на безводной основе
-
1
-
-
-
E640
Глицин и его натриевая соль (GLYCINE AND ITS SODIUM SALT)
усилитель вкуса и аромата, носитель
98,5% на безводной основе
3
5
1
-
-
E650
Ацетат цинка (ZINC ACETATE)
усилитель вкуса и аромата
не менее 98% и не более чем на 102% C4H6O4 Zn·2H2O
3
20
-
5
-
E900
Полидиметилсилоксан (POLYDIMETHYLSILOXANE)
пеногаситель, эмульгатор, агент антислеживающий
Содержание общего кремния не менее 37,3% и не более 38,5%
3
5
1
-
-
E901
Воск пчелиный, белый и желтый (BEESWAX, WHITE AND YELLOW)
глазирователь, носитель
3
5
1
-
-
E902
Воск свечной (CANDELILLA WAX)
глазирователь
3
5
1
-
-
E903
Воск карнаубский (CARNAUBA WAX)
глазирователь
3
5
1
-
-
E904
Шеллак (SHELLAC)
глазирователь
-
2
-
-
-
E905
Микрокристаллический воск (MICROCRYSTALLINE WAX),
глазирователь
Молекулярный вес, не менее 500; Вязкость при 100 °C, не менее 1,1 кв. мм/сек
3
3
Содержание бенз(а)пирена, не более 50 мг/кг;
Содержание серы, не более 0,4 мас.%
E907
Поли-1-децен гидрогенезированный (HYDROGENATED POLY-1-DECENE)
глазирователь
Не менее 98,5% гидрированного поли-1-децен, имеющих следующее распределение олигомеров: C30: 13 - 37%
C40: 35 - 70%
C50: 9 - 25%
C60: 1 - 7%
-
1
-
-
-
E912
Эфиры монтановой (октакозановой) кислоты (MONTANIC ACID ESTERS)
глазирователь
2
2
-
-
-
E914
Полиэтиленовый воск окисленный (OXIDIZED POLYETHYLENE WAX)
глазирователь
-
2
-
-
-
E920
Цистеин, L-, и его гидрохлориды-натриевая и калиевая соли (CYSTEINE, L-, AND ITS HYDROCHLORIDES- SODIUM AND POTASSIUM SALTS)
вещество для обработки муки
не менее 98,0% и не более 101,5% на безводной основе
1,5
5
-
-
-
E927b
Карбамид (мочевина) - CARBAMIDE (UREA)
вещество для обработки муки, усилитель вкуса и аромата
99,0% на безводной основе
3
5
-
-
-
E928
Перекись бензоила (BENZOYL PEROXIDE)
вещество для обработки муки, консервант
96%
-
2
-
-
-
E938
Аргон (ARGON)
пропеллент, упаковочный газ
99%
-
-
-
-
-
E939
Гелий (GELLIUM)
пропеллент, упаковочный газ
99%
-
-
-
-
-
E941
Азот (NITROGEN)
пропеллент, упаковочный газ
99%
-
-
-
-
-
E942
Закись азота (NITROUS OXIDE)
пропеллент, упаковочный газ
99%
-
-
-
-
-
E943a
Бутан (BUTANE)
пропеллент, упаковочный газ
96%
-
-
-
-
-
E943b
Изобутан (ISOBUTANE)
пропеллент, упаковочный газ
94%
-
-
-
-
-
E944
Пропан (PROPANE)
пропеллент, упаковочный газ
95%
-
-
-
-
-
E948
Кислород (OXYGEN)
пропеллент, упаковочный газ
99%
-
-
-
-
-
E949
Водород (HYDROGEN)
пропеллент, упаковочный газ
99,9%
-
-
-
-
-
E950
Ацесульфам калия (ACESULFAME POTASSIUM)
подсластитель
Не менее 99,0% и не более 101,0% на сухой основе
-
1
-
-
-
E951
Аспартам (ASPARTAME)
подсластитель, усилитель вкуса и аромата
Не менее 98% и не более чем на 102% на сухой основе
-
1
-
-
-
E952
Цикламовая кислота и ее натриевая и кальциевая соли (CYCLAMIC ACID and Na, Ca salts)
подсластитель
Содержание цикламовой кислоты, не менее 98% и не более 102% в пересчете на безводную C6H13NO3S
3
1
Содержание, % (в расчете на сухой вес)
Циклогексиламина, не более 10 мг/кг; дициклогексиламина, не более 1 мг/кг; Анилина, не более 1 мг/кг
952 ii) CALCIUM CYCLAMATE
Не менее 98,0% и не более 101,0% на безводной основе
-
1
-
-
-
952 iv) SODIUM CYCLAMATE
Не менее 98,0% и не более 101,0% на сухой основе
-
1
-
-
-
E953
Изомальт, изомальтит (ISOMALT, ISOMALTITOL)
подсластитель, агент антислеживающий, наполнитель, носитель, глазирователь
Не менее 98% гидрогенизированных моно- и дисахаридов и не менее 86% смеси из 6-O-альфа-D-глюкопиранозил-D-сорбит и 1-O-альфа-D-глюкопиранозил-D-маннита на безводной основе
-
1
-
-
-
E954
Сахарин (натриевая, калиевая, кальциевая соли) (SACCHARIN and Na, K, Ca salts)
подсластитель
954 i) SACCHARIN
Не менее 99% и не более чем на 101,0% на сухой основе
-
1
-
-
-
954 ii) CALCIUM SACCHARIN
99% после высыхания
-
1
-
-
-
954 iii) POTASSIUM SACCHARIN
Не менее 99% и не более чем на 101% на сухой основе
-
1
-
-
-
954 iv) SODIUM SACCHARIN
Не менее 99% и не более чем на 101% на сухой основе
-
1
-
-
-
E955
Сукралоза (трихлоргалактосахароза) (SUCRALOSE (TRICHLOROGALACTO-SUCROSE))
подсластитель
Не менее 98% и не более чем на 102% в расчете на безводной основе
-
1
-
-
-
E957
Тауматин (THAUMATIN)
подсластитель, усилитель вкуса и аромата
Не менее 15,1% азота на сухой основе, эквивалентную не менее 93% белка (N x 6,2)
-
3
-
-
-
Микробиологические показатели:
Общее число аэробн. микр. КОЕ/г, не более
Кишечная палочка, в 1 г
1000
Не доп.
E959
Неогесперидин дигидрохалкон (NEOHESPERIDINE DIHYDROCHALCONE)
подсластитель
Содержание неогесперидина в пересчете на сухой вес, не менее 96%
3
2
E960
Стевиолгликозиды (STEVIOL GLYCOSIDES)
подсластитель
Содержание стевиолгликозидов, не менее 95% (стевиозидов, ребаудиозидов A, B, C, D, E и F, стевиолбиозидов, рубусосидов, дулкозидов (в расчете на сухой вес).
1
1
Остаточные количества растворителей, не более:
Метанола - 200 мг/кг
Этанола - 1 г/кг
E961
Неотам (NEOTAME)
подсластитель
97,0% на сухой основе
-
1
-
-
-
E962
Аспартам-ацесульфама соль (SALT OF ASPARTAME-ACESULFAME)
подсластитель
63,0% до 66,0% аспартам (сухой основе) и 34,0% до 37,0% ацесульфам (кислая форма на сухой основе).
-
1
-
-
-
E965
Мальтит и мальтитный сироп (MALTITOL AND MALTITOL SYRUP)
подсластитель, стабилизатор, эмульгатор, носитель
965 i) MALTITOL
98,0%
-
1
-
-
-
965 ii) MALTITOL SYRUP
Не менее 99,0% от общего числа гидрогенизированных сахаридов на безводной основе и не менее 50,0% мальтит на безводной основе
-
1
-
-
-
E966
Лактит (LACTITOL)
подсластитель, носитель
Не менее 95,0% и не более 102,0%, на безводной основе
-
1
-
-
-
E967
Ксилит (XYLITOL)
подсластитель, агент влагоудерживающий, стабилизатор, эмульгатор
Не менее 98,5% и не более 101,0% на безводной основе
-
1
-
-
-
E968
Эритрит (ERYTHRITOL)
подсластитель, агент влагоудерживающий, стабилизатор
Содержание эритрита, не менее 99% (в расчете на сухой вес).
1
E999
Квиллайи экстракт (QUILLAIA EXTRACTS)
пенообразователь
2
5
1
-
-
E1200
Полидекстрозы (POLYDEXTROSES)
стабилизатор, загуститель, агент влагоудерживающий, носитель
90% полимера на беззольной и безводной основе
-
0,5
-
-
-
E1201
Поливинилпирролидон (POLYVINYLPYRROLIDONE)
загуститель, стабилизатор, носитель
не менее 11,5% и не более 12,8% азота (N) на безводной основе
-
5
-
-
-
E1202
Поливинилполипирролидон (POLYVINYLPOLYPYRROLIDO NE)
фиксатор окраски, стабилизатор, носитель
не менее чем на 11% и не более 12,8% азота (N) на безводной основе
-
5
-
-
-
E1203
Поливиниловый спирт (POLYVINYL ALCOHOL)
агент влагоудерживающий, глазирователь
-
2
-
-
-
E1204
Пуллулан (PULLULAN)
глазирователь, загуститель
90% глюкана на сухой основе
-
1
-
-
-
Микробиологические показатели:
БГКП (коли-формы), в 25 г
сальмонеллы, в 25 г
Дрожжи, плесени КОЕ/г, не более
Не доп.
Не доп.
100
Токсичные элементы, мг/кг, не более
мышьяк
свинец
ртуть
кадмий
сумма тяжелых металлов (в пересчете на свинец)
E1400
Декстрины, крахмал, обработанный термически, белый и желтый (DEXTRINS, ROASTED STARCH WHITE AND YELLOW)
стабилизатор, загуститель
-
2
-
-
-
E1401
Крахмал, обработанный кислотой (ACID-TREATED STARCH)
стабилизатор, загуститель
-
2
-
-
-
E1402
Крахмал, обработанный щелочью (ALKALINE TREATED STARCH)
стабилизатор, загуститель
-
2
-
-
-
E1403
Крахмал отбеленный (BLEACHED STARCH)
стабилизатор, загуститель
-
2
-
-
-
E1404
Крахмал окисленный (OXIDIZED STARCH)
эмульгатор, загуститель, носитель
1
2
0,1
-
-
E1405
Крахмал, обработанный ферментными препаратами (STARCHES ENZIME-TREATED)
загуститель
-
2
-
-
-
E1410
Монокрахмалфосфат (MONOSTARCH PHOSPHATE)
стабилизатор, загуститель, носитель
1
2
0,1
-
-
E1412
Дикрахмалфосфат, этерифицированный тринатрийметафосфатом; этерифицированный хлорокисью фосфора (DISTARCH PHOSPHATE ESTERIFIED WITH SODIUM TRIMETASPHOSPHATE; ESTERIFIED WITH PHOSPHORUS OXYCHLORIDE)
стабилизатор, загуститель, носитель
1
2
0,1
-
-
E1413
Фосфатированный дикрахмалфосфат "сшитый" (PHOSPHATED DISTARCH PHOSPHATE)
стабилизатор, загуститель, носитель
1
2
0,1
-
-
E1414
Дикрахмалфосфат ацетилированный "сшитый" (ACETYLATED DISTARCH PHOSPHATE)
эмульгатор, загуститель, носитель
1
-
-
-
-
E1420
Крахмал ацетатный, этерифицированный уксусным ангидридом (STARCH ACETATE ESTERIFIED WITH ACETIC ANHYDRIDE)
стабилизатор, загуститель
1
2
0,1
-
-
E1422
Дикрахмаладипат ацетилированный (ACETYLATED DISTARCH ADIPATE)
стабилизатор, загуститель, носитель
1
2
0,1
-
-
E1440
Крахмал оксипропилированный (HYDROXYPROPYL STARCH)
эмульгатор, загуститель, носитель
1
2
0,1
-
-
E1442
Дикрахмалфосфат оксипропилированный "сшитый" (HYDROXYPROPYL DISTARCH PHOSPHATE)
стабилизатор, загуститель, носитель
1
2
0,1
-
-
E1450
Эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (STARCH SODIUM OCTENYL SUCCINATE)
стабилизатор, загуститель, эмульгатор, носитель
1
2
0,1
-
-
E1451
Крахмал ацетилированный окисленный (ACETILATED OXYDISED STARCH)
эмульгатор, загуститель
1
2
0,1
-
-
E1452
Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир (STARCH ALUMINIUM OCTENYL SUCCINATE)
стабилизатор, глазирователь
1
2
0,1
-
-
E1503
Касторовое масло (CASTOR OIL)
глазирователь, агент антислеживающий, наполнитель
99,00%
3
5
-
-
-
E1505
Триэтилцитрат (TRIETHYL CITRATE)
пенообразователь, носитель
Содержание триэтилцитрата, не менее 99%
3
2
E1517
Диацетин (глицерилдиацетат) - DIACETIN (GLYCERYL DIACETAT)
агент влагоудерживающий, носитель
94,00%
3
5
-
-
-
E1518
Триацетин (TRIACETIN)
агент влагоудерживающий, носитель
98,00%
3
5
-
-
-
E1519
Бензиловый спирт (BENZYL ALCOHOL)
носитель
98,00%
-
5
-
-
-
E1520
Пропиленгликоль (PROPYLENE GLYCOL)
агент влагоудерживающий, носитель
99,5% на безводной основе
-
5
-
-
-
E1521
Полиэтиленгликоль (POLYETHYLENE GLYCOL)
глазирователь, стабилизатор, носитель
-
1
-
-
-
-
Дигидрокверцетин
антиокислитель
-
Кверцитин
антиокислитель
-
Красный рисовый (RED RICE)
краситель
-
Солодкового корня (Glycyrrhiza sp.) экстракт
стабилизатор, пенообразователь
-
Мыльного корня (Acantophyllum sp.) экстракт
стабилизатор,
пенообразователь
-
Стевия (Stevia rebaudiana Bertoni), порошок листьев и сироп из них
подсластитель
-
Сукцинаты натрия, калия, кальция
регуляторы кислотности
-
Хитозан, гидрохлорид хитозония
наполнитель, загуститель, стабилизатор
Приложение 29
к Техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС ___/2012)
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ
ПРИМЕНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК В ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА
Таблица 1
Пищевые добавки для производства заменителей
женского молока для здоровых детей первого года жизни <1>
Пищевая добавка (индекс E)
Максимальный уровень в готовом к употреблению продукте
Кислоты, регуляторы кислотности <2>
Лимонная кислота (E330),
цитрат калия (E332),
цитрат натрия (E331) -
по отдельности или в комбинации в пересчете на кислоту
2 г/л
L(+)Молочная кислота (E270) <3>
согласно ТД
Фосфорная кислота (E338),
фосфат калия (E340),
фосфат натрия (E339) -
по отдельности или в комбинации как добавленные фосфаты в пересчете на
1 г/л
Антиокислители
L-Аскорбилпальмитат (E304)
10 мг/л
Токоферол концентрат (E306),
альфа-токоферол (E307),
гамма-токоферол (E308),
дельта-токоферол (E309) -
по отдельности или в комбинации
10 мг/л
Эмульгаторы <4>
Лецитины (E322)
1 г/л
Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)
4 г/л
Лимонной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот эфиры (E472c):
для порошкообразных смесей
7,5 г/л
для жидких смесей, содержащих частично гидролизованные белки, пептиды или аминокислоты
9 г/л
Сахарозы и жирных кислот эфиры (E473)
для продуктов, содержащих гидролизованные белки, пептиды или аминокислоты
120 мг/л
Другие пищевые добавки
Гуаровая камедь (E412) для продуктов, содержащих гидролизованные белки
1 г/л
Азот (E941)
Аргон (E938)
Гелий (939)
Диоксид углерода (E290)
согласно ТД
Ароматизаторы - экстракты плодов натуральные
согласно ТД
Примечания:
<1> Допускается поступление пищевых добавок при производстве продуктов детского питания в составе другого продукта. Содержание гуммиарабика (E414) в таких продуктах не должно превышать 150 г/кг, диоксида кремния аморфного (E551) - 10 г/кг. В составе витамина B12 допускается поступление в продукты детского питания маннита (E421) при использовании его в качестве носителя, содержание витамина B12 не должно превышать 1 г/кг маннита. В составе оболочек препаратов полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление аскорбата натрия (E301). Поступление из других продуктов не должно превышать для гуммиарабика (E414) - 10 мг/кг, для аскорбата натрия (E301) - 75 мг/кг готового к употреблению продукта.
В составе препаратов витаминных и полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление эфира крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (E1450), содержание которого не должно превышать: из витаминных препаратов - 100 мг/кг готового к употреблению продукта, из препаратов полиненасыщенных жирных кислот - 1 г/кг готового к употреблению продукта.
<2> При использовании пищевых добавок - цитратов калия (E332) и натрия (E331) и фосфатов калия (E340) и натрия (E339), образующих физиологически активные ионы минеральных веществ, в производстве детских молочных продуктов на основе белков коровьего молока суммарное количество таких минеральных веществ в расчете на 100 ккал готового (по инструкции) продукта должно составлять: натрий - 20 - 60 мг, калий - 60 - 145 мг, фосфор - 25 - 90 мг.
<3> Для изготовления кисломолочных продуктов может использоваться L(+)-молочная кислота (E270), получаемая от непатогенных и нетоксигенных штаммов микроорганизмов.
<4> Если в продукт добавляется более одного из веществ: лецитины (E322), моно- и диглицериды жирных кислот (E471), лимонной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот эфиры (E472c) и сахарозы и жирных кислот эфиры (E473), то максимальные уровни, установленные для них в продуктах, должны быть пропорционально снижены, т.е. общая масса (выраженная в процентах от максимальных уровней отдельных эмульгаторов) должна составлять не более 100 процентов.
Таблица 2
Пищевые добавки для производства последующих смесей
для здоровых детей старше пяти месяцев <1>
Индекс
Пищевая добавка (E)
Максимальный уровень в готовом к употреблению продукте
Кислоты, регуляторы кислотности <2>
Лимонная кислота (E330),
цитрат калия (E332),
цитрат натрия (E331) -
по отдельности или в комбинации в пересчете на кислоту
2 г/л
L(+)Молочная кислота (E270) <3>
Согласно ТД
Фосфорная кислота (E338),
фосфат калия (E340),
фосфат натрия (E339) - по отдельности или в комбинации как добавленные фосфаты в пересчете на
1 г/л
Антиокислители
L-Аскорбилпальмитат (E304)
10 мг/л
Токоферол концентрат (E306),
альфа-токоферол (E307),
гамма-токоферол (E308),
дельта-токоферол (E309) - по отдельности или в комбинации
10 мг/л
Эмульгаторы <4>
Лецитины (E322)
1 г/л
Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)
4 г/л
Лимонной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот эфиры (E472c):
для порошкообразных смесей
7,5 г/л
для жидких смесей, содержащих частично гидролизованные белки, пептиды или аминокислоты
9 г/л
Сахарозы и жирных кислот эфиры (E473)
для продуктов, содержащих гидролизованные белки, пептиды или аминокислоты
120 мг/л
Стабилизаторы <5>
Гуаровая камедь (E412)
1 г/л
Камедь рожкового дерева (E410)
1 г/л
Каррагинан (E407)
0,3 г/л
Пектины (E440)
для кислых продуктов прикорма
5 г/л
Ароматизаторы
Ароматизаторы натуральные
согласно ТД
Этилванилин
для продуктов на зерновой и фруктовой основах <6>
50 мг/кг
Экстракт ванили
для продуктов на зерновой и фруктовой основах
согласно ТД
Азот (E941)
Аргон (E938)
согласно ТД
Гелий (939)
Диоксид углерода (E290)
Примечания:
<1> Допускается поступление пищевых добавок при производстве продуктов детского питания в составе другого продукта. Содержание гуммиарабика (E414) в таких продуктах не должно превышать 150 г/кг, диоксида кремния аморфного (E551) - 10 г/кг. В составе витамина B12 допускается поступление в продукты детского питания маннита (E421) при использовании его в качестве носителя, содержание витамина B12 не должно превышать 1 г/кг маннита. В составе оболочек препаратов полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление аскорбата натрия (E301). Поступление из других продуктов не должно превышать для гуммиарабика (E414) - 10 мг/кг, для аскорбата натрия (E301) - 75 мг/кг готового к употреблению продукта.
В составе препаратов витаминных и полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление эфира крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (E1450), содержание которого не должно превышать: из витаминных препаратов - 100 мг/кг готового к употреблению продукта, из препаратов полиненасыщенных жирных кислот - 1 г/кг готового к употреблению продукта.
<2> При использовании пищевых добавок - цитратов калия (E332) и натрия (E331) и фосфатов калия (E340) и натрия (E339), образующих физиологически активные ионы минеральных веществ, в производстве детских молочных продуктов на основе белков коровьего молока суммарное количество таких минеральных веществ в расчете на 100 ккал готового (по инструкции) продукта должно составлять: натрий - 20 - 60 мг, калий - 60 - 145 мг, фосфор - 25 - 90 мг.
<3> Для изготовления кисломолочных продуктов может использоваться L(+)-молочная кислота (E270), получаемая от непатогенных и нетоксигенных штаммов микроорганизмов.
<4> Если в продукт добавляется более одного из веществ: лецитины (E322), моно- и диглицериды жирных кислот (E471), лимонной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот эфиры (E472c) и сахарозы и жирных кислот эфиры (E473), то максимальные уровни, установленные для них в продуктах, должны быть пропорционально снижены, т.е. общая масса (выраженная в процентах от максимальных уровней отдельных эмульгаторов) должна составлять не более 100 процентов.
<5> Если в продукт добавляется более одного из веществ: - каррагинан (E407), камедь рожкового дерева (E410) и гуаровая камедь (E412), то максимальные уровни, установленные для них в продуктах, должны быть пропорционально снижены, т.е. общая масса (выраженная в процентах от максимальных уровней отдельных стабилизаторов) должна составлять не более 100 процентов.
<6> Допускается использовать для детей старше 4 месяцев.
Таблица 3
Пищевые добавки для производства продуктов прикорма
для здоровых детей первого года жизни и для питания детей
в возрасте от года до трех лет <*>
Пищевая добавка
Продукт
Максимальный уровень в готовых к употреблению продуктах
Гидроксид калия (E525),
гидроксид кальция (E526),
гидроксид натрия (E524) -
только для регулирования pH
Продукты прикорма
согласно ТД
L-Цистеин и его соли - гидрохлориды натрия и калия (E920)
Сухое печенье
1 г/кг
Карбонаты аммония (E503),
карбонаты калия (E501),
карбонаты натрия (E500) -
только в качестве разрыхлителя (теста)
Продукты прикорма
согласно ТД
Карбонат кальция (E170) -
только для регулирования pH
Продукты прикорма
согласно ТД
Лимонная кислота (E330),
цитраты калия (E332),
цитраты кальция (E333),
цитраты натрия (E331) -
по отдельности или в комбинации, только для регулирования pH
Продукты прикорма
согласно ТД
Продукты на фруктовой основе с пониженным содержанием сахара (только E333)
согласно ТД
Молочная кислота (E270),
лактат калия (E326),
лактат кальция (E327),
лактат натрия (E325) -
по отдельности или в комбинации, только для регулирования pH <**> , <***>
Продукты прикорма
согласно ТД
Соляная кислота (E507)
Продукты прикорма
согласно ТД
Уксусная кислота (E260),
ацетат калия (E261),
ацетат кальция (E263),
ацетат натрия (E262) -
по отдельности или в комбинации, только для регулирования pH
Продукты прикорма
согласно ТД
Яблочная кислота (E296) -
только для регулирования pH <**>
Продукты прикорма
Согласно ТД
o-Фосфорная кислота (E338) - добавленный фосфат в пересчете на , только для регулирования pH
Продукты прикорма
1 г/кг
Фосфаты калия (E340),
фосфаты кальция (E341),
фосфаты натрия (E339) -
по отдельности или в комбинации, как добавленный фосфат в пересчете на P2O5
Продукты на злаковой основе;
1 г/кг
Десерты на фруктовой основе (только E341iii)
1 г/кг
Пирофосфат натрия двузамещенный (E450i)
Бисквиты и сухарики
500 мг/кг
остаточное количество
L-аскорбиновая кислота (E300),
L-аскорбат кальция (E302),
L-аскорбат натрия (E301),
L-аскорбат калия (E303) -
по отдельности или в комбинации в пересчете на аскорбиновую кислоту
Продукты на плодоовощной основе, за исключением соковой продукции из фруктов и (или) овощей
300 мг/кг
Продукты, содержащие жир, на основе зерновых, включая бисквиты и сухарики
200 мг/кг
L-Аскорбилпальмитат (E304),
токоферол концентрат (E306),
альфа-токоферол (E307),
гамма-токоферол (E308),
дельта-токоферол (E309) -
по отдельности или в комбинации
Продукты, содержащие жир, из зерновых, бисквиты, сухарики
100 мг/кг
Лецитины (E322)
Бисквиты и сухарики; продукты на зерновой основе
10 г/кг
Моно- и диглицериды жирных кислот (E471),
глицерина и лимонной и жирных кислот эфиры (E472c),
глицерина и молочной и жирных кислот эфиры (472b)
глицерина и уксусной и жирных кислот эфиры (E472a) -
по отдельности или в комбинации
Бисквиты и сухарики; продукты на зерновой основе
5 г/кг
Альгиновая кислота (E400),
альгинат калия (E402),
альгинат кальция (E404)
альгинат натрия (E401) -
по отдельности или в комбинации
Десерты, пудинги
500 мг/кг
Гуаровая камедь (E412),
гуммиарабик (E414)
камедь рожкового дерева (E410)
ксантановая камедь (E415)
пектины (E440) -
по отдельности или в комбинации
Продукты прикорма
10 г/кг
Продукты безглютеновые на зерновой основе
20 г/кг
Диоксид кремния аморфный (E551)
Сухие продукты из зерновых
2 г/кг
Винная кислота (E334),
тартрат калия (E336),
тартрат кальция (E354),
тартрат натрия (E335) -
по отдельности или в комбинации <**>
Бисквиты и сухарики
500 мг/кг
остаточное количество
Глюконо-дельта-лактон (E575)
Бисквиты и сухарики
500 мг/кг
остаточное количество
Модифицированные крахмалы: дикрахмаладипат ацетилированный (E1422),
дикрахмалфосфат ацетилированный (E1414),
крахмал ацетилированный (E1420),
крахмал ацетилированный окисленный (E1451),
дикрахмалфосфат (E1412),
монокрахмалфосфат (E1410),
крахмал окисленный (E1404),
дикрахмалфосфат фосфатированный (E1413),
крахмала и натриевой солиоктенилянтарной кислоты эфир (E1450) -
по отдельности или в комбинации
Продукты прикорма
50 г/кг
Азот (E941)
Аргон (E938)
Гелий (939)
Диоксид углерода (E290)
Продукты прикорма
согласно ТД
Примечания:
<*> Допускается поступление пищевых добавок при производстве продуктов детского питания в составе другого продукта. Содержание гуммиарабика (E414) в таких продуктах не должно превышать 150 г/кг, диоксида кремния аморфного (E551) - 10 г/кг. В составе витамина B12 допускается поступление в продукты детского питания маннита (E421) при использовании его в качестве носителя, содержание витамина B12 не должно превышать 1 г/кг маннита. В составе оболочек препаратов полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление аскорбата натрия (E301). Поступление из других продуктов не должно превышать: для гуммиарабика (E414) - 10 мг/кг, для аскорбата натрия (E301) - 75 мг/кг готового к употреблению продукта.
В составе препаратов витаминных и полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление эфира крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (E1450), содержание которого не должно превышать: из витаминных препаратов - 100 мг/кг готового к употреблению продукта, из препаратов полиненасыщенных жирных кислот - 1 г/кг готового к употреблению продукта.
<**> Для изготовления продуктов прикорма могут использоваться только L(+) - формы молочной (E270), винной (E334), яблочной (E296) кислот и их соли.
<***> Для изготовления кисломолочных продуктов может использоваться L(+)-молочная кислота (E270), получаемая от непатогенных и нетоксигенных штаммов микроорганизмов.
Таблица 4
Пищевые добавки для производства специализированных
диетических продуктов для детей до трех лет <*> , <**>
Пищевая добавка
Продукт
Максимальный уровень в готовых к употреблению продуктах
Альгинат натрия (E401)
Специализированные продукты с адаптированным составом, необходимые при нарушении обмена веществ и питания через зонд, для детей старше 4 месяцев
1 г/л
Глицерина и лимонной кислоты и жирных кислот эфиры (E472c)
Порошкообразные диетические продукты для детей с рождения
7,5 г/л
Жидкие диетические продукты для детей с рождения
9 г/л
Гуаровая камедь (E412)
Продукты и жидкие смеси, содержащие гидролизованные белки, пептиды или аминокислоты, для детей с рождения
10 г/л
Камедь рожкового дерева (E410)
Продукты для снижения гастропищеводного рефлекса, предназначенные для детей с рождения
10 г/л
Карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль (E466)
Продукты для диетической коррекции метаболических расстройств для детей с рождения
10 г/л
Крахмала и октенилянтарной кислоты эфир (E1450)
Детские смеси
20 г/л
Ксантановая камедь (E415)
Продукты на основе пептидов или аминокислот для использования у больных с повреждениями желудочно-кишечного тракта, нарушением всасывания белка, для диетической коррекции метаболических нарушений у детей с рождения
1,2 г/л
Моно- и диглицериды жирных кислот (E471)
Продукты со специально сниженным содержанием белка для детей с рождения
5 г/л
Пектины (E440)
Продукты, применяемые в случаях желудочно-кишечных расстройств
10 г/л
Пропиленгликоль-альгинат (E405)
Специальные продукты, предназначенные для детей старше 12 месяцев с непереносимостью коровьего молока и для диетической коррекции врожденных нарушений метаболизма
200 мг/л
Сахарозы и жирных кислот эфиры (E473)
Продукты, содержащие гидролизаты белков, пептиды и аминокислоты
120 мг/л
Азот (E941)
Аргон (E938)
Гелий (939)
Диоксид углерода (E290)
Диетические продукты
согласно ТД
Примечания:
<*> Допускается поступление пищевых добавок при производстве продуктов детского питания в составе другого продукта. Содержание гуммиарабика (E414) в таких продуктах не должно превышать 150 г/кг, диоксида кремния аморфного (E551) - 10 г/кг. В составе витамина B12 допускается поступление в продукты детского питания маннита (E421) при использовании его в качестве растворителя-носителя, содержание витамина B12 не должно превышать 1 г/кг маннита. В составе оболочек препаратов полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление аскорбата натрия (E301). Поступление из других продуктов не должно превышать для гуммиарабика - 10 мг/кг, для аскорбата натрия - 75 мг/кг готового к употреблению продукта (раздел 4.4).
В составе препаратов витаминных и полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление эфира крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (E1450), содержание которого не должно превышать: из витаминных препаратов - 100 мг/кг готового к употреблению продукта, из препаратов полиненасыщенных жирных кислот - 1 г/кг готового к употреблению продукта (раздел 4.4)".
<**> При изготовлении специальных диетических продуктов для детей до трех лет могут использоваться также пищевые добавки, указанные в таблицах 1 , 2 , 3 настоящего Приложения.
КОЛЛЕГИЯ ЕВРАЗИЙСКОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ КОМИССИИ
РЕШЕНИЕ N
О НЕКОТОРЫХ ВОПРОСАХ РЕАЛИЗАЦИИ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА
ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА "ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК,
АРОМАТИЗАТОРОВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ СРЕДСТВ"
(Москва, ___________ 2012 года)
В соответствии со статьей 3 Договора о Евразийской экономической комиссии от 18 ноября 2011 года Коллегия Евразийской экономической комиссии решила:
1. Утвердить:
1.1. Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований Технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС ___/2012) (прилагается);
1.2. Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований Технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС ___/2012) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции (прилагается).
2. Установить:
2.1. Документы об оценке (подтверждении) соответствия обязательным требованиям, установленным нормативными правовыми актами Таможенного союза и Единого экономического пространства или законодательством государства-члена Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - Сторона), выданные или принятые в отношении продукции, являющейся объектом технического регулирования Технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (далее соответственно - продукция, Технический регламент) до дня вступления в силу Технического регламента , действительны до окончания срока их действия, но не позднее 15 февраля 2015 года, за исключением документов, выданных или принятых до дня официального опубликования настоящего Решения, и действительных до окончания срока их действия.
Со дня вступления в силу Технического регламента выдача или принятие документов об оценке (подтверждении) соответствия продукции обязательным требованиям, ранее установленным нормативными правовыми актами Таможенного союза и Единого экономического пространства или законодательством Стороны, не допускается.
2.2. До 15 февраля 2015 года допускается производство и выпуск в обращение продукции в соответствии с обязательными требованиями, ранее установленными нормативными правовыми актами Таможенного союза и Единого экономического пространства или законодательством Стороны, при наличии документов об оценке (подтверждении) соответствия продукции указанным обязательным требованиям, выданных или принятых до дня вступления в силу Технического регламента .
Указанная продукция маркируется национальным знаком соответствия (знаком обращения на рынке) согласно законодательству Стороны или Решению Комиссии Таможенного союза от 20 сентября 2010 года N 386.
Маркировка такой продукции единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза не допускается.
2.3. Обращение продукции, выпущенной в обращение в период действия документов об оценке (подтверждении) соответствия, указанных в подпункте 2.1 настоящего Решения, допускается в течение срока годности продукции, установленного в соответствии с законодательством Стороны.
2.4. До дня вступления в силу технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции путем внесения изменений в Технический регламент подлежат уточнению названия видов пищевой продукции в соответствии с определениями, установленными такими техническими регламентами.
3. Члену Коллегии Евразийской экономической комиссии - министру по вопросам технического регулирования совместно со Сторонами подготовить проект Плана мероприятий, необходимых для реализации Технического регламента, для утверждения в установленном порядке.
4. Сторонам:
4.1. До дня вступления в силу Технического регламента определить органы государственного контроля (надзора), ответственные за осуществление государственного контроля (надзора) за соблюдением требований Технического регламента , и информировать об этом Коллегию Евразийской экономической комиссии.
4.2. Со дня вступления в силу Технического регламента обеспечить проведение государственного контроля (надзора) за соблюдением требований Технического регламента с учетом подпунктов 2.1 - 2.3 настоящего Решения.
5. Казахстанской Стороне с участием Сторон на основании мониторинга результатов применения стандартов обеспечить подготовку предложений по актуализации Перечней стандартов, указанных в пункте 1 настоящего Решения, и их представление для рассмотрения на заседание Коллегии Евразийской экономической комиссии не реже одного раза в год со дня вступления в силу Технического регламента .
6. Настоящее Решение вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования.
Председатель
В.Б.ХРИСТЕНКО
Утвержден
Решением
Коллегии Евразийской
экономической комиссии
от "___" _______ 2012 года N
ПЕРЕЧЕНЬ
СТАНДАРТОВ, В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРИМЕНЕНИЯ КОТОРЫХ НА ДОБРОВОЛЬНОЙ
ОСНОВЕ ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ СОБЛЮДЕНИЕ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКОГО
РЕГЛАМЕНТА ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА "ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, АРОМАТИЗАТОРОВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ СРЕДСТВ" (ТР ТС ___/2012)
N п/п
Элементы Технического регламента ТС
Обозначение стандарта.
Информация об изменении
Наименование стандарта
Примечание
1
ГОСТ 908-2004
Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия
2
ГОСТ 490-2006
Кислота молочная пищевая. Технические условия
3
ГОСТ 6034-74
Декстрины. Технические условия
4
ГОСТ 7699-78
Крахмал картофельный. Технические условия
5
ГОСТ 11293-89
Желатин. Технические условия
6
ГОСТ 16280-88
Агар пищевой. Технические условия
7
ГОСТ 16599-71
Ванилин. Технические условия
8
ГОСТ 21205-83
Кислота винная пищевая. Технические условия
9
ГОСТ 29186-91
Пектин. Технические условия
10
ГОСТ 31227-2004
Натрий лимоннокислый трехзамещенный 5,5-водный пищевой (цитрат натрия). Технические условия
11
ГОСТ Р 51985-2002
Крахмал кукурузный. Общие технические условия
12
ГОСТ Р 52101-2003
Уксусы из пищевого сырья. Общие технические условия
13
ГОСТ Р 52177-2003
Ароматизаторы пищевые. Общие технические условия
14
ГОСТ Р 52672-2006
Гидролизаты крахмала. Общие технические условия
15
ГОСТ Р 52823-2007
Добавки пищевые. Натрия фосфаты E339. Общие технические условия
16
ГОСТ Р 52824-2007
Добавки пищевые. Трифосфат натрия E451. Технические условия
17
ГОСТ Р 53039- 2008
Добавки пищевые. Калий молочнокислый (лактат калия) E326. Технические условия
18
ГОСТ Р 53040-2008
Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная E330. Технические условия
19
ГОСТ Р 53069-2008
Добавки пищевые. Калия фосфаты E340. Общие технические условия
20
ГОСТ Р 53083-2008
Добавки пищевые. Натрия полифосфат E452(i). Технические условия
21
ГОСТ Р 53119-2010
Добавки пищевые. Натрий молочнокислый (лактат натрия) E325. Технические условия
22
ГОСТ Р 53667- 2009
Казеин. Технические условия
23
ГОСТ Р 53796- 2010
Крахмал картофельный. Технические условия
24
ГОСТ Р 53943- 2010
Добавки пищевые. Кальция лактат E327. Технические условия
25
ГОСТ Р 53945- 2010
Добавки пищевые. Кальция фосфаты E341. Общие технические условия
26
ГОСТ Р 53968-2010
Добавки пищевые. Калия ацетат E261(i). Технические условия
27
ГОСТ Р 53970-2010
Добавки пищевые. Лецитины E322. Общие технические условия
28
СТБ 1924-2008
Кислота уксусная для пищевых целей. Технические требования
29
СТ РК ГОСТ Р 53039-2010
Добавки пищевые. Калий молочнокислый (лактат калия) E326. Технические условия
30
СТ РК ГОСТ Р 53040-2010
Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная E330. Технические условия
31
СТ РК ГОСТ Р 53119-2010
Добавки пищевые. Натрий молочнокислый (лактат натрия) E325. Технические условия
32
СТБ 1828-2008
Соль каменная поваренная пищевая. Технические условия
33
СТБ 1760-2007
Уксусы для пищевых целей. Общие технические условия. Кислота уксусная для пищевых целей. Технические требования
Утвержден
Решением
Коллегии Евразийской
экономической комиссии
от "___" ________ 2012 года N
ПЕРЕЧЕНЬ
СТАНДАРТОВ, СОДЕРЖАЩИХ ПРАВИЛА
И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ (ИСПЫТАНИЙ) И ИЗМЕРЕНИЙ,
В ТОМ ЧИСЛЕ ПРАВИЛА ОТБОРА ОБРАЗЦОВ, НЕОБХОДИМЫЕ
ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ И ИСПОЛНЕНИЯ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКОГО
РЕГЛАМЕНТА ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА "ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, АРОМАТИЗАТОРОВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ СРЕДСТВ" (ТР ТС ____/2012)
И ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ОЦЕНКИ (ПОДТВЕРЖДЕНИЯ)
СООТВЕТСТВИЯ ПРОДУКЦИИ
N п/п
Элементы Технического регламента ТС
Обозначение стандарта.
Информация об изменении
Наименование стандарта
Примечание
1
2
3
4
5
1
ГОСТ ISO 21569 -2009
Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе анализа нуклеиновых кислот
2
ГОСТ 11254-85
Жиры животные топленые и мука кормовая животного происхождения. Методы определения антиокислителей
3
ГОСТ 6687.3-87
Напитки безалкогольные газированные и напитки из хлебного сырья. Метод определения двуокиси углерода
4
ГОСТ 9794-74
Продукты мясные. Метод определения содержания общего фосфора
5
ГОСТ 13195-73
Вина, виноматериалы и коньячные спирты, соки плодово-ягодные спиртованные. Метод определения железа
6
ГОСТ 23268.2-91
Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Методы определения двуокиси углерода
7
ГОСТ 25268-82
Изделия кондитерские. Методы определения ксилита и сорбита
8
ГОСТ 25555.5-91
Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения диоксида серы
9
ГОСТ 26181-84
Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сорбиновой кислоты
10
ГОСТ 24556-89
Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения витамина C
11
ГОСТ 10444.12-88
Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов
12
ГОСТ 10444.15-94
Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
13
ГОСТ 15113.0-77
Концентраты пищевые. Правила приемки, отбор и подготовка проб
14
ГОСТ 24556-89
Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витамина C
15
ГОСТ 26668-85
Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов
16
ГОСТ 26669-85
Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
17
ГОСТ 26811-86
Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли общей сернистой кислоты
18
ГОСТ 26889-86
Продукты пищевые и вкусовые. Общие указания по определению содержания азота методом Кьельдаля
19
ГОСТ 26927-86
Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
20
ГОСТ 26035-86
Продукты пищевые и консервированные. Метод определения олова
21
ГОСТ 26928-86
Продукты пищевые. Метод определения железа
22
ГОСТ 26930-86
Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
23
ГОСТ 26931-86
Сырье и продукты пищевые. Метод определения меди
24
ГОСТ 26932-86
Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
25
ГОСТ 26933-86
Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
26
ГОСТ 26934-86
Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка
27
ГОСТ 26935-86
Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова
28
ГОСТ 26929-86
Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения токсичных элементов
29
ГОСТ 26670-91
Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
30
ГОСТ 27001-86
Икра и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения консервантов
31
ГОСТ 28467-90
Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения бензойной кислоты
32
ГОСТ 29299-92 (ИСО 2918-75)
Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита
33
ГОСТ 29300-92 (ИСО 3091-75)
Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрата
34
ГОСТ 30059-93
Напитки безалкогольные. Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия
35
ГОСТ 30178-96
Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
36
ГОСТ 30305.2-95
Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод)
37
ГОСТ 28038-89
Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения микотоксина патулина
38
ГОСТ 28561-90
Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сухих веществ или влаги
39
ГОСТ 28562-90
Продукты переработки плодов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ
40
ГОСТ 29185-91
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий
41
ГОСТ 30518-97
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
42
ГОСТ 30538-97
Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
43
ГОСТ 30615-99
Сырье и продукты пищевые. Метод определения фосфора
44
ГОСТ 30669-2000
Продукты переработки плодов и овощей. Газохроматографический метод определения содержания бензойной кислоты
45
ГОСТ 30670-2000
Продукты переработки плодов и овощей. Газохроматографический метод определения содержания сорбиновой кислоты
46
ГОСТ 30670-2000
Продукты переработки плодов и овощей. Газохроматографический метод определения содержания сорбиновой кислоты
47
ГОСТ 30711-2001
Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов B1 и M1
48
ГОСТ 30145-94
Масла эфирные и продукты эфиро-масличного производства. Правила приемки, отбор проб и методы органолептических испытаний
49
ГОСТ ИСО 21570-2009
Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой кислоте
50
ГОСТ ИСО 21572-2009
Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы, основанные на протеине
51
ГОСТ Р ИСО 22005-2009
Прослеживаемость в цепочке производства кормов и пищевых продуктов. Общие принципы и основные требования к проектированию и внедрению системы.
52
ГОСТ Р ИСО 7218-2008
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям
53
ГОСТ Р 50206-92
Жиры и масла животные и растительные. Определение бутилоксианизола (БОА) и бутилокситолуола (БОТ) методом газожидкостной хроматографии
54
ГОСТ Р 50476-93
Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания сорбиновой и бензойной кислот при их совместном присутствии
55
ГОСТ Р 51129-98
Соки фруктовые и овощные. Метод определения лимонной кислоты
56
ГОСТ Р 51197-98 (ИСО 4133-79)
Мясо и мясные продукты. Метод определения глюкона-бета-лактона
57
ГОСТ Р 51198-98 (ИСО 4134-78)
Мясо и мясные продукты. Метод определения L-(+)-глутаминовой кислоты
58
ГОСТ Р 51239-98 (ДИН 1138-94)
Соки фруктовые и овощные. Метод определения L-яблочной кислоты
59
ГОСТ Р 51257-99
Сыры плавленые. Метод определения лимонной кислоты
60
ГОСТ Р 51301-99
Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-
вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
61
ГОСТ Р 51428-99
Соки фруктовые. Метод определения содержания винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
62
ГОСТ Р 51461-99
Сыры плавленые. Метод определения массовой доли добавленных цитратных эмульгаторов и регуляторов кислотности
63
ГОСТ Р 51650-2000
Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена
64
ГОСТ Р 51766-2001
Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
65
ГОСТ Р 51962-2002
Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
66
ГОСТ Р 52173-2003
Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
67
ГОСТ Р 52470-2005
Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в алкогольной продукции
68
ГОСТ Р 52174-2003
Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
69
ГОСТ Р 52825-2007
Продукты пищевые. Метод определения наличия синтетических красителей в пряностях
70
ГОСТ Р 52689-2006
Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода
71
ГОСТ Р 52690-2006
Продукты пищевые. Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина C
72
ГОСТ Р 52671-2006
Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в карамели
73
ГОСТ Р 52723-2007
Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный)
74
ГОСТ Р 52814-2007
Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
75
ГОСТ Р 52816-2007
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
76
ГОСТ Р 53150-2008
Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении
77
ГОСТ Р 53152-2008
Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной хромотографии
78
ГОСТ Р 53162-2008
Продукты пищевые. Определение афлатоксина B1 и общего содержания афлатоксинов B1, B2, G1 и G2 в зерновых культурах, орехах и продуктах их переработки. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
79
ГОСТ Р 53182-2008
Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением
80
ГОСТ Р 53183-2008
Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением
81
ГОСТ Р 53193-2010
Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза
82
ГОСТ Р ИСО 12856-2010
Продукты пищевые. Определение ацесульфама калия, аспартама и сахарина. Методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
83
ГОСТ Р 53752-2009
Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
84
ГОСТ Р 53753-2009
Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии
85
ГОСТ Р 54068-2010
Консервы фруктовые. Метод определения наличия синтетических красителей эритрозина и флоксина B
86
ГОСТ Р ЕН 12856-2010
Продукты пищевые. Определение ацесульфама калия, аспартама и сахарина. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
87
ГОСТ Р ЕН 14130-2010
Продукты пищевые. Определение витамина C с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
88
ГОСТ Р 53214-2008
Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Общие требования и определения
89
ГОСТ Р 53244-2008
Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы, основанные на количественном определении нуклеиновых кислот
90
СТ РК 1345-2005 (ГОСТ Р 52174-2003, MOD)
Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
91
СТ РК 1346-2005 (ГОСТ Р 52173-2003, MOD)
Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
92
СТ РК ГОСТ Р 51301-2005
Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмий, свинец, медь, цинк)
93
СТ РК ГОСТ Р 51921-2010
Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes
94
СТ РК ГОСТ Р 51962-2005
Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
95
СТ РК ИСО 24276-2010
Продукты пищевые. Методы выявления генетически модифицированных организмов и их производных. Основные требования и определения
96
СТ РК ГОСТ Р ИСО 7218-2010
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям
97
СТБ 1315-2002
Продукты консервированные. Методика определения содержания олова и свинца методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА.
98
СТБ 1313-2002
Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА
99
СТБ ГОСТ Р 51650-2001
Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена
100
ГОСТ 30627.2-98
"Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина C (аскорбиновой кислоты)"
101
СТБ ГОСТ Р 51428-2006
Соки фруктовые. Метод определения содержания винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
102
СТБ 1036-97
Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора проб для определения показателей безопасности.
103
МВИ. МН 806-98
Методика определения концентрации бензойной и сорбиновой кислот в пищевых продуктах методом ВЭЖХ
104
МВИ. МН 1363-2000
Метод по определению аминокислот в продуктах питания с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
105
МВИ. МН 3008-2008
Методика определения массовой доли пантотеновой кислоты в специализированных продуктах питания и БАД
106
Инструкция 4.1.10-15-61-2005
Утв. Гл. гос. сан. врачом МЗ РБ 21.11.2005 N 182
Обнаружение, идентификация и определение содержания дезоксиниваленона (вомитоксина) и зеараленона в зерне и зернопродуктах
107
Инструкция 4.1.10-15-62-2005
Утв. Гл. гос. сан. врачом МЗ РБ 21.11.2005 N 182
Обнаружение, идентификация и определение охратоксина A в продовольственном сырье и пищевых продуктах
108
Инструкция 4.1.10-15-63-2005
Утв. Гл. гос. сан. врачом МЗ РБ 21.11.2005 N 182
Обнаружение, идентификация и определение содержания T-2 токсина в продовольственной сырье и пищевых продуктах
109
Инструкция по применению N 108-106 Утв. Гл. сан. врачом РБ 05.01.2007
Методика определения синтетических красителей в кондитерских и хлебобулочных изделиях, молочных продуктах, биологически активных и пищевых добавках с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
110
Инструкция по применению N 109-1006. Утв. Гл. сан. врачом РБ 05.01.2007
Методика одновременного определения остаточных количеств полихлорированных бифенилов и хлорорганических пестицидов в грудном женском молоке и продуктах животноводства с помощью газожидкостной хроматографии.
111
МВИ. МН 1792-2002
Методика выполнения измерений концентраций элементов в жидких пробах на спектрометре ARL 3410+
112
МВИ. МН 3280-2009.
Методика выполнения измерений концентраций тяжелых металлов в твердых матрицах методом пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии.
113
Инструкция 4.1.10-14-5-2006
Методика автоклавной пробоподготовки продовольственного сырья, пищевых продуктов, биологических материалов, косметической продукции, почвы, отходов производства и потребления для определения содержания в них токсичных и минеральных элементов
114
Инструкция 4.1.10-15-51-2005
Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов в продовольственном сырье и пищевых продуктах
115
ГОСТ Р 52823-2007
Добавки пищевые. Натрия фосфаты E339. Общие технические условия
116
ГОСТ Р 52824-2007
Добавки пищевые. Трифосфат натрия E451. Технические условия
117
ГОСТ Р 53039-2008
Добавки пищевые. Калий молочнокислый (лактат калия) E326. Технические условия
118
ГОСТ Р 53040-2008
Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная E330. Технические условия
119
ГОСТ Р 53069-2008
Добавки пищевые. Калия фосфаты E340. Общие технические условия
120
ГОСТ Р 53083-2008
Добавки пищевые. Натрия полифосфат E452(i). Технические условия
121
ГОСТ Р 53119-2008
Добавки пищевые. Натрий молочнокислый (лактат натрия) E325. Технические условия
122
ГОСТ Р 53943-2010
Добавки пищевые. Кальция лактат E327. Технические условия
123
ГОСТ Р 53945-2010
Добавки пищевые. Кальция фосфаты E341. Общие технические условия
124
ГОСТ Р 53968-2010
Добавки пищевые. Калия ацетат E261(i). Технические условия
125
ГОСТ Р 53970-2010
Добавки пищевые. Лецитины E322. Общие технические условия
126
СТ РК ГОСТ Р 53039- 2008
Добавки пищевые. Калий молочнокислый (лактат калия) E326. Технические условия
127
СТ РК ГОСТ Р 53040-2008
Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная E330. Технические условия
128
СТ РК ГОСТ Р 53119-2008
Добавки пищевые. Натрий молочнокислый (лактат натрия) E325.
Технические условия
129
ГОСТ 25555.5-91
"Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения диоксида серы"
130
СТБ 1907-2008
Спирты коньячные, коньяки, вина, виноматериалы, ликеры и настойки. Метод определения содержания углеводов и глицерина с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии
131
МВИ 114-94
Методика экспрессного определения радионуклидов цезия в воде, почве, продуктах питания
132
МВИ. МН. 2331-2005
Определение содержания синтетических красителей в винах и виноматериалах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
133
МВИ. МН 2506-2006
Определение содержания синтетических красителей в алкогольных и безалкогольных напитках, соках, продуктах переработки плодов и овощей, вкусоароматических добавках методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.
134
МВИ.МН. 1037-99
Определение содержания кофеина в кофе растворимом, молотом и чае методом ВЭЖХ.
135
DIN 10777 часть 2.
Определение содержания кофеина. Экспресс-метод.
136
МВИ.МН. 2990-2008
Определение содержания органических кислот в винах, виноматериалах, безалкогольных напитках, соках, продуктах переработки плодов и овощей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.
137
МВИ. МН 2809-2007
"Определение содержания углеводов и глицерина в коньячных спиртах, коньяках, винах, виноматериалах, ликерах, настойках, соках и сокосодержащей продукции методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"
138
ГОСТ ISO 21571-2009
"Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот".
139
МУК 4.2.2304-07
Методы идентификации и количественного определения генно-инженерно-модифицированных организмов растительного происхождения, утв. Постановлением Гл. гос. санитарного врача РФ от 30.11.2007 N 80
140
ГОСТ 8558.2-78
Продукты мясные. Метод определения нитрата
141
ГОСТ 30519-97
Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
142
ГОСТ 30627.2-98
Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина C (аскорбиновой кислоты)
143
ГОСТ 30726-2001
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli
144
ГОСТ 31266-2004
Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
145
ГОСТ Р 51153-98
Напитки безалкогольные газированные и напитки из хлебного сырья. Метод определения двуокиси углерода
146
СТБ ISO 7218-2010
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования к выполнению микробиологических исследований
147
МУК 4.2.2304-07
Методы идентификации и количественного определения генно-инженерно-модифицированных организмов растительного происхождения
148
МВИ.МН 1878-2003
Методика выполнения измерений массовой доли олова атомно-абсорбционным методом
149
МВИ.МН 2170-2004
Сырье и продукты пищевые. Методика определения массовой доли ртути методом беспламенной атомной абсорбции
150
МВИ.МН 2297-2010
МВИ. Сырье и продукты пищевые. Методика определения массовой доли мышьяка методом атомной абсорбции с генерацией гидридов
151
МВИ.МН 3699-2010
МВИ массовой доли свинца и кадмия в пищевой продукции и сельскохозяйственном сырье методом атомной абсорбции с электротермической атомизацией
152
СТ РК ГОСТ Р 52723-2010
"Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный)"